張文珺

〔摘要〕以南京藝術(shù)學(xué)院為例，論述實(shí)踐能力的培養(yǎng)在“非遺”專業(yè)教學(xué)中的重要性，進(jìn)而探討藝術(shù)院校在“非遺”專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中需注重的三個方面：技藝實(shí)踐、田野調(diào)查實(shí)踐、社會服務(wù)實(shí)踐。

〔關(guān)鍵詞〕“非遺”實(shí)踐教學(xué)技藝田野調(diào)查社會服務(wù)

近年來，隨著我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)搶救與保護(hù)工作的不斷深入，“非遺”及其相關(guān)專業(yè)也在高校普遍開花。藝術(shù)院校結(jié)合自身特點(diǎn)開設(shè)“非遺”專業(yè)，培養(yǎng)相關(guān)人才，對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)具有積極作用。南京藝術(shù)學(xué)院人文學(xué)院自2009年招收文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理專業(yè)本科生，旨在培養(yǎng)具有一定藝術(shù)修養(yǎng)，具備從事文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理相關(guān)工作的基本技能和實(shí)踐能力的復(fù)合型專門人才。經(jīng)過五年的教學(xué)與實(shí)踐，學(xué)院及全體老師對該專業(yè)的課程建設(shè)與教學(xué)任務(wù)有了更為清楚的認(rèn)識，特別是在實(shí)踐教學(xué)方面，重視學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，這在高校“非遺”專業(yè)教學(xué)中占有重要的地位。

聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》界定：“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”指被各社區(qū)、群體，有時為個人，視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會實(shí)踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識、技能及相關(guān)的工具、實(shí)物、手工藝品和文化場所，其涵蓋的內(nèi)容包括：一、口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式，包括作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)媒介的語言；二、表演藝術(shù)；三、社會實(shí)踐、禮儀、節(jié)慶活動；四、有關(guān)自然界和宇宙的知識和實(shí)踐；五、傳統(tǒng)手工藝。公約進(jìn)一步闡明了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的具體內(nèi)容，其“保護(hù)”指確保非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生命力的各種措施，包括這種遺產(chǎn)各個方面的確認(rèn)、立檔、研究、保存、保護(hù)、宣傳、弘揚(yáng)、傳承（特別是通過正規(guī)和非正規(guī)教育）和振興。結(jié)合以上理論，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅內(nèi)容廣泛，形式多樣，且具有活態(tài)傳承的特性，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的內(nèi)涵十分豐富，基于此，關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的教學(xué)不應(yīng)只是空洞的理論說教，而應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐密切結(jié)合，做到理論與實(shí)踐并重，知識與技能共舉，正如有學(xué)者所言：“直接參與實(shí)踐和體驗(yàn)是研習(xí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一個非常重要的特點(diǎn)，基于這樣的特點(diǎn)，才有可能進(jìn)行真正意義上的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教學(xué)的問題討論?！雹僖舱菑倪@一人才培養(yǎng)理念出發(fā)，南京藝術(shù)學(xué)院“非遺”專業(yè)的教學(xué)將學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)作為一個重要的內(nèi)容，主要分為三個方面：一、技藝實(shí)踐；二、田野調(diào)查實(shí)踐；三、社會服務(wù)實(shí)踐，以下逐一闡釋。

