鐘吉奎（吉林省梅河口市杏嶺鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 135004）

劉慶才（吉林省梅河口市畜牧業(yè)管理局 135000）

夏季商品肉雞飼養(yǎng)管理要點

鐘吉奎（吉林省梅河口市杏嶺鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 135004）

劉慶才（吉林省梅河口市畜牧業(yè)管理局 135000）

高溫天氣對于肉雞的飼養(yǎng)是一個十分不利的因素。肉雞生長的適宜溫度一般為18～21℃。氣溫超過25℃時，肉雞的食欲即開始下降；氣溫升至32℃時，肉雞有發(fā)生中暑和死亡的危險。因此，在夏季必須有計劃地采取以防暑降溫、提高采食量為主的綜合措施，已達到使肉雞快速增重的目的。

1 改變飼喂方式，調整日糧配方

（1）采用 “兩頭”飼喂法，早晨應提早飼喂，晚上延長飼喂時間，30d后如果氣溫達到了33℃，白天就要考慮停料，以減少熱應激帶來的不良影響。

（2）適當提高飼料營養(yǎng)水平。當環(huán)境溫度超過25℃時，雞就會通過降低能量飼料的采食以減少自身的產(chǎn)熱量，營養(yǎng)攝入不足，影響生長。有效方法是用動物脂肪代替碳水化合物，可在日糧中添加1～2%的油脂作為能量補充。同時將日糧中蛋白質水平相應提高1～2%，并注意保持氨基酸的平衡。要供給高質量的新鮮飼料，在高溫濕期，給料量要少量多次喂給。這將有助于保持飼料質量和許多營養(yǎng)成分的利用率。

（3）增加維生素供給。天氣炎熱時，在飲水中添加復合維生素可有效緩解熱應激、降低死亡率，提高生產(chǎn)水平。

2 供足新鮮清涼的飲水

天氣炎熱時，肉雞要不斷地張口喘氣，以蒸發(fā)體內的水分從而達到散熱的目的，因而夏季對飲水的需要量增加。所以夏季飼養(yǎng)肉雞必須經(jīng)常檢查供水系統(tǒng)，以保證24h供給充足的涼水，增加飲水器數(shù)量，使用清涼的深井水作飲水對雞的呼吸蒸發(fā)散熱很有好處。天氣越熱，雞飲水越多。并注意經(jīng)常更換，防止在舍溫作用下，水溫變高。如果短時間缺水易影響肉雞生長，長時間缺水易引起肉雞中暑死亡。另外在飲水中添加0.1%VC和0.3%的小蘇打可以緩解熱應激，還可以增強雞體對細菌和病毒性疾病的抵抗力。

3 降低飼養(yǎng)密度

夏季養(yǎng)雞在保溫的前提下，應加快分群的速度，飼養(yǎng)后期如果密度過大，應該及時減掉一部分雞以降低飼養(yǎng)密度。及時清理雞群，淘汰病、殘、弱雞，以降低飼養(yǎng)密度和飼養(yǎng)成本。夏季應根據(jù)雞舍條件采取盡可能少的飼養(yǎng)密度。地面上或網(wǎng)上平養(yǎng)時，飼養(yǎng)密度1周齡35～30只∕m2，2～3周齡23～20只∕m2， 4～5周齡 15～12只∕m2， 6周齡至出欄 8～9只∕m2。過度擁擠不僅會使采食、飲水不均，還因雞只的散熱量增加，使舍溫升高。炎熱天氣本身就是對雞群的一種應激，因此，在炎熱期間要盡量避免各種響聲、驚嚇、飼料突變等干擾雞群，舍內要保持安靜，減少應激反應。

