段秀鳳
(五常市長山鄉(xiāng)人民政府 黑龍江 五常 150200)
魚類安全越冬是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中一個重要環(huán)節(jié)。做好魚類越冬管理,對于下一年水產(chǎn)養(yǎng)殖順利進行有著極為關(guān)鍵性的作用。我省地處北方寒冷地區(qū),冬季氣溫低而封冰期長,對魚類的生活環(huán)境、魚體本身影響很大。因此,在整個越冬期間必須尊重科學(xué)、依靠技術(shù)、以水為基礎(chǔ)、以氧為前提,創(chuàng)造滿足魚類越冬所需的環(huán)境條件,確保魚類安全越冬。
越冬池背風(fēng)向陽,靠近電源,交通方便;不滲漏或輕微滲漏,水源充足,注水方便,水質(zhì)清新無污染。越冬期間冰下水深1.5-2m。越冬前排干池水,清除雜草,雜物、淤泥,晾曬池底。用生石灰100-150kg∕畝,用水化開,全池潑灑。如帶水用生石灰150-250kg∕畝。
秋季是魚病最為流行的季節(jié),如果不加強防病工作,一旦魚病流行,往往損失嚴重。因此,要始終保持早、中、晚巡塘檢查,觀察池魚的攝食與活動情況,投飼要堅持“三定”(即殘渣剩料要及時定點清除,食場、食臺定期進行消毒,定期投喂防病藥餌和潑施防病藥物)。入秋后注意預(yù)防錨頭鳋病和日本鲺病,每立方米水體噴霧或潑灑1g晶體敵百蟲,隔3-7d再潑1次。
秋季的氣溫一般在20-30℃,適宜魚類生長,此時施肥可適當(dāng)增多。每畝可施氨肥2kg,或施發(fā)酵的糞肥400kg,同時搭配施磷肥4kg。池水透明度以保持在25cm左右為宜。
投喂精料之前,應(yīng)先投喂草料,以免草魚爭食精料。每天在固定地點投喂鮮嫩的草,每次投喂量以在2h內(nèi)吃完為宜。早秋以投喂青飼料為主,輔以精料;到晚秋氣溫日趨下降、青飼料供應(yīng)不及時,應(yīng)及時增加精料的投喂量,甚至以投精料為主??筛鶕?jù)實際情況選喂豆餅、棉餅、麩皮、豆渣、油腳等,也可用紅薯蒸熟搗爛,拌米糠、玉米粉(其比例為35∶5)揉成團,上食臺投喂,每次加入1.5%的食鹽,每天投喂2次,并掌握適當(dāng)?shù)耐段沽俊?/p>
秋季水溫不穩(wěn)定三級標(biāo)題魚塘易泛池。有水源條件的,要適時注入新水增氧;沒有水源的,要用增氧機增氧,并且做到早晚巡塘,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
9月中旬-10月中旬,水溫10℃左右,不低于8℃即可入越冬池。每立方米冰下有效水量放0.25-1kg魚種或親魚。
魚種消毒要及時,盡量做到當(dāng)天投放魚種,當(dāng)天進行消毒。20ppm高錳酸鉀浸洗25min;5%食鹽水浸洗5min。受傷掉鱗的的親魚,可在傷口處涂青霉素軟膏或硫磺軟膏。
冬季水體水溫上低下高,出現(xiàn)逆分層現(xiàn)象,魚類滯留底層,正常情況下,透過冰層觀察不到魚類活動,容易使人產(chǎn)生麻痹思想。事實上,冬季溶氧下降速度比較慢,不象夏季變化突然,而是逐漸來臨的。因此,堅持每天清晨巡塘,仔細觀察冰層下魚類活動情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。巡塘?xí)r要特別注意觀察池塘四周,及早發(fā)現(xiàn)缺氧跡象。定期測定溶氧含量,一般每3-7d測定一次,保證溶氧在3mg/L以上,否則立即采取增氧措施。補救措施有注入地下水、迅速沖開部分冰層,安裝潛水泵循環(huán)池水,開動增氧機等。
