任光前 李鐵松 曹 帆 李成明

(西華師范大學(xué)國(guó)土資源學(xué)院， 四川 南充 637009)

四川升鐘水庫(kù)景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡研究*

任光前 李鐵松 曹 帆 李成明

(西華師范大學(xué)國(guó)土資源學(xué)院， 四川 南充 637009)

本文基于生態(tài)足跡與島嶼理論，對(duì)升鐘水庫(kù)國(guó)家4A級(jí)水利工程類旅游景區(qū)的原住居民和外來(lái)旅游者的食物消費(fèi)狀況作出評(píng)判。2013年升鐘景區(qū)總的消費(fèi)生態(tài)足跡為97 695 hm2，人均消費(fèi)生態(tài)足跡為0.756 hm2/人。在生態(tài)足跡視角下對(duì)比景區(qū)的生產(chǎn)消費(fèi)狀況，反映出景區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理等問(wèn)題。建議今后要對(duì)景區(qū)的產(chǎn)業(yè)作出一定的調(diào)整，即消減盈余的豬肉、糧食、水果、蔬菜、豆類、魚(yú)的生產(chǎn)性土地面積，增加牛羊肉、牛奶、糖類、蛋類的生產(chǎn)性土地面積，適當(dāng)控制常住居民人口數(shù)量，積極發(fā)展生態(tài)旅游，增加游客人數(shù)，提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏?，走可持續(xù)發(fā)展道路。

生態(tài)足跡；升鐘景區(qū)；人均消費(fèi)；生態(tài)盈虧

生態(tài)足跡作為衡量地區(qū)持續(xù)發(fā)展的理論與方法，目前有綜合法與成分法兩種，都用“全球公頃ghm2(global hectare)”單位表達(dá)，區(qū)別于通常的土地面積公頃hm2(hectare),1全球公頃代表全球平均生物生產(chǎn)力水平下1公頃土地利用面積，即1公頃具有全球平均產(chǎn)量的生產(chǎn)力空間[1]。綜合法在1992年由William Rees等率先提出并于1996年由其博士生Wackemagel加以完善[2-4]，以各類消費(fèi)物質(zhì)的宏觀統(tǒng)計(jì)量為計(jì)算基礎(chǔ)，適用于國(guó)家乃至全球的大尺度生態(tài)足跡研究；成分法是由Simmons和Chambers于1998年提出并由Lewis和Barett加以改善，以構(gòu)成消費(fèi)成分的單體測(cè)量為基礎(chǔ)，適合于小區(qū)域單元的生態(tài)足跡測(cè)量[5]。兩種方法于20世紀(jì)末21世紀(jì)初引入我國(guó)，主要應(yīng)用于區(qū)域旅游生態(tài)研究，測(cè)評(píng)一定土地水體區(qū)域總面積能否產(chǎn)出滿足一定人口的資源和容納這些人口所產(chǎn)生的廢物，從生態(tài)角度判斷人類活動(dòng)是否處于可持續(xù)發(fā)展?fàn)顟B(tài)[6-9]。本文利用島嶼理論，將升鐘水庫(kù)景區(qū)視為一種相對(duì)靜止不變的狀態(tài)來(lái)研究確定游客量，建立景區(qū)與外界沒(méi)有聯(lián)系的孤立島嶼模式來(lái)研究景區(qū)的消費(fèi)生態(tài)足跡，對(duì)景區(qū)目前的可持續(xù)狀態(tài)作出一定的評(píng)判，并對(duì)景區(qū)產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整提出新的生態(tài)發(fā)展措施。

