張 瓊

（安徽財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院，安徽 合肥 230601）

0 研究背景

安徽財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院國(guó)際商務(wù)專業(yè)開設(shè)于2004年，經(jīng)過(guò)五年的建設(shè)與發(fā)展，于2009年評(píng)為院級(jí)特色示范專業(yè)。由于國(guó)際商務(wù)專業(yè)建設(shè)特色鮮明，人才培養(yǎng)效果顯著，于2010年被安徽省教育廳批準(zhǔn)立項(xiàng)為省級(jí)特色專業(yè)。培養(yǎng)服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)，實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)技能型人才是本專業(yè)的建設(shè)目標(biāo)，而要實(shí)現(xiàn)這一專業(yè)特色的人才培養(yǎng)目標(biāo)則需構(gòu)建一套以崗位職業(yè)能力訓(xùn)練為核心的實(shí)踐教學(xué)體系。

近些年，各級(jí)各類職業(yè)技能大賽作為檢驗(yàn)高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的手段、溝通校企的橋梁，受到政府、行業(yè)及學(xué)院的重視和推崇。而在職業(yè)技能大賽中暴露出的參賽者操作能力弱、企業(yè)人才需求和學(xué)校培養(yǎng)錯(cuò)位等問(wèn)題也給高職實(shí)踐教學(xué)提出了挑戰(zhàn)。

正在此背景下，筆者及所在的研究團(tuán)隊(duì)嘗試依托職業(yè)技能大賽，將競(jìng)賽備賽融入到專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中，嘗試構(gòu)建以一套靠技能大賽備賽推動(dòng)、技能大賽競(jìng)賽檢驗(yàn)的實(shí)踐教學(xué)體系。

1 技能大賽下對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)崗位的確定

國(guó)際商務(wù)專業(yè)相關(guān)職業(yè)技能競(jìng)賽主要集中在國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員、單證員及報(bào)關(guān)員這三種崗位上。在對(duì)三種職業(yè)崗位相關(guān)技能大賽競(jìng)賽內(nèi)容研究的基礎(chǔ)上，同時(shí)結(jié)合筆者在外貿(mào)單位掛職調(diào)研情況，對(duì)三種崗位所需的職業(yè)核心能力進(jìn)行明晰，作為專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的依據(jù)。

表1

2 基于技能大賽的國(guó)際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

2.1 構(gòu)建思路

技能大賽一般會(huì)選拔在校二年級(jí)或三年級(jí)的學(xué)生來(lái)參賽，即在學(xué)生完成第四學(xué)期或第五學(xué)期的學(xué)習(xí)任務(wù)后進(jìn)行，而在此之前還要完成技能大賽的宣傳動(dòng)員、人員選拔、競(jìng)賽培訓(xùn)等工作。筆者旨在將技能大賽的籌備、培訓(xùn)、檢驗(yàn)工作融入到專業(yè)六學(xué)期的實(shí)踐教學(xué)中去，實(shí)現(xiàn)“以賽促教、以賽促改、以賽促學(xué)、以賽促建、賽教互促”的良性循環(huán)。在實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建中，遵循以技能大賽競(jìng)賽賽項(xiàng)為抓手，以崗位職業(yè)能力為核心來(lái)設(shè)計(jì)。

2.2 構(gòu)建內(nèi)容

根據(jù)高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，實(shí)踐能力的發(fā)展一般歷經(jīng)“實(shí)踐認(rèn)知獲得——專業(yè)能力發(fā)展——綜合創(chuàng)新能力提升”三個(gè)層次。國(guó)際商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建根據(jù)上述規(guī)律設(shè)計(jì)為“崗位認(rèn)知獲得——專項(xiàng)技能訓(xùn)練——綜合技能訓(xùn)練——職業(yè)技能檢驗(yàn)”四個(gè)模塊。