技藝實(shí)踐方面：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)依托人本身而存在，以聲音、形象和技藝為表現(xiàn)手段，以口傳心授為延續(xù)方式，注重的是以人為載體的知識和技能。它是人類創(chuàng)造力的結(jié)晶與見證，無論是工藝、技巧還是表演形式，都代表著人類在某一方面所取得的獨(dú)特成就，蘊(yùn)含著人類文化精神和創(chuàng)造智慧。因此在關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的教學(xué)中，技藝實(shí)踐是非常重要的一環(huán)。通過組織、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作，掌握某些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的技能、技藝，有助于學(xué)生更進(jìn)一步體會中華造物技術(shù)思想及其文化內(nèi)涵，這對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)也起到了積極作用。因?yàn)榉俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承，首先需要傳承者從主觀上體認(rèn)（學(xué)習(xí)）到相應(yīng)的技藝、技巧，通過主體的演化，成為自身技能的一部分，然后才可以談得上傳承和延續(xù)。南京藝術(shù)學(xué)院“非遺”專業(yè)重視技藝實(shí)踐的教學(xué)，將《藝術(shù)技能》作為專業(yè)必修課，納入教學(xué)體系，具體體現(xiàn)在：1、結(jié)合本校資源，設(shè)有《古琴藝術(shù)》、《傳拓技藝》等非遺課程，由專業(yè)教師教學(xué)、講解，結(jié)合社會實(shí)踐，拓寬學(xué)生的知識面，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。如在《古琴藝術(shù)》課程中，教授古琴演奏技藝、技巧外，還通過帶領(lǐng)學(xué)生參觀古琴工廠與博物館，邀請古琴名家彈奏、講解等活動，使學(xué)生更深入地了解古琴制作工藝、過程及其歷史文化和藝術(shù)，教學(xué)中注意多層面知識的傳輸，提升學(xué)生的專業(yè)水平，使其既會彈琴，又懂古琴的內(nèi)涵。再如在《傳拓技藝》的課程教學(xué)中，該專業(yè)不僅編印教學(xué)實(shí)踐教材，舉辦作品展，還組織學(xué)生赴蘇州碑刻博物館、南京江寧楊柳村等地開展傳拓技藝的實(shí)踐活動，提升學(xué)生的實(shí)際操作能力。2、結(jié)合本地非遺項(xiàng)目，邀請非遺傳承人進(jìn)課堂教授傳統(tǒng)技藝。如學(xué)院聯(lián)合南京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館，邀請國家級、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人黃玲玲、曹真榮分別為學(xué)生們傳授南京白局的說唱技法和秦淮燈彩的制作技藝。通過系統(tǒng)的教學(xué)，讓學(xué)生們掌握南京白局說唱的主要技巧和秦淮燈彩制作的主要技術(shù)，從中挖掘和發(fā)現(xiàn)人才，培養(yǎng)更多的傳承人。此外，學(xué)院還利用本地資源，通過邀請南京博物院、江蘇昆劇院等文化單位的“非遺”保護(hù)專家、傳承人舉辦講座、論壇，開設(shè)選修課的形式，提高“非遺”專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)建設(shè)。如在學(xué)院開設(shè)的文人素質(zhì)名師課《昆曲演唱與賞析》中，邀請到江蘇昆劇院柯軍院長、李鴻良副院長授課、講演，以及蘇昆優(yōu)秀青年演員的示范演出。昆曲專家們精彩的演繹、講授，使學(xué)生對昆曲的不同角色、扮相、身段、唱腔、技藝都有了更深刻的認(rèn)識，為他們專業(yè)的學(xué)習(xí)注入了深厚的養(yǎng)料。

田野調(diào)查實(shí)踐方面：在對學(xué)生進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識教育、技藝傳授的同時，培養(yǎng)其田野調(diào)查的實(shí)踐能力。如前所述，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)包括諸如確認(rèn)、立檔、研究、保存等各個方面，而田野調(diào)查是這一切工作的基礎(chǔ)。通過田野調(diào)查，鍛煉學(xué)生普查、記錄、繪圖、訪談、統(tǒng)計(jì)、撰寫等技能，是“非遺”專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要目標(biāo)。南京藝術(shù)學(xué)院“非遺”專業(yè)十分重視學(xué)生田野調(diào)查實(shí)踐能力的培養(yǎng)，在教師課程教學(xué)和學(xué)生專業(yè)實(shí)踐中融入此環(huán)節(jié)。如在《中國民俗學(xué)》課程中，教師安排課時，帶領(lǐng)學(xué)生開展南京老城南走訪調(diào)研活動，具體內(nèi)容為：學(xué)生以小組為單位（每組不超過4人），確定調(diào)查主題，圍繞南京老城南的地名、建筑、民俗、傳統(tǒng)技藝等方面展開調(diào)查，包括對居民的問卷、訪談，對實(shí)物、活動的攝像攝影等，學(xué)生們分工協(xié)作，最后撰寫調(diào)研報(bào)告，課堂上各組交流調(diào)研心得。在這樣的教學(xué)活動中，學(xué)生的田野調(diào)查技能得到真正的鍛煉和提高。在學(xué)生專業(yè)實(shí)踐方面，學(xué)院攜手地方文化館、博物館等，為學(xué)生搭建實(shí)踐平臺，讓學(xué)生參與到調(diào)研活動中。如聯(lián)合南京市鼓樓區(qū)文化館，組織學(xué)生利用暑期進(jìn)行的南京鼓樓區(qū)歷史文化街巷的調(diào)查。在為期一個月的實(shí)踐活動中，學(xué)生們實(shí)地考察了鼓樓區(qū)的街巷及其現(xiàn)存文物古跡，拍攝了大量的圖像資料，對長期居住的老人進(jìn)行采訪，收集了很多關(guān)于歷史文化街巷的民風(fēng)民俗傳說等史料，填補(bǔ)了部分街巷在文獻(xiàn)記載上的空白，形成了豐富、可貴的調(diào)查材料。在這樣的活動中，學(xué)生們利用專業(yè)知識，進(jìn)行社會實(shí)踐，學(xué)以致用，也鍛煉了綜合能力。

