駱英
地點(diǎn):哥倫比亞卡塔赫納
時(shí)間:2013年11月25日
卡塔赫納的街巷是極有格調(diào),極有品位的,人也少。我走到巷子當(dāng)中,一邊是西班牙風(fēng)情的白色墻壁,褐色的門窗,一邊是紅色的、高高的、長長的墻壁,非常美。正好也沒有人,鄭捷拿著攝像機(jī),珉明拿著照相機(jī),我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地做一些POSS就走過來了。前面我在海邊朗誦了自己的詩?,F(xiàn)在要去吃中飯了,這時(shí)候?qū)в握f,你看見這個(gè)房子了嗎?就是那個(gè)作家,姚老師翻譯了半天,說是什么一百年的孤獨(dú)。我說,噢,是馬爾克斯啊。他說,對(duì)的,這個(gè)房子就是馬爾克斯住的房子,但是他不常住,一年回來一次。由于他年邁多病,很少住這兒,大部分時(shí)間是在墨西哥,或者在其他國家治病當(dāng)中度過的。見到馬爾克斯的房子,這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓我特別興奮了。
馬爾克斯讓我看到了上個(gè)世紀(jì)拉美文學(xué)大爆炸的形象代表。拉美文學(xué)在上個(gè)世紀(jì)影響了整個(gè)世界的文學(xué)界,尤其是智利的聶魯達(dá),阿根廷的博爾赫斯,還有哥倫比亞的馬爾克斯,這些名字,中國人都非常非常的熟悉。我們寫詩的人沒有不尊重聶魯達(dá)的,他的詩歌是那種憂傷,深深地影響著中國的讀者。再從拉美的簡史看,這個(gè)大陸多災(zāi)多難,在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸之前,主要是印第安人原住民在這兒,是部落制、酋長制,很落后。哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸之后,導(dǎo)致了歐洲對(duì)拉丁美洲的殖民化,主要以西班牙、葡萄牙為主,到后來還有英國、法國,再到上個(gè)世紀(jì),巴拿馬又被美國人控制。這種歷史,應(yīng)該說帶來的都是憂傷,因?yàn)橹趁竦倪^程是非常殘酷的。
到后來拉美國家紛紛獨(dú)立,獨(dú)立完又內(nèi)戰(zhàn),沒完沒了,到現(xiàn)在像哥倫比亞又是游擊戰(zhàn)。這樣一個(gè)民族是災(zāi)難深重的,這樣一個(gè)地區(qū)有很深的痛苦。所以,你看拉美文學(xué),主題就是一種民族的東西,民族獨(dú)立、民族精神和民族自治。描寫的就是這個(gè)土地上的苦難和痛苦。怎么表現(xiàn)呢?大多以魔幻的形式來表現(xiàn)他們的傷感、孤獨(dú),整個(gè)是變形的。當(dāng)然了,也跟拉美國家是從印第安人傳統(tǒng)過來的有關(guān),我們看了3300年前的石頭墓地,那種死是永恒的想象,還有圣奧古斯頓公園里薩滿的雕像,巫師的雕像都是具有巨大的想象力。所以,這種想象力流傳下來,導(dǎo)致了拉美文學(xué)的另類色彩,那種熱烈,那種奇異,那種夢幻、瘋狂以及深沉,是拉美文學(xué)一個(gè)很大的特點(diǎn)。這種文學(xué)保留了民族語言的特色,沒有被污染。盡管19世紀(jì)英法文學(xué),以及現(xiàn)實(shí)主義寫作,都影響了拉美。但是因?yàn)槔烙羞@么一個(gè)殖民史,它的民族敏感性就特別強(qiáng),他們保留的內(nèi)在文化是完整的。
看到馬爾克斯的房子,一下覺得不相信。因?yàn)樗姆孔?,一看跟我住的賓館房間隔只有十米。也就是說,在我的房間,就能看到他的院子,這個(gè)讓我覺得真是冥冥之中的安排。本來就想看看馬爾克斯的博物館去的,在波哥大等地找找,但是沒想到見了他的度假別墅,他的氣息還在那兒。馬爾克斯是很了不起的一個(gè)哥倫比亞小說家。他出生在1927年。在寫《百年孤獨(dú)》之前還是沒有什么名氣的,影響也只限于拉美范圍?!栋倌旯陋?dú)》發(fā)表于1967年,因?yàn)檫@本書,馬爾克斯在1982年獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。馬爾克斯之所以能夠?qū)憽栋倌旯陋?dú)》,還有一些可講的故事。他創(chuàng)作的這部長篇小說,跟卡塔赫納有很大的關(guān)系。
