蘇 欣 邵濟偉
(山東省濟南市煙草專賣局(公司),山東濟南250098)
中國煙草行業(yè)正面臨國際競爭和煙草管控的雙重挑戰(zhàn)。如何積極利用自身優(yōu)勢,拓寬企業(yè)經(jīng)營范圍,尋找新的利潤增長點,已經(jīng)成為煙草商業(yè)企業(yè)的必然選擇。煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)突破以往通過整合內(nèi)部資源適應(yīng)外部環(huán)境的范式,形成“為未來而競爭”的全新戰(zhàn)略觀,發(fā)展并選擇適合自身實際的商業(yè)模式。按照“煙草大物流”總體規(guī)劃,分析煙草商業(yè)企業(yè)的現(xiàn)狀和其所面臨的特殊機制環(huán)境以及現(xiàn)代物流的發(fā)展態(tài)勢,煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)該按照“以卷煙配送為主、非煙業(yè)務(wù)為輔”的經(jīng)營思路,立足于“煙草物流”這一核心業(yè)務(wù),以“打造流通品牌”為目標,依托煙草行業(yè)現(xiàn)有資源優(yōu)勢,開展“非煙”商品配送,積極構(gòu)建以網(wǎng)絡(luò)店為主,加盟店、直營店為輔的大物流網(wǎng)絡(luò)體系。建立獨立運行的物流企業(yè),建立“分銷中心——周轉(zhuǎn)倉庫——零售終端”三級配送網(wǎng)絡(luò),通過為客戶提供高質(zhì)量的服務(wù)來控制卷煙銷售市場,獲取競爭優(yōu)勢。
為適應(yīng)國際化趨勢,中國煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)歷了一系列的重大變革。目前已基本形成“電話訪銷,電子結(jié)算,網(wǎng)上配貨,現(xiàn)代物流”的煙草銷售網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)了從傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)向以客戶為中心的現(xiàn)代流通企業(yè)的轉(zhuǎn)變。煙草流通業(yè)具有高利潤的特點,但從行業(yè)發(fā)展歷史來看并不符合市場規(guī)律的要求,煙草行業(yè)的消費市場逐漸縮小,發(fā)展空間十分有限。如何迅速適應(yīng)新的市場環(huán)境,保持可持續(xù)的發(fā)展態(tài)勢,是煙草流通企業(yè)不可回避的話題。
隨著國內(nèi)物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,涌現(xiàn)出大批的現(xiàn)代物流企業(yè),并充分利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)資源和社會資源,形成龐大的國內(nèi)物流配送網(wǎng)絡(luò)和相對于煙草物流的競爭優(yōu)勢。同時,流通企業(yè)的組織化和網(wǎng)絡(luò)化程度不斷提高,連鎖經(jīng)營型零售企業(yè)逐漸占據(jù)了供應(yīng)鏈的主導(dǎo)地位,其擁有龐大的零售銷售網(wǎng)絡(luò)及布局合理、輻射面廣、方便快捷的物流配送網(wǎng)絡(luò),并且直接面對終端消費者,在產(chǎn)品品牌的推廣、服務(wù)和維護等方面具有傳統(tǒng)零售企業(yè)無可比擬的優(yōu)勢,在煙草專賣體制發(fā)生變化時,這將給煙草商業(yè)企業(yè)的生存帶來嚴重威脅。從國外煙草商業(yè)企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗來看,不可替代的卷煙配送網(wǎng)絡(luò),是在市場競爭中制勝的法寶之一,控制了配送渠道即意味著控制了卷煙銷售市場。煙草商業(yè)企業(yè)一方面要抵御國際煙草巨頭的擴張和滲透,另一方面要與快速發(fā)展的專業(yè)化物流企業(yè)競爭,同時還要與零售終端的新型零售商展開競爭??梢灶A(yù)見,未來煙草流通業(yè)將發(fā)生革命性變化,煙草流通業(yè)面臨重新洗牌的競爭格局,誰先發(fā)展壯大,誰就占得先機。
一是通過“商物分離”創(chuàng)新業(yè)務(wù)流程。建立綜合物流管理中心,將分散在各個職能部門的物流管理業(yè)務(wù)進行合并,在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)物流的一體化管理。改變原來的出貨方式,變?yōu)榉重浖苁窖a貨,并對運輸倉儲過程中的各個環(huán)節(jié)進行重新整合、優(yōu)化,減少運輸周轉(zhuǎn)次數(shù),壓縮庫存、縮短產(chǎn)品倉儲和周轉(zhuǎn)時間。實施“共同配送”方式,推動物流管理水平提升。選擇“橫向共同配送”方式,在不改變卷煙配送周期、不增員和不增車的前提下采取“隨車配送”方式為零售終端隨車配送“非煙”商品。二是開展“非煙”業(yè)務(wù)實現(xiàn)多元化經(jīng)營。圍繞“流通品牌打造”和“非煙商品配送”兩條主線,依托行業(yè)資源,積極構(gòu)建以網(wǎng)絡(luò)店為主、直營店為輔的“非煙”物流網(wǎng)絡(luò)體系。關(guān)于非煙配送,借助于煙草物流的設(shè)施與資源為其他企業(yè)提供高效的商品配送,邁出由煙草內(nèi)部物流向社會第三方物流轉(zhuǎn)型的第一步。關(guān)于代理,借助煙草企業(yè)的良好信譽和密集的網(wǎng)點分布,直接從原廠家采購“品質(zhì)優(yōu)、附加值高、價格合理”的非煙商品,由卷煙零售戶代理銷售。隨著代理商品種類和規(guī)模的增加,公司將對部分產(chǎn)品采取“越庫配送”方式,即采用“商物分離”的模式,由公司處理商品訂單、完成商流,而由供應(yīng)商負責(zé)商品推廣并向終端零售店鋪配送。
