李 秀 云南省麗江市永勝縣動物疫病預(yù)防控制中心 674200
永勝縣近年林果地下養(yǎng)雞大有發(fā)展前景。大發(fā)烏雞、武定縣土雞、河東生態(tài)土雞,以及一些“快大型肉雞”等均適合飼養(yǎng)。生態(tài)雞養(yǎng)殖最顯著的制約因素就是雛雞期病死率極高,所以針對提高雛雞成活率提出以下解決方案。1~10日齡雛雞完全舍飼(籠養(yǎng)、網(wǎng)養(yǎng)),維持適宜溫度25~30℃(隨日齡增長可逐步調(diào)低溫度,下限為20~22℃)、相對濕度65%~70%。同時加強舍內(nèi)通風換氣及排濕,夏季注意降溫控濕、秋冬季注意恒溫保暖。加強必要的環(huán)境衛(wèi)生治理和防疫消毒措施,以及確保水食均勻。如此可以防止雛雞營養(yǎng)缺乏、體質(zhì)羸弱,最大程度降低雛雞與病原微生物的接觸,從而大大降低病毒性、細菌性和寄生蟲性(特別是球蟲?。┘膊〉母腥韭?。3~5日齡可進行新城疫、禽流感首免,6~30日齡結(jié)合地方流行病史調(diào)查,合理選用馬立克、雞傳支、雞傳喉、法氏囊和霉形體等病種疫苗,不一定面面俱到,但一定要注意預(yù)防本地高發(fā)的重大呼吸道疾病。到位的疫苗程序免疫可以有效降低雛雞苗和育成雞病死的風險,化解重大禽病的威脅,綜合防控常見病,是適度規(guī)模養(yǎng)雞的基本生存之道。
隨著雛雞生長發(fā)育,15~30日齡飲食欲旺盛,個體快速增大,此時要注意將其中的弱雛挑出專舍飼養(yǎng),單位面積上的飼養(yǎng)密度要視具體情況作出相應(yīng)調(diào)整,以不發(fā)生擁擠、打斗為宜,尤其要注意避免互啄(啄癖)現(xiàn)象發(fā)生??齑笮腿怆u15~20日齡、體重達0.40~1kg,本地品種(土雞)20~35日齡、體重達0.30~0.40kg,可合理使用抗菌素凈化體內(nèi)(內(nèi)源性)病原,再實施放養(yǎng),成活率要高得多。方法是對5~6日齡以后的雛雞使用復(fù)方黃芪多糖散(含黃芪多糖、青蒿素、板藍根、魚腥草提取物、氟苯尼考和其他增效因子等)+復(fù)方電解多維(含多種礦物質(zhì)元素及維生素),前者拌料(0.5%~1%),后者混飲,用至育成、下地放養(yǎng)為止,連喂7~15天。這種方法比傳統(tǒng)的直接用抗菌素(阿莫西林、土霉素、四環(huán)素、磺胺類等)效果好得多。一是避免了藥物產(chǎn)生耐抗性和對機體的損傷,二是代謝物排放環(huán)境中的污染較輕,三是能增強雛雞的免疫力和抗應(yīng)激力,四是使多種常見病特別是呼吸性致病原(病毒性、細菌性)得到很好的凈化。
林(果)園地下養(yǎng)雞至關(guān)重要的是預(yù)防寄生蟲性疾病和細菌性疾病(秋冬季防病毒性感染)。要將雛雞與中、大雞分群喂養(yǎng),對雞群定期進行驅(qū)蟲(主要是球蟲和蠕蟲)。建議使用丙硫苯脒唑或吡喹酮,按10~20mg/kg 體重應(yīng)用,夜間投料時混飼投喂1 次,3~7天后重復(fù)用藥1 次,統(tǒng)防統(tǒng)治效果較好。以復(fù)方黃芪多糖散(含黃芪多糖、氟苯尼考等混飼)+復(fù)方電解多維(含多種畜禽機體必需礦物質(zhì)元素及維生素,混飲),雞群內(nèi)源性、外源性病原凈化效果頗佳,對多種季節(jié)性常見病防控效果較好。
為了爭取快速育肥和早期出欄,林果地下養(yǎng)雞也需要實行短期優(yōu)飼(補料),鈣、磷是雞快速增重必需的礦物質(zhì),建議對生長旺盛期的雞群(20~30日齡以后的育成雞)應(yīng)足量添加,鈣物質(zhì)可用石灰石、貝殼粉或蛋殼粉代替,添加量為1%~2%。肉骨粉和磷酸鈣是較為優(yōu)良的鈣磷添加物(直接添加成品原料),添加量為1.5%~3.5%,能全面滿足快速育肥雞群的營養(yǎng)需求。農(nóng)區(qū)養(yǎng)雞還可適量添加潔凈砂礫(小顆粒,粒徑1.5~3.0mm),有助于雞研磨肌胃中的食糜,能增進飼料的消化、吸收及利用。一般從2~3 周齡開始補喂,起初宜少,4 周齡以后每只雞補喂量可達5~8g。
本地土雞自繁自養(yǎng),針對性選擇公雞和母雞育肥。集約化飼料配制推薦為玉米粉40%~50%,糠麩或牧草粉5%~10%,杜仲粉、干姜粉、大蒜粉(或大蒜秸稈)各2%~10%,炒豆粉(大豆、蠶豆、豌豆、四季豆等)5%~10%,鈣磷添加物1%~1.5%,食鹽0.5%,其他可利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品5%~20%。