馬爾克斯原來是一個(gè)記者,要不是在卡塔赫納這個(gè)地方待過,可能寫不了《百年孤獨(dú)》。這么說吧,有一個(gè)生活的真實(shí)故事。1955年,有一個(gè)軍人叫路易斯·亞力山得羅·維拉思科,在哥倫比亞的卡莉達(dá)斯戰(zhàn)艦上服役,這艘戰(zhàn)艦在從美國返回卡塔赫納的途中,被風(fēng)暴打翻了,所有的人都死了。只有這個(gè)維拉思科,幸運(yùn)地爬在救生筏上,整整待了十天。十天當(dāng)中,鯊魚圍著他。當(dāng)然了,鯊魚們看到了美,維拉思科像“老人與?!崩锩枋龅囊粯痈忯~戰(zhàn)斗。太陽曬,沒有水,孤獨(dú)。這個(gè)士兵極有忍耐力,鯊魚一點(diǎn)不放松,每天傍晚都會(huì)來這個(gè)筏子周圍盯著他,白天就走了,也可能藏在深水底下。因?yàn)轷忯~老圍著他,追大魚,大魚就在水面上跳,有一條魚跳到筏子上,他靠這條魚的魚肉度過了這么多天。最后筏子漂到岸邊了,他游到岸上,上岸一看,回家了,腳下就是哥倫比亞的土地。這個(gè)人呢,一時(shí)變成了英雄,他的故事廣為傳播。他又是軍人,當(dāng)時(shí)的獨(dú)裁者是盧卡斯平利利亞,就給他“民族英雄”的稱號(hào),這也是提高軍方的威望。社會(huì)上反響很大,全國都傳揚(yáng)著英雄的名字。維拉思科在醫(yī)院里休整、治療。馬爾克斯當(dāng)時(shí)在《觀察家報(bào)》,時(shí)年27歲,是個(gè)記者。他化妝成醫(yī)生跑到病房里,偷偷采訪他。他有寫作的天才,從這十天的故事當(dāng)中,精選出十幾個(gè)片斷。這些動(dòng)人的,聳人聽聞的,讓人動(dòng)容的故事片斷一發(fā)表,全國轟動(dòng)了。
但是他宣傳的真實(shí)情況,跟官方的包裝有矛盾了。官方肯定講,這個(gè)戰(zhàn)士多偉大,多英勇,在最難的時(shí)候,意志堅(jiān)定,充滿信心。我估計(jì)這個(gè)士兵肯定講,我好多次要死了,都哭泣,祈禱上帝,要跳海,絕望了,要放棄,可能是這樣的。這就是真實(shí)的人性,跟官方的形象包裝出現(xiàn)了矛盾。同時(shí)這個(gè)士兵也講了,為什么軍艦被風(fēng)暴打翻了呢,因?yàn)樗麄冄b了大批量的走私的冰箱,軍艦超重了。這個(gè)你想想,一下把當(dāng)時(shí)獨(dú)裁的軍政府惹怒了,這不是丑聞嗎,不是打他們耳光嗎?官方把這個(gè)士兵開除了,《觀察家報(bào)》??恕qR爾克斯就被驅(qū)逐出國了,27歲被驅(qū)逐出國了。這個(gè)故事讓馬爾克斯有了寫作的天分,也是讓大家第一次認(rèn)識(shí)了他。能夠把這么一個(gè)故事寫得動(dòng)人,說明他具有天才作家的能力。
所以,在卡塔赫納市中心,靠近海邊,有一塊石碑,碑文這么寫的:加布里埃爾,加夫列爾·加西亞·馬爾克斯。然后是海員的故事。維拉思科在海上漂流了十天,上岸后被宣布為民族英雄,最美的女人親吻他,新聞媒體都在報(bào)道他,后來政府仇視他,人們也永遠(yuǎn)地忘了他。于是有人寫了這么一個(gè)碑文,為的是把這個(gè)真實(shí)的故事記錄下來了。所以,咱們從這兒看到,卡塔赫納這個(gè)城市真的跟馬爾克斯是很有緣的。《百年孤獨(dú)》的寫法,主要是馬爾克斯對(duì)拉美,還有哥倫比亞的歷史做了一個(gè)苦難的交代,講了為什么孤獨(dú)。他寫的在馬孔多鎮(zhèn),是一個(gè)虛構(gòu)的鎮(zhèn)。描寫布恩迪亞家族的七代人的興衰、榮辱、愛恨、禍福,和文化與人性中,根深蒂固的孤獨(dú)。涉及到社會(huì)家庭的方方面面,應(yīng)該說是拉丁美洲歷史文化的縮影。
