在澳大利亞昆士蘭北部的Pinata農(nóng)場，金色菠蘿在2周內(nèi)喜獲豐收。Pinata農(nóng)場總經(jīng)理Gavin Scurr稱，從現(xiàn)在開始至2月，整個夏天都在收獲菠蘿，1天采摘28 800個。

在Mareeba，整個夏天都是種植期，在昆士蘭南部，剩余的時間都是采摘期。該農(nóng)場種植菠蘿400 hm2，年產(chǎn)量達(dá)50萬盤。這些菠蘿銷往澳大利亞國內(nèi)市場。一個工人的工資每小時為25澳元，意味著他們不能參與出口市場競爭，他們主要客戶群體是大零售商。

在昆士蘭北部，他們主要的品種是MD2。73/50也是同一個品種，但酸度低，更適合在昆士蘭南部涼快的條件下種植。

據(jù)Scurr稱，“我們已經(jīng)在澳大利亞銷售無冠的菠蘿達(dá)15年了，無冠主要是作為一個降低運輸成本的方法。一些消費者喜歡無冠的菠蘿，但仍有人希望有冠。我們?nèi)サ艄?，并用植物膠貼上標(biāo)識。”

Pinata農(nóng)場不提供任何鮮切的菠蘿，但一些公司提供。Scurr解釋稱，鮮切的菠蘿不適合在澳洲銷售。

在整個夏天至圣誕節(jié)，澳大利亞新鮮菠蘿的需求量將增加，今年冬天需求量幾乎增長1倍。

菠蘿的價格在10年內(nèi)一直保持穩(wěn)定，每個果實約為4美元，但成本一直在增加。但澳大利亞菠蘿總產(chǎn)量同比增加，由于高成本，菠蘿加工量連續(xù)20年減少20%。

（鄭淑娟摘譯自www.freshplaza.com，2014-10-30）