?
災(zāi)害天氣對陜西千陽蘋果生產(chǎn)的危害及預(yù)防補救措施
張水絨,劉順勞(陜西省千陽縣果業(yè)發(fā)展中心,721100)
近年來災(zāi)害性天氣頻繁發(fā)生,特別是2014年春季花期連陰雨,夏季大風(fēng)、干旱,秋季秋雨不斷,嚴(yán)重影響蘋果生產(chǎn)及效益。采取措施,做好災(zāi)害預(yù)防、補救,實現(xiàn)果業(yè)健康發(fā)展勢在必行。
1花期及幼果期低溫危害與預(yù)防補救措施
1.1危害
隨著全球氣候逐漸變暖,蘋果樹遭受霜凍、低溫的概率增加。特別是2013年4月6—8日,陜西省大部分果區(qū)發(fā)生了嚴(yán)重的花期凍害,受災(zāi)面積、受災(zāi)程度近20年不遇。未開放的蘋果花蕾受凍,已開放的花朵柱頭失水,花瓣萼片干枯,雌蕊、雄蕊變黑色,花藥干縮,蘋果坐果率降低33%。蘋果幼果期如遇低于3℃的氣溫,幼果萼片以上部位環(huán)狀收縮,出現(xiàn)凹陷至環(huán)狀,稱霜環(huán)病。凹陷部位皮下果肉深褐色,木栓化。秦冠品種易得蘋果霜環(huán)病,其他蘋果品種抗性好,受害較輕。
1.2預(yù)防補救
(1)果園灌水灌水既有防凍作用,又能延遲物候期。
蘋果樹發(fā)芽前灌水可延遲花期2~3天,發(fā)芽后灌水,延遲花期3~5天,可避免和減輕低溫危害。霜凍來臨時噴灌能有效提高果園濕度,水氣冷凝成冰可釋放出熱量,保護(hù)花朵,減輕凍害。
(2)熏煙防凍霜凍來臨的當(dāng)晚,當(dāng)蘋果園內(nèi)2米高處氣溫降到-2℃時即可點火放煙。用自制煙霧劑(硝酸銨2份、鋸末7份、廢柴油1份)熏煙,提高果園溫度。條件允許的果園,可推廣使用智能型防霜凍煙霧發(fā)生器,煙霧釋放時間150分鐘以上,每臺機(jī)器覆蓋范圍2~4畝,提高果園溫度1~2℃,自動檢測點火,更能準(zhǔn)確防護(hù)。千陽縣2014年首次試用智能型防霜凍煙霧發(fā)生器,煙霧效果良好。
(3)噴營養(yǎng)液于霜凍來臨前噴1%蔗糖+0.2%~0.3%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀,或800倍天達(dá)2116,或果樹防凍液加PBO液各50~100倍液,增強(qiáng)樹體抗凍能力。
(4)加強(qiáng)授粉有條件的蘋果園進(jìn)行蜜蜂或壁蜂授粉,每5~10畝蘋果園放1~2箱蜜蜂或每畝100頭壁蜂即可。無條件的蘋果園可進(jìn)行人工授粉,提高坐果率到50%以上。
(5)在霜凍年份,注重?;ū9?,適當(dāng)留雙果。
2干旱危害與預(yù)防補救措施
2.1造成危害
早春干旱,蘋果春梢短、葉片小、葉色淡,新建蘋果園蘋果樹成活率不高,萌芽不一致。成齡蘋果園花期提前、果小形扁。夏秋季干旱少雨,枝條停長、葉片從枝條基部開始變黃脫落。2014年8月初調(diào)查旱情,蘋果幼樹95%枝條停長,10%葉片脫落。成齡蘋果樹果實膨大及花芽分化受影響,矮砧幼樹連年干旱形成小老樹。
2.2預(yù)防補救
(1)挖掘水源蘋果園打機(jī)電井、建集雨窖。
(2)節(jié)水灌溉一是配套節(jié)水灌溉設(shè)施,大力推廣肥水一體化滴灌為主的節(jié)水灌溉,無條件的可以穴灌,特別是矮砧蘋果園尤為重要。二是保水措施,大力推廣覆草、覆膜、覆地布、穴注肥水、增施有機(jī)肥、使用保水劑等保水技術(shù)。三是樹冠噴石灰水,減少蒸騰。
3雹災(zāi)危害與預(yù)防補救