《百年孤獨(dú)》是個(gè)很奇幻的小說,是魔幻現(xiàn)實(shí)主義的小說。中國的一些作家都受他的影響,包括莫言等人。他風(fēng)格獨(dú)特,既氣勢恢弘,又奇幻瑰麗,粗獷處寥寥數(shù)筆,勾勒出數(shù)十年內(nèi)戰(zhàn)的血腥冷酷。奇幻處表現(xiàn)了人間鬼界的變化莫測,是魔幻現(xiàn)實(shí)主義最具代表性的作品,是20世紀(jì)現(xiàn)代文學(xué)的代表作。全書大概三十萬字左右。實(shí)際上這個(gè)書當(dāng)中,母親烏爾蘇拉的原形,就是馬爾克斯的母親,露易絲·馬爾克斯,在現(xiàn)實(shí)生活中,與書中自己的文學(xué)形象沒有什么區(qū)別。有11個(gè)子女,67個(gè)孫子,73個(gè)重孫子,和5個(gè)重孫女,是這么一個(gè)人。2002年他的母親就在這個(gè)卡塔赫納的房子逝世了,97歲。她是被當(dāng)做民族英雄安葬的。所以是母因子貴啊。有這么一個(gè)偉大的兒子,這個(gè)母親顯得更偉大了。就像我以前說過的一個(gè)故事:一個(gè)林子飛出一只大雁,大家說這個(gè)雁真好;飛出兩只大雁,大家說這些雁這么不錯(cuò);飛出三只,四只,或者一群的時(shí)候,所有的人肅然起敬,這個(gè)林子這么好!這個(gè)時(shí)候,因?yàn)橛旭R爾克斯,我們說,哇,這個(gè)母親太偉大了。所以我想這也是自古以來母親為孩子們,為什么要耗掉那么多的心血的重要原因。
對(duì)于哥倫比亞來說,馬爾克斯是個(gè)太重要的人物了。當(dāng)然卡塔赫納這個(gè)城市,因?yàn)橛辛笋R爾克斯,帶來了很多讓人能感覺到、觸摸到的文化??瘩R爾克斯的房子,只能從外面看,因?yàn)檫€在住,不能進(jìn)去,我們就去吃中飯。我要求必須有地方特色,必須吃海鮮。結(jié)果跑到海邊的一個(gè)餐館。我發(fā)現(xiàn)在哥倫比亞這個(gè)地方,他們對(duì)餐廳、賓館的情調(diào)特別注重,是體現(xiàn)出他們的文化素質(zhì)的。里面是典型的西班牙式的風(fēng)格,白墻,但是墻上弄了一些原始的鐵釘,還有磚塊,還有原始的木雕梁放在那兒。一看就好像是生活在上個(gè)世紀(jì),或者兩三個(gè)世紀(jì)之前。房頂也很高,我估計(jì)這是一個(gè)老房子,他們重新裝修了,有一些舊的墻。我們要了一碗海鮮,他們叫“匯海鮮”,把各種各樣的海鮮匯到一個(gè)碗里,拿椰汁,或者是什么汁匯的。上來以后,贊不絕口。又要了一扎芒果汁,不要加糖,也不加奶,也不加椰汁,就是純芒果汁,這樣喝得也很美。這是一頓不錯(cuò)的午餐,我叫了司機(jī)、導(dǎo)游,我說你們也來吃吧,不必拘束了,想吃什么吃什么,隨便吃,當(dāng)是我答謝你們吧。吃著吃著,里頭人就坐滿了,看來這個(gè)餐廳確實(shí)不錯(cuò)。看著海,看著城墻,吃著美味可口的加勒比海鮮,想象著馬爾克斯是不是也來過這個(gè)屋子,也想象著加勒比海盜當(dāng)年是不是也來這兒吃東西。一頓非常詩情畫意的午餐。
吃完午餐后,我們就回到賓館。這個(gè)賓館其實(shí)要步行的話,頂多十分鐘,跟馬爾克斯的家一墻之隔,只隔一條小巷子。這個(gè)賓館的一個(gè)特點(diǎn)是,原來是個(gè)修道院,200多年了。我進(jìn)去一看,很吃驚,完全是過去典型修道院的風(fēng)格,但是仔細(xì)看呢,四周修道院的外墻都保留下來了,還是殘?jiān)珨啾?,?dāng)作殼了,里面重新又起了東西,把它改成賓館了。像這樣的東西肯定是國寶,碰都不能碰的。但是這個(gè)地方可以做成賓館。進(jìn)去以后,里面的園林很美,飛鳥,流水,還有各種蟲子鳴叫,不用空調(diào),用吊扇。坐在吊扇底下,一會(huì)兒飛個(gè)大長嘴來了,這個(gè)鳥我叫不出它的名字,把我嚇了一跳。它直接飛到椅子面前,坐在椅背上。后來,也就是今天早晨,我吃早餐的時(shí)候,它又過來了,它跟你碗里搶,你喂它面包,吃一口就扔掉了。它想吃什么呢?吃炒雞蛋。我正要吃炒雞蛋,它過來毫不客氣地,我吃一勺子,它吃一口,你趕它也不走,跟人在一個(gè)特別特別親近的世界。這個(gè)鳥誰都喜歡,在我們桌子上跳來跳去。太喜歡這個(gè)酒店了。下午的時(shí)候,我跟大家說,你們?nèi)ス涔浣职?。他們說外面有賣東西的,還有自由市場,要去看看。我就在屋子里寫東西了。
