蔣紅剛等

摘要 為提高水稻育秧基質(zhì)在生產(chǎn)加工、播種作業(yè)環(huán)節(jié)的效率，進(jìn)行科學(xué)堆貯，以一種水稻育秧基質(zhì)產(chǎn)品為材料，研究其在生產(chǎn)加工、堆貯和機械化流水線播種3個環(huán)節(jié)的適宜水分指標(biāo)。結(jié)果表明，供試基質(zhì)滿足粉碎過篩工藝要求的水分上限為32.0%，滿足堆貯50 d不結(jié)硬塊要求的水分上限為32.0%，適宜機械化流水線播種作業(yè)的水分范圍為28.0%～32.0%，以提高作業(yè)效率為目標(biāo)，出廠產(chǎn)品水分以控制在28.0%～32.0%為宜。

關(guān)鍵詞 水稻育秧基質(zhì)；適宜水分；確定

中圖分類號 S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）23-0035-01

機插水稻專用育秧基質(zhì)具有操作簡單、省工節(jié)本、基質(zhì)秧苗素質(zhì)好、抗逆性強、與插秧機兼容性好、育秧成功率高等特點；不僅適應(yīng)規(guī)?；a(chǎn)，而且破解了營養(yǎng)土制備取土難、破壞耕層的難題，同時提高了農(nóng)業(yè)廢棄物利用率[1]。因此，受到政府的支持和農(nóng)戶的青睞，在水稻生產(chǎn)上得到了廣泛應(yīng)用[2-3]。目前的育秧基質(zhì)多是由水分不同的多種農(nóng)業(yè)廢棄物混合發(fā)酵后，經(jīng)機械粉碎、過篩，稱重包袋而成[4-5]。在使用前，往往還要經(jīng)過運輸、堆貯，最后通過機械或手工鋪裝到秧盤，為秧苗破土、生長提供水分、養(yǎng)料[6]。在生產(chǎn)加工、堆貯、播種3個環(huán)節(jié)中，基質(zhì)中的水分是不斷變化的，且3個環(huán)節(jié)都對水分的要求不同，因此掌握各環(huán)節(jié)的適宜水分指標(biāo)，是進(jìn)行有效水分調(diào)節(jié)的前提，也是提高生產(chǎn)加工效率、播種質(zhì)量以及進(jìn)行科學(xué)貯藏的重要保障。而有關(guān)育秧基質(zhì)適宜水分的研究，目前尚未見公開報道。本文以一種應(yīng)用較為廣泛的育秧基質(zhì)為材料，研究了其在生產(chǎn)加工、堆貯和機械化流水線播種3個環(huán)節(jié)的適宜水分指標(biāo)，以期為育秧基質(zhì)的高效應(yīng)用提供借鑒。

1 材料與方法

1.1 生產(chǎn)與貯藏環(huán)節(jié)適宜水分的確定試驗

試驗于2012年10—12月在江蘇省金壇市神農(nóng)生物肥料有限公司生產(chǎn)車間進(jìn)行。10月23日，用發(fā)酵腐熟的雞糞、牛糞、陳蘑菇渣、釀渣按產(chǎn)品配方配制，總量10 t，經(jīng)鏟車摻和、翻拋機旋混勻后晾曬，同時用烘干式全自動水分儀（MB23，美國奧豪斯）測定水分含量，并進(jìn)行試粉碎，之后每天測定1次水分含量并進(jìn)行試粉碎；10月26日，測定水分后，用刀式粉碎機（FLG-17-22，東臺市洋港機械有限公司）粉碎，過篩，所用金屬網(wǎng)篩孔徑為5 mm。10月26日至11月3日，通過分批晾曬，制成水分含量分別為32.0%、28.0%、26.0%、21.0%的4種樣品，用包裝袋密封，并分別進(jìn)行堆貯，堆貯高度約1.5 m（12層），50 d后（12月23日）查看最底層基質(zhì)結(jié)塊情況。

1.2 機播環(huán)節(jié)適宜水分的確定試驗

試驗于2012年12月25日在金壇市金城鎮(zhèn)王母觀農(nóng)機專業(yè)合作社育秧中心進(jìn)行，供試的水稻專用育秧基質(zhì)由金壇市神農(nóng)生物肥料有限公司提供，共4種不同水分的樣品，分別為32%、28%、26%和21%；用于進(jìn)行不同水分基質(zhì)樣品的機械化流水線播種適宜性試驗，采用的流水線為淺播全自動播種機[TMK-3017KC，井關(guān)農(nóng)機（常州）有限公司]。該播種機的作業(yè)流程為鋪盤—鋪底土（基質(zhì)）—噴水—播種—蓋籽（基質(zhì)），之后進(jìn)行堆盤存放。試驗設(shè)定的參數(shù)為：每盤基質(zhì)用量3.2 L（底鋪2.4 L，厚度約1.5 cm；蓋籽0.8 L，厚度約0.5 cm），作業(yè)速度400盤/h。按水分由低到高分別用4種基質(zhì)樣品進(jìn)行播種作業(yè)，每個樣品播20盤。觀測的指標(biāo)包括機鋪均勻度、表層積水消失時間、播種作業(yè)結(jié)束后表層積水情況和播種作業(yè)結(jié)束后底層基質(zhì)吸水情況。

