網(wǎng)養(yǎng)肉鴨 快速高效

一、方法概論

網(wǎng)上養(yǎng)鴨新技術(shù)是在采用北京鴨、櫻桃谷鴨等優(yōu)良品種的前提下，從雛鴨出殼到育成出欄的全過程，完全在室內(nèi)網(wǎng)具上飼養(yǎng)，完全不下水活動和放牧的飼養(yǎng)法。

采用傳統(tǒng)方法養(yǎng)鴨，雛鴨長到2.5千克需65天以上，而采用網(wǎng)上快速養(yǎng)鴨新技術(shù)養(yǎng)鴨，僅需50天左右。該方法從雛鴨出殼到出欄屠宰僅需44天，平均毛重就達2.145千克，且成活率在98%以上。以北京鴨為例，采用此技術(shù)后每增重1千克少耗飼料1.3千克，飼料轉(zhuǎn)化率為2.69∶1.00，且瘦肉率提高20%。該法為網(wǎng)上平養(yǎng)，室內(nèi)飼養(yǎng)，不受季節(jié)、氣候影響，一年四季均可飼養(yǎng)。

二、網(wǎng)具、鴨舍的設(shè)置

網(wǎng)具、鴨舍面積的大小應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)量的多少而確定。如果飼養(yǎng)1 000只肉鴨，需育雛室8平方米和中、成鴨舍240平方米。育雛室網(wǎng)床和種鴨、中鴨、成鴨的網(wǎng)床均為高70厘米、寬300～400厘米，網(wǎng)床長度可與鴨舍的長度相等。網(wǎng)床可用木架、肉雞專用塑料網(wǎng)（各地市場均有售）鋪設(shè)，網(wǎng)架外側(cè)設(shè)有高50厘米左右的柵欄，柵欄間距為5厘米。在柵欄內(nèi)側(cè)設(shè)置水槽和食槽。

三、雛鴨的飼養(yǎng)與管理

1.開食。雛鴨出殼24小時內(nèi)，首先飲用0.02%的高錳酸鉀消毒水進行清腸，然后開始訓(xùn)練采食。

2.溫度要求與管理。育雛溫度是決定育雛成活率的關(guān)鍵。因此，一定要嚴格控制育雛溫度。雛鴨1～3日齡時，舍內(nèi)適宜溫度為35℃；4～7日齡時，適宜溫度為32℃；8～14日齡時，適宜溫度為30℃；15～21日齡時，適宜溫度為28℃；22～28日齡時，適宜溫度為25℃。

3.濕度要求與管理。雛鴨1～7日齡，舍內(nèi)適宜的相對濕度是70%；8～14日齡，適宜的相對濕度是65%；15～28日齡，適宜的相對濕度是60%。

4.光照要求與管理。雛鴨1～10日齡時，應(yīng)24小時全天光照；11日齡后白天自然光照，晚上無光照。

5.飲水要求與管理。雛鴨1～3日齡時，全天飲水；3～10日齡，每天飲水8次；11～28日齡時，每天飲水6次。注意要先喂料后飲水，保持飲水清潔。

6.飼料配比。玉米50%，大麥10%，豆餅20%，麩皮5%，米糠5%，魚粉8%，骨粉1.7%，食鹽0.3%。

四、防疫措施

1.飲水防疫。雖然網(wǎng)上平養(yǎng)不與外界接觸，一般很少發(fā)生疫病，但為了確保養(yǎng)殖安全，最好要堅持“預(yù)防為主，防重于治”的安全飼養(yǎng)原則。雛鴨1～5日齡，飲用0.2%的高錳酸鉀水；6～8日齡，飲用0.2%痢特靈水；9～13日齡，飲用0.2%高錳酸鉀水；14～16日齡，飲用0.2%痢特靈水。

2.衛(wèi)生防疫。網(wǎng)上糞便每天清除2次，網(wǎng)下的糞便每天清除1次。

3.消毒防疫。育雛室內(nèi)外每隔7天要用石灰消毒1次。

4.管理防疫。育雛室要有專人管理，進入育雛室要嚴格消毒，非飼養(yǎng)人員嚴禁入內(nèi)，謝絕一切參觀訪問人員。

劉代雨 河南省清豐縣農(nóng)業(yè)局六塔區(qū)域站 457300