鄒漢彬

(福建省華安縣沙建鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心 363803)

曬紅煙是制作雪茄煙和混合型卷煙的優(yōu)良原料，也是我國(guó)傳統(tǒng)出口產(chǎn)品之一，主產(chǎn)區(qū)集中在吉林延邊、遼寧丹東、浙江松陽(yáng)和桐鄉(xiāng)、湖南湘西、四川什邡、貴州天柱等地［1－2］，目前曬紅煙的生產(chǎn)性栽培在福建省漳州市處于起步階段。

1 漳州市曬紅煙種植現(xiàn)狀

2011年華安縣采用“政府+公司+種植戶+訂單”模式，政府制訂優(yōu)惠政策引導(dǎo)農(nóng)民種植曬紅煙，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。紅煙公司負(fù)責(zé)煙苗培育，分級(jí)別按約定價(jià)格收購(gòu)簽單農(nóng)戶的煙葉，種植戶負(fù)責(zé)煙葉種植和烘烤，農(nóng)技部門(mén)和紅煙公司負(fù)責(zé)煙葉種植、加工技術(shù)指導(dǎo)。政府將紅煙公司的納稅款用于支持紅煙種植，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植積極性，通過(guò)發(fā)展紅煙“訂單農(nóng)業(yè)”增加農(nóng)民收入，公司通過(guò)出口煙葉獲得經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)戶無(wú)銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)可先領(lǐng)回?zé)熋?，再?gòu)臒熑~收入扣除煙苗款，減少前期成本投入。3年來(lái)，在華安縣沙建鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)累計(jì)示范推廣曬紅煙107 hm2，并逐漸向長(zhǎng)泰縣坂里鄉(xiāng)、平和縣等地推廣，其中華安縣沙建鎮(zhèn)種植面積最大，15個(gè)村、場(chǎng)均有種植曬紅煙，2012年全鎮(zhèn)種植曬紅煙41.5 hm2。

2 漳州市曬紅煙產(chǎn)量與效益分析

目前漳州市生產(chǎn)的曬紅煙主要出口印尼、埃及、菲律賓等地，主栽品種是浙江松陽(yáng)的松選三號(hào)與四川什邡的什煙1號(hào)。經(jīng)3年試驗(yàn)，松選三號(hào)比較適合漳州氣候和土質(zhì)，產(chǎn)量較高，煙葉質(zhì)量較好。

從表1可以看出，松選三號(hào)的生產(chǎn)成本高于本地曬煙，但產(chǎn)量、產(chǎn)值和利潤(rùn)均優(yōu)于后者，每667 m2利潤(rùn)高達(dá)3888元。由表2可知，曬紅煙較水稻種植周期短，產(chǎn)值是水稻的3.8倍。從圖1可知，曬紅煙價(jià)格比較穩(wěn)定，而曬煙價(jià)格波動(dòng)較大。從市場(chǎng)定位看，曬紅煙全部出口，有訂單保證銷(xiāo)售，利于形成規(guī)?；N植，增加農(nóng)民收入。

表1 曬紅煙與普通曬煙經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比

3 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)曬紅煙田間管理技術(shù)

3.1 合理密植、清溝培土

煙田宜采用畦栽種植模式，煙苗行距1.2 m、株距0.5 m，單行單株種植，種植密度控制在每667 m21100株。

表2 曬紅煙與水稻經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比

圖1 曬紅煙與本地曬煙價(jià)格對(duì)比

煙株生長(zhǎng)進(jìn)入小開(kāi)盤(pán)后，將煙株周?chē)寥绹鷶n到煙株莖基部，并將底部無(wú)效葉掩埋。煙株進(jìn)入團(tuán)棵期，及時(shí)清溝培土，培土?xí)r先清除短于30 cm的底部無(wú)效葉，并將地膜掀起，然后將肥料施于煙株兩側(cè)或煙株中間，將溝中土壤培至煙株莖基部。禁止使用除草劑滅草和深鋤松土，減少對(duì)煙株的損傷。

