周俊閣 王成亮

蘿卜雜交制種高產(chǎn)技術(shù)

周俊閣1王成亮2

蘿卜為十字花科一、二年生植物，世界各地廣泛栽培。蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富。醫(yī)療保健價(jià)值極高，是我國(guó)大面積栽培的主要蔬菜品種之一。蘿卜雜種優(yōu)勢(shì)十分顯著，優(yōu)良的雜種一代不僅能提高產(chǎn)量也能改進(jìn)品質(zhì)和抗逆性，利用蘿卜自交不親和性，配制雜交一代已成為廣泛應(yīng)用的方法。在我國(guó)北方地區(qū)一般多采用春季育苗法進(jìn)行制種。多年實(shí)踐證明，春季育苗制種用塑料薄膜夜間加蓋草苫等陽(yáng)畦育苗，制種單產(chǎn)高，設(shè)備及管理簡(jiǎn)單，容易掌握?，F(xiàn)將制種技術(shù)介紹如下：

一、培育壯苗

1、建造陽(yáng)畦

育苗陽(yáng)畦要在冬前建好，選擇地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、離定植地較近，前茬未種過(guò)蘿卜的地塊。筑畦寬1.5米，長(zhǎng)20—22米的東西向畦，陽(yáng)畦北墻高40—50厘米，墻體厚50厘米，南墻高10厘米左右。一般一畝制種地需25平方米的育苗陽(yáng)畦。建造陽(yáng)畦時(shí)把陽(yáng)畦表面的肥沃土壤挖出放置一邊待用，用下層生土筑陽(yáng)畦。陽(yáng)畦建成后耙平畦底撒一層細(xì)沙或爐灰，以便于起苗。把挖出的陽(yáng)畦表面土壤過(guò)篩與腐熟的有機(jī)肥料按1：1的比例充分混合，且每100千克營(yíng)養(yǎng)土加0.2千克氮、磷、鉀復(fù)合肥。混勻后直接撒入畦內(nèi)耙平，進(jìn)行烤畦10—15天，以提高地溫，達(dá)到出苗快而齊的目的。陽(yáng)畦上每隔1米縱向加一根木桿，用以支撐薄膜和草苫。

2、播種

（1）播種時(shí)期。蘿卜春季育苗采種的苗齡為60—70天，幼苗6—7片葉時(shí)定植為宜。各地定植適期以10厘米地溫穩(wěn)定在5℃以上為宜，由此向前推算60—70天即是播種適期。例如，石家莊地區(qū)一般3月上、中旬，10厘米地溫可穩(wěn)定在5℃以上,這正是蘿卜定植適期。向前推70天為12月下旬到1月上旬即是石家莊地區(qū)蘿卜制種育苗的播種適期。

2、播種方法。播種前一天或當(dāng)天上午陽(yáng)畦內(nèi)放大水澆透，以滿足整個(gè)育苗期的需水量。待水滲下后按10厘米見(jiàn)方的距離劃淺方格，然后單粒點(diǎn)播，播于方塊中央，隨播隨覆土，覆土厚1厘米，播完后立即蓋膜，蓋好后，四周用泥土壓嚴(yán)，不透氣，以提高地溫，利于出苗。傍晚加蓋草苫，白天上午揭開(kāi)。

播種量：每畝父母本各25克左右。

3、苗期管理。出苗前要盡量提高苗床溫度，力爭(zhēng)短時(shí)間內(nèi)出齊苗。苗床溫度以20—25℃為宜。幼苗出齊后，苗床管理的關(guān)鍵是溫度。根據(jù)蘿卜生長(zhǎng)對(duì)溫度的要求，白天溫度可控制在20℃左右，夜間溫度在5—8℃。春天，隨著外界溫度升高，白天苗床要及時(shí)通風(fēng)。在保證幼苗不發(fā)生凍害的前提下，草苫要早揭晚蓋，甚至不蓋，以延長(zhǎng)光照時(shí)間。到定植前15—20天，逐步撤除草苫，白天逐漸揭去薄膜，夜間由晚蓋、少蓋到完全不蓋，以逐漸適應(yīng)大田環(huán)境，增強(qiáng)種株的耐寒能力。這樣培育的幼苗，節(jié)間短，根系壯，側(cè)根多，葉片厚，色濃綠而平展。可稱之為壯苗，此類苗即使遇到短時(shí)間-5℃的低溫也不致受凍害，且栽后緩苗快。露地定植前，育苗畦要噴1000倍吡蟲(chóng)啉防蚜，并嚴(yán)格去除雜株。

