施俊杰
蘇州的歷史文化悠久,勤勞的蘇州人民在歷史上創(chuàng)造了許多聞名遐邇的手工藝品,御窯金磚便是其中之一。自紫禁城營建之始,這種由特殊工藝制成的金磚就一直成為皇家的御用專品,每塊金磚反映著金磚文化在各個歷史階段中的獨(dú)特性和延續(xù)性,同時展示特定歷史時期金磚文化的史實,發(fā)掘金磚文化中所承載的中華民間民俗風(fēng)情,關(guān)聯(lián)著我們民族的傳統(tǒng)文化。
金磚名稱的由來
金磚名稱的由來,大體有三種說法:一是,金磚由蘇州府所造,運(yùn)送至京城,所以稱為“京磚”,后來演變成了“金磚”。二是,金磚燒成后,質(zhì)地極為堅硬,敲擊時會發(fā)出金屬的聲音,宛如金子一般,故名“金磚”。三是,在明朝的時候,一塊金磚價值一兩黃金,極為昂貴,民間喚其為“金磚”。據(jù)史料記載,明代燒造的磚,稱為“方磚”。萬歷以后,多加“細(xì)料”二字,故又名“細(xì)料方磚”。清初燒造的磚,順治時沿稱“細(xì)料方磚”。順治以后,才逐漸稱為“金磚”??滴鯐r,稱為“細(xì)料方磚”。嘉慶時,稱為“見方金磚”。此后,多稱為“金磚”。
“金磚”這一名稱,可能起源于唐代南蠻驃國“王居以金為甓,廚復(fù)銀瓦”的說法。這里的“金”并非金屬,而指“琉璃”,即所謂“琉璃為甓”;而“甓”就是“磚”,但并非鋪地磚,而是屋頂所用,即沈括所謂蓋屋“上以方磚甓之,然后布瓦”?!胺酱u”的名稱,在史料中最早見于宋朝李誡所著的《營造法式·卷十五》所載:“鋪砌殿堂等地面磚之制,用方磚。”明嘉靖時,稱為“大磚”,如《世宗實錄·卷一四三》所載:“蘇州等五府成造‘大磚,又稱為‘方磚。”萬歷編纂的《大明會典·卷一百九十》記載:“嘉靖年間蘇州窯燒造‘方磚”。萬歷時所編纂的《大明會典》中,多稱之為“細(xì)料方磚”,這與萬歷朝遺存的方磚款式一致。明代劉若愚沿用此說,稱為皇極殿“金磚玉瓦在殿額兩旁”。如今所稱的金磚,專指蘇州窯為皇家建筑燒造的鋪地方磚,最早見于萬歷本《工部廠庫須知·卷三》與《熹宗實錄·卷五》,但是迄今并未發(fā)現(xiàn)明代方磚在款識中使用“金磚”的名稱。直至清初,《明清檔案(未):順治十四年正月江寧巡撫張中元揭帖》中所載順治御旨中有“金磚”之名,康熙本《欽定大清會典·卷一百三十二》所載,順治年間重建乾清等宮需用“金磚”,然并未發(fā)現(xiàn)順治朝燒造的方磚在款式中使用“金磚”的名稱。
金磚燒造的源流
在蘇州府眾多燒造的窯址中,尤以陸墓御窯最為著名。陸墓御窯位于蘇州市相城區(qū)陸墓鎮(zhèn)以西的御窯村,相傳因為南京和北京皇宮燒制優(yōu)質(zhì)御用方磚,而受到永樂皇帝朱棣的稱贊并賜名“御窯”。陸慕原名陸墓,鎮(zhèn)長3里,位于蘇州齊門外6里路,因唐代宰相陸贄墓葬于此地而得鎮(zhèn)名,是蘇州城北的一個古鎮(zhèn)。1989年,陸墓鎮(zhèn)更名為陸慕鎮(zhèn)。陸墓御窯村約一平方公里,緊靠古鎮(zhèn),距相城區(qū)區(qū)政府所在地2公里,西南距蘇州城區(qū)平門3公里,西鄰虎丘、北接蠡口,東銜元和塘。