劉朝華 陸清生

(貴州省三都水族自治縣農(nóng)村工作局,貴州三都 558100)

規(guī)模香豬養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫病綜合防控措施

劉朝華 陸清生

(貴州省三都水族自治縣農(nóng)村工作局,貴州三都 558100)

香豬養(yǎng)殖是三都水族自治縣重點(diǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，香豬養(yǎng)殖已經(jīng)從農(nóng)戶散養(yǎng)向規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和山區(qū)農(nóng)民群眾脫貧致富奔小康具有積極的推動(dòng)作用。動(dòng)物疫病的綜合防控是規(guī)模養(yǎng)殖十分重要的技術(shù)措施，也是香豬規(guī)模養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵，直接影響香豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益。

1 選址及環(huán)境創(chuàng)建

場(chǎng)址的土質(zhì)堅(jiān)硬、干燥通風(fēng)、排水性好、背風(fēng)向陽(yáng)、冬暖夏涼、地勢(shì)較高的地方；水源保證且水質(zhì)符合畜禽飲用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；有足夠的電力供應(yīng)保證；交通方便，符合環(huán)境保護(hù)和動(dòng)物防疫條件要求。

2 圈舍建設(shè)及布局

便于沖洗圈舍，防止積水，方便消毒，避免病原微生物滋生和繁殖。

各功能區(qū)要分開(kāi)并有一定距離的緩沖帶，病畜隔離間要設(shè)在下風(fēng)口，工程設(shè)計(jì)和工藝流程符合動(dòng)物防疫要求；有對(duì)畜禽糞便、廢水和其他固體廢棄物進(jìn)行綜合利用的沼氣池等設(shè)施或其他無(wú)害化處理設(shè)施；豬舍應(yīng)以東西走向?yàn)橐?，保證冬暖夏涼；在場(chǎng)入口處、各生產(chǎn)區(qū)入口處和人行通道、各豬舍門(mén)口處相應(yīng)設(shè)置消毒池、消毒間、更衣室、洗手池等設(shè)施。

3 消毒制度

所有進(jìn)場(chǎng)人員必須在消毒間消毒5～10 min，并經(jīng)消毒液洗手消毒和鞋底面消毒方可進(jìn)入；所有進(jìn)場(chǎng)車(chē)輛必須經(jīng)消毒池進(jìn)入豬場(chǎng)；非生產(chǎn)區(qū)包括生活區(qū)、辦公區(qū)、飼料加工區(qū)等生產(chǎn)輔助區(qū)，要求經(jīng)常清掃，保持清潔，每周消毒一次；生產(chǎn)區(qū)進(jìn)場(chǎng)人員經(jīng)嚴(yán)格消毒并更換場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)用工作服、鞋后，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。執(zhí)行單一流向，嚴(yán)禁出現(xiàn)凈區(qū)、污區(qū)的雙向互串；進(jìn)入豬舍雙腳要踩入消毒池內(nèi)浸泡2～3 min，經(jīng)消毒盆洗手后才能進(jìn)入豬舍；嚴(yán)禁從場(chǎng)外攜帶鮮肉類(lèi)食品入場(chǎng)食用；需要從場(chǎng)調(diào)入豬時(shí)，按照國(guó)家規(guī)定時(shí)間進(jìn)行隔離觀察和檢疫檢測(cè)，經(jīng)嚴(yán)格消毒，并確認(rèn)安全無(wú)疫后方可入場(chǎng)飼養(yǎng)；嚴(yán)禁在場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)狗、貓、家禽等其他動(dòng)物；堅(jiān)決謝絕外來(lái)人員進(jìn)入和參觀豬場(chǎng)。

4 建立健全防疫管理制度

建立防疫管理制度和免疫程序，確保各項(xiàng)疫病免疫有序進(jìn)行；建立防疫消毒制度，殺滅致病性病原微生物，凈化養(yǎng)殖環(huán)境；建立病死豬無(wú)害處理制度，及時(shí)對(duì)病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理，消除疫病隱患；建立檢疫申報(bào)制度，對(duì)進(jìn)出場(chǎng)生豬進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫檢測(cè)，確保進(jìn)出場(chǎng)生豬安全無(wú)疫；建立疫病監(jiān)測(cè)制度和疫情報(bào)告制度，定期進(jìn)行免疫抗體和病原學(xué)監(jiān)測(cè)，有利于針對(duì)性地開(kāi)展疫病防控工作；發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告；建立定期巡查制度，保證飼養(yǎng)員能按時(shí)觀察畜禽并及時(shí)反饋信息；建立封閉管理制度，禁止無(wú)關(guān)人員隨便進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)；建立健康體檢制度，防止人畜共患傳染病通過(guò)人體攜帶進(jìn)場(chǎng)。