下午錄了臉譜日記。到六點(diǎn)半,他們回來了,說在外面沒買著什么東西,也很不安全,因?yàn)闆]有導(dǎo)游陪。市場的東西都很粗糙,而且很貴,要價(jià)都不低,就是宰人。我們的人照相,照完了他們就說你必須買東西,必須買橡膠什么的。這個(gè)地方確實(shí)管理上是有問題的,旅游景區(qū)也學(xué)會(huì)宰了。晚上我們又要了海鮮。這個(gè)海鮮跟中午差不多,但是做得更雅致。我要了一瓶酒,一個(gè)人喝完了。回到房間,一個(gè)美好的夜晚。記下這個(gè)日子:2013年11月25日。這一天,我是跟馬爾克斯共同度過的,是在馬爾克斯的城市里面度過的,也跟“拉美文學(xué)”度過的一天。
三個(gè)藝術(shù)家我一個(gè)都叫不出名字,三個(gè)藝術(shù)家都來自歐洲的藝術(shù)首都里爾市。翻譯在路上時(shí)候,由于語言障礙,我們都沉默寡言,只能用眼神和手勢寒暄、客套。我向他們贈(zèng)送撒嬌詩刊,他們認(rèn)真地翻閱,漢語不懂,他們翻看著詩刊里的圖片,依然無語。三人的的長相我覺得不像藝術(shù)家,更像二戰(zhàn)時(shí)期法國的抵抗運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)士,趴在路邊的樹叢里,端著卡賓槍,準(zhǔn)備襲擊即將開來的蓋世太保車隊(duì)。
里爾市的有關(guān)藝術(shù)機(jī)構(gòu),隔三差五地會(huì)邀請(qǐng)一些中國藝術(shù)家前去訪問創(chuàng)作,以擅長油畫創(chuàng)作的畫家為主。邀請(qǐng)機(jī)構(gòu)會(huì)把畫家分配到一個(gè)當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家的寓所里居住,主人管吃管住,畫家就能安心創(chuàng)作三個(gè)月。臨走前,藝術(shù)機(jī)構(gòu)會(huì)為受邀畫家舉辦一個(gè)新作畫展,所有舒適待遇的回報(bào)就是畫家留一張畫由藝術(shù)機(jī)構(gòu)收藏,抵做來回的機(jī)票費(fèi)和三個(gè)月的住宿費(fèi)。
作為交換,倘若里爾的某位藝術(shù)家來中國的北京或上海旅游,那么,那畫家也應(yīng)該傾其所力,熱情接待。圓明園藝術(shù)村村長伊靈大師常去里爾訪問創(chuàng)作,里爾藝術(shù)家回訪在上海的接待工作,他就每每安排給撒嬌詩院。伊靈大師的吩咐,撒嬌詩院不敢怠慢,每每有里爾藝術(shù)家前來下榻,撒嬌詩院則必盛情款待。
三個(gè)藝術(shù)家來訪撒嬌詩院時(shí),正值菊黃蟹肥之際,當(dāng)天,保姆了準(zhǔn)備一頓豐盛的蟹宴。開宴前,翻譯趕到了撒嬌詩院。有了翻譯之口,我就開始滔滔不絕,主要是向來賓介紹品蟹的知識(shí)。
金秋品蟹是中國食文化的精髓中的精髓,除了極少數(shù)嫌煩的鄙俗者,大江南北黃河上下的人們,幾乎無一不喜食產(chǎn)自江南的大閘蟹。魯迅先生一生橫眉冷對(duì)一切,唯有對(duì)金秋肥美的大閘蟹才會(huì)一展笑顏。魯迅先生對(duì)中國第一個(gè)吃大閘蟹的人,更是專門著文高度贊佩。敢于品嘗一個(gè)渾身堅(jiān)硬的怪物,而且在其中居然品出了絕世美味的人,的確需要超常的智慧和運(yùn)氣。
