范杰+潘光
河南省正陽縣熊寨鎮(zhèn)毛集村民兵張海洋,利用所學的食用菌技術,5年共引進推廣食用菌品種20多個,家庭收入10萬多元,由一個“門外漢”變成全縣的“種菇秀才”。
2008年6月,高考落榜回鄉(xiāng)務農的張海洋,看到鄉(xiāng)親們依靠科技脫貧致富了,而自家依舊一貧如洗, 心里非常焦急。當他從鎮(zhèn)成人技術學校了解到庭院栽培食用菌能發(fā)家致富的信息后,心里就萌發(fā)了種植食用菌致富的念頭。于是,張海洋毅然報名參加了縣農業(yè)局農廣校舉辦的“綠色證書工程”培訓班,系統地學習了食用菌栽培實用技術,并以優(yōu)異的成績拿回了“綠色證書”。他當年投資3000元,在庭院空閑地蓋起兩座菇棚,培植5000袋平菇、3000袋香菇。他還訂了報刊,邊學習邊實踐,不懂的地方就向縣農廣校、鎮(zhèn)成人技術學校的教師和技術員請教,并到泌陽縣香菇基地參觀取經,掌握香菇、平菇制種和栽培技術。第二年,張海洋憑兩座菇棚就獲利7000多元。從此,他與食用菌結下了“姻緣”。
近幾年來,全國各地種植食用菌的人逐漸多起來,但多是用玉米稈、棉子殼,而其他農作物秸稈(如花生秧、花生殼、麥秸、豆秧、紅薯秧、木屑等)則被忽視甚至被焚燒、丟棄浪費,還有很多農戶采用傳統的種植方式即冬季種植,而很少有夏季種植的??吹竭@些,張海洋萌發(fā)了打破傳統食用菌種植的念頭。
2010年冬天,張海洋先后到鄭州、信陽等地參加白靈菇、雙孢菇、雞腿菇、金針菇等食用菌栽培技術培訓班,結識了20多位省內外著名食用菌專家,引進優(yōu)質菌種,培育出新的雙孢菇。至今,他已優(yōu)選出20多個菌種,建立7個菌種庫,培育了平菇、香菇、白靈菇、雙孢菇、金針菇、黑術耳、雞腿菇、巴西蘑菇、猴頭菌等20多個品種,都可以全年采用大棚、層架、吊袋等多種栽培方式在室內外種植,且可以利用多種農作物秸稈作培養(yǎng)料。
如今,小張每年可培育菌種2噸多,已帶動周圍520多位民兵依靠食用菌走上了致富路。他的食用菌試驗基地成為了全縣民兵“綠證”學員示范實驗園地,個人先后被省、市、縣評為青年科技星火帶頭人、鄉(xiāng)土拔尖人才、成人技術教育先進工作者、民兵科技致富標兵。
(河南正陽縣武裝部通訊組463600 ?范杰 潘光)