5 完善無(wú)害化處理設(shè)施

完善無(wú)害化處理設(shè)施，可疑病豬、染疫豬尸體要采取密閉的方法轉(zhuǎn)移，并按無(wú)害化方法進(jìn)行處理，對(duì)污染區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格消毒；豬舍內(nèi)配備畜禽糞污收集、運(yùn)輸設(shè)施、設(shè)備，要有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的堆糞場(chǎng)，不得露天堆放；場(chǎng)區(qū)內(nèi)糞污通道為暗溝，實(shí)行干濕分離、雨污分離；建設(shè)有對(duì)豬糞便、廢水和其他固體廢棄物進(jìn)行綜合利用的沼氣池等設(shè)施或其他無(wú)害化處理設(shè)施；推行生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，采用尿液進(jìn)入沼氣池，糞便干清工藝，糞便通過(guò)堆積自然發(fā)酵處理后作為作物有機(jī)肥，達(dá)到就地吸收、轉(zhuǎn)化，降低污染，凈化環(huán)境。

6 疫病綜合防治措施

6.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

做好環(huán)境衛(wèi)生管理，每天清洗清掃1～2次，保持圈舍清潔衛(wèi)生；做好滅蠅、滅鼠、滅蚊工作；糞便集中在化糞池中進(jìn)行生物發(fā)酵處理；及時(shí)疏通、消毒污水道和下水道，消除蚊蠅滋生環(huán)境。隨時(shí)做好豬體的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清除糞便和尿液、剩余飼料和雜物；及時(shí)更換墊草，做好通風(fēng)換氣，保持圈舍干燥；注意飼料衛(wèi)生質(zhì)量，禁止使用腐敗、發(fā)霉、變質(zhì)等不合格飼料，應(yīng)清洗干凈，清除雜質(zhì)，合理搭配，保證營(yíng)養(yǎng)要求。

6.2 防疫消毒

平時(shí)定期對(duì)豬舍、用具、環(huán)境場(chǎng)地等進(jìn)行預(yù)防性消毒每周進(jìn)行一次；豬進(jìn)出欄或轉(zhuǎn)圈后及時(shí)進(jìn)行清洗消毒，消除疫病隱患。若豬場(chǎng)發(fā)生疫病時(shí)，每天對(duì)病豬舍及可能污染的場(chǎng)地、用具及病豬排泄物進(jìn)行消毒處理，同時(shí)對(duì)未發(fā)病的豬舍及其物品和環(huán)境預(yù)防性消毒處理。發(fā)生疫病時(shí)，在最后發(fā)病豬死亡或治愈后，對(duì)全場(chǎng)圈舍、用具、物品及外周環(huán)境進(jìn)行一次徹底的終末消毒處理。

6.3 隔離措施

當(dāng)豬場(chǎng)發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)將病豬及時(shí)進(jìn)行隔離觀察和治療，禁止病豬與健康豬接觸，若懷疑為重大疫病應(yīng)及時(shí)報(bào)告縣級(jí)有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)，并按照規(guī)定進(jìn)行處理。對(duì)病豬用過(guò)的圈舍和用具、物品、場(chǎng)地必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理。飼養(yǎng)和接觸病豬的人員不能再進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)飼養(yǎng)健康豬，必須進(jìn)入時(shí)要進(jìn)行徹底消毒，并須更換衣服、鞋、帽。對(duì)病死豬必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒后用不漏水工具運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn)進(jìn)行無(wú)害化處理。

6.4 定期進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)保健，預(yù)防寄生蟲(chóng)病

滿2月齡開(kāi)始驅(qū)蟲(chóng)，6月齡以內(nèi)每個(gè)月驅(qū)蟲(chóng)1次，成年豬每季驅(qū)蟲(chóng)1次，種母豬在配種前驅(qū)蟲(chóng)1次。用鹽酸左旋咪唑10mg/kg體重口服。

6.5 計(jì)劃免疫

為了提高抗病力，預(yù)防傳染病發(fā)生。根據(jù)國(guó)家總體動(dòng)物疫病強(qiáng)制計(jì)劃結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際情況，制訂免疫程序并按照免疫程序?qū)嵤┟庖摺?/p>

7 防疫隊(duì)伍建設(shè)

應(yīng)配備專(zhuān)職獸醫(yī)技術(shù)人員1～2名，專(zhuān)職負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)防疫工作。應(yīng)配備防疫設(shè)施設(shè)備，如冰箱、冷藏柜、診療器械等。應(yīng)配備足夠需要的疫苗和治療藥品、消毒藥品等防疫物資。

加強(qiáng)疫病防控技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，推進(jìn)健康養(yǎng)殖，扶持香豬規(guī)?；B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)三都香豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和香豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全方面具有積極的促進(jìn)作用。

劉朝華（1962-），男，獸醫(yī)師，大專(zhuān)文化，長(zhǎng)期從事動(dòng)物疫病防控和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作。