持螯賞菊,品酒吟詩,揮毫作畫,更是中國歷代名士的金秋雅好。豐子愷的隨筆我特別喜歡,尤其愛讀其中的追憶父親的一篇。金秋時(shí)節(jié),豐子愷的父親喜歡在自家庭院里,在月光下,品酒吃蟹,一個(gè)蟹,豐父能慢慢品食一個(gè)晚上,而且吃完以后,蟹殼蟹腳還能拼成一個(gè)完整的蟹,此乃品蟹高人的絕技。年少的豐子愷常常能得到父親扳給的一只蟹螯。
我拿起一只青背蟹,對(duì)三位藝術(shù)家說。他們聽得云里霧里,聽得云里霧里我也要說,每次談蟹論蟹,我這個(gè)超級(jí)蟹迷都會(huì)興奮得一發(fā)難收。
上品的大閘蟹有四大特點(diǎn):一是青背,蟹殼成青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白;三是黃毛,腳毛長黃挺拔;四是金爪,蟹爪金黃堅(jiān)挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。上品的蟹必須螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。蟹黃須是橘紅色、脂膏須宛如白玉、蟹肉須潔白細(xì)嫩。大閘蟹被譽(yù)為天下第一等美食,不僅味道鮮美無比,而且具有特別豐富的營養(yǎng)。據(jù)專家測定,每千克蟹肉中含有蛋白質(zhì)140克,脂肪59克,碳水化合物70克,鈣129克,磷14克,鐵13克,核黃素A5960國際單位。
品蟹的蘸料非常重要,我端起我親自配的蘸料說,這叫姜醋汁,里面放了八兩米醋、醬油四兩、紅糖五兩,剛才隔水加熱過,放涼后又加入姜末,可以驅(qū)掉蟹中的寒氣,以免傷胃。上個(gè)月是柿紅時(shí)節(jié),應(yīng)該吃母蟹,如今已是菊黃時(shí)節(jié),應(yīng)該吃公蟹。所以,今天為各位準(zhǔn)備的公蟹多。
三位藝術(shù)家竭力耐心地傾聽著,翻譯讓我說慢一點(diǎn),我已懶得理她,只顧自我陶醉,繼續(xù)說道:蟹的四個(gè)部份不能吃:一不吃蟹胃;俗稱沙和尚,囊中常留有蟹所吃的食物,如沙如漿,這是最危險(xiǎn)的部份,切不可食;二不吃蟹肺,俗稱蟹腮,其實(shí)即是蟹肺;三不吃蟹心,俗名蟹和尚,揭起蟹蓋時(shí)候,撥開黃脂,即能見到附著在膏黃之上,如果不留心即不容易尋到;四不吃蟹腸,將這甲瞉揭開時(shí),在腹部最末的一節(jié),即是它的且門,附著一條腸子,也不能吃。
我還沒有過夠癮,說道:還有,吃蟹,海蟹不如江蟹,江蟹不如河蟹,河蟹不如湖蟹,中國古時(shí)侯的持鰲賞菊,指的就是湖蟹。
我滔滔不絕的時(shí)候,三位藝術(shù)家卻一直盯著桌中央的一盆廣東臘腸,咽著口水,粗鄙的食肉動(dòng)物的本性暴露無遺,真是氣煞我也,擰下他們?nèi)齻€(gè)腦袋的悻恨心都有。禮儀還是要遵守的嘛,我終于舉起沾滿黃酒的酒杯說道:這杯中的酒叫黃酒,是品蟹的專用酒。
六只饞眼珠幾乎都扣在廣東臘腸里了,嗨,東西方食文化的差別呀。我強(qiáng)壓甚感無趣的怒火,繼續(xù)說道:今天主要品嘗是大閘蟹,大家可以先吃一點(diǎn)其他菜,因?yàn)槌粤舜箝l蟹以后,其他菜的美味也就索然無味了,所謂一蟹遮百鮮。好,大家開吃吧。
三位藝術(shù)家與我把第一杯的杯中酒一飲而盡后,三個(gè)魔爪幾乎同時(shí)伸向了廣東臘腸,眨眼功夫,滿滿的一盆臘腸就被他們大啖其盡。我趕緊勸阻說,其他菜吃飽了,一會(huì)兒品蟹的胃口就會(huì)大打折扣。不等女翻譯的翻譯,他們又把魔爪共同伸向了北京烤鴨,也是一轉(zhuǎn)眼功夫,北京烤鴨也見了盆底。我感覺他們根本不是什么優(yōu)雅的藝術(shù)家,而象是從鬧饑荒的法國逃到中國來的逃荒者。
在享受美食方面,西方人堪稱粗鄙。西方人每日粗茶淡飯,填飽肚皮為主,三明治烤一烤,番茄醬攪一攪,每天化在飲食的時(shí)間僅20分鐘;東方人則不然,東方人食不厭精,揀,洗,切,配,大火炒炸,中火煮燙,小火煨燉,每天化在飲食的時(shí)間幾乎快120分鐘。每天花費(fèi)在飽口福上的時(shí)間是西方人的6倍,就這樣,西方人把節(jié)省下來的6倍時(shí)間,都化在了高科技研究上,原子彈研究出來了,貧彈臟彈研究了出來,芥子彈神經(jīng)彈的生物武器也研究出來,所謂人類的現(xiàn)代化進(jìn)程,也就是高科技研發(fā)的進(jìn)程,因而,他們的高科技水平肯定要高于我們6倍。要縮短這6倍的距離,辦法只有一個(gè),讓西方人也沉湎與東方美食,每天多化100分鐘時(shí)間,就像當(dāng)初他們輸出鴉片,我們也應(yīng)該輸出美食。我一邊剝開一只蟹殼,一邊狠狠地想著。