池塘冰面積雪,水中缺少光照,浮游植物光合作用減弱。減少了溶氧來源,當(dāng)水中貯備氧降低到不能滿足魚類生理上最低需要的量時,魚類便窒息死亡。因此,盡快清除冰上積雪,讓光線透過冰層,使越冬水體保持最好的透光度。清除積雪時,每隔1米,掃一條寬2米的通道,尤其是掛化肥袋的區(qū)域,一定要清除干凈。有條件的養(yǎng)殖場可以大面積或全池清除。
魚類是變溫動物,隨著水溫下降,其體溫也同步下降,在越冬水溫(0~4℃)狀況下,基本處于冬眠狀態(tài),不食也不動,魚類的能量消耗也降到最低。如果在此期間受到驚動而活動起來,就增加了能量消耗。越冬期間,魚類尤其吃食魚類完全不攝食,基本生命活動所需的能量就靠秋季儲存在體內(nèi)的能量來提供。如果魚類在越冬期因驚嚇而劇烈運動,能量消耗過多,就會令其體質(zhì)下降,增大感染疾病的可能性,增加死亡率。所以,越冬環(huán)境應(yīng)盡量保持安靜。
盡管采取了種種措施,總難免會出現(xiàn)意外。例如越冬密度過大;池塘由于滲漏而使水位下降,有效水體減小,造成越冬密度相對增大;越冬水域淤泥過多,耗氧因子過多;池塘中浮游動物量過大,野雜魚過多,造成無效密度過大;掃雪除塵不及時或者根本不掃,還有管理中出現(xiàn)疏漏等等情況都可能造成越冬水體缺氧。如果出現(xiàn)這個問題,為了把損失降到最低,必須采取生物和機械的方法進行增氧。
(1)避免雪封泡。封冰期長、冰層厚的魚池,可隔一段時間在冰上打孔增氧。遇到雪封泡的年份,應(yīng)分區(qū)破除烏冰,重結(jié)明冰,以防發(fā)生缺氧。
(2)殺滅浮游動物,減少耗氧因子。越冬水體因浮游動物多而引起缺氧時,用90%晶體敵百蟲化水全池潑灑。殺滅劍水蚤時使池水達到1ppm藥物濃度;殺滅輪蟲時使池水達到2ppm藥物濃度。封冰后可打冰眼用水泵將藥物溶液沖入水中。
(3)打冰眼掛袋施肥。池塘結(jié)冰后,魚池內(nèi)溶氧唯一來源是浮游植物光合作用,水體含氧量與浮游植物的種類、數(shù)量等密切相關(guān)。為了滿足浮游植物對營養(yǎng)元素的需要,增加浮游植物生物量,從而達到增強光合作用,增加溶氧的目的,采取化肥掛袋法,2m水深每畝用尿素5—7kg;磷酸二銨2-3kg或過磷酸銨1.5-2kg、硝酸銨2.5-3kg混合使用?;蚀?0—60目篩絹或白色塑料編織袋制成?;蚀鼞矣谒嫦拢嚯x冰層10cm左右。每畝掛袋5-10個,化肥袋分布要均勻,布局要合理。經(jīng)過7—10d,池水溶氧含量可以達到5—11mg/l。
(1)補水增氧。往池塘里注水,注水的目的一是增加溶解氧,二是增大水體,降低密度。補水時,最好選擇含氧量較高的江河水、水庫水或者本場內(nèi)具備這個條件的儲備水。如果沒有符合這個條件的水源,就應(yīng)該在注水過程中進行增氧。注水時,在水泵動力允許的情況下,盡量抬高注水管口,在管口加一定阻攔物,在入池處放一個質(zhì)地較硬的迎水物,讓水噴射、迸濺起來,增加與空氣接觸的時間和面積,提高其含氧量,進入水體后,有效地提升水體的溶氧量,讓越冬魚類盡早脫離危險。這種方法適用于滲漏較嚴重的、尚有一定蓄水能力的水體。
(2)原池循環(huán)水增氧。當(dāng)沒有補水條件時,就要進行原池水循環(huán)增氧,原理和補水增氧類似。用水泵將原池水抽出來,經(jīng)過一定的流程和揚程,然后再注入原池中。在這個過程中,缺氧水體和空氣進行氣體交換,這個過程成為“曝氣”,使富含氧氣的空氣進入水體,水體中的硫化氫等有害氣體揮發(fā)出來。這一方法的缺點就是,時間不宜過久,否則,會造成水體水溫下降,使越冬魚類發(fā)生凍傷。而且,這種方法應(yīng)以在白天進行為宜,除非發(fā)生嚴重缺氧,不宜晝夜進行,以免水溫降低過快。