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雞蛋還能怎么吃?

2015-01-06 21:18
寵物世界·貓迷 2014年12期
關鍵詞:奶液耐受力蛋清

貓咪的飲食種類似乎有點單調,除了各種魚,就是各種肉,此外就是吃些雞蛋和奶制品了。想要健康,又要新鮮感,這些食物還能怎么吃?這期我們先從圓滾滾的雞蛋開始講起吧!

蛋 要這么吃才健康

雞蛋中含有很多貓咪所需的營養(yǎng)元素,不過吃蛋也是很有講究的。

蛋黃可生吃,蛋清不行

有些人類很喜歡享受溏心蛋、半熟蛋甚至生雞蛋,貓咪也可以這么吃嗎?事實上,貓咪是可以吃生蛋黃的,貓咪對蛋黃中的細菌(比如沙門氏菌)的耐受力要比人類好得多,所以即便不是高級的有機雞蛋,貓咪一樣可以吃生蛋黃。但是它們卻不能吃生蛋清,無論什么樣的蛋,全生還是半生都不可以,蛋清中含有貓咪無法消化的有害物質,貓咪對生蛋清的耐受力比人反而要低得多。

膽固醇和脂肪都不是問題

雞蛋中的膽固醇和脂肪會不會對貓咪有害?其實這完全不是問題。貓咪的身體需要脂肪,而雞蛋中的膽固醇對它們來說也沒有什么關系,雞蛋中的蛋白質和維生素反而是它們身體所需的營養(yǎng)元素。

一次也不要吃太多

好吃的東西也不能吃太多,一些消化系統(tǒng)有問題的貓咪,如果一次吃太多雞蛋,就會產生消化不良等問題,嚴重的還會腹瀉甚至嘔吐。一般來說,每只貓每天不要吃兩個以上的雞蛋,且最好是煮熟的新鮮雞蛋。

yum!

貓咪最愛吃蛋黃

實際上,很多貓咪雖然愛吃雞蛋,但僅僅是喜歡吃雞蛋黃,偶爾也能吃一點炒雞蛋,如果蛋黃和蛋清分離烹飪,它們可能對蛋清的部分不太感興趣。大部分貓咪最喜歡吃水煮蛋的蛋黃,可以嘗試給貓咪這樣吃:

● 水煮蛋,只給貓咪吃蛋黃。

● 將水煮蛋蛋黃碾碎后拌在罐頭里。

● 分離出生蛋黃,攪拌在魚肉碎或肉碎里,蒸熟給貓咪吃。

● 魚肉煎嫩蛋卷。

除了這些,還有沒有別的新鮮吃法呢?其實只要掌握竅門,雞蛋的吃法也可以千變萬化。

圣誕節(jié),

來點西式吃法吧!

西天取個雞蛋經,來點西餐的吃法吧!

雞蛋魚肉派

肉和蛋的美味搭配,給節(jié)日增添新鮮風味。

材料

凈魚肉……50克

雞蛋……1個

蛋黃……1個

奶酪粉……少許

黃油……20克

牛奶……30毫升

面粉……50克

做法

1.面粉、牛奶、黃油、蛋黃混合揉搓到不粘手。

2.面團搟成薄片,放入蛋撻模或迷你派模具內,壓平后,用叉子在底部叉幾個洞。

3.凈魚肉煮熟,切碎,加入一個雞蛋和少許奶酪粉,混合均勻,然后放入派皮中。

4.烤箱預熱180℃,烘烤25分鐘,烤到表面金黃即可。

魚肉蛋奶布丁

鮮美魚肉搭配濃郁蛋黃,保證讓好這口的貓咪喜歡。

材料

生蛋黃……1個

牛奶……35毫升

魚湯……35毫升

凈魚肉……50克

做法

1.將生蛋黃混合牛奶以及魚湯后,過濾備用。

2.魚肉切碎,放入蛋奶液中,攪拌均勻。

3.烤箱160℃預熱,烤盤注水,將魚肉蛋奶液放入容器中,放在烤盤上,烘烤1小時。

4.完全凝固之后,就可以拿出來晾涼給貓咪食用了。

編輯/糯米團

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