1 研究區(qū)概況

升鐘水庫(kù)集防洪、發(fā)電、灌溉、養(yǎng)殖、旅游等多功能的大一型水利工程于1984年6月建成[10]，位于東經(jīng)105°05′～105°43′，北緯31°32′～32°04′，庫(kù)容13.39億m3，控灌廣元、南充、閬中3個(gè)市9個(gè)縣區(qū)的1 390 km2[11]。升鐘湖景區(qū)面積529.5 km2,景區(qū)所轄南部縣的升水鎮(zhèn)、保城鄉(xiāng)、雙峰鄉(xiāng)、大坪鎮(zhèn)、神壩鎮(zhèn)、鐵鞭鄉(xiāng)、太霞鄉(xiāng)、店埡鄉(xiāng)、升鐘鎮(zhèn)、西河鄉(xiāng)、桐坪鄉(xiāng)等14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(表1)。升鐘湖景區(qū)1997年被列為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，2010年升格為國(guó)家級(jí)4A級(jí)景區(qū)，同年接待游客約43萬(wàn)人次，2013年接待游客約70萬(wàn)人次，隨著游客人數(shù)的劇增，對(duì)景區(qū)生態(tài)壓力也不斷加大，對(duì)升鐘景區(qū)生態(tài)足跡研究就變得迫切而重要。

表1 升鐘景區(qū)所涉鄉(xiāng)鎮(zhèn)詳情

注：數(shù)據(jù)來(lái)源于南部縣統(tǒng)計(jì)年鑒2014

2 旅游生態(tài)足跡分析方法的選取

旅游生態(tài)足跡是指某區(qū)域支持一定數(shù)量旅游者的旅游活動(dòng)所需的生物生產(chǎn)性土地面積。對(duì)于旅游區(qū)而言，其支持的人口數(shù)量由區(qū)域常住居民和游客兩部分構(gòu)成[8]，根據(jù)2014年《南部縣統(tǒng)計(jì)年鑒》中所包含的升鐘水庫(kù)景區(qū)所涉及的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)年末人口核算得出庫(kù)區(qū)常住人口為149 337人，景區(qū)游客人數(shù)有著動(dòng)態(tài)變化，升鐘景區(qū)2008、2009、2010、2011、2012、2013年接待游客分別為12萬(wàn)、19萬(wàn)、43萬(wàn)、52萬(wàn)、64萬(wàn)、70萬(wàn)人次，呈直線上升狀態(tài)，又因游客人數(shù)不會(huì)無(wú)上限的增長(zhǎng)，借鑒島嶼理論，將升鐘景區(qū)視作孤島靜止?fàn)顟B(tài)，游客量限定為70萬(wàn)人次作為研究數(shù)據(jù)，即庫(kù)區(qū)人口表示為常住人口加游客量的一種“疊加”效應(yīng)來(lái)計(jì)算景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡。

生態(tài)足跡在1992年提出以來(lái)[2，7]，各學(xué)者根據(jù)研究區(qū)域內(nèi)容的不同提出了多種模型，旅游生態(tài)足跡計(jì)算主要由交通、住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、觀光等6部分組成，本文主要研究升鐘景區(qū)食物消費(fèi)生態(tài)足跡，針對(duì)食物生態(tài)足跡國(guó)內(nèi)外主要有如下幾種模型：Hardi P等[12]于1997年提出生態(tài)足跡模型；章錦河等[8]根據(jù)生態(tài)足跡提出來(lái)新的旅游生態(tài)足跡食物模型；顧曉薇等[14]將生態(tài)足跡引入小區(qū)域?qū)用嫜芯刻岢鲂碌氖澄锷鷳B(tài)足跡，見(jiàn)公式(1)。

Af=Qf/Pf

(1)

式中：Af為年內(nèi)某類食物消費(fèi)的土地占用面積；Qf為年內(nèi)該類食物的消費(fèi)量；Pf為生產(chǎn)該類食物的土地平均生產(chǎn)力。

本文采用公式(1)研究升鐘景區(qū)主要從景區(qū)靜態(tài)下食物消費(fèi)來(lái)定量研究生態(tài)足跡，是一種小尺度小區(qū)域人口疊加式的消費(fèi)生態(tài)足跡。公式(1)中以消費(fèi)量和平均生產(chǎn)力作為生態(tài)足跡的核算因子，數(shù)據(jù)易得，計(jì)算方便，并在島嶼理論下游客量也是相對(duì)穩(wěn)定的，故本文選取公式(1)作為研究方法，計(jì)算升鐘景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡。