3.1造成危害
千陽縣2013年9月12日遭受近20年不遇的罕見冰雹襲擊,持續(xù)20分鐘,冰雹直徑12毫米。受災(zāi)后蘋果果面?zhèn)劾劾邸⒙涔麌?yán)重,商品性降低。同時影響蘋果樹花芽分化,有利于蘋果樹腐爛病等病害大發(fā)生。
3.2預(yù)防補救
(1)科學(xué)選址規(guī)劃建園時盡量避開常易發(fā)生的“冰雹帶”地域。
(2)使用防雹網(wǎng)在雹災(zāi)常發(fā)生地區(qū)的蘋果園搭建防雹網(wǎng),保護(hù)樹體和果實。
(3)果實套袋蘋果套袋能明顯預(yù)防中、輕度雹災(zāi)造成的果品質(zhì)量下降。
(4)關(guān)注天氣預(yù)報轟擊雹云,增溫化雹。
(5)雹后管理及時摘除無價值的傷果、剪截折斷枝條、清掃落葉落果,全園噴殺菌劑,大傷口涂保護(hù)劑。噴營養(yǎng)液或增施肥料,促進(jìn)傷口愈合,迅速恢復(fù)樹勢。
4風(fēng)災(zāi)危害與預(yù)防補救措施
4.1造成危害
2014年6月16日、18日晚2次大風(fēng),蘋果樹受大風(fēng)危害后,蘋果園部分蘋果同果袋一起吹落,近幾年栽的矮砧蘋果樹有不同程度吹倒、吹折情況,吹折部位均在品種嫁接口,嘎拉所占比例大。據(jù)我們調(diào)查,受損最嚴(yán)重的是3年生無架矮砧蘋果樹,2%幼樹被吹折,損失慘重。
4.2預(yù)防補救
(1)搭永久立架竹竿立架3年后不能發(fā)揮作用,矮砧蘋果園必須配鋼管或水泥柱永久性架材,解決矮砧蘋果樹固地性差、干性弱等問題。
(2)建防風(fēng)林矮砧蘋果園盡量建防風(fēng)林,提高防風(fēng)災(zāi)能力。
(3)災(zāi)后補救吹倒的蘋果樹盡快扶正樹體,培土設(shè)支架支撐固定,疏除部分枝葉,減少葉面蒸滕,更換破損袋子,清除落果。
5高溫危害及預(yù)防補救措施
5.1造成危害
套膜袋和緊貼果袋的蘋果及一次性除紙袋遇高溫容易發(fā)生日灼,一次性除袋發(fā)生日灼的蘋果遇雨時日灼處腐爛,筆者在蘋果生產(chǎn)時有過此類深刻的教訓(xùn)。同時,高溫容易引起蚜蟲、螨類發(fā)生加劇。
5.2預(yù)防補救
(1)合理套果袋、除果袋杜絕套膜袋,套雙層紙袋時蘋果不能接觸紙袋。除袋時分2次,內(nèi)、外袋除袋間隔不少于3個晴天。
(2)加強(qiáng)病蟲防治加強(qiáng)因高溫引起的蟲害防治和高溫后降雨形成的早期落葉。
6連陰雨危害及預(yù)防補救措施
6.1造成危害
2014年千陽縣塬區(qū)成齡蘋果園花期連陰雨,低溫寡照,開花期延長,蜜蜂減少。富士花序坐果率56%,花朵坐果率19%,特別是授粉品種不足的蘋果園坐果率更低。后期又遇長時間連陰雨,果實著色難、風(fēng)味淡,不耐貯藏,以蘋果早期落葉病為主的病害發(fā)展偏重,樹體抗性降低。
6.2預(yù)防補救
(1)配置好授粉樹建園配置授粉樹時以株間為好,距離近有利于授粉,授粉樹不足的補接授粉樹。
(2)加強(qiáng)授粉花期放蜂、人工授粉,噴蔗糖、硼砂營養(yǎng)液。
(3)噴藥保護(hù)在降雨前和降雨間隙期噴殺菌劑,5月以前防蘋果霉心病、蘋果花腐病,后期預(yù)防以蘋果早期落葉病為主的葉片病害。
(4)合理施肥在施肥上控氮增磷鉀,提高樹體抗性。
(5)排濕低洼蘋果園加強(qiáng)雨季排水,減輕雨澇對蘋果樹根系的傷害。
(6)促進(jìn)著色除果袋后噴殺菌劑,鋪反光膜,摘葉轉(zhuǎn)果,提高蘋果優(yōu)質(zhì)果率。