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馬產(chǎn)業(yè)、馬文化與城市生活

2015-03-23 00:40:22芒來
實踐·思想理論版 2015年2期
關(guān)鍵詞:蒙古馬馬術(shù)賽馬

芒來

內(nèi)蒙古自治區(qū)被譽(yù)為蒙古馬的故鄉(xiāng)和蒙古族馬文化的搖籃。蒙古族以“馬背民族”著稱。在蒙古族文化中,馬被奉為“神”。在北方巖畫中最早出現(xiàn)的“史前藝術(shù)”中就有馬的形象。在草原上,人們把那種沒有一根雜毛的純白馬視為“圣物駿馬”、“長生天”派來的使者,是能為草原帶來美麗富饒和為牧民帶來富裕幸福美好生活的象征。草原文化是蒙古族文化的核心,蒙古族馬文化是草原文化的重要組成部分,是草原文化的形象標(biāo)識。

一、內(nèi)蒙古馬業(yè)發(fā)展的六個轉(zhuǎn)變

養(yǎng)馬約有4000多年的歷史。馬能為人們供給多種服務(wù),農(nóng)業(yè)耕作、牧民放牧、體育賽事、騎乘娛樂、郵政驛站、軍事戰(zhàn)爭、交通運(yùn)輸?shù)榷茧x不開馬。

適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會的迫切需要與生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)實變化,現(xiàn)代馬業(yè)主要呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢:從傳統(tǒng)馬業(yè)向現(xiàn)代馬業(yè)轉(zhuǎn)變、從牧區(qū)向城市轉(zhuǎn)變、從牧民向市民轉(zhuǎn)變、從群牧養(yǎng)馬業(yè)向舍飼養(yǎng)馬業(yè)轉(zhuǎn)變、從傳統(tǒng)民族賽馬向現(xiàn)代博彩賽馬轉(zhuǎn)變、從傳統(tǒng)馬上技巧向現(xiàn)代馬術(shù)轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)養(yǎng)馬業(yè)逐漸轉(zhuǎn)為現(xiàn)代馬業(yè),它從役用馬業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榧幕?、體育、競技、休閑于一體的一種非役用新型第三產(chǎn)業(yè),它的內(nèi)涵豐富而深遠(yuǎn)。

二、馬業(yè)發(fā)展與城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型

(一)養(yǎng)馬業(yè)、馴馬業(yè)與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展

在國家“退耕還林還草”和“舍飼”、“限牧”的政策影響下,傳統(tǒng)養(yǎng)馬業(yè)遇到許多新的困難和挑戰(zhàn),要求我們必須打破傳統(tǒng)觀念,依靠科學(xué)技術(shù)改變傳統(tǒng)群養(yǎng)方式,用規(guī)范的系統(tǒng)工程方法來發(fā)展、提高和優(yōu)化舍飼養(yǎng)馬業(yè)。

良好的飼養(yǎng)管理是馬匹發(fā)揮其速度、力量和耐力等工作能力的基本保障。馬匹的飼養(yǎng)管理是所有養(yǎng)馬機(jī)構(gòu)最重要的一項技術(shù)性工作。選擇和使用適合于馬的飼草飼料、馬匹日糧配方設(shè)計、具體的飼喂技術(shù)和方法、馬匹日常管理和護(hù)理工作、飼養(yǎng)管理制度、飼養(yǎng)員培訓(xùn)等一系列工作都需要專門的科學(xué)知識。針對蒙古馬資源日漸衰竭的現(xiàn)狀,采取積極的政策性措施和產(chǎn)業(yè)化策略,為舍飼馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供廣闊空間十分必要。與傳統(tǒng)馬業(yè)比較,現(xiàn)代馬業(yè)的就業(yè)人員不是集中在農(nóng)牧區(qū),而是位于城市或城市郊區(qū),這有利于解決城市的就業(yè)問題,同時也是吸收和接納農(nóng)牧區(qū)富余勞動力的一條重要渠道。

