劉麗紅，李 瑾，馮 獻(xiàn)，韓瑞娟

(1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所，北京 100081;2 北京農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心/國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心/農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)信息技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/北京市農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)工程技術(shù)研究中心，北京 100097)

為緩解我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)偏緊的矛盾，農(nóng)業(yè)部于1988年提出建設(shè)“菜籃子工程”，大力發(fā)展設(shè)施種植。多年來，我國設(shè)施蔬菜取得了較快的發(fā)展，截止到2012年底，全國設(shè)施蔬菜年種植面積約達(dá)365.87 萬hm2，面積分別占我國設(shè)施栽培的95%和世界設(shè)施園藝80%，成為世界上設(shè)施面積最大的國家。在取得較大成績的同時(shí)，設(shè)施蔬菜發(fā)展面臨著設(shè)施布局不完善、污染和病蟲害問題日益嚴(yán)重、種植結(jié)構(gòu)不合理、栽培技術(shù)不規(guī)范、農(nóng)資投入成本高以及比較效益低下等系列問題。

設(shè)施種植是北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要組成部分，逐漸形成了“以線為主，線面結(jié)合”的發(fā)展模式。截止到2012年底，全市設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)到38.76 千hm2，設(shè)施農(nóng)業(yè)收入57.32 億元。其中，溫室成為設(shè)施蔬菜栽培的主要類型，并已逐步形成一批區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和優(yōu)勢區(qū)域?！笆濉逼陂g，北京市對設(shè)施蔬菜科技極為重視，科技投入顯著增加，并相繼啟動(dòng)了一批關(guān)鍵技術(shù)裝備示范應(yīng)用項(xiàng)目。為深入了解各郊區(qū)縣設(shè)施蔬菜技術(shù)和設(shè)備產(chǎn)品應(yīng)用情況，課題組赴北京大興、通州、順義等郊區(qū)縣對龍頭企業(yè)、合作社、設(shè)施生產(chǎn)基地、專業(yè)種植大戶等涉農(nóng)經(jīng)營主體開展了調(diào)研與座談，以期為北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及相關(guān)政策制定提供理論依據(jù)。

1 北京市設(shè)施蔬菜的發(fā)展現(xiàn)狀

北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)圍繞“兩區(qū)兩帶多群落”空間規(guī)劃布局發(fā)展建設(shè)，已逐步形成一批區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和優(yōu)勢區(qū)域。目前，北京市設(shè)施蔬菜優(yōu)勢區(qū)域主要分布在大興、通州、順義等3 個(gè)地區(qū)，并形成了大興區(qū)、順義區(qū)以西甜瓜和蔬菜為主，平谷區(qū)以大桃和蔬菜為主，房山區(qū)以食用菌和蔬菜為主的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)布局。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年北京市設(shè)施蔬菜及食用菌產(chǎn)量115.26 萬t，其中大興、通州、順義區(qū)分別占33.84%、26.00%、13.91%。

從設(shè)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看，2005年北京設(shè)施農(nóng)業(yè)總收入為18.62 億，2013年達(dá)到57.32 億，增長了3 倍。其中，2013年設(shè)施蔬菜及食用菌年產(chǎn)值40.05 億元，占北京設(shè)施農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的77%;在不同設(shè)施類型生產(chǎn)中，溫室生產(chǎn)的收入為29.69 億元，占設(shè)施(含溫室、大中小棚等)總收入的74.1%。此外，以設(shè)施農(nóng)業(yè)為載體的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，設(shè)施蔬菜除了解決首都“菜籃子”的有效供給外，由其衍生而來的集果蔬生產(chǎn)、采摘、觀光、休閑為一體的農(nóng)業(yè)觀光園也迅猛發(fā)展，2013年北京農(nóng)業(yè)觀光園個(gè)數(shù)為1 299 個(gè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入27.36 億元，設(shè)施農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，極大地促進(jìn)了農(nóng)民增收。設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的發(fā)展?jié)摿涂臻g。

2 北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)科技應(yīng)用現(xiàn)狀

本次調(diào)研范圍以北京市設(shè)施產(chǎn)業(yè)比較集中的大興、通州、順義、昌平和平谷等近郊農(nóng)業(yè)區(qū)縣為主，設(shè)施產(chǎn)業(yè)類型也多以蔬菜種植為主，調(diào)研對象為從事設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社。課題組采取問卷和實(shí)地訪談相結(jié)合的方式進(jìn)行調(diào)研，共發(fā)放問卷116 份，回收問卷116 份，有效問卷105 份。