部分指標(biāo)的測定方法如下：

（1）基質(zhì)水分。設(shè)定水分儀烘干溫度為105 ℃，樣品質(zhì)量為10 g，放入水分儀的烘干稱重盤中，按開始鍵，由水分儀自動烘干至恒重并計算出水分，每次測量，每個樣品重復(fù)3次。

（2）機鋪均勻度。每個水分的樣品隨機選3盤，在完成鋪底土環(huán)節(jié)后，每盤測10個點的基質(zhì)厚度，計算變異系數(shù)，作為機鋪均勻度比較的指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生產(chǎn)、貯藏環(huán)節(jié)的適宜水分

10月23日，基質(zhì)配制完成時，測定水分為38.4%，試粉碎不成功；經(jīng)晾曬3 d（10月26日），水分降為32.0%時，才可成功粉碎，且絕大部分樣品可通過0.5 mm孔徑網(wǎng)篩。表明，供試基質(zhì)的初始產(chǎn)品滿足粉碎要求的水分應(yīng)在32.0%以下。

在堆貯50 d后（12月23日），觀察不同水分產(chǎn)品底層結(jié)塊情況，發(fā)現(xiàn)32.0%水分的產(chǎn)品結(jié)塊明顯，但可輕松破碎，不影響正常使用，其他水分的產(chǎn)品結(jié)塊不明顯。表明，雖然較高的水分（32.0%）在堆貯時易結(jié)塊，但并不影響正常使用。

2.2 機播環(huán)節(jié)的適宜水分

由表1可知，水分32.0%的樣品：基質(zhì)鋪撒均勻，播種環(huán)節(jié)開始前表層已無積水、無滴漏，透水很快，蓋籽后底部基質(zhì)全部浸濕；水分28.0%的樣品：基質(zhì)鋪撒均勻，蓋籽環(huán)節(jié)結(jié)束后表層即無積水，透水快，底部基質(zhì)基本浸濕；水分26.0%的樣品：基質(zhì)鋪撒均勻，蓋籽環(huán)節(jié)結(jié)束后表層仍有少量積水，影響搬運，由于透水較慢底部基質(zhì)吸水不充分；水分22.0%的樣品：基質(zhì)鋪撒均勻，播種環(huán)節(jié)結(jié)束后表層積水多、外溢嚴(yán)重，透水極慢，水分尚未滲到底部基質(zhì)。

3 結(jié)論與討論

研究結(jié)果表明，供試基質(zhì)滿足粉碎過篩工藝要求的水分上限為32.0%，滿足堆貯50 d不結(jié)硬塊要求的水分上限為32.0%，適宜機械化流水線播種作業(yè)的水分范圍為28.0%～32.0%。以播種適宜水分下限為目標(biāo)，出廠產(chǎn)品水分應(yīng)在28.0%～32.0%。在堆貯過程中可能出現(xiàn)結(jié)塊情況，采取破塊、攤晾處理后不影響機械播種和出苗。水分低于26.0%，會影響機械化流水線播種時基質(zhì)吸水和透水效果，對于搬運、出苗可能會有不利影響。因此，采取此種播種出苗方式的用戶，在基質(zhì)水分低于28.0%時，可考慮加水增濕，保證流水線播種作業(yè)時不塞機。

影響基質(zhì)吸水、透水性能的因素，除水分外，還有組成成分的吸水性能、粒徑等[2]。不同基質(zhì)產(chǎn)品適宜機械化流水線播種作業(yè)的水分未必相同，但其吸水、透水性能隨水分的變化規(guī)律應(yīng)大體一致，本文提供的確定適宜水分的方法可以為其他基質(zhì)產(chǎn)品適宜水分的確定提供借鑒。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 孫華林，趙冬華，張軍年，等.機插水稻育秧基質(zhì)試驗效果及推廣前景分析[J].中國農(nóng)機化，2008（2）：78-79.

[2] 云波蘭，張學(xué)培，景峰，等.種基盤的基質(zhì)吸水保水性能研究[J].西北林學(xué)院學(xué)報，2011，26（5）：116-120.

[3] 張國良，張森林，丁秀文，等.基質(zhì)厚度和含水量對水稻育秧的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（5）：62-63.

[4] 射陽縣農(nóng)機推廣站.水稻基質(zhì)育秧的技術(shù)優(yōu)勢[EB/OL].[2012-12-04].http：//www.syagri.gov.cn/htmL/LSYL/2012/12/12124114138345.html.

[5] 江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站.水稻基質(zhì)無土育秧操作規(guī)程[EB/OL].[2009-03-18].http：//agrotec.jxagri.gov.cn/PgPGInfoShowDetailAuto.aspx？ID=870.

[6] 鄭愛軍.水稻有機基質(zhì)育秧技術(shù)[J].天津農(nóng)林科技，2013（4）：18.endprint