2.2.1 崗位認(rèn)知獲得（職業(yè)技能競(jìng)賽宣傳動(dòng)員階段）

該層次的實(shí)踐教學(xué)主要是職業(yè)崗位認(rèn)知階段，同時(shí)對(duì)應(yīng)職業(yè)技能競(jìng)賽的宣傳動(dòng)員階段，可安排在第一學(xué)期進(jìn)行。通過(guò)入學(xué)后的專業(yè)介紹、專業(yè)講座及專業(yè)基礎(chǔ)課《國(guó)際貿(mào)易概論》來(lái)實(shí)現(xiàn)。比如，通過(guò)新生專業(yè)入學(xué)教育讓學(xué)生對(duì)職業(yè)崗位有個(gè)粗淺的了解；通過(guò)安排外貿(mào)行業(yè)企業(yè)專家能手開設(shè)講座、去企業(yè)及相關(guān)場(chǎng)所（如海關(guān)、展覽會(huì)）參觀對(duì)職業(yè)環(huán)境有個(gè)形象的認(rèn)識(shí)；通過(guò)《國(guó)際貿(mào)易概論》課程的學(xué)習(xí)對(duì)專業(yè)基本知識(shí)、術(shù)語(yǔ)有個(gè)大概的掌握。通過(guò)第一個(gè)學(xué)期的教學(xué)，可以讓學(xué)生對(duì)職業(yè)技能競(jìng)賽形式、內(nèi)容有個(gè)了解，進(jìn)而產(chǎn)生參賽的興趣。

2.2.2 專項(xiàng)技能訓(xùn)練（職業(yè)技能競(jìng)賽的初期培訓(xùn)）

該層次的實(shí)踐教學(xué)集中在職業(yè)崗位核心技能的訓(xùn)練上，同時(shí)對(duì)應(yīng)職業(yè)技能競(jìng)賽的初期培訓(xùn)，安排在第二至第三學(xué)期進(jìn)行。在崗位認(rèn)知的基礎(chǔ)上，通過(guò)專業(yè)課程《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》三門實(shí)務(wù)課程分別對(duì)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員、單證員及報(bào)關(guān)員的職業(yè)核心技能進(jìn)行訓(xùn)練。本階段首先需要授課教師（即競(jìng)賽指導(dǎo)教師）對(duì)課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，突出課程內(nèi)容與技能競(jìng)賽項(xiàng)目的對(duì)應(yīng)性，以競(jìng)賽內(nèi)容來(lái)開展實(shí)踐教學(xué)，通過(guò) “競(jìng)賽項(xiàng)目講解——學(xué)生操作——分組競(jìng)賽”的形式來(lái)完成課程的講授及考核，實(shí)現(xiàn)每個(gè)課程即為一個(gè)技能競(jìng)賽的初賽環(huán)節(jié)，并通過(guò)課程考核完成參賽學(xué)生的初次選拔。

2.2.3 綜合技能訓(xùn)練（職業(yè)技能競(jìng)賽的賽前集訓(xùn)）

該層次的實(shí)踐教學(xué)主要是對(duì)職業(yè)綜合技能進(jìn)行訓(xùn)練，同時(shí)對(duì)應(yīng)職業(yè)技能競(jìng)賽的賽前集訓(xùn)，安排在第四/五學(xué)期進(jìn)行。通過(guò)校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)及專業(yè)分項(xiàng)技能競(jìng)賽的形式來(lái)完成此階段的綜合技能訓(xùn)練。在校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)中，通過(guò)安排到企業(yè)參觀實(shí)踐、校園展銷會(huì)、英文產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、綜合制單訓(xùn)練、報(bào)關(guān)流程設(shè)計(jì)及現(xiàn)場(chǎng)操作等形式來(lái)完成。在專業(yè)實(shí)訓(xùn)中，主要是對(duì)綜合技能進(jìn)行訓(xùn)練，在此過(guò)程中，優(yōu)秀的參賽者既可以輔助實(shí)訓(xùn)教師來(lái)完成專業(yè)實(shí)訓(xùn)，又能給予這些參賽者更好的技能鍛煉機(jī)會(huì)。同時(shí)，對(duì)接學(xué)院一年一度的職業(yè)技能大賽，安排專業(yè)技能大賽，通過(guò)實(shí)際演練及操作，一方面可以調(diào)動(dòng)專業(yè)所有學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)，也可使最終參賽者的選拔更具權(quán)威性。