(二)馬文化與城市旅游資源開發(fā)

旅游業(yè)是我區(qū)大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的重中之重。要發(fā)展旅游業(yè)僅靠草原上美麗的自然風(fēng)光是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,健壯的駿馬也應(yīng)該成為草原觀光的一道絢麗的風(fēng)景。目前,我區(qū)的旅游業(yè)還有待于完善。旅游景區(qū)不僅應(yīng)設(shè)有各種馬上技巧項目,比如賽馬、馴馬、騎馬、馬車、馬隊接送、馬術(shù)表演及具有民族特色的馬工藝品作為旅游產(chǎn)品等,而且應(yīng)該注意旅游用馬的質(zhì)量,使其能夠充分展示草原上蒙古駿馬的風(fēng)采,這樣才能吸引更多的游客來參觀、旅游。人們來到內(nèi)蒙古,不僅想看遼闊的草原,更重要的是想了解和感受蒙古族的民風(fēng)民俗,我們應(yīng)當(dāng)用馬文化來吸引國內(nèi)外游客,讓世界了解內(nèi)蒙古,讓內(nèi)蒙古走向全世界。

(三)賽馬業(yè)與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展

現(xiàn)代賽馬是一種把商品社會的利潤法則引入其中,綜合博彩、體育、娛樂、募捐為一體的賽馬活動。它除了保持傳統(tǒng)賽馬活動的體育、娛樂、健身等內(nèi)容和形式外,還具有性質(zhì)商業(yè)化、機(jī)械專業(yè)化、參與大眾化、收益福利化、管理規(guī)范化、手段科學(xué)化等特點,已突破了單純體育和娛樂的范疇??v覽世界各國賽馬業(yè)的成功實踐,賽馬業(yè)已成為一些國家重要的經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收來源,從直接上交稅收到捐助慈善業(yè),從解決大批人員的就業(yè)問題到帶動一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都可以說明賽馬業(yè)在經(jīng)濟(jì)和社會方面的重要性。

從我國改革開放所取得的實踐經(jīng)驗來看,從西方發(fā)達(dá)國家引入中國的股票、彩票、期貨等都已被國人所接受。隨著時代的發(fā)展,相信現(xiàn)代賽馬業(yè)在我區(qū)乃至全國的興盛是完全有可能的,賽馬彩票也會逐漸被人們所接受,并且以賽馬為龍頭產(chǎn)業(yè)的馬業(yè),將會帶動馬產(chǎn)品與育馬業(yè)等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。賽馬是第三產(chǎn)業(yè),能帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為國家創(chuàng)造稅收;同時,賽馬場也是一個馬業(yè)大數(shù)據(jù)庫,是馬科學(xué)研究園地,是國內(nèi)國際馬業(yè)科學(xué)交流中心,是一個多功能的馬文化展覽地和馬術(shù)學(xué)校。

三、馬業(yè)發(fā)展與市民生活需求的滿足

(一)馬產(chǎn)品——馬的生物利用價值

馬所生產(chǎn)的廣義上的產(chǎn)品,除了馬奶和馬肉以外,還包括皮、毛、血、骨、蹄、臟器等副產(chǎn)品及馬胃液、孕馬血清和孕馬尿等生產(chǎn)醫(yī)藥保健食品和生物醫(yī)藥制品的珍貴原材料。馬的乳肉血皮毛等主要產(chǎn)品,雖然單位產(chǎn)量不高,但是具有獨特的生物特性,對人類健康及生活具有重要的意義。以馬奶為例,德國馬奶研究中心的營養(yǎng)學(xué)家康尼爾博士說,馬奶的營養(yǎng)價值在各類乳品中是最高的,馬奶內(nèi)只含1.5%的脂肪,比牛奶的脂肪含量少了一倍,而且還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),容易被人體消化吸收。蒙古奶食中酸馬奶是最高級的飲料,是祭祀天地神靈的必備品,富含維生素、微量元素和多種氨基酸。此外,馬奶制作的馬奶酒也有很好的保健作用,對胃腸心肺疾病有一定的療效??傊?,馬的諸多產(chǎn)品對促進(jìn)市民的身體健康、提高市民的生活品質(zhì)具有重要意義。