接下來發(fā)生的一幕令我目瞪口呆,舉座的中方客人驚嘆。因我忘了介紹吃蟹的順序,先剝下腹部的臍甲,再剝開大蟹蓋,最后把蟹一扳二,然后慢慢一一品嘗。不知吃蟹順序的三位藝術(shù)家居然同時(shí)拿起蟹,死命地把蟹直接一扳二了。這需要力拔山兮的偉力才能成之啊,我們頓時(shí)傻得張口結(jié)舌。曾經(jīng)有一個(gè)外省詩人在撒嬌詩院第一次吃蟹,也發(fā)生過這樣的事,可是扳得滿頭大汗也沒扳開。三位里爾藝術(shù)家?guī)缀鯁E嚓一下,輕而易舉地就扳開了,這著實(shí)讓我又好笑又好氣,又不得不服他們身上的莽力。
與不懂蟹不愛蟹的人一起品蟹,再肥美的蟹也會(huì)讓你頓感索然無味,那天,我就是這一感覺。那天,我暗暗想,向西方輸出東方美食的目標(biāo)將任重道遠(yuǎn)。酒酣耳熱之后,作為撒嬌詩院的主人,我起身獻(xiàn)詩一首:
白雪的世界就是你肉體的世界
漢語和英語亂倫出來的寵兒
左邊黃發(fā),右邊黑發(fā)
一線天的眼睛,懸崖的鼻尖
左腳邁步如黃浦江潮涌
右腳跨步如泰晤士河波濤
下午綠茶,晚上咖啡
早晨唐詩,午夜?jié)?/p>
叫床的聲音第一聲是操我
第二聲是Fuck? Me
哦,窗內(nèi)是明清雅居,窗外是英倫大街
東方紅,太陽落
白皚皚的快樂,讓人寒顫
螃蟹帶領(lǐng)雛菊私奔
告別原野,奔赴孤煙直的大漠
大隱隱于沙漠,螃蟹的觀點(diǎn)
雛菊贊賞
張開花心,螃蟹嘬蜜
雛菊說,爽啊,仿佛云兒攬懷
螃蟹說,同感,心比天藍(lán)
一個(gè)旅人路過
捎走了雛菊和螃蟹
中秋月明
品嘗著煮熟的螃蟹
欣賞著身姿豐腴的雛菊
旅人說:大隱隱于肚
其中一句“漢語和英語亂倫出來的寵兒”,朗誦時(shí),我即興將他改成了“漢語和法語亂倫出來的寵兒”,朗誦的時(shí)候,三位里爾藝術(shù)家毫無反應(yīng),經(jīng)翻譯翻譯后,他們這才哈哈大笑起來,站起身紛紛向我敬酒,感謝我的臘腸和烤鴨的盛情款待,絕口不提美味的大閘蟹,我氣得連干三杯溫?zé)岬狞S酒,索性把自己灌醉,呼呼大睡去了。
那年圣誕節(jié)前夕,我收到了一份賀年卡,是三位藝術(shù)家從法國寄來的,祝福和感謝之情拳拳切切,當(dāng)然,他們感謝的應(yīng)該還是那天滿盆的臘腸和烤鴨,而不是人見人饞的大閘蟹。那一刻,我真想為大閘蟹鳴冤叫屈。
一天下午,西川兄從北京來電,很少接到西川兄的來電,一定有重要的事相托。電話里,西川說要介紹一位德國藝術(shù)家來訪撒嬌詩院,希望我能抽時(shí)間會(huì)晤一下。西川還特意補(bǔ)充說,這位藝術(shù)家在德國藝術(shù)界是一個(gè)持重的人物,忝列德國最重要的100位藝術(shù)家之一。
朋友囑托,不敢怠慢,打完電話,我立即與已到上海的舒爾特通電話。舒爾特把電話交給了身旁的一位女翻譯。女翻譯說舒爾特想請(qǐng)我吃飯,問我什么時(shí)候有時(shí)間。我說不必了,到上海理應(yīng)我來作東請(qǐng)客。
拗不過舒爾特的熱情,三天后的一個(gè)黃昏,我從上海師大舉辦的首屆“先鋒詩會(huì)”的縫隙里溜了出來,帶上詩評(píng)家郭吟和內(nèi)人前去赴宴。地點(diǎn)在泰安路和興國路路口的一家高檔餐廳。進(jìn)入餐廳大門前,我想,真是很少碰到這么大方闊氣的老外。