3 升鐘景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡計(jì)算

生態(tài)足跡計(jì)算的主要食物分類中，牛羊肉(奶)類產(chǎn)品的土地占用類型為牧草地；豬、家禽、蛋、果糖，蔬菜等占地類型為耕地；魚(yú)類的土地占用類型為水域[15]。

3.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

由表1可知升鐘景區(qū)常住居民149 337人，景區(qū)游客限定為70萬(wàn)人次(兩日游)，各類食物的平均生產(chǎn)力參考文獻(xiàn)[14]及升鐘景區(qū)實(shí)際狀況得出，各類食物人均消費(fèi)量來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)(1995—2010)整理并參考[15-17]文獻(xiàn)及2014《南部縣統(tǒng)計(jì)年鑒》人均生活食品消費(fèi)量得出。

3.2 計(jì)算結(jié)果

經(jīng)上述討論，選取顧曉薇等[14]的食物生態(tài)足跡計(jì)算公式來(lái)計(jì)算升鐘景區(qū)生態(tài)足跡，結(jié)果如表2。

表2 升鐘景區(qū)生態(tài)足跡

注：總消費(fèi)量=人均消費(fèi)量×常住人口+人均消費(fèi)量×2×70萬(wàn)/360

生態(tài)足跡是用來(lái)度量滿足一定人口需求的具有生物生產(chǎn)力的土地和水域的面積，由表2可知升鐘景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡為97 695 hm2，折合為976.95 km2,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于庫(kù)區(qū)所轄529.5 km2(可生產(chǎn)性地域僅為7 012.4 hm2),景區(qū)游客70萬(wàn)人次兩日游折合常住人口為70萬(wàn)×2/360≈3889人，疊加常住居民后總計(jì)為129 176人，由此可得人均生態(tài)消費(fèi)足跡為0.756 hm2/人；而旅游者消費(fèi)生態(tài)足跡僅占3.01%。

3.3 對(duì)升鐘景區(qū)生態(tài)足跡的驗(yàn)證

基于表2計(jì)算得到升鐘景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡為97 695 hm2，人均消費(fèi)生態(tài)足跡為0.756 hm2/人，利用Hardi P等[12]于1997年提出生態(tài)足跡模型對(duì)此進(jìn)行驗(yàn)證，見(jiàn)公式2。

EF=Nef=N∑(aai)=N(ci/pi)

(2)

式中：i為消費(fèi)商品和投入的類型；pi為i種消費(fèi)商品的平均生產(chǎn)能力；ci為i種消費(fèi)商品的平均消費(fèi)量；aai為i種交易商品折算的生物生產(chǎn)性土地面積；N為人口數(shù)；ef為人均生態(tài)足跡；EF為總的生態(tài)足跡，得到景區(qū)人均消費(fèi)生態(tài)足跡ef=0.756 hm2/人,與上述計(jì)算結(jié)果完全一致；景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡EF=97 657 hm2，與上述升鐘景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡為97 695 hm2基本一致，由此可以確定升鐘景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡模型選取正確，升鐘景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡為97 695 hm2，人均生態(tài)消費(fèi)足跡為0.756 hm2/人。

4 基于生態(tài)足跡的升鐘景區(qū)食物生產(chǎn)消費(fèi)分析

由近年《南部縣統(tǒng)計(jì)年鑒》中所包含的升鐘景區(qū)所涉及的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)年末各類食物產(chǎn)出，可知庫(kù)區(qū)各類食物產(chǎn)出量呈現(xiàn)上下波動(dòng)，由此我們利用島嶼靜止?fàn)顟B(tài)研究生態(tài)足跡，選擇2013年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)核算景區(qū)所轄11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各類食物總產(chǎn)出可得表3，由表2對(duì)比分析可得圖1。