(二)馬術(shù)——馬的休閑娛樂價值

馬術(shù)是奧運(yùn)會上唯一一項人與動物配合的項目,自北京奧運(yùn)會以來,馬術(shù)在中國已呈加速發(fā)展之勢。隨著社會經(jīng)濟(jì)和文化生活的發(fā)展,人們的精神文化需求也在不斷增長,市民需要更多、更加豐富有趣的體育和娛樂健身活動,騎乘馬術(shù)、馬術(shù)表演、馬上運(yùn)動及寵物馬都可以在某種程度上滿足人們的這種需求。在大城市郊區(qū),以休閑娛樂為目的的現(xiàn)代養(yǎng)馬業(yè),發(fā)展趨勢和前景越來越好。國內(nèi)馬術(shù)俱樂部和愛好者的數(shù)量都在不斷攀升,北京、武漢等城市的馬術(shù)俱樂部已經(jīng)發(fā)展得非常成熟,僅北京郊區(qū)就有200多家馬術(shù)俱樂部。

(三)蒙古馬精神——馬的精神層面價值

蒙古馬滲透于蒙古人傳統(tǒng)文化和社會生活的各個領(lǐng)域中。在馬背民族的心目當(dāng)中,蒙古馬已經(jīng)不是普通的動物,而是他們心靈與理想借以寄托的載體,是一種蘊(yùn)含著能激勵人奮發(fā)進(jìn)取的精神標(biāo)志,也是一種美好人格的象征。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速,會有越來越多的蒙古族牧民轉(zhuǎn)移進(jìn)城。為了更好地守護(hù)他們心中濃厚的馬文化情節(jié)、傳承蒙古族馬文化,這都需要我們在城市發(fā)展中注重發(fā)展馬業(yè)與馬文化。

四、蒙古族馬文化與城市文化建設(shè)

(一)發(fā)揚(yáng)“蒙古馬精神”,形塑城市精神內(nèi)涵

甲午馬年春節(jié)前夕,習(xí)近平總書記在考察內(nèi)蒙古自治區(qū)期間,多次問到當(dāng)?shù)啬撩瘛帮曫B(yǎng)馬匹”的情況,同牧民們一起看賽馬,并在內(nèi)蒙古考察工作結(jié)束時的講話中,希望內(nèi)蒙古各族干部群眾守望相助,團(tuán)結(jié)奮斗,勉勵內(nèi)蒙古人民:“馬年春節(jié)就要到了,我想起了蒙古馬,蒙古馬雖然沒有國外名馬那樣的高大個頭,但生命力強(qiáng)、耐力強(qiáng)、體魄健壯。我們干事創(chuàng)業(yè)就要像蒙古馬那樣,有一種吃苦耐勞、一往無前的精神——蒙古馬精神?!?/p>

習(xí)近平總書記在出席世界汗血馬協(xié)會特別大會暨中國馬文化節(jié)主席會議時指出:“馬在中華文化中具有重要地位,中國的馬文化源遠(yuǎn)流長。建設(shè)國家需要萬馬奔騰的氣勢,推動發(fā)展需要快馬加鞭的勁頭,開拓創(chuàng)新需要一馬當(dāng)先的勇氣。馬是奮斗不止、自強(qiáng)不息的象征,馬是吃苦耐勞、勇往直前的代表。中國人民正在策馬揚(yáng)鞭、馬不停蹄,為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢而努力奮斗。”