從調(diào)研對象的業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍來看，有77.97%的農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社具有采摘觀光功能，50.85%的農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社從事蔬菜生產(chǎn)和加工業(yè)務(wù)，其他業(yè)務(wù)如種苗培育、蔬菜采購、冷鏈配送相對較少。

從調(diào)研對象的主要種植種類來看，多以產(chǎn)品市場價(jià)格較高的瓜果類、葉菜類等反季蔬菜水果種植為主。其中瓜果類所占比重最大，占到了56.34%，葉菜類占到了42.25%，果菜類占到了40.85%，其他品種的經(jīng)營規(guī)模均只在10%左右。

2.1 設(shè)施建設(shè)與配套設(shè)備

從連棟溫室的覆蓋材料來看，有67.65%的調(diào)研對象采用PC 和PVC 板材，20.59% 采用塑料薄膜，另有8.82%采用的覆蓋材料是玻璃。這一結(jié)果顯示北京市設(shè)施產(chǎn)業(yè)中溫室的覆蓋材料以性價(jià)比較高的PC 和PVC 板材為主，盡管現(xiàn)代化程度不足，但投入產(chǎn)出比較高(圖1)。

圖1 溫室覆蓋材料

從日光溫室主體材料來看，全鋼架的占81.08%，鋼竹混合占5.41%，竹木簡易溫室占2.70%，其他材料占10.81%。

從保溫材料使用來看，調(diào)研對象主要采用再生棉保溫被，占79.31%，其次為草苫保溫，占20.69%，13.79%為發(fā)泡聚酯保溫材料。

從拱棚類型來看，大部分采用塑料大棚，約占90%，其骨架均是鋼架結(jié)構(gòu)，主要用于秋延后栽培和春茬早熟栽培，極少數(shù)用于早春育苗，這主要在于一般早春氣候較冷，育苗均在溫室進(jìn)行。

從溫室的功能設(shè)計(jì)來看，生態(tài)休閑和生產(chǎn)示范功能是最主要的溫室功能，均占到了被調(diào)查者的61.11%，其次是育苗功能，占55.56%?？梢姡本┦性O(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)除了具備科技示范功能外，還具有為首都居民提供農(nóng)業(yè)觀光和休閑旅游等生態(tài)休閑的作用。

2.2 良種選育

從種子來源來看，81.63%的被調(diào)研者采用國產(chǎn)種子，30.61%使用進(jìn)口種子，還有14.25%的被調(diào)研對象使用的是自繁種子。由于北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模化種植較小，自繁自種的比例還比較低。

從育苗規(guī)模來看，大部分規(guī)模較小，僅25.33%采用規(guī)模化育苗技術(shù)，1.33%采用工廠化育苗技術(shù)。從育苗設(shè)施設(shè)備應(yīng)用情況來看，噴灌、滴管設(shè)備推廣程度最高，有86.11%經(jīng)營主體在育苗過程中采用這些設(shè)備，其次為育苗床架，占38.99%，基質(zhì)消毒機(jī)、基質(zhì)攪拌機(jī)分別占33.33%和30.56%。而自動(dòng)化、精確化方面系統(tǒng)采用較少，有少量主體還采用嫁接機(jī)。

2.3 栽培與田間管理

從設(shè)施栽培管理過程中所涉及的主要技術(shù)應(yīng)用來看，施用腐熟的有機(jī)肥應(yīng)用推廣程度最高，占48%，其次為測土配方技術(shù)，占33.33%。深翻耕、微生物菌肥、秸稈根茬還田、生物防治、水肥一體化等技術(shù)應(yīng)用推廣程度相當(dāng)，均在21%～24%左右。

在所調(diào)研的經(jīng)營主體中，52%采用土壤消毒，而這些經(jīng)營主體主要采取高溫悶棚與噴淋澆灌的方法，均占23.64%，此外16.36%采用熏蒸法。在病蟲害防治方面，大部分采用物理防治(黃板、誘蟲燈等)與化學(xué)防治(化學(xué)農(nóng)藥)，分別占69.23%、67.31%，而生物防治技術(shù)，如生物天敵等應(yīng)用程度較低，為23.08%，農(nóng)業(yè)防治(農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合措施)方面也較少。

