◇遠(yuǎn)航

威寧馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈打造之路
——貴州威寧馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)

◇遠(yuǎn)航

6月18日，來自全國各地的薯業(yè)專家、教授與種薯經(jīng)銷商共計(jì)140余人在“中國南方馬鈴薯之鄉(xiāng)”——貴州省威寧縣濟(jì)濟(jì)一堂，在全國馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)培訓(xùn)暨產(chǎn)銷銜接會上，共話威寧縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。

重特色強(qiáng)品牌

威寧縣是國家扶貧開發(fā)的主戰(zhàn)場。近年來，威寧縣立足自身發(fā)展實(shí)際，著力打造生態(tài)威寧、綠色威寧，一時(shí)間迅速成為了對外招商引資的目的地。其實(shí)，是馬鈴薯激活了這個貧困縣。

威寧縣地處黔西北高原，至今已經(jīng)有400多年的馬鈴薯種植歷史。近幾年，脫毒種薯應(yīng)用面積約11.3萬hm2，占馬鈴薯種薯面積的15%，總產(chǎn)量達(dá)200萬t，馬鈴薯產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的26.6%，人均可增加300元以上收入。

6月18—19日在威寧舉辦的馬鈴薯旅游文化節(jié)吸引了廣大薯商前來參觀?！榜R鈴薯文化節(jié)的舉辦，對于政府來說，簽約更多的項(xiàng)目增加了財(cái)政收入；對于我們農(nóng)戶來說，產(chǎn)銷對接讓我們荷包鼓鼓的同時(shí)，更堅(jiān)定了我們走馬鈴薯綠色可持續(xù)發(fā)展道路的信心”，2015年馬鈴薯主糧化的消息一爆出，更是激發(fā)了馬鈴薯種植戶王曉偉的種植熱情。

產(chǎn)業(yè)鏈引領(lǐng)轉(zhuǎn)型

“威寧的當(dāng)務(wù)之急是將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步壯大”，威寧縣縣委書記肖發(fā)君介紹。威寧馬鈴薯在短短幾年內(nèi)便在全國的馬鈴薯種業(yè)市場風(fēng)生水起，成為集馬鈴薯種薯加工、繁育為一體的先進(jìn)示范區(qū)，這種“高起點(diǎn)、快增長”的發(fā)展模式，立即贏得了全國種業(yè)市場的矚目。

是什么力量讓威寧的馬鈴薯在脫貧致富的路上大步快走，獲得了連年翻番的高速增長？畢節(jié)市農(nóng)委的一位工作人員表示，這跟當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈的緊密銜接和配合是分不開的，“尤其是這次全國馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)培訓(xùn)暨產(chǎn)銷銜接會的開幕，反映了威寧縣政府高度重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷銜接工作，并全力推進(jìn)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈的科技應(yīng)用。當(dāng)?shù)噩F(xiàn)已打造成從原原種培育到二級種擴(kuò)繁的完整體系，申報(bào)四級脫毒種薯的成果，目前成為我國南方最大的種薯供應(yīng)基地之一。并將組建成一個加工機(jī)械化、配套標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)精品化的現(xiàn)代化示范縣?！?/p>

威寧馬鈴薯奮進(jìn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)的高速路上，但同時(shí)農(nóng)委專家也表示，因生產(chǎn)水平不高，配套栽培技術(shù)欠缺，馬鈴薯的增產(chǎn)潛力亟需加強(qiáng)等因素依然成為制約著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。想要打破這個瓶頸，還需要很長的路要走。

科技創(chuàng)新一體化

目前，威寧成立了46個專業(yè)合作社，合作社年銷售馬鈴薯近5萬t，銷售額突破億元，在全國40多個城市建立了商品薯直銷點(diǎn)，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，增加農(nóng)民收入；積極引導(dǎo)壯大農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，形成了“農(nóng)戶—經(jīng)紀(jì)人—客商”和“公司＋農(nóng)戶＋基地”的產(chǎn)銷模式，拓寬了威寧馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的市場空間，在樹立“威寧馬鈴薯”具有特色品牌戰(zhàn)略的同時(shí)，引進(jìn)馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)，努力拓寬農(nóng)民增收渠道，致力于做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。

威寧政府部門的一位工作人員表示，威寧將著力打造從育種到擴(kuò)繁，從粗加工到深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，努力打造中國南方最大的種薯繁育基地。針對馬鈴薯產(chǎn)品深加工這一薄弱環(huán)節(jié)，威寧已經(jīng)通過企業(yè)擴(kuò)容改造和新建加工廠等措施，助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“希望通過一系列的改革，搭建平臺，凝聚力量，讓小土豆發(fā)揮大作用”，該工作人員說。