□陳繼俠

抗除草劑大豆種植決策因素的探究

□陳繼俠

隨著科技的發(fā)展，國(guó)際市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種新興的大豆品種——抗除草劑大豆。抗除草劑大豆是一種轉(zhuǎn)基因品種但在我國(guó)還沒有開放種植。結(jié)合我國(guó)抗除草劑大豆的現(xiàn)狀，影響我國(guó)抗除草劑大豆的種植主要有以下幾個(gè)因素：大豆市場(chǎng)的分類、消費(fèi)者購(gòu)買意愿、國(guó)內(nèi)自行生產(chǎn)與進(jìn)口之間的問題、食品安全問題和生產(chǎn)者的意愿。我國(guó)目前大豆產(chǎn)業(yè)面臨困境，假如我們能科學(xué)檢測(cè)抗除草劑大豆，并將其推廣，那么我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)能很快走出困境。

抗除草劑大豆；種植決策；轉(zhuǎn)基因

轉(zhuǎn)基因作物具有很多天然作物無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)，比如，抗蟲抗旱能力更好，營(yíng)養(yǎng)成分高，產(chǎn)量也更高等優(yōu)點(diǎn)。這是憑借著這些優(yōu)點(diǎn)，轉(zhuǎn)基因作物近年來(lái)快速發(fā)展，種植面積飛快增長(zhǎng)。目前由美國(guó)公司培育的抗草甘膦除草劑大豆在全球的種植面積最廣，商業(yè)化程度最高的轉(zhuǎn)基因大豆。我國(guó)主要進(jìn)口這種大豆，但卻未批準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)進(jìn)行商業(yè)化種植。根據(jù)我國(guó)的現(xiàn)實(shí)情況，本文研究了影響抗除草劑大豆種植決策的因素。

1　轉(zhuǎn)基因大豆目前的狀況

由于轉(zhuǎn)基因大豆可以使雜草的管理更加的方便、高效，可以增加了很多利潤(rùn)。所以，近年來(lái)轉(zhuǎn)基因大豆的種植面積逐年上升，已經(jīng)達(dá)到近5000萬(wàn)hm2。在四大商業(yè)化種植轉(zhuǎn)基因作物中處于領(lǐng)先的位置。世界五大大豆生產(chǎn)國(guó)中美國(guó)、阿根廷、巴西、巴拉圭已經(jīng)開始大面積種植轉(zhuǎn)基因大豆。我國(guó)作為第四大生產(chǎn)國(guó)，也規(guī)定轉(zhuǎn)基因大豆可以用來(lái)榨油。轉(zhuǎn)基因大豆的進(jìn)口量也很高。但是我國(guó)還未批準(zhǔn)抗除草劑大豆的商業(yè)化種植。

我國(guó)是大豆的原產(chǎn)地，但國(guó)產(chǎn)大豆相比于抗除草劑大豆種植成本高、單產(chǎn)量低、出油率低；還有國(guó)內(nèi)的相對(duì)較高的運(yùn)費(fèi)，所以許多商家選擇從國(guó)外收購(gòu)大豆。這樣使我國(guó)從1996年開始變成了大豆進(jìn)口國(guó)。國(guó)產(chǎn)大豆與轉(zhuǎn)基因大豆之間的競(jìng)爭(zhēng)，引發(fā)了許多人對(duì)我國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆政策的質(zhì)疑。他們認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因大豆能夠刺激我國(guó)榨油業(yè)的發(fā)展，我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)也能很快扭轉(zhuǎn)進(jìn)出口的局面。另外一些人則認(rèn)為抗除草劑大豆在安全方面有待確認(rèn)，不應(yīng)該推廣大面積種植。兩種說(shuō)法都有一定的道理，但我認(rèn)為兩者應(yīng)該結(jié)合起來(lái)看，來(lái)給出一個(gè)合理的解釋。下面是筆者對(duì)影響抗除草劑大豆種植決策的研究，以及一些問題的看法。

2　影響我國(guó)抗除草劑大豆種植決策的因素

2.1大豆需求市場(chǎng)現(xiàn)狀

目前市場(chǎng)上的大豆主要有兩種用途：蛋白質(zhì)和油用。油用主要是用來(lái)榨油。至于蛋白質(zhì)用指的是大豆的直接實(shí)用、做豆制品和飼料等。我國(guó)的一些學(xué)者認(rèn)為：我國(guó)有些做豆制品原料的大豆的出口價(jià)格是轉(zhuǎn)基因大豆的一到兩倍，所以我國(guó)應(yīng)該禁止轉(zhuǎn)基因大豆的種植，從而維持我國(guó)原有大豆的口碑，從而使我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)走出困境。然而，縱然某些豆制品原料的大豆均價(jià)較高，但市場(chǎng)需求量太少與榨油用大豆相差太大。雖然價(jià)格較高但帶來(lái)的效益遠(yuǎn)不及轉(zhuǎn)基因大豆。豆制品用大豆市場(chǎng)是不能消化我國(guó)大量的大豆是不現(xiàn)實(shí)的，而豆制品用大豆的消耗范圍又比較窄，我國(guó)的大量大豆需要榨油市場(chǎng)來(lái)進(jìn)行消耗。將我們的大豆推廣向榨油市場(chǎng)才應(yīng)該是我國(guó)大豆所應(yīng)走的方向。而我國(guó)的大豆的出油率又不及轉(zhuǎn)基因大豆。