地貌為長江中下游沖積平原,一般為黃色粘質(zhì)土壤。這種土壤的特殊性,是制作優(yōu)質(zhì)金磚的上等原料。陸慕四季分明,溫和濕潤,年平均氣溫16益,年降水量約1300毫米,無霜期300多天。這種氣候非常適合金磚磚坯的成形。陸墓御窯所燒造的金磚,已成為明清歷代帝王所倚重的皇家御用專利品,也是后代修繕宮殿皇陵和其他古建筑物不可或缺的物品之一。陸墓所燒造的金磚,承載著重大的歷史意義和深遠(yuǎn)的社會影響,是值得珍視和保護(hù)的瀕危物品。
御窯所燒制的金磚,為陸墓地區(qū)的傳統(tǒng)“四寶”之一。御窯村燒制金磚,肇始于明代,據(jù)稱:“自明永樂中(公元1413年),始選磚于蘇州,責(zé)其役于長洲窯戶六十三家,磚長二尺二寸,徑一尺七寸,其土必取城東北陸墓所產(chǎn)。”當(dāng)時,陸墓的御窯業(yè)已然發(fā)達(dá),被蘇州府遴選為燒制金磚的主要場所。此后為明朝歷代皇帝燒制了大批優(yōu)質(zhì)金磚。嘉靖時,御窯營建尤繁,“嘉靖十六年(公元1537年),作七陵,造內(nèi)殿,醮壇?!?,“是時,營建最繁,近京及蘇州皆有磚廠。”御窯村是蘇州燒制金磚的重要產(chǎn)地,所以保護(hù)御窯村古窯及遺址,具有一定的歷史、科學(xué)和藝術(shù)價值,對研究金磚制作工藝和建筑構(gòu)件的發(fā)展歷史,具有十分重要的意義。
明永樂年間,明成祖朱棣遷都北京,大興土木建造北京的紫禁城,特派官員至陸墓監(jiān)制金磚。因御窯村土質(zhì)優(yōu)良,做工考究,燒制有方,所產(chǎn)金磚特別細(xì)膩堅硬,“敲之有聲,斷之無孔”,被永樂皇帝賜封為“御窯”。明正德年間宰相王鏊所主修的《姑蘇志·窯作》中記載:“出齊門陸墓堅細(xì)異他處,工部興作多于此燒造?!泵骷尉钢衅冢げ坷芍袕垎栔谔K州三年多,親自督造五萬塊金磚,多產(chǎn)自陸墓御窯村。
金磚燒造的工藝
金磚的燒制方法獨(dú)特,工藝極為復(fù)雜,從選土練泥、踏熟泥團(tuán)、制坯晾干、裝窯點(diǎn)火、文火熏烤、熄火窨水,到出窯磨光,往往需要一年半的時間。明代金磚的燒造流程,在宋應(yīng)星的《天工開物》和張向之的《造磚圖說》中均有周詳記載,大致分為選土、練泥、澄漿、制坯、陰干、入窯燒制等六道。清乾隆年間江蘇巡撫、金磚督造官的記載,則說從出土到出窯需兩年。
經(jīng)過長期的改良,金磚的制作工藝可分為六步:
第一步是取土。取土之前先要選土,首先要選好土質(zhì),金磚所使用的土料,采用的是陽澄湖湖底沉積多年的泥土,“皆以粘而不散,粉而不沙者為上”。選好土之后,還要經(jīng)過掘、運(yùn)、曬、椎、漿、磨、篩等七道工序才能完成,耗時將長達(dá)8個月之久。
第二步是制坯。把備好的泥土,用半手工半機(jī)械的模式制作磚坯。要將泥“填滿木框,平板蓋面,兩人足立其上,研轉(zhuǎn)而堅固之”。磚坯制成后須置于室內(nèi)通風(fēng)處晾干,約經(jīng)60天入窯燒制。按《天工開物》所載,制坯時,首先要“吸水滋土,人逐數(shù)牛錯趾,踏成稠泥”,此法叫煉泥。然后將煉熟的泥塊壘放幾時,再“填滿木框之中”,并以“平板蓋面,兩人足立其上,碾轉(zhuǎn)然而堅固之”,以上為裝模制坯。待泥坯入地窖陰干之際,要在每塊磚坯的小面砸蓋印記,印款的內(nèi)容,分別是成造年代、磚料尺寸、督造官和監(jiān)造官所在州府及姓名、窯戶所在地名保甲及姓名等。
