黃立安 李建波

本調(diào)查研究通過問卷測(cè)試和書面表達(dá)，以沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)的630名非英語專業(yè)的本科生為調(diào)查對(duì)象，對(duì)大學(xué)生中國文化的英語表達(dá)能力的現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，通過對(duì)不同專業(yè)、性別的學(xué)生進(jìn)行對(duì)比差異分析，研究大學(xué)生用英語描述和表達(dá)具有中國文化特色的詞匯與主題的能力，探討如何在大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)他們的中國文化表達(dá)能力。

中國文化的英語表達(dá)能力是傳播中華民族文化的一項(xiàng)必要能力，當(dāng)前，我國各個(gè)層次的英語教學(xué)，包括在大學(xué)生英語能力的培養(yǎng)中，僅僅加強(qiáng)了對(duì)英語世界的物質(zhì)文化、制度習(xí)俗文化和各層面精神文化內(nèi)容的介紹，而對(duì)作為交際主體一方的文化，如某些帶有典型中國文化特色、表示中國特有事物和情況的詞語的英語表達(dá)，仍處于被忽視的狀態(tài)，甚至我們可以說如今的英語教學(xué)淹沒了母語及母語文化教育。為了全面調(diào)查大學(xué)生對(duì)于中國文化掌握及中國文化英語表達(dá)力現(xiàn)狀，我們以沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)的630名非英語專業(yè)的本科生為調(diào)查對(duì)象，對(duì)大學(xué)生中國文化的英語表達(dá)能力的現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，通過對(duì)不同專業(yè)、性別的學(xué)生進(jìn)行對(duì)比差異分析，研究大學(xué)生用英語描述和表達(dá)具有中國文化特色的詞匯與主題的能力，探討如何在大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)他們的中國文化表達(dá)能力。

根據(jù)數(shù)據(jù)分析，我們發(fā)現(xiàn)非英語專業(yè)教學(xué)中中國文化傳播意識(shí)薄弱，在以往的英語學(xué)習(xí)中所接觸到的中國文化知識(shí)也很少。不過，學(xué)生對(duì)英語課堂中滲透中國文化的方式和內(nèi)容的想法很渴望，同時(shí)他們對(duì)于中國文化在英語課堂上的滲透方式想法很豐富。他們渴望獲得更多的中國文化知識(shí)。同時(shí)，在學(xué)習(xí)內(nèi)容上，他們想要了解的知識(shí)也很多。他們對(duì)中國文化內(nèi)容的興趣很強(qiáng)烈，也意識(shí)到了在英語教學(xué)中導(dǎo)入中國文化的重要性和自身學(xué)習(xí)的不足之處。

當(dāng)前我國各高校必須解決的一大難題是該如何引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀和文化觀，有效地在英語語言文化教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的新思維，取得最好的素質(zhì)教育和文化教育效果。盡管新的教學(xué)大綱規(guī)定各高校應(yīng)該適當(dāng)開設(shè)中國文化課程，但一般院校中人文素質(zhì)教育課程的設(shè)置本來就相對(duì)較少，英語課程每周只有四課時(shí)，英語教師也是心有余而力不足。由于受教學(xué)大綱的約束以及各類考試的限制，教師授課所補(bǔ)充的主要還是西方文化，無暇顧及增加文化授課內(nèi)容，這使得很多學(xué)生對(duì)中國歷史文化不甚了解，用英語來表達(dá)中國文化就更無從談起。長(zhǎng)期以來，高校人文素質(zhì)教育課程相對(duì)較少，導(dǎo)致理工類學(xué)生人文素養(yǎng)偏低、存在嚴(yán)重的中國文化失語現(xiàn)象，可見進(jìn)行教育改革迫在眉睫。大學(xué)生如果人文素質(zhì)偏低，就可能唯利是圖，難以成為和諧社會(huì)的積極因素，而且即使到了工作崗位，也缺少發(fā)展后勁，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中面臨被淘汰的威脅。