城市精神是城市文化的內(nèi)核。近年來,很多城市注重物質(zhì)利益,忽視文化生態(tài)和人文精神,伴隨著經(jīng)濟(jì)生活水平的提高,人們的吃苦耐勞精神有所弱化,出現(xiàn)了“舌尖上的浪費”“車輪上的腐敗”等諸多問題,越來越多的年輕人成為“啃老族”,失去了進(jìn)取精神和憂患意識。城市精神不能簡單停留于外部的倡導(dǎo)推廣,更需培育市民內(nèi)心的核心價值認(rèn)同感。全面深入地凝練、學(xué)習(xí)和宣傳“蒙古馬精神”,能夠激發(fā)廣大市民干事創(chuàng)業(yè)的勇氣和干勁,使城市發(fā)展呈現(xiàn)出欣欣向榮的新景象。

(二)挖掘馬文化資源,打造城市品牌形象

城市文化特色的形成和弘揚(yáng)對城市的建設(shè)具有十分重要的作用,有利于廣大市民在心理上形成文化認(rèn)同,提高城市的凝聚力和知名度。一個城市在自身的文化建設(shè)中如果只是簡單地模仿其他城市,將會失去城市自身的個性和吸引力。世世代代在草原上生活的蒙古民族,不論是生產(chǎn)勞動、行軍作戰(zhàn)、社會生活,還是祭祀習(xí)俗、文學(xué)藝術(shù)等,幾乎都伴隨著馬的蹤影。傳統(tǒng)的那達(dá)慕盛會、色彩斑斕的民族服飾以及悠揚(yáng)動聽的馬頭琴長調(diào)等,構(gòu)成了多姿多彩的蒙古馬文化,是我們打造城市品牌形象的重要資源。例如,被中國馬業(yè)協(xié)會授予“中國馬都”稱號的錫林郭勒盟,憑借得天獨厚的馬資源優(yōu)勢,累計舉辦大型馬文化主題活動上百項,并編制了《錫林郭勒盟馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,建設(shè)了中國馬匹交易中心、馬術(shù)馬業(yè)學(xué)院、馬文化博物館、高山草原耐力賽道、大型室內(nèi)綜合馬術(shù)館、馬匹改良測試中心等設(shè)施,使馬文化成為城市文化的靚麗名片。

(三)依托馬業(yè)發(fā)展,提升城市文化產(chǎn)業(yè)

發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)是社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下滿足人民多樣化精神文化需求的重要途徑,作為朝陽產(chǎn)業(yè),城市文化產(chǎn)業(yè)將成為現(xiàn)代城市的支柱產(chǎn)業(yè)。文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵是文化,外在形態(tài)是產(chǎn)業(yè),但是很多地方出現(xiàn)了許多沒有文化內(nèi)涵的文化產(chǎn)業(yè),這一現(xiàn)象值得我們警惕。近年來,內(nèi)蒙古馬業(yè)快速發(fā)展,城市中與馬相關(guān)的文化活動日益增多,既有各類馬術(shù)競賽和與馬相關(guān)的節(jié)慶活動,有關(guān)馬的文學(xué)影視作品更是日益增多,為廣大市民特別是蒙古族市民所喜聞樂見。2014年5月,作為中國國際馬產(chǎn)業(yè)博覽會子活動之一的蒙古馬選美比賽就引起社會廣泛關(guān)注??傊?,蒙古馬文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已成為內(nèi)蒙古地區(qū)很多城市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要增長點。但是,需要引起我們重視的是,在很多城市開展的馬文化活動出現(xiàn)了趨同化趨勢。如何結(jié)合地方實際,強(qiáng)化區(qū)域特色將是推進(jìn)馬文化產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

為推動我區(qū)民族文化繁榮發(fā)展和民族文化強(qiáng)區(qū)建設(shè),我們必須研究蒙古馬,保護(hù)蒙古馬,弘揚(yáng)馬文化,充分利用現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展這個巨大機(jī)遇,打造“蒙古馬”文化品牌,將“蒙古馬精神”一代一代傳承下去,使之成為自治區(qū)城市發(fā)展的清晰符號和顯著標(biāo)識。

(作者單位:內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué))

責(zé)任編輯:張晶

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