□孫娜
就餐卡一下
□孫娜
在無卡不生活的當(dāng)下,連一些飯店都用上卡了。食客交一筆錢,店方把錢存卡里,把卡給你,你點(diǎn)完餐,出貨員把你的卡按在一個(gè)小機(jī)器上一掃描,你就可以大快朵頤了。
但也有食客不買這個(gè)賬。我親眼見過,一食客問4個(gè)包子一碗大米粥多少錢,出貨員答,先去買卡。食客挺不樂意,你告訴我多少錢就得了,哪那么多廢話。了解到價(jià)格后,食客到收銀臺(tái)付出正好的現(xiàn)金。收銀員跟貨員喊了一嗓子,4個(gè)包子一碗粥,錢交完了。
以前,食客在飯店酒足飯飽后,一聲埋單,服務(wù)員就會(huì)顛顛跑過來,收食客現(xiàn)金。這是典型的以食客為本?,F(xiàn)在一些飯店改成以卡付錢,確實(shí)方便了自己,也方便了一些食客——比如有上班族每天早晨都來這家店吃早餐。但對(duì)另一些食客來說,可就多了些麻煩。比如有人偶爾路過這兒,忽然感覺餓了,就近進(jìn)店墊補(bǔ)墊補(bǔ)。以后還來吃?說不定猴年馬月呢。按飯店規(guī)定,這些一次性食客也得買卡,他們要么把飯錢正正好好打進(jìn)卡里,但多了買卡的程序。要么往卡里多打一些錢,但吃完飯后,還得去收銀臺(tái)退卡找零,也多了一道程序。
食客是千差萬別的,同時(shí),食客也是有選擇權(quán)的。就這件事來說,應(yīng)由食客自己選擇是以買卡形式付餐費(fèi),還是直接用現(xiàn)金付餐費(fèi)。若真的以食客為本,那飯店就應(yīng)該事先告知食客,本飯店有兩種付費(fèi)方式,具體用哪一種,由食客自己選擇。但現(xiàn)在一些飯店取消了后一種付費(fèi)方式,只準(zhǔn)用前一種付費(fèi)方式,雖然留住了一部分食客,但也失去了另一部分食客。并且,用法律術(shù)語說,這也涉嫌侵犯食客選擇權(quán)。有些食客無法選擇,不吃就是了。