□ 西北農(nóng)林科技大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院教授 翟丙年

專家講堂

新型肥料應(yīng)在提升耕地質(zhì)量方面多做文章

□ 西北農(nóng)林科技大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院教授 翟丙年

面源污染氮磷被點新型肥料肩扛“減量”重任

我國耕地承載的增產(chǎn)壓力越來越大，化肥需求不斷增加，我國用占世界9%的耕地生產(chǎn)出占世界25%農(nóng)產(chǎn)品，養(yǎng)活了占世界22%的人口，但同時，這塊占世界9%的耕地上施用了占世界35%的化肥，部分地區(qū)施用量相對更高。每年化肥使用量超過5800萬噸，是世界上化肥使用強(qiáng)度最高的國家之一。第一次全國污染普查顯示，全國農(nóng)業(yè)源的化學(xué)供氧量、總氮和總磷排放分別達(dá)到1320萬噸、270萬噸和28萬噸，分別占全國排放總量的 43.7%、57.2%和67.4%。全國種植業(yè)源總氮流失超過農(nóng)業(yè)源總氮流失量的一半。中國人多地少的基本國情決定未來必須提高單位面積產(chǎn)量，提高耕地產(chǎn)出率，所以在今后相當(dāng)長時期內(nèi)，科學(xué)施肥仍將是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要措施之一。

肥料是保障國家糧食安全的戰(zhàn)略物資，如果停止使用化肥，全球作物將減產(chǎn)50%。我國耕地和糧食播種面積逐年下降。提高單產(chǎn)是增加糧食總產(chǎn)的唯一途徑，而新型肥料的開發(fā)是保證肥料提高單產(chǎn)的重要手段，新型肥料的研究一直是國際農(nóng)業(yè)高科技競爭的重要領(lǐng)域，所謂新型肥料，是指選用新材料、采用新方法，或通過新工藝制備的具有新功能的肥料。它應(yīng)該包括目前技術(shù)已經(jīng)很成熟但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中還未達(dá)到理想規(guī)模以及目前技術(shù)還不很成熟，正處在研發(fā)和試用中沒有大規(guī)模生產(chǎn)應(yīng)用兩個方面。

在此背景下，農(nóng)業(yè)部表示，要確保到2020年建成8億畝集中連片、旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，并將耕地基礎(chǔ)地力提高0.5個等級，土壤有機(jī)質(zhì)含量提高0.5個百分點，有機(jī)肥資源利用率提高20個百分點，秸稈還田達(dá)到80%，實現(xiàn)農(nóng)藥、化肥用量零增長，耕地酸化、鹽漬化、污染等問題得到有效控制。這是一個戰(zhàn)略目標(biāo)，也是未來相當(dāng)長的一段時間持續(xù)關(guān)注的問題。未來將出臺一系列配套措施，在肥料立法、耕地立法、資源環(huán)境規(guī)劃等方面都將有所推進(jìn)和調(diào)整，包括政策的出臺、投資項目跟進(jìn)。其方向則是節(jié)約資源、減少化肥用量，這些理念必將會對市場、行業(yè)、企業(yè)產(chǎn)生重要影響。

耕地呼喚合理施肥生物肥料產(chǎn)業(yè)亟待規(guī)范

在土壤耕地質(zhì)量問題日益突出的背景下，我國新型肥料總的發(fā)展趨勢將朝著高效化、復(fù)合化、多元化、功能化的方向發(fā)展，新型肥料研發(fā)與提升土壤耕地質(zhì)量已經(jīng)成為“捆綁”發(fā)展的熱點。不合理施肥對生態(tài)環(huán)境及人體健康造成的危害是多方面的：一是對土壤性質(zhì)的影響，土壤酸化、土壤板結(jié)、土壤肥力降低；二是對大氣環(huán)境的影響，臭氧層破壞，加劇溫室效應(yīng)；三是對水體的污染、地下水硝酸鹽含量超標(biāo)、地表水水體富營養(yǎng)化；四是引起植物體硝酸鹽累積。

隨著土壤修復(fù)工程的實施，必然會對我國肥料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生重大影響。從品種上看，氮肥的增長勢頭首先會控制，其次是磷肥；從區(qū)域來看，東部地區(qū)和基本農(nóng)田保護(hù)地區(qū)化肥增長勢頭首先會控制，其次是中部地區(qū)；有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥以及生物菌肥會得到較高的重視，更多的支持政策或?qū)⒊雠_；提高肥料利用率明顯的生產(chǎn)技術(shù)、施用技術(shù)會持續(xù)得到支持。

增加土壤肥力，這是微生物肥料的主要功效。在土壤質(zhì)量嚴(yán)重下降的情況下，生物肥料將迎來發(fā)展春天。然而我國生物肥料加工工業(yè)落后，表現(xiàn)在設(shè)備簡陋、工藝不完善和質(zhì)量意識不強(qiáng)、有效菌數(shù)含量低、肥料顆粒硬度不夠、破碎率高、含水率高等質(zhì)量問題。

我國生物肥料要想在眾多的商品肥料中占有一席之地，必須向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。第一，必須建立生物肥料原料基地。在草炭豐富的地方投資建立具有先進(jìn)設(shè)備的草炭加工廠，為微生物肥料生產(chǎn)廠家提供高質(zhì)量的草炭原料。第二，開發(fā)新的生物肥料品種、進(jìn)一步提高其質(zhì)量。微生物接種劑是生物肥料生產(chǎn)的核心部分；目前，接種劑品種少、質(zhì)量不穩(wěn)定是存在的主要問題。第三，急需研制和生產(chǎn)生物肥料專用機(jī)械設(shè)備。采用標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵設(shè)備生產(chǎn)液體接種劑一般都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的技術(shù)要求，但使用現(xiàn)有設(shè)備來生產(chǎn)符合質(zhì)量要求的微生物復(fù)合肥，則難度很大。第四，建立完善的生物肥料質(zhì)量監(jiān)督檢測體系，規(guī)范微生物肥料市場，限制偽劣產(chǎn)品生產(chǎn)。第五，加強(qiáng)生物肥料的科研、技術(shù)培訓(xùn)及推廣應(yīng)用工作。微生物肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用效果已得到肯定，但除根瘤菌接種劑外，其它微生物肥料的作用機(jī)理并不十分明確。只有加強(qiáng)這方面的研究，才能科學(xué)地確定優(yōu)良菌種和優(yōu)質(zhì)菌劑的技術(shù)指標(biāo)，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌肥提供理論依據(jù)。

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