從設(shè)施環(huán)境監(jiān)控來看，57.61%經(jīng)營主體采用相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備對設(shè)施環(huán)境進(jìn)行自動(dòng)監(jiān)控，所監(jiān)控的環(huán)境因素中，空氣濕度、空氣溫度、土壤溫度、光照以及土壤水分的環(huán)境因素占前五位，而降雨量、全輻射、土壤電導(dǎo)率等環(huán)境因素監(jiān)測較少。

2.4 采后處理及質(zhì)量安全控制

北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)仍然以人工采收方式為主，占比達(dá)到87.72%，人工與機(jī)械結(jié)合的方式占到了15.79%，而完全用機(jī)械采收的只占3.51%，采收方面的機(jī)械化程度仍需進(jìn)一步提高。被調(diào)研者中有34.88%擁有標(biāo)準(zhǔn)化凈菜加工車間，69.23%自己建有保鮮庫，還有55.10%自己購買了冷鏈保鮮配送車，這表明北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)對產(chǎn)后環(huán)節(jié)的重視程度加大，通過加工、冷藏等方式提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和附加值，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)收益的最大化。從產(chǎn)品在銷售市場的目標(biāo)定位來看，北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)中66.67%的產(chǎn)品是面向大眾市場進(jìn)行銷售，46.30%的產(chǎn)品是面向中高端市場進(jìn)行銷售，還有11.11%的產(chǎn)品是作為特供產(chǎn)品而不在市場上進(jìn)行流通。

從質(zhì)量安全控制來看，被調(diào)查者中24.32%具有國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)認(rèn)證，24.32%具有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，5.41%具有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而45.95%不實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化;64.86%具備綠色、有機(jī)、無公害認(rèn)證，僅5.41%有GAP 認(rèn)證;有68.42%有質(zhì)量追溯系統(tǒng)，這表明設(shè)施蔬菜生產(chǎn)者較為重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的技術(shù)應(yīng)用，但在標(biāo)準(zhǔn)化種植方面，仍需進(jìn)一步擴(kuò)大基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)面積，提高標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的推廣應(yīng)用范圍。

2.5 信息化技術(shù)與智能設(shè)備

從溫室配置情況來看，灌溉和濕簾-風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)是溫室內(nèi)配置最多的系統(tǒng)，分別占到被調(diào)研對象的77.27%和72.23%，另外配電及智能控制系統(tǒng)、自然通風(fēng)系統(tǒng)也在一半以上的溫室中進(jìn)行了配置，這些配置也是溫室配置的基本需求。

在自動(dòng)化設(shè)備應(yīng)用方面，有57.61%采用設(shè)施節(jié)水灌溉系統(tǒng)、小型自動(dòng)灌溉、溫室娃娃等農(nóng)業(yè)自動(dòng)化設(shè)備。對于未采用自動(dòng)化技術(shù)設(shè)備的經(jīng)營主體而言，83.82%的被調(diào)查者認(rèn)為價(jià)格過高，而23.55%則對這些設(shè)備不了解。對于使用的自動(dòng)化控制軟件功能，有81.58%主要為了實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)顯示，50%用于歷史數(shù)據(jù)查詢，44.74%用于傳感器灌溉。目前所采用的自動(dòng)化設(shè)備中仍主要針對生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析描述。

2.6 機(jī)械化設(shè)備

設(shè)施農(nóng)機(jī)具應(yīng)用以采用旋耕機(jī)、打藥機(jī)、采摘傳送機(jī)等為主，其中旋耕機(jī)應(yīng)用推廣程度最高，有近50%被調(diào)查者采用了旋耕機(jī)，而在打藥機(jī)、采摘車等方面的機(jī)械化設(shè)備應(yīng)用仍較弱。這揭示了當(dāng)前北京地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍需進(jìn)一步探索小型設(shè)施農(nóng)機(jī)具的適用性，進(jìn)一步普及推廣設(shè)施農(nóng)機(jī)具的應(yīng)用范圍，提升設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

2.7 人才科技

從科技人員數(shù)量來看，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，每10 名員工所擁有的數(shù)量平均為1.78 人，調(diào)查樣本中最高能達(dá)10 人，最低0 人。

從管理人員文化程度來看，高中以上的管理人員占到了67%，其中大學(xué)以上的占到了21%，表明北京市從事設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社管理人員素質(zhì)整體水平較好，重視對高素質(zhì)管理人才的使用。總體來看，北京市從事設(shè)施產(chǎn)業(yè)的人才隊(duì)伍整體水平不斷提升，這將促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展(圖2)。

