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水稻輕簡(jiǎn)栽培
——直播栽培技術(shù)的探討

2015-03-22 01:03王雪峰
四川農(nóng)業(yè)科技 2015年2期
關(guān)鍵詞:栽秧渠縣分蘗

王雪峰

(四川省渠縣李渡鄉(xiāng)農(nóng)技站,四川 渠縣635200)

水稻輕簡(jiǎn)栽培
——直播栽培技術(shù)的探討

王雪峰

(四川省渠縣李渡鄉(xiāng)農(nóng)技站,四川 渠縣635200)

簡(jiǎn)介水稻輕簡(jiǎn)栽培方式——直播栽培技術(shù)的概念及發(fā)展,生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn),產(chǎn)量形成的特征與高產(chǎn)栽培技術(shù)以及存在的問(wèn)題。

水稻;輕簡(jiǎn)栽培;直播

民以食為天,水稻是人類(lèi)重要的糧食之一,全球約50%的人口以稻米為主食,中國(guó)是13億多人口的水稻生產(chǎn)和稻米消費(fèi)大國(guó),有2/3的人口以稻米為主食。渠縣是國(guó)家第一批商品糧基地縣,也是四川省糧食生產(chǎn)大縣之一。水稻是我縣最大的糧食作物其面積占50%以上,產(chǎn)量卻占全縣糧食總產(chǎn)的65%以上,穩(wěn)定水稻產(chǎn)量對(duì)全縣穩(wěn)定糧食總產(chǎn)具有決定性的作用。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食組織預(yù)計(jì),至2030年世界水稻總產(chǎn)量要達(dá)7.71億t,才能夠滿(mǎn)足人口增長(zhǎng)需要,這就要求水稻平均每年增長(zhǎng)1.16%[1]。由于受到可耕面積的減少和水資源的約束,穩(wěn)定水稻生產(chǎn)的根本出路在于通過(guò)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步來(lái)大幅度提高單產(chǎn),而育種和栽培技術(shù)的二個(gè)輪子推動(dòng)著水稻單產(chǎn)的提高。水稻增產(chǎn)的過(guò)程中,品種更新的作用占35%~40%,而栽培技術(shù)改進(jìn)占60%~65%[2]。中國(guó)的水稻栽培歷史已有7000多年,最初采用稻谷直播方式,到漢朝才出現(xiàn)育秧移栽方式[3],在上世紀(jì)40~50年代,由于旱災(zāi)田無(wú)水,有一部分農(nóng)民將旱田翻耕細(xì)土,進(jìn)行打穴點(diǎn)播直播,后期水管。目前,直播和育苗移栽二種方式并存,在我地直播面積卻很少,以育秧移栽為主。直播可分旱播和水直播,育秧移栽分手栽、拋秧、機(jī)插等方式[4-5]。湖北和湖南沿長(zhǎng)江中下游平原地方水源很方便,有50%左右的水稻面積是直播,甚至早稻收獲后晚稻種子都采用了一部分直播,其晚稻產(chǎn)量在400~500kg/667m2。

隨著中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,農(nóng)村勞動(dòng)力大量向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,這就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入較少的勞動(dòng)力,而傳統(tǒng)手栽稻需要育秧、撥秧、運(yùn)秧和移栽等過(guò)程,勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工量大、生產(chǎn)成本高,稻農(nóng)對(duì)水稻輕簡(jiǎn)化栽培要求更加迫切。因此,中國(guó)水稻生產(chǎn)必須發(fā)展輕簡(jiǎn)栽培,在保證水稻穩(wěn)產(chǎn)或增產(chǎn)的同時(shí),進(jìn)一步解放生產(chǎn)力,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效益。本文就水稻直播方式的生產(chǎn)生育特點(diǎn)及產(chǎn)量的形成特征,進(jìn)行理論和實(shí)踐的探討。

1 水稻輕簡(jiǎn)栽培概念

水稻輕簡(jiǎn)栽培是指比傳統(tǒng)的手栽秧省工、省力、節(jié)本、增效的水稻栽培方式,是能滿(mǎn)足高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的綜合要求,可持續(xù)發(fā)展的,具有現(xiàn)代化特征的水稻栽培技術(shù)[6]。水稻輕簡(jiǎn)栽培方式主要包括拋秧、乳苗拋栽、缽育擺栽、機(jī)插、直播等,用高效除草劑和節(jié)水灌溉,達(dá)到省工、省力、節(jié)本、增產(chǎn)、增效的目的。