4 增大通風量，改變環(huán)境溫度

肉雞生長最適宜的溫度是18～21℃，而夏季氣溫一般都超過25℃。因此，改變環(huán)境溫度，為肉雞創(chuàng)造一個良好的小環(huán)境是夏季養(yǎng)雞戶的當務之急。具體做法是在雞舍周圍種植樹木及藤蔓之類的植物，清除雞舍周圍的雜草；夏季來臨之前，在雞舍的向陽面搭建涼棚遮陽，防止陽光直射；可通過增開窗戶或采用敞棚式雞舍，最大限量地利用自然通風；將雞舍屋頂外墻涂白，以減少熱量吸收。在雞舍屋頂安裝噴水裝置，溫度高的時候打開噴水，舍內溫度可降低2～3℃。加強雞舍的通風換氣，對流散熱，有條件的可安裝濕簾，采取縱向通風法降溫。高溫天氣持續(xù)時間比較長，最好在雞舍內安裝噴霧設備。一般兩條水管相距6m，水管上每隔1.5m安裝一個噴嘴，中午天氣炎熱時噴霧數(shù)次，可降低舍溫3～5℃。此時也可以選擇使用高效、無刺激、氣味小的消毒劑進行帶雞消毒。

5 保持舍內墊料干燥

商品肉雞分為網(wǎng)上平養(yǎng)和地面厚墊料平養(yǎng)兩種方法。生產(chǎn)實踐證明，最好選用彈性塑料網(wǎng)上養(yǎng)肉雞，在距地面60～80cm架起一層網(wǎng)，將雞放在網(wǎng)上飼養(yǎng)，肉雞離開地面生活，有效避免潮濕陰雨氣候的侵害，可1周清糞一次，方便省力，有利于飼養(yǎng)管理和防疫、消毒，雞體與糞便不接觸，可以大大地減少白痢和球蟲病的發(fā)生，還可減少胸部囊腫和軟腳病等疾病的發(fā)生。減少飼料浪費節(jié)省墊料，生長周期短，增重速度快。缺點是房舍有效利用面積減少；厚墊料地面飼養(yǎng)，將雞舍地面打掃干凈后，在地面上撒布一層爐灰渣或生石灰吸濕，徹底消毒，然后鋪上7～10cm厚的墊料稻草、稻殼、鋸末等，墊料要求質地優(yōu)良，清潔干燥，無霉變，不冰凍或潮濕。長短適宜并經(jīng)過徹底熏蒸消毒。隨雞齡增大，要隨時添加新墊料，及時更換潮濕板結的墊料?？墒诹?，省燃料，雞的胸囊腫、龍骨彎曲及腿病發(fā)病率低。缺點是球蟲病發(fā)病率相對高些。

6 加強疫病防治

預防和控制肉雞疾病發(fā)生是提高商品肉雞出欄率和飼養(yǎng)效益的重要條件，因此免疫接種和消毒預防尤為關鍵。

6.1 免疫接種

8日齡、20日齡分別點眼滴鼻接種傳染性支氣管炎H120+新城疫IV系二聯(lián)弱毒苗2頭份；14、24日齡分別飲水免疫接種傳染性法氏囊凍干苗1～2頭份；30日齡肌肉注射禽流感病毒H5亞型二價滅活疫苗0.3ml。免疫前后3d不能在飲水中放消毒藥，也不能帶雞消毒。飲水量按每只雞45ml計算，保證在2h內均勻飲完。一般在早晨開燈后采取飲水免疫，并在每升水中加入2g脫脂奶粉，免疫效果較好。

6.2 消毒預防

車輛進出雞場用3～5%來蘇兒噴灑；消毒池內加2～4%燒堿溶液，每周更換一次；道路每天清掃一次，每周撒一次白灰；每7d用百毒殺、聚維酮碘交替帶雞消毒一次。

6.3 藥物預防

1～5日齡雛雞開口藥，雛寶預防雛雞白痢、臍帶炎，提高成活率；6～7日齡飲電解多維；11～13日齡應用地克珠利預防球蟲；根據(jù)肉雞不同生長發(fā)育階段，適當選用防大腸桿菌和呼吸道疾病的藥物，在出欄前15d停止用藥，避免藥物殘留，提高肉品質量。

鐘吉奎（1962.9-），男，吉林省梅河口市人，中專，獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)、獸醫(yī)診療，畜禽疫病防控，動物衛(wèi)生監(jiān)督、檢疫，畜牧業(yè)新技術推廣等工作。