進(jìn)一步考慮，隨著我國(guó)社會(huì)的不斷發(fā)展，人民生活水平也不斷提高。我國(guó)肉類食品的需求量越來(lái)越大，這樣一來(lái)，豆粕飼料的需求量會(huì)隨之增長(zhǎng)。因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，我國(guó)傳統(tǒng)大豆與轉(zhuǎn)基因大豆誰(shuí)能在市場(chǎng)上主導(dǎo)地位是不可預(yù)知的。但是當(dāng)前市場(chǎng)下，市場(chǎng)對(duì)榨油用大豆的需求更高，而轉(zhuǎn)基因大豆更適合榨油市場(chǎng)。

2.2以轉(zhuǎn)基因大豆為原料的食用油能否被我國(guó)消費(fèi)者接受

自從2002開始實(shí)行轉(zhuǎn)基因豆油強(qiáng)制標(biāo)簽制度后，轉(zhuǎn)基因豆油的市場(chǎng)需求持一種穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。因此，這種現(xiàn)象表明，在我國(guó)發(fā)展轉(zhuǎn)抗除草劑大豆，產(chǎn)品最終消費(fèi)者這方面是不存在問題的。

2.3農(nóng)戶是否愿意種植抗除草劑大豆

雖然目前來(lái)看，種植轉(zhuǎn)基因大豆可以適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需要，能給農(nóng)戶帶來(lái)更大的利潤(rùn)，但是轉(zhuǎn)基因大豆從未在我國(guó)投入商業(yè)化生產(chǎn)，農(nóng)戶可能存在困惑。他們無(wú)法預(yù)算新品種的成品，而且許多人不了解新品種的特點(diǎn)。新品種在種植成本和產(chǎn)量上的優(yōu)越性是大家有目共睹的，因此我們可以放開政策，讓農(nóng)戶經(jīng)過自己的試驗(yàn)后自己來(lái)選擇品種。而且，許多大豆種植戶處于一個(gè)虧損狀態(tài)，新品種正是他們走向盈利的一個(gè)合理的嘗試。

2.4食品安全方面的問題

目前，許多人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人的健康有一定的危害，他們認(rèn)為不應(yīng)該種植轉(zhuǎn)基因的作物。這種問題我們完全沒有必要擔(dān)心，轉(zhuǎn)基因豆油在市場(chǎng)上一直占有主導(dǎo)地位，如果轉(zhuǎn)基因豆油對(duì)人體有害，那么他們?cè)缇驮撛谑袌?chǎng)上禁止銷售了。更何況，目前為止轉(zhuǎn)基因豆油還沒出現(xiàn)任何的問題。

3　轉(zhuǎn)基因大豆在我國(guó)的發(fā)展前景

轉(zhuǎn)基因大豆能否在我國(guó)迅速的大面積種植，這取決于農(nóng)戶的種植意愿?？钩輨┐蠖垢弋a(chǎn)量，高利潤(rùn)，并且利于管理，可以給農(nóng)戶帶來(lái)很大的方便。另外，抗除草劑大豆之所以能在國(guó)外迅速的大面積種植，究其根本還是種植者積極的意愿所導(dǎo)致的。所以我國(guó)一旦開展轉(zhuǎn)基因大豆的種植，肯定會(huì)有很明朗的前景。

結(jié)束語(yǔ)

總之，抗除草劑大豆不存在安全方面等一系列問題，并且可以在我國(guó)種植。就我國(guó)目前大豆產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)形式，抗除草劑大豆能幫助我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)走出困境，是一個(gè)合理的嘗試。所以，我國(guó)可以開展抗除草劑大豆的商業(yè)種植。

（作者單位：黑龍江省齊齊哈爾市泰來(lái)縣平洋鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)綜合服務(wù)中心）

[1]丁偉,王振華,李新海.轉(zhuǎn)基因抗除草劑大豆的效益、潛在風(fēng)險(xiǎn)及其環(huán)境安全性評(píng)價(jià)[J].作物雜志, 2010(6)

1004-7026（2015）01-0077-02中國(guó)圖書分類號(hào)：S-9;F302.2

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