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規(guī)模鵝場建設及飼養(yǎng)管理要點
王楠楠,隗靜
(河南省駐馬店市正陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所463600)
隨著我國人們生活水平的提高,人們的消費理念也開始逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變,在飲食方面也更加注重健康。鵝肉以其易于消化、營養(yǎng)豐富、滋味鮮美等成為人們推崇的優(yōu)質(zhì)食品,且養(yǎng)鵝成本不高,綜合產(chǎn)量也十分可觀,所以規(guī)?;B(yǎng)鵝成為很多養(yǎng)殖戶致富的新途徑。
1選址條件
規(guī)?;Z場的建設,最為重要的就是場地的選擇,選址不好有可能造成不必要的損失,甚至可能造成鵝場被迫放棄,所以場地的選擇要謹慎考慮。一般進行場地選擇時,要注意鵝場位置交通、排污、電力以及水源、草場幾個方面。
位置交通。進行鵝場養(yǎng)殖,養(yǎng)殖戶需要注意的是,養(yǎng)殖場地需要進行十分頻繁的物料運輸,包括飼料、成品鵝等,這就需要養(yǎng)殖戶將鵝場建設在一個交通相對便利的地區(qū),以便更好的進行物料管理。但是,這并不是要求養(yǎng)殖戶將鵝場建立在公路旁邊,嘈雜的環(huán)境并不利于鵝的生長生活。所以,在交通便利的基礎(chǔ)上,筆者建議遠離車輛眾多的馬路和人口密集的居民區(qū),一般可以選取城鎮(zhèn)的近郊,這樣在人員稀少的同時,又能夠保證肉鵝向城鎮(zhèn)供應鏈的運行。
在排污方面,鵝場的選擇最好是在果園或者農(nóng)田之間,鵝所排泄的糞便可以直接作為生產(chǎn)所用的肥料,從而達到生態(tài)循環(huán)的優(yōu)良效果,不能夠?qū)⒓S便直接排入河流,若是條件不允許,應該主動修建化糞池,進行嚴格的污水處理,防止造成環(huán)境污染。
電力以及水源。鵝進行日常養(yǎng)殖,充足的電力以及水源供應是十分必要的。養(yǎng)殖基地首先要保證有潔凈的水源以及充足的電力。一般選擇流動的水是最好的,所以,若是周圍有河流、湖泊等更好。在電力方面,電力貧乏區(qū)域是不可取的,進行鵝場選址需要進一步考慮電源的位置以及距離鵝場的距離,若是電力不足,應該自主準備發(fā)電機,防止不必要的事件發(fā)生造成損失。
草場。鵝在養(yǎng)殖過程中,除了保證飼料的充足供應外,青飼料也是必不可少的。鵝對于青飼料是有一定偏愛的,并且在一定程度上喜歡緩慢游牧。根據(jù)估計,每只成年的鵝每天能夠采食1.5~2.5kg的青草,所以,進行鵝場選址時,要選擇可以能夠放牧的草地、果園等區(qū)域。若是沒有這樣的先天條件,就需要養(yǎng)殖戶自行開發(fā),進行草場的搭建。一般每畝草場鵝的承載量在100~200只左右。
2建設要求
為鵝的生長提供良好環(huán)境,環(huán)境因素包括陽光、空氣、溫度等。在進行鵝場建設時要注意采光良好,換氣暢通,方便消毒。
需要有利于免疫消毒。選址上對外隔離,遠離屠宰場等,有利于遠離病原體等的傳播源。圍墻、樹林等也是利于免疫衛(wèi)生的屏障。
需要有利于生產(chǎn)管理。整個鵝場需要有完整的設備保證,包括獸醫(yī)師、檢測室等多功能的安全保證,也需要有全進全出的制度保證。另外,對工作人員的任務分配也是極其重要的,一般每個勞動力1000只左右的成年鵝。
3飼養(yǎng)管理
堅持日常消毒。鵝場需要經(jīng)常消毒,防止禽流感等常見病的發(fā)生而影響最終的生產(chǎn)效益。每周保持3次的消毒對于預防疾病的發(fā)生是十分必要的。在消毒前要進行徹底打掃,防止有機物殘留影響消毒效果。
及時免疫接種。接種作為現(xiàn)代十分有效的預防常見病的方法,養(yǎng)殖戶需要注意按時接種。接種除了規(guī)定時間以外,還要注意周圍情況,若是在本地區(qū)出現(xiàn)某種流行病癥,需要提前做好免疫準備。
觀察日常表現(xiàn)。鵝場中,每天觀察鵝的活動情況。通過鵝群的活動可以總結(jié)出當前鵝的生長狀況以及是否患病,這樣便可以提早解決問題,防止規(guī)模性疾病的蔓延。
4總結(jié)
鵝場是鵝生長發(fā)育以及生活休息的重要場所,所以鵝場的建設對鵝的后期成長十分重要。影響鵝場建設的考慮因素有很多,包括保溫性能、通風設施、水源供應、糞便清理等,都要進行詳細規(guī)劃,力爭在可持續(xù)發(fā)展的旗幟下,做好全面規(guī)劃、布局合理的鵝場。在飼養(yǎng)管理方面,養(yǎng)殖戶也應該遵循不同的生長周期采取不同的措施,相信通過養(yǎng)殖戶不斷努力,鵝的養(yǎng)殖效益會更佳。