3.2 科學(xué)施肥

每667 m2施 N 20 kg，N∶P2O5∶K2O=1∶0.6∶1.2，即每667 m2施復(fù)合肥65～70 kg、尿素20 kg、硫酸鉀15 kg。

3.2.1 施足基肥 精細(xì)整地后，每667 m2煙田施廢菌渣土1000 kg、復(fù)合肥25～30 kg。

3.2.2 早施勤施起苗肥 起苗肥一般施3～4次，第1次在移栽后7 d左右，每667 m2用復(fù)合肥2.5～3.0 kg對(duì)水澆施;第2次用復(fù)合肥3.5～4.0 kg，第3次施4.0～5.0 kg，第4次施5.0～6.5 kg，對(duì)水澆施，每次間隔5～7 d。

3.2.3 施足團(tuán)棵肥 煙株進(jìn)入團(tuán)棵期 (即株高30～40 cm時(shí))，結(jié)合清溝培土每667 m2施用復(fù)合肥10～15 kg、尿素15～20 kg、硫酸鉀15 kg。單行種植的將肥料施于煙株兩側(cè)，雙行種植的將肥料施于煙株中間，然后清溝培土。

3.2.4 適施開(kāi)面肥 打頂時(shí)根據(jù)煙株長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)追施開(kāi)面肥，一般每667 m2施復(fù)合肥10 kg、尿素5 ～10 kg。

3.3 水分管理

曬紅煙既需要適宜的土壤水分，又怕積水。單株栽培有利于煙田排灌，避免雨天積水，降低煙田濕度，減輕病蟲(chóng)害，減少爛葉。根據(jù)天氣狀況及時(shí)調(diào)節(jié)煙田土壤水分，雨天防止煙田積水，遇天氣干旱應(yīng)及時(shí)灌跑馬水，灌水深度10 cm為宜。

3.4 合理打頂苗葉

根據(jù)煙株長(zhǎng)勢(shì)合理打頂苗葉，保證單株苗葉16～20片，打頂后及時(shí)使用除芽通抑芽，減少養(yǎng)分消耗，確保頂葉開(kāi)面。移栽遲的煙田要早管勤管，勤施薄施起苗肥，煙苗出窩開(kāi)盤(pán)后適時(shí)小培土，促進(jìn)煙株早生快發(fā)。

3.5 病蟲(chóng)害防治

地老虎用2.5%敵殺死2000倍液噴灑煙株及煙穴，也可用地蟲(chóng)靈撒施于煙株周?chē)?。防治斜紋夜蛾、煙青蟲(chóng)，可在煙株出現(xiàn)幼蟲(chóng)危害時(shí)用2.5%敵殺死2000倍液或氰戊菊酯3000倍液或5%甲維鹽2000～3000倍液噴霧防治。防治蚜蟲(chóng)用賽丹1000倍液或吡蟲(chóng)啉2000倍液噴霧防治。防治花葉病可用3.95%病毒必克800～1000倍液或植病靈1000倍液噴霧防治。防治青枯病可用500～1000萬(wàn)單位農(nóng)用鏈霉素2000～4000倍液灌根，每株用藥量200～300 mL。防治黑莖病用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液灌根，每株用藥量200～300 mL。

4 小結(jié)與討論

4.1 從生長(zhǎng)特性看，松選三號(hào)品種曬紅煙具有產(chǎn)量高、抗病性和耐凍性強(qiáng)、生長(zhǎng)周期短等特點(diǎn)，適宜漳州市種植。

4.2 高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)曬紅煙田間管理要求:田塊水旱輪作為宜，水源充足，排灌方便;施用豬、牛、羊、雞、鴨等動(dòng)物糞便，以及草木灰、火燒土、人畜尿、廢菌渣土等有機(jī)肥，保證煙苗地肥力充足。

4.3 曬紅煙栽培經(jīng)濟(jì)效益明顯高于水稻，但為提高紅煙質(zhì)量和效率，必須采用煙笪平曬。

［1］中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所.中國(guó)煙草品種資源［M］.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1997.

［2］閆新甫.全國(guó)煙葉生產(chǎn)和市場(chǎng)變化趨勢(shì)［J］.中國(guó)煙草科學(xué)，2012(5):104－112.