圖2 經(jīng)營主體內(nèi)管理人員文化程度

3 存在的主要問題

3.1 供需對接存在不對稱

北京設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)由于擁有巨大的消費(fèi)市場，經(jīng)營主體對產(chǎn)品質(zhì)量、管理效率的重視程度依然不夠。大部分設(shè)施蔬菜經(jīng)營者由于其自身規(guī)模的限制，對新技術(shù)、新模式的應(yīng)用過于保守，使用意愿和主動(dòng)性不足，許多好的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備難以得到大范圍推廣和應(yīng)用。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的一個(gè)重要問題是從事設(shè)施蔬菜種植的農(nóng)戶對于生產(chǎn)中需要哪些技術(shù)和設(shè)備不夠了解，對于生產(chǎn)經(jīng)營的管理較為保守。另一方面，由于缺乏調(diào)研，一些科研工作者無法有效掌握農(nóng)戶實(shí)際需求，導(dǎo)致在技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面過于追求技術(shù)的先進(jìn)性或照搬國外經(jīng)驗(yàn)，最后出現(xiàn)設(shè)備和技術(shù)難以走出實(shí)驗(yàn)室的尷尬境地。

3.2 科技成果轉(zhuǎn)化率有待提升

北京市擁有全國最多的農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和科研人才，設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技供給能力在全國遙遙領(lǐng)先，但實(shí)際成果的有效轉(zhuǎn)化率并不高，對設(shè)施產(chǎn)業(yè)科技水平的提升效果依然有待加強(qiáng)。實(shí)際上，目前設(shè)施產(chǎn)業(yè)科研中基礎(chǔ)性研究過多而應(yīng)用性研究過少，許多研究成果不符合市場實(shí)際需求，難以得到產(chǎn)業(yè)化推廣。此外，在針對農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)和主要科研設(shè)備的轉(zhuǎn)化率方面，許多科研單位缺乏具有豐富經(jīng)驗(yàn)的成果轉(zhuǎn)化專家，因此在技術(shù)和產(chǎn)品實(shí)際推廣方面缺乏成熟模式和經(jīng)驗(yàn)，降低了科技對設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的支撐能力。

3.3 設(shè)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?；蛔?/h3>

目前北京市擁有數(shù)量眾多的設(shè)施蔬菜種植企業(yè)和合作社，但經(jīng)營規(guī)模普遍過小，無法獲得農(nóng)業(yè)經(jīng)營的規(guī)模效益。由于缺乏品牌包裝意識，沒能樹立比較知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌，對產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品深加工以及深度營銷缺乏主動(dòng)精神，產(chǎn)品的市場價(jià)格和附加值均比較低，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)的比較效益不高。另外，產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小導(dǎo)致銷售渠道單一，電子商務(wù)、訂單農(nóng)業(yè)等新興銷售渠道還未得到足夠重視，產(chǎn)品面臨較大的市場風(fēng)險(xiǎn)。

整體來看，北京設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨資源瓶頸，農(nóng)業(yè)用水和農(nóng)業(yè)用地更加緊張，隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和信息化水平的不斷提升，客觀要求加快土地流轉(zhuǎn)以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；图s化經(jīng)營，但北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展還處于初期，小、散、亂局面短期內(nèi)難以有效改變，這也成為制約其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。

3.4 一線從業(yè)人員專業(yè)技術(shù)能力偏低

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)一線從業(yè)人員文化水平相對不高，專業(yè)技術(shù)能力不足，對新技術(shù)和新設(shè)備的操作缺乏訓(xùn)練，這在一定程度上影響了蔬菜的生產(chǎn)能力。設(shè)施蔬菜在農(nóng)業(yè)所有產(chǎn)業(yè)中屬于技術(shù)含量比較高的產(chǎn)業(yè)，不僅需要足夠的農(nóng)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累，還要能不斷學(xué)習(xí)新的蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，掌握一定的病蟲害防控、診斷、大棚管理、溫室環(huán)境調(diào)控等農(nóng)業(yè)技術(shù)和信息化技術(shù)。座談中我們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)部門對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)一線人員的技術(shù)培訓(xùn)仍有待加強(qiáng)，許多培訓(xùn)課程過于專業(yè)，沒有轉(zhuǎn)化成便于農(nóng)戶吸收的語言，還有一些培訓(xùn)流于形式，缺乏反饋等。