2.2.4 職業(yè)技能檢驗(yàn)（職業(yè)技能競(jìng)賽的賽后輻射）

該層次的實(shí)踐教學(xué)主要是由學(xué)生自主來(lái)完成，安排在第六學(xué)期。最后一個(gè)學(xué)期，學(xué)校的教學(xué)任務(wù)是畢業(yè)答辯和頂崗實(shí)習(xí)，完成地點(diǎn)是在實(shí)習(xí)單位。通過(guò)前面技能競(jìng)賽形式的實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生可系統(tǒng)掌握職業(yè)技能，而學(xué)習(xí)效果則最后一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)工作可得到檢驗(yàn)。同時(shí)，一些通過(guò)技能競(jìng)賽鍛煉并獲獎(jiǎng)的學(xué)生則在此過(guò)程中更易得到實(shí)習(xí)單位的認(rèn)可。改變傳統(tǒng)的畢業(yè)論文答辯為實(shí)習(xí)報(bào)告答辯，可使學(xué)生更能將實(shí)習(xí)過(guò)程體驗(yàn)化，并能有效地與實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師溝通，有利于教師對(duì)前期的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和修正，進(jìn)而完善實(shí)踐教學(xué)體系。

3 基于技能大賽的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建中需注意的問(wèn)題

3.1 需要一支教學(xué)與實(shí)踐并重的雙師團(tuán)隊(duì)

相對(duì)理論教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)對(duì)教師的要求更完善，不僅需要有完備的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)還需有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力。而大部分職業(yè)院校的教師均為科班出生，沒(méi)有企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，而完全邀請(qǐng)企業(yè)人士來(lái)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，可能教學(xué)經(jīng)驗(yàn)又不足，這就需要學(xué)院教師能夠到企業(yè)一線去鍛煉。但教師去企業(yè)鍛煉時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)目的不明的狀況，而技能競(jìng)賽恰恰可以彌補(bǔ)這一漏洞。讓教師帶著技能競(jìng)賽培訓(xùn)過(guò)程中遇到的困惑和問(wèn)題深入到企業(yè)中去，可以針對(duì)性地完成掛職鍛煉任務(wù)。另一方面，技能競(jìng)賽和實(shí)踐教學(xué)一樣，單靠一個(gè)或某幾個(gè)教師去完成，困難性大。這就需要專業(yè)中每個(gè)教師都應(yīng)有個(gè)能力側(cè)重，這樣可以更好地配合完成實(shí)踐教學(xué)。再次，對(duì)于一些短時(shí)間不太好掌握的技能，比如報(bào)關(guān)中的商品歸類，則可以邀請(qǐng)企業(yè)專家來(lái)完成教學(xué)。

3.2 需要一批切實(shí)的校外實(shí)訓(xùn)基地

實(shí)踐教學(xué)要更真實(shí)地完成，最好的教學(xué)環(huán)境就是到企業(yè)中去，而這就需要建立一批切實(shí)可行的校外實(shí)訓(xùn)基地。以往的校外實(shí)訓(xùn)基地嘗嘗止步于簽協(xié)議、掛牌，并未能真正落實(shí)實(shí)習(xí)項(xiàng)目。這很大原因在于企業(yè)有自己的工作項(xiàng)目，大容量地接收實(shí)習(xí)生往往會(huì)打亂正常的工作步驟。而在技能競(jìng)賽推動(dòng)下，推選少量的、優(yōu)秀的學(xué)生到實(shí)訓(xùn)基地去，企業(yè)也可針對(duì)性的布置工作任務(wù)，同時(shí)，在技能競(jìng)賽中得到鍛煉的學(xué)生，也可給校外實(shí)訓(xùn)基地提供優(yōu)質(zhì)的后備人才資源，從而實(shí)現(xiàn)雙向良性合作。

3.3 需要一套激勵(lì)的實(shí)踐教學(xué)政策

實(shí)踐教學(xué)實(shí)施起來(lái)比傳統(tǒng)的理論教學(xué)難度更高，而同時(shí)還要進(jìn)行職業(yè)競(jìng)賽籌備，這需要教師花費(fèi)更多的精力和時(shí)間，如果沒(méi)有學(xué)校的激勵(lì)政策，一定程度上會(huì)降低教師操作的積極性。比如，實(shí)踐教學(xué)考核中需要教師設(shè)計(jì)考核內(nèi)容，考核形式，同時(shí)還要花大量時(shí)間完成考核，如果沒(méi)有激勵(lì)，大部分教師還是會(huì)通過(guò)簡(jiǎn)單的筆試來(lái)完成考核，從而無(wú)法真實(shí)起到考核學(xué)生實(shí)踐能力的目的。

［1］肖坤,陳粟宋,李謨樹.對(duì)高職教育實(shí)踐教學(xué)體系的探索[J].職教論壇,2011(20).

［2］秦敬祥.構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的高職實(shí)踐教學(xué)體系[J].現(xiàn)代教育科學(xué)·高教研究,2010(4).