蔣云巖 吉林省洮南市動物疫病預(yù)防控制中心 137100
鴨的育雛期主要是指從雛鴨出殼一直到6 周齡這個階段。此期間的雛鴨具有代謝旺盛、敏感性強(qiáng)、自身抵抗力較差和絨毛較少等特征,因此肉用鴨育雛階段的衛(wèi)生消毒、防疫以及飼養(yǎng)管理工作非常重要。筆者依據(jù)多年的工作實踐,對肉用鴨育雛階段的飼養(yǎng)管理工作重點進(jìn)行了總結(jié),希望與廣大同行交流,更希望能夠?qū)︷B(yǎng)殖界朋友有所幫助。
肉用鴨育雛前需要對鴨舍進(jìn)行全面的清掃消毒,包括墻壁及地面的徹底沖洗。接著選用0.3%的消毒液進(jìn)行噴灑式消毒,這樣才能徹底地將鴨舍中的病毒和細(xì)菌消除干凈。對于密閉性比較好的鴨舍,可以按照40mL/m3的計量使用福爾馬林和20g 高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸,最佳的時間為12 小時。同時還應(yīng)對飲水器、飼料槽及其他的一些用具進(jìn)行消毒。密閉消毒12 小時后打開窗戶,促進(jìn)空氣流通。育雛舍經(jīng)過徹底消毒之后,嚴(yán)禁沒有經(jīng)過消毒的用具搬入其中,目的是減少二次污染[1]。
鴨的肛門一定要干凈,沒有黃白色的糞便;鴨的臍帶吸收良好,沒有血痕;鴨腹部的收縮功能正常,不能選擇大肚子鴨;要求鴨的眼、爪和腿等不能有畸形。只要符合以上4 條標(biāo)準(zhǔn)就可以認(rèn)定為健康雛鴨。如果其中有一條不符合標(biāo)準(zhǔn),就可能會降低雛鴨的成活率。
(1)鴨舍。提高雛鴨的成活率,首先要保證鴨舍適宜的濕度和溫度,為雛鴨創(chuàng)造一個健康舒適的生活環(huán)境。通常情況下,1 周齡的適宜育雛溫度為33~35℃,以后每周降溫2℃。經(jīng)過6 周的育雛之后,雛鴨基本上就能夠適應(yīng)周圍的自然環(huán)境。鴨舍中的溫度是否適宜,可以用溫度計進(jìn)行測量,也可以根據(jù)雛鴨的活動情況加以判斷。如果鴨舍中的溫度偏高,雛鴨通常會張口喘氣,食欲大幅度降低;如果鴨舍溫度偏低,雛鴨則會擁擠在一起,騷動不安,時常發(fā)出嘰嘰的叫聲。如果鴨舍溫度適宜,雛鴨則表現(xiàn)得活潑精神,而且飲食正常,精神狀況良好。實踐證明,鴨舍保持適宜的溫度,能夠在一定程度上控制球蟲病等疾病的發(fā)生,進(jìn)而大幅度提升雛鴨的成活率。鴨舍中除了溫度要適宜外,適宜的濕度對育雛的成敗也至關(guān)重要。鴨舍中濕度過高或過低對雛鴨成活和生長都會有一定的消極影響。如果鴨舍中的濕度過低,很容易造成舍內(nèi)灰塵飛揚(yáng),進(jìn)而引起雛鴨的呼吸道疾?。蝗绻喩嶂械臐穸冗^高,則會造成鴨舍中的有害氣體大量增加,進(jìn)而給病原微生物的生長繁殖提供一定的條件,影響雛鴨的健康生長[2]。
(2)飲水與飼料。雛鴨出殼之后進(jìn)入了鴨舍,要先給雛鴨飲少量水,可在飲水中添加1000IU 的青霉素,3 個小時后給雛鴨飲用3%的溫紅糖水。雛鴨的飲水要不間斷供給,以保證雛鴨能夠隨時飲水。如果雛鴨缺水,可能會導(dǎo)致死亡,造成不必要的損失。如果有1/3 的雛鴨開始尋食就可以開食了。雛鴨飼料要選用專用的全價配合飼料,飼喂要定時定量。通常情況下,雛鴨2 周齡前每天飼喂7 次,以后每增加1 周齡,飼喂次數(shù)減少1 次,到雛鴨6 周齡后每天飼喂4 次。雛鴨3周齡后,可在飼料中添加少量干凈的細(xì)沙喂養(yǎng),以促進(jìn)雛鴨消化機(jī)能的發(fā)育和完善。
(3)免疫。雛鴨階段其自身的免疫力比較差,很容易感染疾病。因此,要做好鴨舍的衛(wèi)生和消毒工作。此外要根據(jù)自身鴨場的情況,制定一套科學(xué)的免疫程序,進(jìn)而控制鴨場傳染病的傳播[3]。
綜上所述,雛鴨階段的飼養(yǎng)管理工作,是關(guān)系到雛鴨成活率高低和養(yǎng)鴨成敗的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)戶只有搞好了雛鴨階段的飼養(yǎng)管理,才能夠為養(yǎng)鴨成功打下堅實的基礎(chǔ)。
[1]張丹俊,潘孝成,趙瑞宏,胡曉苗,程寶艷,朱傳民,李偉根.半開放卷簾式鴨舍冬季保溫性及其對產(chǎn)蛋的影響研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(35)89-90.
[2]張保懷.肉鴨四季飼養(yǎng)管理要點[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊,2009(05),77-78.
[3]廖菁,常國斌,徐琪,張依裕,張海波,周瓊,陳國宏.不同鴨品種肌纖維的發(fā)育規(guī)律研究(摘要)(英文)[J].Agricultural Science &Technology,2009(05)12-13.