表3 2013年升鐘景區(qū)各類食物產(chǎn)消狀況 t

圖1 升鐘景區(qū)各類食物消費(fèi)生態(tài)足跡所占比例

生態(tài)足跡是用來(lái)度量一地區(qū)是否符合可持續(xù)發(fā)展的一種定量評(píng)價(jià)方法，對(duì)景區(qū)而言就是衡量當(dāng)?shù)厣a(chǎn)性地域面積是否滿足當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷男枨骩17]，辨識(shí)研究區(qū)域的發(fā)展模式是否在其生態(tài)系統(tǒng)可更新能力的承受范圍之內(nèi)，即景區(qū)承載力的一種計(jì)量方法[18-19]。由表3、圖1可知，升鐘景區(qū)內(nèi)10類主要食物已有4類處于赤字狀態(tài)，主要食物生態(tài)足跡有魚(yú)、蛋、蔬菜、糧食、牛羊肉、豬肉、牛奶等7類中3類已處于赤字狀態(tài)；人類生存發(fā)展必須遵循木桶原則，所以景區(qū)食物狀況不容樂(lè)觀，其主要原因不是游客，而是景區(qū)內(nèi)人口密度大，對(duì)食物需求量大于供給量，這就要求升鐘景區(qū)在發(fā)展旅游的同時(shí)，注重對(duì)景區(qū)居民的生育教育，控制景區(qū)內(nèi)常住人口數(shù)量，以利于進(jìn)一步拓寬旅游產(chǎn)業(yè)。

5 結(jié)論

本文借鑒島嶼理論，從人均食物消費(fèi)角度測(cè)算出2013年升鐘景區(qū)消費(fèi)生態(tài)足跡為97 695 hm2，即需要97 695 hm2的土地才能維持整個(gè)升鐘景區(qū)原住居民與外來(lái)游客的食物消耗，這個(gè)數(shù)值是升鐘景區(qū)面積的2.3倍，是景區(qū)可耕地面積的19倍；升鐘景區(qū)人均消費(fèi)生態(tài)足跡為0.756 hm2/人。每年要從景區(qū)外輸入69 t牛羊肉、444 t牛奶、51 t糖、141 t蛋才能夠維持目前景區(qū)原住居民與游客的食物消費(fèi)水平。升鐘湖4A景區(qū)旅游者生態(tài)足跡只占到景區(qū)生態(tài)足跡的3.01%。所以建議今后要對(duì)景區(qū)的產(chǎn)業(yè)作出一定的調(diào)整，消減盈余的豬肉、糧食、魚(yú)類、水果、蔬菜、豆類占有的生產(chǎn)性土地面積，增加牛羊肉、牛奶、糖類、蛋類的生產(chǎn)性土地面積，適當(dāng)控制當(dāng)?shù)爻Ｗ【用袢丝跀?shù)量，放寬游客準(zhǔn)入，增加游客量，發(fā)展生態(tài)旅游。

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Ecological footprint of consumption in Shengzhong Reservoir scenic spot of Sichuan

Ren Guangqian，Li Tiesong， Cao Fan， Li Chengming

(College of Land & Resource，China West Normal University，Nanchong 637009，China)

This paper aimed to assess food consumption of the Shengzhong Reservoir, a water conservancy engineering of national 4A grade scenic spots , in order to improve travel services and the quality of people's life. The methods used include mathematical modeling, comparison and analysis. The results showed that in Shengzhong scenic area, the total area of ecological footprint of consumption was 97 695 hm2, and that of consumption ecological footprint per capita was 0.756 hm2in 2013; by perspective of ecological footprint, the production and consumption situations of the scenic spot were compared, and it reflected industry layout of the scenic area was not reasonable. The paper concluded that, adjustment should be carried out for the industry layout of the scenic area, namely to reduce the surplus land area for production of pork, grain, fruit, vegetables, and legumes, increase that of red meat, milk, sugar, eggs, and fish; and measures should be taken to control the permanent resident population in an appropriate level, to actively develop the ecological tourism and attract more tourists, to improve the living standard of the local residents.

ecological footprint; Shengzhong scenic area; per capita consumption; ecological profit and loss

* 四川省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目(14ZA0130)；西華師范大學(xué)科研項(xiàng)目13C006、CXTD201311成果。

2014-10-08；2014-10-27修回

任光前，男，1990年生，碩士生，研究方向：生物地理。E-mail：req123456789@126.com

李鐵松，男，教授。E-mail：lts64425@163.com

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