第三步是燒制。燒金磚須用大窯,每窯只有窯中央可裝100塊左右金磚坯,四周得用雜磚坯圍護(hù),以防窨水時水滴直接滴到金磚上,產(chǎn)生白色斑點(diǎn)。燒窯時,用火也十分考究,火溫要求逐漸升高,先用糠草熏一月,而后用片柴燒一月,再用棵柴燒一月,最后還要用松枝柴燒四十天,共需一百三十日,方可“窨水出窯”。所謂窨水,指的是一窯磚燒好后,必須往窯里澆水降溫。這些澆向窯里的水,得由窯工們沿著窯墩外那條又陡又高的磚梯挑到窯頂,再從窯頂澆入窯中。
第四步是出窯。在出窯前,雖然已往窯中澆水降溫了四五天,但窯中溫度仍然很高,長時間燒制過的“金磚”更是炙熱難當(dāng)。金磚出窯要經(jīng)過精心選擇,將其缺楞殘角、顏色不正及聲響有異的剔除,將精品逐塊以草袋包裹草繩捆綁后裝船運(yùn)京。
第五步是打磨。剛從窯里搬出來的金磚,還只能算是璞一樣的半成品,要讓它成為光彩照人的玉,還得花一番心血進(jìn)行細(xì)致地打磨?!敖鸫u”打磨是運(yùn)用極其簡單的工具,在一個圓形的水槽里進(jìn)行,一邊磨,一邊沖水,不僅要讓金磚表面變得平滑,還要讓它使用時間越長,反而越加光亮,甚至可以當(dāng)鏡子用。
第六步是泡油。打磨之后的金磚,要一塊塊地浸泡在桐油里。桐油不僅能使金磚光澤鮮亮,還能夠延長它的使用壽命。至此,從泥土到金磚的全部工序才算大功告成。
燒造金磚屬欽工物料,質(zhì)量要求十分苛刻,只有顏色純青、聲音響亮、端正完滿的,才算合格。
金磚用途與使用范圍
金磚的使用場合,并未見有明文規(guī)定。作為皇家專用的欽工物料,從文獻(xiàn)記載和考古實物來看,主要使用于宮殿、壇廟、陵寢等三種皇家建筑宮殿是金磚最重要的使用場所。宋應(yīng)星在《天工開物》中記載:“細(xì)料方磚,以甃正殿者?!币罁?jù)史料記載,除三大殿外,乾清、坤寧二宮均使用金磚(《神宗實錄》卷二九六)。清代乾清宮(康熙本《欽定大清會典》卷一百三十二)、明代皇家壇廟所甃之磚實際上多為琉璃磚,甚至到清初順治年間依然如此。例如,圜丘“壇面磚塊,奉諭改用金磚,以期經(jīng)久”;朝日壇“面甃金磚,舊制用青色琉璃”,夕月壇“面甃金磚,舊制用白色琉璃”;祈谷殿、大饗殿外三成臺面,屢經(jīng)修補(bǔ),磚色不一,改用金磚墁砌,“既堪經(jīng)久,于體制亦為宜稱”?,F(xiàn)存明清檔案中,保存了許多有關(guān)壇宇工程請用金磚的記載。
實際上,即便是皇家壟斷的建筑材料使用中,也不排除將金磚用于雕塑、模具、收藏等用途,甚至還有乾隆皇帝用金磚練習(xí)書法的說法。不僅如此,除古代皇家建筑以外,民間使用金磚情況也不乏史實。如明代吳中四才子之一的文征明(1470—1559年)家中有上好金磚,置于特制硬木架上,每天在磚上練字。