餐廳里熱鬧得近乎煩人,與舒爾特寒暄了幾句后,舒爾特客氣地請(qǐng)我點(diǎn)菜。內(nèi)人翻開菜譜,悄聲說菜價(jià)很貴,一個(gè)普通的蔬菜都要七八十塊一盆。我說主人訂的餐廳自有主人特定的心意嘛。一共五個(gè)人,內(nèi)人點(diǎn)了六個(gè)菜。店大欺客,每盆的菜量極少,而且味道還極差,尤其是那盆油爆鱔糊,幾乎沒法入口。但是,我們都有點(diǎn)餓了,陸續(xù)上菜后,還是很快被我們一掃而光。又點(diǎn)了幾個(gè)菜,大家還是沒有吃飽。
這時(shí),“先鋒詩會(huì)”組委會(huì)的楊教授來電問我現(xiàn)在何處,他說馬上要舉行本次詩會(huì)的閉幕晚宴了,地點(diǎn)在黃浦江畔最豪華的水上海鮮餐廳,楊教授懇請(qǐng)我務(wù)必到場。
這里沒有吃舒服,就趕緊去饕餮海鮮吧。服務(wù)員遞來賬單時(shí),電話里堅(jiān)持要做東的舒爾特突然不動(dòng)聲色了,裝傻了。沒等服務(wù)員尬尷,內(nèi)人掏出銀行卡把單賣了。一丁點(diǎn)放在盆中央的九個(gè)菜,我們五個(gè)人只吃了三分之一飽。這種餐廳就是小蔥裝大蒜的餐廳,專門斬愛玩情調(diào)的老外和小資。
趕赴黃浦江畔的車上,聽說舒爾特曾經(jīng)生活在社會(huì)主義的東德,我饒有興趣地與他談起了馬克思。舒爾特說馬克思的理論非常偉大美妙,但是這個(gè)理論應(yīng)該用在豬的身上試驗(yàn),而不應(yīng)該在人的身上試驗(yàn)。在舒爾特譏諷嘲弄的語氣里,馬克思幾乎與希特勒無甚差別。
我頓時(shí)義憤填膺地反駁說,他們歐洲人個(gè)個(gè)沒有良心,從來不懂什么叫感恩。我告訴他,在馬克思之前,連他們心目中崇高的教會(huì)都認(rèn)同這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí):一個(gè)14歲的童工每天工作14小時(shí)是合法的。是馬克思第一個(gè)說不,認(rèn)為那是資本家對(duì)童工殘酷的壓榨和剝削;馬克思之前,歐洲工人根本沒有什么休息日,又是馬克思首先提出這是資本家在壓榨工人身上的的絕對(duì)剩余價(jià)值。在馬克思思想的喚醒下,法國里昂工人舉行了第一次罷工游行,經(jīng)過數(shù)十年的示威抗議,歐洲工人們開始有了可以喘一口氣的星期天,接著又有了雙休日星期六,如今,據(jù)說歐洲人還在爭取把40小時(shí)工作日斗爭成35個(gè)小時(shí)工作日。
我嚴(yán)肅地呵斥舒爾特,沒有馬克思就沒有他今天在中國逍遙的日子??赡艽丝趟€沒有下班,在魯爾煤礦的深井里挖煤采煤,而且可能他們家祖祖輩輩已經(jīng)挖了好幾代,根本沒有時(shí)間能讓他從事什么藝術(shù)創(chuàng)作,也沒有機(jī)會(huì)讓他成為德國的藝術(shù)大家。舒爾特聽得木訥了,他原以為我也是一個(gè)右翼分子。最后我說:
“所有在埃及金字塔、泰國清邁海灘、中國長城渡假的歐洲人都應(yīng)該感謝馬克思,沒有馬克思,就沒有他們逍遙自在的假期。”
舒爾特坐在后座張口結(jié)舌。這也是我特別鄙視大部分歐洲人的一個(gè)原因。人情淡薄,從無對(duì)人或?qū)μ斓母卸髦?,只?duì)那個(gè)莫須有、從不現(xiàn)身來拯救他們的上帝,還心存一點(diǎn)小小的傻乎乎的敬畏。拋棄了馬克思,死抱著上帝,在我眼里,就是屬于撿了芝麻丟了西瓜。
黃浦江畔的水上海鮮餐廳燈火通明,楊教授細(xì)心,為我們五個(gè)人留了座位。與眼前滿桌豐盛的海鮮相比,剛才的那九個(gè)小蔥裝大蒜的菜顯得極其可笑。舒爾特俯身大啖昂貴的龍蝦時(shí),我狠狠地瞥了他一眼,余氣還沒有消哩。
第二天,舒爾特來訪撒嬌詩院,晚餐時(shí),作為主人我還是得保持一點(diǎn)必要禮儀,盡量避免與舒爾特談起一些不愉快的話題。那天,幸好著名電影攝影師黃曉明也來訪撒嬌詩院。曉明是一個(gè)我非常推崇的攝影藝術(shù)家,他拍攝的電視劇《空鏡子》和《林海雪原》畫面優(yōu)美精致,深深地打動(dòng)了我。于是,我乘機(jī)撇開舒爾特,與曉明聊得極其投機(jī)。舒爾特下樓去書房時(shí),我都懶得陪,讓詩人兼翻譯家海岸代陪就是。