2 水稻直播

2.1 直播栽培概念

直播栽培是指將稻種,通過(guò)機(jī)械或人工直接撒播、條播、穴播到本田,免去育秧、移栽過(guò)程的一種輕簡(jiǎn)栽培方式,直播是水稻栽培中最早采用,也是最為輕簡(jiǎn)的栽培方式,大大減少了水稻生產(chǎn)中勞動(dòng)力投入,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,具有省工、省力、省秧地、節(jié)本、高效等特點(diǎn),在美國(guó)、意大利、韓國(guó)、日本直播面積最大[7]。

2.2 直播稻生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

2.2.1 直播稻由于播種期間推遲,生育期明顯縮短 主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短,生殖生長(zhǎng)期相對(duì)穩(wěn)定。渠縣沿渠江流域,一般水稻育秧時(shí)間在3月10~20日左右,同一品種Y兩優(yōu)1號(hào)在3月15日田膜育秧,收獲期在8月20日左右,全生育期157d。直播在4月20日播種,收獲期9月2日,全生育期135d。直播比手栽秧遲播25d,而成熟期只遲12d,全育期縮短22d。

2.2.2 分蘗早而發(fā)生快 分蘗節(jié)位低,有效分蘗節(jié)位多,前期生長(zhǎng)條件優(yōu)越,易獲得足夠的有效穗。據(jù)調(diào)查,手栽秧5月6日開(kāi)始分蘗,6月17日停止分蘗,分蘗時(shí)間42d;直播秧在5月15日開(kāi)始分蘗,6月27日停止分蘗,分蘗時(shí)間34d;直播秧分蘗期縮短8d,就進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期。

2.2.3 總發(fā)根節(jié)位減少 有效發(fā)根節(jié)位多,根系發(fā)達(dá)而淺生,氧氣充足,根系活力強(qiáng)。

2.2.4 總?cè)~片數(shù)減少 據(jù)調(diào)查,手栽秧葉片數(shù)17葉,直播稻葉片數(shù)一般13葉,其功能期長(zhǎng),活稈成熟,熟相好,千粒重。

2.2.5 植株增高 直播稻的日生長(zhǎng)量比手栽秧高,直播稻株高121cm,手栽稻株高116cm。

2.3 直播稻產(chǎn)量形成特征

直播稻省去育秧和移栽環(huán)節(jié),不傷根和葉,無(wú)緩苗和返青期,分蘗發(fā)生早而快,分蘗勢(shì)強(qiáng),低位分蘗成穗多,能形成足夠的有效穗數(shù),才能提高單位面積有效穗,達(dá)到高產(chǎn)。

3 2014年我地直播栽培具體實(shí)施情況

3.1 水稻直播本地生態(tài)條件概況

本試驗(yàn)在四川渠縣李渡鄉(xiāng)獅牌村1組,面積12667m2,楊國(guó)周等4戶(hù)人的承包田5塊田,集中成片,水源灌溉方便、土壤肥沃的冬水田,地處北緯30°38′~31°16′,東經(jīng)106°58′~-101°15′,海拔300m左右的渠江大河畔。渠縣為亞熱帶濕潤(rùn)氣候,春季回春早,光照充足,雨量充沛,夏季炎熱,多伏旱高溫天氣頻繁,7月下旬至8月上旬為高溫的高峰期。

3.2 水稻品種

水稻品種選擇湖南袁隆平院士的超級(jí)雜交中稻、Y兩優(yōu)1號(hào)。這2個(gè)品種在全國(guó)推廣面積大,適應(yīng)性強(qiáng),抗性很強(qiáng),在湖南、湖北,大面積突破700~800kg/667m2,而我地也能大面積突破600~700kg/667m2。

3.3 平整田,施足底肥

在4月10~12日將冬水田實(shí)行免耕,只是用耙耙平,田里只有1~2cm的薄水層,全田平整,施農(nóng)家肥500kg/667m2,洋豐牌復(fù)合肥含量45%(N15∶P15∶K15)50kg/667m2,90%硫酸鋅2kg/667m2,撒施均勻再耙田。

3.4 開(kāi)廂

在4月15日以2m寬,東西定向開(kāi)廂,開(kāi)溝0.4m,廂面無(wú)積水,廂面水全部流入溝內(nèi)。

3.5 播種

在4月17日將種子用強(qiáng)氯精浸種消毒處理浸泡24h,再用清水浸泡48h,并用旱育保姆拌種,于4月20日將種子進(jìn)行稱(chēng)重分廂撒播。其播種量干谷種0.9kg/667m2,浸種后的濕谷種1.2kg/667m2,按面積分廂稱(chēng)重,將稱(chēng)好的種子用盆裝,拌一些細(xì)土混合均勻撒播,多次重復(fù)。

3.6 田間管理

3.6.1 苗期管理 種子在4月20日播種后,一般溫度在20℃以上,種子3~5d后開(kāi)始在廂面發(fā)芽長(zhǎng)根。要求廂面無(wú)積水而濕潤(rùn)不開(kāi)裂,只是溝內(nèi)有水,在一葉一心廂面保持1~2cm的薄水層。

