萬岳乘　詹樹樹

這些老街不是樣板，遠(yuǎn)觀或近逛皆宜；最好背個(gè)大包包，將古早味一樣樣帶齊。

大稻埕要怎么玩？很簡單，第一，抬頭望，有巴洛克型態(tài)華麗的牌樓和石雕，也有混搭現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格，每戶的家徽高懸中央，兩側(cè)飛龍與麒麟、寶塔或花草，拱形窗、花瓶欄，方柱、圓柱、雙圓柱、科林斯柱子，每戶皆有造型，每家別有氣勢，爭奇斗艷而使盡渾身解數(shù)，比有錢、比氣勢。第二，張嘴吃，大稻埕保留最原始的臺(tái)北味，暗巷內(nèi)的油飯林合發(fā)油飯店（迪化永樂市場1041號(hào)），拐弄里的米苔目（永樂米苔目，永昌街7號(hào)），廟埕小吃像流水席（慈圣宮廣場），還可以喝到古早味青草茶（正發(fā)青草茶，民樂街63號(hào)），民生西路兩家老西餐（波麗露、肯特）的燉鴨飯臺(tái)北獨(dú)一，外地吃不到的平西餅（李亭香，迪化街一段309號(hào)）也要到這尋。第三，看熱鬧，看什么熱鬧呢？琳瑯滿目的藥材、一望無際的五谷雜糧，數(shù)不清的物料食材、眼花繚亂的素材布料等，反正越看越糊涂，就看熱鬧吧。

捷運(yùn)大橋頭站

造訪迪化街，可以搭捷運(yùn)至大橋頭站下車，自1號(hào)出口出站，沿民權(quán)西路往河堤方向前進(jìn)。經(jīng)過延平北路、安西街后，可左轉(zhuǎn)進(jìn)入迪化街一段。附近商家多少熟悉此地店鋪，可沿街請(qǐng)教民眾。

李亭香餅鋪

百年糕餅鋪李亭香，招牌平西餅用白鳳豆制成，覆蓋十多層外皮，圓噗噗用摸的也過癮；香菇綠豆椪，研磨出來綠豆細(xì)柔像流沙，肉燥香菇拌在里面甜咸和度，據(jù)說“不嘗李亭香，不知漢餅香”，這邊的印度口味咖哩餅，好吧，說老實(shí)話，只輸李鵠一點(diǎn)點(diǎn)。

老棉成燈籠

1915年創(chuàng)立的老棉成燈籠，以供應(yīng)各大寺廟使用為主，堅(jiān)持手工制作燈籠，用毛筆寫下國泰民安、風(fēng)調(diào)雨順等吉祥話，燈籠也提供客制化的題字服務(wù)，例如“爸爸，記得回家吃晚飯”之類的，第三代老板張美美，人水名字美，字也真漂亮，已婚，大家去買燈籠就好。

江記華隆

在百年老店李亭香餅店隔壁，以杏仁肉紙聞名，薄脆帶有杏仁香的豬肉干，薄透如紙，像餅干，跟傳統(tǒng)肉干喜歡厚實(shí)、強(qiáng)調(diào)嚼勁的不一樣，但那是觀光客喜歡的，香港日本等游客將小小的店面擠到爆出店外，但我卻仍喜歡江記華隆大塊像豬排的肉干，這樣才有肉味嘛。endprint