面對(duì)目前英語教學(xué)中中西方文化輸入不平衡的現(xiàn)狀，我們認(rèn)為，首先多設(shè)置用英語講授的中國文化課程?，F(xiàn)在國內(nèi)多數(shù)高校都開設(shè)了英美文學(xué)等課程，但是開設(shè)中國文化英語課的學(xué)校卻很少。有的學(xué)校雖然開設(shè)了有關(guān)中國文化的選修課，但使用的是漢語教材，并且用漢語授課。這些課程的開設(shè)雖然在一定程度上可以提升大學(xué)生的中國文化素養(yǎng)，但并沒有學(xué)到有關(guān)中國文化的英語表達(dá)方式。因此學(xué)?？梢蚤_設(shè)全英文或者英語為主、漢語為輔的中國文化課程，通過課堂活動(dòng)，使學(xué)生在復(fù)雜多變的跨文化情境中對(duì)不同的文化進(jìn)行對(duì)比，從而提高其中國文化英語表達(dá)力，真正提高學(xué)生的跨文化交際能力。另外，補(bǔ)充反映中國文化的優(yōu)秀英語素材，將反映中國文化的優(yōu)秀英語文章和譯文補(bǔ)充到閱讀教材中，以中國文化為背景的聽力和口語話題之類的英語材料可以設(shè)置到聽說類教材中，這樣不僅有利于學(xué)生的英語學(xué)習(xí)，加深學(xué)生對(duì)不同文化的理解，同時(shí)也可以提高學(xué)生的中國文化英語表達(dá)力。

為了體現(xiàn)對(duì)文化因素的重視，我們應(yīng)該將中國文化知識(shí)融入現(xiàn)有的教學(xué)大綱和課程要求上。對(duì)于大學(xué)生的英語學(xué)習(xí)，不僅要了解西方文化，更應(yīng)該承擔(dān)起弘揚(yáng)和傳播民族文化的重任，因此在大學(xué)英語教育階段，我們必須將中國文化作為一個(gè)組成部分納入英語教學(xué)計(jì)劃，把出現(xiàn)頻率高的相關(guān)詞匯和表達(dá)納入大綱詞匯表，這樣可以從宏觀上指導(dǎo)教學(xué)人員從各個(gè)方面增加有關(guān)中國文化在英語教學(xué)中的份量，從而提高中國文化在英語教學(xué)中的地位。另外，教師應(yīng)調(diào)整英語文化教學(xué)觀念，教師教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變與自身素質(zhì)亟待提高。重視母語文化的英語輸入，除了讓學(xué)習(xí)者掌握西方國家的地理、歷史、風(fēng)俗、人情等文化知識(shí)，在教學(xué)中還應(yīng)同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的中華文化認(rèn)同感，發(fā)揚(yáng)中國的文化精髓。在教學(xué)模式上，應(yīng)一改一直以來的單一教學(xué)模式，建立基于多媒體和網(wǎng)絡(luò)的有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)的語言環(huán)境；在教學(xué)方法上，應(yīng)不斷更新形式，采用適合該教學(xué)沒內(nèi)容特點(diǎn)的綜合教學(xué)方法。從教學(xué)內(nèi)容上，可以適當(dāng)補(bǔ)充中國文化特色詞匯、風(fēng)土人情及特色飲食文化、中國優(yōu)秀的文學(xué)作品的英譯、中西民俗文化對(duì)比、典型的旅游外宣資料的英譯等。同時(shí)，建議必須花大力氣進(jìn)行中國文化課程的設(shè)置和開展，可以將必修課和選修課的有機(jī)結(jié)合，設(shè)置融趣味性與知識(shí)性為一體的中國文化英語課程。

當(dāng)然，這些課程的設(shè)置還必須考慮高校的師資問題，我們認(rèn)為，在開始時(shí)可以通過外聘教師和專家進(jìn)行授課，同時(shí)加大教師培訓(xùn)力度，為后期做好師資儲(chǔ)備。應(yīng)該打破英語教育傳統(tǒng)的只重西方文化輸入的教學(xué)思維，樹立中西文化并重的全新的理念，對(duì)其課程設(shè)置大力改革，以期盡快實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。而在改革教學(xué)體質(zhì)、完善課程建設(shè)的同時(shí)，我們還必須推進(jìn)科學(xué)合理教材的編寫和普及，以及規(guī)范工具書的編撰工作。

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