二、整地與定植

1、嚴(yán)格隔離。蘿卜是蟲(chóng)媒花授粉作物，不同品種間易于雜交。為防止昆蟲(chóng)和風(fēng)傳播花粉引起生物學(xué)混雜、確保雜交種子質(zhì)量，應(yīng)嚴(yán)格隔離，制種田周圍2000米內(nèi)禁止其它品種蘿卜和易串花的蔬菜種株存在。

制種地忌與十字花科蔬菜連作，最好選擇2—3年未種十字花科蔬菜的地塊安排制種。

2、施肥起壟。蘿卜制種田應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便、土壤肥沃的地塊。冬前畝施腐熟圈肥5000千克，深翻曬垡。早春施三元復(fù)合肥25千克，耕細(xì)耙平起壟。壟寬60厘米，壟溝40厘米，壟高10—15厘米。當(dāng)?shù)?0厘米地溫穩(wěn)定在5℃以上時(shí)即可定植，石家莊地區(qū)一般在3月上旬。

3、合理密植，適期早栽。采用小高壟地膜覆蓋栽培，每壟雙行，在壟兩側(cè)挖穴栽苗，呈三角形分布，行距50厘米，株距40厘米，每畝定植3500株左右，栽后蓋膜。雙親隔行種植，邊行隔株種植，比例為1：1，每隔5壟留一條1米寬的操作帶，以便于整枝、噴藥。試驗(yàn)證明，采用小高壟地膜覆蓋栽培比平畦露地栽培增產(chǎn)30%以上，提早成熟5—7天。定植時(shí)要去除雜株和劣株。

三、田間管理

1、肥水管理。種株生長(zhǎng)期短，生長(zhǎng)速度快，要在有限時(shí)間內(nèi)爭(zhēng)取較高的產(chǎn)量，肥水管理必須及時(shí)而充足。定植后及時(shí)澆水，促進(jìn)緩苗。蘿卜苗春季栽植，只要及時(shí)澆水和加強(qiáng)管理，容易成活，而帶土坨的苗緩苗更快。緩苗后及時(shí)中耕松土，若土壤墑情較好，不必急于澆水，若土壤墑情差，可選晴天無(wú)風(fēng)天氣澆一次透水。植株抽薹后，結(jié)合澆水施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥20—30千克，整個(gè)開(kāi)花期保持地面見(jiàn)干見(jiàn)濕。結(jié)莢期適當(dāng)控制澆水，促進(jìn)種莢成熟。收獲前10—15天停止?jié)菜?，以防種株貪青晚熟。

2、調(diào)整花期。如果雙親花期不一致，遲開(kāi)花的親本可適當(dāng)提早播種。如生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)雙親花期不遇，應(yīng)對(duì)過(guò)早抽薹的親本進(jìn)行掐薹抑制，使下部側(cè)枝萌發(fā)，延遲花期。在盛花期將主枝和側(cè)枝頂端摘去3—5厘米，使種株成熟一致，籽粒飽滿。

3、放蜂。蘿卜為蟲(chóng)媒花，傳粉媒介主要是蜜蜂。蜂量的多少直接影響制種產(chǎn)量和雜交率。因此，在自然蜂源不足的地方要設(shè)蜂箱放蜂。一般每畝制種田放一箱蜂。實(shí)驗(yàn)證明，放蜂可增產(chǎn)30%以上。

4、防治病蟲(chóng)。種株開(kāi)花前必須噴施吡蟲(chóng)啉類農(nóng)藥，徹底根治蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)，并預(yù)防潛葉蠅、小葉蛾的發(fā)生。若盛花期仍有蚜蟲(chóng)危害，切不可噴灑菊酯類、有機(jī)磷類農(nóng)藥，以保護(hù)傳粉昆蟲(chóng)?？蛇x用50%辟蚜霧可濕性粉劑1500倍液防治，治蚜效果好，且對(duì)蜂類昆蟲(chóng)安全。常見(jiàn)病蟲(chóng)有霜霉病、潛葉蠅，進(jìn)入5月以后氣溫漸高，空氣濕度較大，適宜霜霉病和潛葉蠅發(fā)生，可用百菌清、瑞毒霉或乙磷鋁等防治霜霉病，用40%綠菜保1000倍液防治潛葉蠅成蟲(chóng)。

四、適時(shí)收獲

種莢由綠變黃、籽粒成熟后于清晨潮濕時(shí)搶收，以防落莢。收割不可帶根，否則種子內(nèi)的土粒極難清除。

收獲后及時(shí)晾曬。由于蘿卜種莢內(nèi)海綿狀莢皮太厚，不易裂莢，所以要將種莢充分晾曬，并趁午間種莢干燥時(shí)脫粒。未干時(shí)不要脫粒，否則種莢被壓扁更難脫粒。

（作者單位：1.石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院2.66267部隊(duì)農(nóng)副業(yè)基地）