江澤涵

仲夏，我閑居廣州父母處。一日，去吃湘菜，香辣爆田雞！光看彩圖，就舌底生津了，就要這一道。

川菜一半辣一半麻，湘菜才真的辣。我生長(zhǎng)在寧波，實(shí)受不住，第一口辣倒了嘴唇和舌頭，一個(gè)大腿辣倒我一張臉。

我又夾了一個(gè)肥美的，動(dòng)一下嘴，哈一口氣，也是真的青睞這“味”，辣已入了肉里，香銷(xiāo)魂，皮酥脆，難得肉還滑嫩，倒也可不計(jì)了。

媽媽也給我?jiàn)A了一個(gè)，“多吃點(diǎn)，家里貴……當(dāng)心上火……”

廣州的餐飲業(yè)實(shí)叫吃貨歡喜，盤(pán)大量足，價(jià)廉物美，這一盤(pán)才38元，在寧波少說(shuō)也要100元。不過(guò)，不會(huì)吃辣的人，一吃辣就上火，我就這樣。

“不礙，回去煮一壺涼茶，喝了，火就消了?！蔽易炖锊煌?，眼還直直盯著媽媽筷子上的。

“你呀……”媽媽嗤笑起來(lái)，她筷子上的菜來(lái)到了我碗里。

我一共吃了7個(gè)腿，喉嚨只剩一丁點(diǎn)的味覺(jué)了，但只這一縷就足能品評(píng)這味兒了。“咕咚咕咚”兩口茉莉茶到嘴里，流經(jīng)喉嚨，莫不如刀子狂舞。

一壺涼茶下肚，火該壓下了吧。

夜間，終沒(méi)睡好;翌晨，牙齦浮腫，舌頭觸及，如重石壓下，嘴角還鑲了兩顆豆大的瘡，汗水一過(guò)，那個(gè)辣和麻呀。

“飲鴆止渴”就是因我這種人而生吧。為了得到想得到的東西，滿足想滿足的欲望，甘中其毒，認(rèn)為及時(shí)喝下“解藥”就好了，“憂慮面”豈如此好打發(fā)？我這一壺解毒涼茶就失效了。

“存天理，滅人欲”，中學(xué)讀到朱老夫子名言，我就忿忿地想：“我就不信你是神仙，可以不吃不喝，還有你的孩子哪兒來(lái)的？”

今讀《朱子語(yǔ)類(lèi)》說(shuō)，“天理人欲常相對(duì)”，“人欲中自有天理”，“天理人欲之分，只爭(zhēng)些子”。

人若不讓吃不讓喝還有天理嗎？有這樣一個(gè)圈，圈內(nèi)的欲望是合理的，就是天理;圈外的就是貪婪的，就是人欲。所以說(shuō)，它們是相對(duì)的，就在“爭(zhēng)些子”。

“存天理，滅人欲”，人欲之下，解毒涼茶也不解毒，真警世喻言！我不該貪便宜的，也不該貪媽媽的那只田雞腿。

（編輯 欣然）