社會服務(wù)實(shí)踐方面：社會服務(wù)實(shí)踐是指把社會服務(wù)應(yīng)用到高校“非遺”專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的教學(xué)注重理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，“其教育更多地建立在學(xué)生直接的印象和切身的感受的基礎(chǔ)上”②，重視“做”中學(xué)的教學(xué)過程。而社會服務(wù)是在真實(shí)的服務(wù)情境中開展，學(xué)生面對真實(shí)的人群和各種事務(wù)，其積極主動性得以最大限度發(fā)揮，學(xué)業(yè)水平、服務(wù)技能得到了提高，增長了見識，開闊了視野，還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新精神?？梢哉f，社會服務(wù)是“非遺”專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中不可缺少的重要內(nèi)容。南京藝術(shù)學(xué)院“非遺”專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)建設(shè)中加強(qiáng)與政府、企事業(yè)單位、社區(qū)的聯(lián)系，為學(xué)生搭建實(shí)踐平臺，以多種形式鍛煉學(xué)生社會服務(wù)能力。如學(xué)院與南京市博物館、南京市民俗博物館聯(lián)合舉辦“金陵記憶———探尋南京的文化遺產(chǎn)”系列展覽活動，主要由學(xué)生自主發(fā)起和組織。在展覽籌備和舉辦的過程中，學(xué)生們收集素材、整理資料、制作圖版、撰寫文稿、擔(dān)任講解員，全情投入，促進(jìn)了專業(yè)知識的鞏固和技能的提升。學(xué)院還結(jié)合“非遺”專業(yè)特點(diǎn)，參與社區(qū)文化建設(shè)，為社區(qū)送去精神食糧。如學(xué)院聯(lián)合南京市鼓樓區(qū)江東街道，舉辦“聲音里的南京———南京文化遺產(chǎn)展示”活動。活動從籌備到呈現(xiàn)，歷時5個月，學(xué)生在教師指導(dǎo)下，進(jìn)行策劃、宣傳、外聯(lián)、協(xié)調(diào)、編創(chuàng)等工作，從聲音的視角，以聲音的形式，展示南京傳統(tǒng)文化。這些活動都取得了良好的社會效應(yīng)，對保護(hù)和弘揚(yáng)民族文化遺產(chǎn)具有重要的意義，同時也使學(xué)生的項(xiàng)目策劃、管理、執(zhí)行等方面能力得到了提高。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)是關(guān)乎國家、民族命運(yùn)的大事，藝術(shù)院校在此方面承擔(dān)著不可推卸的責(zé)任，這不僅體現(xiàn)在對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的普查、挖掘和研究上，更體現(xiàn)在對專業(yè)人才的培養(yǎng)上。南京藝術(shù)學(xué)院文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理專業(yè)重視學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，將“非遺”技藝實(shí)踐納入教學(xué)體系，通過田野調(diào)查實(shí)踐、社會服務(wù)實(shí)踐，鍛煉學(xué)生學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能。在今后的實(shí)際教學(xué)中，我們還將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，整理教學(xué)成果，探索教學(xué)途徑，努力培養(yǎng)出符合社會需要的具有扎實(shí)理論、較強(qiáng)技能的高素質(zhì)人才。

（責(zé)任編輯：尹雨）

注釋：

①徐藝乙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與高等教育的使命[J]徐州工程學(xué)院學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版）2010（1）

②徐新建文化遺產(chǎn)備忘錄[M]四川大學(xué)出版社2009：150endprint