一是POS銷售終端技術(shù)。借助于POS系統(tǒng)和零售戶之間建立一個無紙化的信息傳輸系統(tǒng),確保卷煙等商品信息能實時的流向零售戶,零售戶的訂貨信息能流向本企業(yè),從而更加有效地將公司與零售戶緊密地聯(lián)系起來,降低成本,提高效益。二是無線射頻識別技術(shù)。通過RFID技術(shù)全程跟蹤商品流轉(zhuǎn)過程,實現(xiàn)商品倉儲物流的全程信息化管理,實時動態(tài)掌握商品庫存及配送情況,提高揀選與分發(fā)過程的效率與準確率以及倉儲和配送過程的自動化程度,大幅降低差錯率,降低配送成本。三是配送作業(yè)跟蹤管理系統(tǒng)。針對商品配送作業(yè)實時管理的業(yè)務(wù)需求,借助于GPS、GIS、GPRS技術(shù)的不斷完善,集成已有的車輛GPS監(jiān)控系統(tǒng)、線路優(yōu)化系統(tǒng)以及車輛管理系統(tǒng),開發(fā)配送作業(yè)跟蹤管理系統(tǒng),實現(xiàn)配送貨物信息的實時跟蹤和貨物交接的實時監(jiān)控,為配送車輛的監(jiān)控、調(diào)度、指揮提供技術(shù)支撐。四是網(wǎng)絡(luò)訂單處理系統(tǒng)。按照“分散下單、統(tǒng)一處理”的模式,通過統(tǒng)一的訂單處理中心,直接接收來自終端客戶的訂單,利用計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)實時將客戶訂單信息發(fā)送到配送中心。配送中心進行滾動式的訂單操作,加快訂單響應(yīng)速度,降低了訂單處理成本,實現(xiàn)“零庫存”的經(jīng)營目標。
樹立“以客戶為中心”的經(jīng)營理念,針對細分卷煙零售戶的不同需求提供差異化服務(wù)。將原來經(jīng)過“生產(chǎn)商—區(qū)域代理商—地方批發(fā)商—零售客戶”等諸多環(huán)節(jié)的贏利鏈條縮短為“生產(chǎn)商—商業(yè)企業(yè)—零售客戶”,減少商品流通環(huán)節(jié),降低中間交易成本,最大限度地讓利給卷煙零售戶。一是依據(jù)零售戶的經(jīng)營業(yè)態(tài)和四度(滿意度、貢獻度、忠誠度、依存度)將其分為網(wǎng)絡(luò)店、直營店和加盟店三大類,積極構(gòu)建以網(wǎng)絡(luò)店為主,加盟店、直營店為輔的大物流網(wǎng)絡(luò)體系。對于網(wǎng)絡(luò)店,實行分級、分類管理,通過合理布局、量化分級、購銷存信息化、專柜陳列、政策宣傳、客情維護和經(jīng)營指導(dǎo)等措施,提升網(wǎng)絡(luò)店動銷、盈利能力和依存度。對于直營店,著眼打造精品店,嚴格篩選進店商品,加強品類管理,優(yōu)化購物環(huán)境,發(fā)掘團購資源。對于加盟店,建立、完善加盟店激勵約束機制,確保加盟店規(guī)范經(jīng)營和良性發(fā)展。二是建立和完善不同類別的零售戶的基礎(chǔ)資料和數(shù)據(jù),對零售戶走訪并根據(jù)其銷售情況、存貨情況、品牌銷售結(jié)構(gòu)等多方面因素來確定客戶的需求量,幫助零售客戶做好銷售預(yù)測工作,提高市場反應(yīng)能力。三是開發(fā)集團客戶,并安排專人負責(zé)集團客戶卷煙、“非煙”商品的銷售、配送工作。集團客戶的“非煙”商品由卷煙配送車輛代送,待業(yè)務(wù)形成一定規(guī)模后,依據(jù)集團客戶情況形成或優(yōu)化配送線路,實施單獨的“非煙”商品配送。
改革運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工等物流環(huán)節(jié),降低環(huán)境污染、減少資源消耗。將綠色物流的理念應(yīng)用到倉儲、包裝、配送等各個物流環(huán)節(jié)。在倉儲環(huán)節(jié),對現(xiàn)有物流基礎(chǔ)設(shè)施進行改造,對其規(guī)模、布局、功能進行整合,提高現(xiàn)有設(shè)施使用效率;在裝卸環(huán)節(jié),選擇低能耗、低排放的裝卸設(shè)備,減少環(huán)境污染;商品包裝環(huán)節(jié),公司使用可降解包裝材料,設(shè)計簡易包裝,減少一次性包裝,建立包裝回收制度,提高包裝廢棄物的回收再生利用率,減少廢棄物污染并提高資源利用效率;在商品配送環(huán)節(jié),通過網(wǎng)絡(luò)設(shè)計優(yōu)化軟件,合理布局配送中心,優(yōu)化配送路線,減少車輛空駛時間,增加單位運量,提高配送效率。