3.6.2 分蘗期管理 水稻在4葉期就開(kāi)始分蘗,要求是低位節(jié)分蘗分大蘗,田間的水位保持3.33cm左右,與我們田膜育秧管理是一樣的。在5月15日施一次分蘗肥尿素10kg/667m2,同時(shí)混合化學(xué)除草劑10%芐嘧磺隆20g/667m2,混合均勻撒施。

3.6.3 穗期管理 巧施穗肥,在6月19日左右,當(dāng)分蘗苗達(dá)20%~25%萬(wàn)苗/667m2,就放水曬田控苗,改善肥料利用率,改善田間小氣候,減少病蟲(chóng)害,曬田5d左右,控苗復(fù)水5~6cm。7月2日當(dāng)主莖幼穗進(jìn)入Ⅱ期施洋豐牌復(fù)合肥含量45%(N15∶P15∶K15)10kg/667m2,加拿大硫酸鉀5kg/667m2,尿素2.5kg/667m2,促進(jìn)枝梗分化,為大穗的形成打下基礎(chǔ),增加穗粒數(shù),增加結(jié)實(shí)率,提高干粒重。收獲前7~10d放水曬田。

3.6.4 病蟲(chóng)害的防治 采用預(yù)防為主,綜合防治的值保方針,以農(nóng)業(yè)防治和生物防治為主,藥劑防治為輔,實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治。通過(guò)水稻疏株直播,個(gè)體和群體協(xié)調(diào)生長(zhǎng),主莖與分蘗個(gè)體差距縮小,充分利用田間溫光,養(yǎng)份資源,增強(qiáng)植株綜合抗性。

在5月20日用48%毒死乳油100mL/667m2加75%豐登可濕性粉劑30g對(duì)水50kg噴霧,可防治水稻二化螟、稻水象甲、葉稻瘟。在6月24日用20%井崗霉素可濕性粉劑50g/667m2對(duì)水60kg,在清晨6~8時(shí)噴霧于水稻基部。

7月10日防水稻二代二化螟和穗頸瘟,稻飛虱,稻縱卷葉螟,用48%毒死蜱乳油100mL/667m2、75%豐登可濕粉劑30g/667m2,25%噻嗪酮可濕性粉劑50g/667m2對(duì)水50kg,在清晨6~8時(shí)噴霧。

4 示范片的的產(chǎn)量情況

表1 8月26日田間測(cè)產(chǎn)結(jié)果

在9月2日用大型收割機(jī)收獲后稱(chēng)重,平均單產(chǎn)637kg/667m2,最高單產(chǎn)726kg/667m2。

5 討論

水稻產(chǎn)量的4個(gè)重要因素,即單位面積有效穗、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重要相對(duì)穩(wěn)定。

由于水稻直播,推遲播期1個(gè)月左右,同時(shí)受到水源灌溉的約束,要受條件的限制,在本地不能大力推廣實(shí)施。

水稻直播稻根淺生入土淺,同時(shí)植株偏高,注意防倒伏。

水稻直播必須加大用種量1kg/667m2左右,若種子千粒重20g,1kg種子就有50000粒,種子發(fā)芽率為80%,就是40000粒/667m2種子均勻分布在田間也就是基本苗,每粒種子分蘗5~6苗,最高苗控到20~25萬(wàn)苗/667m2,有效穗達(dá)15~18萬(wàn)穗/667m2,其產(chǎn)量可達(dá)800kg/667m2。

[1]Nguu Van Nguyen,Aldo Ferrero.Meeting the challenges of global rice production[J].Paddy Water Environ,2006,(4):1-9.

[2]蔣彭炎.糧食問(wèn)題與稻米生產(chǎn)[J].中國(guó)稻米,1994,(1):41-43.

[3]游修齡.中國(guó)稻作史[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1995.

[4]張洪程,霍中洋,許軻,等.水稻新型栽培技術(shù)[M].北京:金盾出版社,2011.168-200.

[5]陳健.水稻栽培方式的演變與發(fā)展研究[J].沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2003,34(5):389-393.

[6]凌啟鴻.關(guān)于水稻輕簡(jiǎn)栽培問(wèn)題的探討[J].中國(guó)稻米,1997,(5):3-9.

[7]Pandey S,Velasco L.Economics of direct seeding in Asia:Pat terns of adoption and research Priorities[J].International Rice Research Notes,1999,24(2):6-11.

2015-01-18

王雪峰(1969-),四川渠縣人,農(nóng)藝師,主要從事農(nóng)業(yè)推廣工作。

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