4 對策建議

4.1 需求導(dǎo)向

按照立足北京設(shè)施蔬菜作為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)急保障的需求，遵循培育核心技術(shù)，實(shí)現(xiàn)競爭優(yōu)勢的思路，圍繞北京市設(shè)施蔬菜供給保障、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和資源節(jié)約等對科技的客觀要求，不斷優(yōu)化科技的結(jié)構(gòu)和體系，加強(qiáng)先進(jìn)適用技術(shù)推廣轉(zhuǎn)化和高新技術(shù)開發(fā)應(yīng)用，加快提升北京設(shè)施蔬菜科技支撐能力。

4.2 優(yōu)勢突破

按照“功能區(qū)劃、因地制宜、要素稟賦、重點(diǎn)突破”原則，依托北京市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和科技優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)國際科技前沿，在蔬菜制種、生物工程、設(shè)施工程、環(huán)保工程、保鮮加工、信息化等優(yōu)勢科技領(lǐng)域，加強(qiáng)科研創(chuàng)新力度，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化，主動(dòng)參與全球價(jià)值鏈，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)升級。

4.3 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)

構(gòu)建以研究為基礎(chǔ)、以推廣應(yīng)用為紐帶、以科技產(chǎn)業(yè)化為特征、以科技人才為關(guān)鍵的創(chuàng)新體系，即建設(shè)以設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)升級和生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)為重點(diǎn)的科技研究開發(fā)體系，新型的科技創(chuàng)新組織運(yùn)行體系，有效的科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化推廣體系，以提高農(nóng)民科技素質(zhì)為核心的培訓(xùn)體系，不斷增強(qiáng)持續(xù)的科技創(chuàng)新能力。

4.4 四化同步

樹立以人為本的科學(xué)發(fā)展觀，發(fā)揮城市對農(nóng)村、工業(yè)對農(nóng)業(yè)、市民對農(nóng)民的輻射帶動(dòng)作用，優(yōu)化城鄉(xiāng)科技、教育、人才、信息等要素資源配置，為設(shè)施蔬菜基地規(guī)劃布局與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)鏈提升、設(shè)施蔬菜農(nóng)民增收與就業(yè)帶動(dòng)、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)綠色防控與產(chǎn)品質(zhì)量安全保障設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技示范、增收促動(dòng)、就業(yè)帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)互動(dòng)等提供有效的科技支持。

4.5 品牌創(chuàng)建

初步建立設(shè)施蔬菜品牌培育、發(fā)展和保護(hù)體系，形成“創(chuàng)建一批、提升一批、儲備一批”的農(nóng)產(chǎn)品品牌滾動(dòng)發(fā)展的良好局面。以合作社、龍頭企業(yè)、創(chuàng)業(yè)農(nóng)民為主體，以設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)和“三品一標(biāo)”認(rèn)證為主線，以蔬菜安全生產(chǎn)質(zhì)量追溯為根本，大力扶持加工型、流通型的蔬果產(chǎn)品龍頭企業(yè)、合作社，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，開展品牌經(jīng)營，發(fā)展獨(dú)具特色的區(qū)域性品牌經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)建輻射帶動(dòng)能力較強(qiáng)的設(shè)施蔬菜品牌若干個(gè)，提升京郊蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭力。

［1］陳春秀，劉明池.北京設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀及高效生產(chǎn)模式［J］.蔬菜，2011，9:41-44.

［2］張振賢，高麗紅，任華中，等.設(shè)施蔬菜現(xiàn)代節(jié)水技術(shù)研究進(jìn)展［J］.中國蔬菜，2012，18:21-25 .

［3］聶青，李季.京郊設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議［J］.北京農(nóng)業(yè)，2010，7:84-87.

［4］王永泉，高麗紅，李遠(yuǎn)新，等.京郊果類蔬菜生產(chǎn)栽培技術(shù)需求調(diào)研報(bào)告［J］.北京農(nóng)業(yè)，2010 (增刊):12-17.

［5］王曉蓉，等.都市設(shè)施農(nóng)業(yè)科技需求意愿及其影響因素分析［J］.江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40(3):413-415.

［6］楊麗.蔬菜生產(chǎn)基地的選擇與管理研究初除［J］.中國食物與營養(yǎng)，2013，2:27-30.