不尊崇馬克思主義的朋友,很難與我成為真正的朋友。這就應(yīng)了古人常說的一句老話:知音難求。連德里達(dá)都不如的人,我根本不可能待見。德里達(dá)是西方右翼陣營的精神巨擘,一生都在謾罵馬克思,有時(shí)甚至是惡毒地詛咒。就是這樣一個(gè)頑固的反動(dòng)派,卻在89年東歐事變后聲明說:
“我挑了一個(gè)好時(shí)候向馬克思致敬。不能沒有馬克思,沒有馬克思,沒有對(duì)馬克思的記憶,沒有馬克思的遺產(chǎn),也就沒有將來;無論如何得有個(gè)馬克思,得有他的才華,至少得有他的某種精神?!?/p>
總之,舒爾特是西川兄托付的,我怎么也得有應(yīng)有的禮儀。誰讓我們身上流著東方人的血液呢,朋友托付的任何小事也都千鈞重。一個(gè)月后,我應(yīng)舒爾特邀請(qǐng),去浦東參加他的個(gè)人作品展的開幕晚宴。
到了展館時(shí),我倒抽了一口冷氣,幸虧接完電話,我順便邀請(qǐng)了二十幾位上海詩友一起捧場,否則的話,那天開幕晚宴冷清慘淡得會(huì)像一個(gè)令人噴飯的笑話。
晚宴的內(nèi)容也讓人暗暗好笑,一盆切得像刀片一樣薄的黃瓜,一盆西紅柿,幾盆小餅干,幾瓶可樂芬達(dá),外加一瓶紅酒。二十幾個(gè)人的晚宴只準(zhǔn)備了一瓶紅酒,估計(jì)一人舔一口都不夠,如此慘淡不講排場的開幕晚宴,實(shí)在讓我有失面子。好在我邀請(qǐng)去的朋友都已經(jīng)習(xí)慣了老外們的所謂的晚宴,大家難得一見,依舊嘻嘻哈哈。
一個(gè)小小的展廳里布置了了幾件舒爾特的藝術(shù)品,都是一些用廢銅爛鐵改裝的裝置藝術(shù)品,那些廢銅爛鐵在射燈的照射下,還顯得別有意趣,充滿了對(duì)工業(yè)文明的向往和謳歌,連報(bào)廢的機(jī)器零件都那么令人緬懷。
還是因?yàn)槭鏍柼厥俏鞔ǖ呐笥?,我禮貌地轉(zhuǎn)了一圈,與舒爾特合了一個(gè)影,就心急慌忙地帶著一幫饑腸轆轆的來賓,找餐廳另去填飽肚子。
再見舒爾特已經(jīng)是一年以后,那天在云南大理古城的洋人街上,趙野兄說馬上要帶我們?nèi)ス懦堑哪祥T見一個(gè)德國很牛逼的藝術(shù)家。那藝術(shù)家的太太的是趙野大學(xué)時(shí)的同學(xué),叫胡蘭。趙野介紹說胡蘭當(dāng)年是一個(gè)特別敢作敢為的女孩,大學(xué)四年級(jí)的時(shí)候就很開放,在校園里裸跑,被校方開除學(xué)籍。80年代一個(gè)叱咤風(fēng)云的媚西女孩,我心想。
在大理古城的南門口,胡蘭來迎接我們。胡蘭膚色黧黑,像巧克力,話語里不時(shí)夾一句英語單詞,這類女人屬于在中國的老外情有獨(dú)鐘的女人。胡蘭為人熱情,且有一股沖天的豪氣,但姿色嘛,實(shí)在不敢恭維。
走進(jìn)胡蘭家院子的時(shí)候,只見廚房里有一個(gè)衰老的身影在餐桌前扒拉著什么食物。參觀完樓上樓下的宅院,胡蘭把我們帶進(jìn)廚房,介紹了她的德國牛逼丈夫。那個(gè)在餐桌前昏暗的桔黃燈光下站起來的人,頓時(shí)讓我大吃一驚,眼前的居然是在中國一年不見,掩飾不住衰老相的舒爾特。他剛才在伏案用他的晚餐:一碗南瓜羹。
第二天,我們一同去大理一家別有風(fēng)味的私家餐廳,午餐后又去洱海上泛舟,觀賞兩岸的蒼山。午餐的餐費(fèi)和泛舟的船費(fèi)都是趙野掏的腰包。禮尚往來這一美妙的東方人際哲學(xué),西方人是永遠(yuǎn)不屑一顧的。在中國,老外永遠(yuǎn)是一只一毛不拔的鐵公雞,你想讓他們請(qǐng)你吃一頓飯,那幾乎有一個(gè)街邊乞丐想吻一下英國女王那么難。
那天,我在洱海的小舟上心想,舒爾特是德國前100位重要藝術(shù)家之一,不知哪天碰到的歐洲前10位重要藝術(shù)家會(huì)是什么德行。
那天,舒爾特穿著一件藍(lán)布對(duì)襟布扣子中裝,我也穿著同樣的一件中裝。后來我穿那件中裝的時(shí)候,一想到舒爾特也穿著,就覺得特別別扭,剛穿上去也會(huì)馬上脫掉,換裝另穿,試圖劃清某種界限。