◇文/黃國東(高安市農(nóng)業(yè)局)
高安市綠緣富硒農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社成立于2012 年8 月,主要從事富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售以及技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),現(xiàn)已發(fā)展社員100 多名。合作社地處江西省極佳富硒生態(tài)環(huán)境區(qū)域,擁有得天獨(dú)厚的地理資源優(yōu)勢。生產(chǎn)基地土壤硒元素含量經(jīng)檢測在0.4mg/kg-3mg/kg 之間,有利于農(nóng)作物生長吸收,因此在基地種出的農(nóng)產(chǎn)品非常適合人體所需。
高安市綠緣富硒農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社秉承“走綠色道路,創(chuàng)生態(tài)文明”的經(jīng)營理念,發(fā)揮富硒資源優(yōu)勢,生產(chǎn)出讓消費(fèi)者吃得營養(yǎng)又健康的綠色富硒農(nóng)產(chǎn)品,力爭做到在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)惠及社會和人類健康。目前,合作社擁有種植基地800 多畝,主要生產(chǎn)大米、杭白菊、紅薯粉皮等農(nóng)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品經(jīng)過江西省分析測試中心檢測均達(dá)到了國家富硒食品標(biāo)準(zhǔn)。
為打造自己的品牌,合作社申請注冊了“綠嘉緣”商標(biāo),并被國家工商局正式受理。現(xiàn)已開發(fā)出“綠嘉緣”牌生態(tài)富硒米、富硒菊花(杭白菊)、建山富硒粉皮(粉絲、紅薯淀粉)、富硒土雞蛋、富硒山茶油等系列富硒農(nóng)產(chǎn)品。實(shí)際操作中,合作社嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程和規(guī)范,采取統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一管理技術(shù)、統(tǒng)一經(jīng)營銷售的管理模式。
在綠色富硒大米種植方面,合作社采取多項(xiàng)有效措施支持和指導(dǎo)社員種植水稻,如統(tǒng)一墊付資金購進(jìn)優(yōu)質(zhì)種子,免費(fèi)提供生產(chǎn)管理過程技術(shù)指導(dǎo),要求施肥以施用農(nóng)家肥和有機(jī)肥為主,病蟲害防治以采取物理防治和生物防治為主。與此同時(shí),合作社對生產(chǎn)過程進(jìn)行全程監(jiān)控,定期對作物樣本進(jìn)行檢測分析,并記好農(nóng)情日記,確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。此外,合作社還對社員承諾,只要所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品屬于合作社發(fā)放的種子,且按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的達(dá)標(biāo)產(chǎn)品,合作社全部按高出市場價(jià)的10%統(tǒng)一進(jìn)行回收、加工和銷售。
總而言之,高安市綠緣富硒農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“從土地到餐桌”的全程無污染控制,真正走出了一條以健康為主線的綠色種養(yǎng)的合作道路。