許端祥，高山，林碧英，陳中釤

（福建福州市蔬菜科學(xué)研究所，350111）

瓠瓜[Lagenaria siceraria （Mol.） Stand.]，原產(chǎn)印度和非洲，其類型和品種十分豐富，在我國栽培歷史悠久。瓠瓜在福建省廣泛栽培，以早熟長瓠為主，是福建省春季重要的瓜類蔬菜之一。近年來，隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，早春大棚瓠瓜因經(jīng)濟效益高導(dǎo)致生產(chǎn)面積逐漸增大。但菜農(nóng)在選擇瓠瓜品種上表現(xiàn)很盲目，為篩選出適宜本地早春大棚栽培的早熟、優(yōu)質(zhì)瓠瓜品種，2013年福州市蔬菜科學(xué)研究所瓠瓜課題組征集福州市場上主要的芋瓠品種與福州市蔬菜科學(xué)研究所雜交選育的青美瓠瓜一起在福州閩侯鴻尾鄉(xiāng)柏溪村設(shè)施大棚進行品種比較試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

9份瓠瓜品種及來源如下，1，福州精品芋瓠，福州金銘種業(yè)有限公司提供；2，種冠芋瓠，福州農(nóng)歡種苗有限公司提供；3，臺農(nóng)芋瓠，福州臺農(nóng)種業(yè)有限公司提供；4，福玉，福州芽力農(nóng)業(yè)科技有限公司提供；5，長豐，福州長豐種業(yè)有限公司提供；6，永榮，福州永榮種子有限公司提供；7，農(nóng)嘉，福州農(nóng)嘉種子科技有限公司提供；8，青美瓠瓜，福州市蔬菜科學(xué)研究所提供；9，當(dāng)?shù)仞希–K），當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自留種。

1.2 試驗方法

每畦種2行，每小區(qū)56株，株距50 cm，小區(qū)面積25 m2左右。隨機區(qū)組排列，兩頭設(shè)保護行，每處理重復(fù)3次。每667 m2施腐熟有機肥3 000 kg加三元復(fù)合肥60 kg，按常規(guī)瓠瓜生產(chǎn)管理，參照《瓠瓜種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定的原則和方法》對9個瓠瓜品種的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、抗病性進行觀測、記載、統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試品種生物學(xué)性狀比較

9個品種長勢差異明顯，種冠芋瓠、臺農(nóng)芋瓠、永榮、青美瓠瓜長勢強，其開花期主莖粗、葉片大；福州精品芋瓠長勢稍強；福玉、長豐、農(nóng)嘉、當(dāng)?shù)仞祥L勢一般。雌花始花期以當(dāng)?shù)仞蠟樵?，除福州精品芋瓠、種冠芋瓠、臺農(nóng)芋瓠始花期在3月末外，其余品種在3月中旬都進入花期（表1）。

2.2 參試品種熟性與商品性比較

從表1可以看出，9個參試品種的熟性不一，從定植到采收長豐、永榮、農(nóng)嘉、青美瓠瓜、當(dāng)?shù)仞蠟?3 d，比其他品種早2～14 d。由表2可知，所有參試品種的果形都以棒形為主，果長在35 cm以上的有福州精品芋瓠、長豐、永榮、農(nóng)嘉、青美瓠瓜、當(dāng)?shù)仞希还ど?dāng)?shù)仞蠟榫G色外，其余均為淡綠色；果徑大小在5～6.5 cm；單瓜質(zhì)量以青美瓠瓜765 g最重。綜合來看青美瓠瓜、農(nóng)嘉、長豐、永榮、當(dāng)?shù)仞仙唐沸誀詈茫m合本地消費習(xí)慣（CK）。

表1 參試芋瓠品種生物學(xué)性狀比較

表2 參試芋瓠商品性比較

2.3 參試品種豐產(chǎn)性比較

參試品種間前期產(chǎn)量（至5月3日）、總產(chǎn)量（至6月17日）差異顯著（表3）。前期產(chǎn)量最高的是青美瓠瓜，達到3 708.8 kg/667 m2，其次為農(nóng)嘉，分別比對照增產(chǎn)63.3%、55.1%?？偖a(chǎn)量最高的是臺農(nóng)芋瓠、農(nóng)嘉，分別為 5 434.1，5 426.8 kg/667 m2，極顯著高于其他處理，其他依次為青美瓠瓜、永榮、種冠芋瓠，分別比對照增產(chǎn)24.5%、22.4%、22.4%。

表3 參試芋瓠產(chǎn)量性狀比較

2.4 參試品種抗病性比較

福州地區(qū)早春氣候特點是溫度低、雨水多、光照弱，設(shè)施栽培為保溫而通風(fēng)少，造成棚內(nèi)濕度大，各種病害易于發(fā)生。田間病害發(fā)生情況調(diào)查表明（表4），各品種普遍發(fā)生白粉病、霜霉病，青美瓠瓜白粉病、霜霉病病情指數(shù)極顯著低于其他品種，表明青美瓠瓜的抗病能力相對強。

表4 參試芋瓠抗病性表現(xiàn)

3 結(jié)論與討論

設(shè)施大棚栽培追求的是早熟、高產(chǎn)、高效益，福州地區(qū)5月以后，露地栽培瓠瓜開始陸續(xù)上市，設(shè)施栽培增收效益不高。因此篩選前期產(chǎn)量高，綜合性狀優(yōu)良的品種是我們的目標(biāo)。本試驗結(jié)果表明，我所選育的雜交瓠瓜品種青美瓠瓜早熟性好、瓜形好、產(chǎn)量高、抗病性強，可作為福州及周邊地區(qū)早春大棚瓠瓜主栽品種進行推廣。

目前福州及周邊地區(qū)以種植福州芋瓠類型的早熟長瓠為主，福州芋瓠是福州特有的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，市面上的福州芋瓠種子種類繁多、種子質(zhì)量良莠不齊、種性不純、耐低溫弱光能力不強、產(chǎn)量性狀表現(xiàn)不穩(wěn)定，已不能滿足生產(chǎn)和市場的需求。通過本試驗，雜交種青美瓠瓜表現(xiàn)早熟、高產(chǎn)、商品性好、較耐白粉病和霜霉病，較目前市場上的主栽品種具有比較優(yōu)勢，為進一步開展耐低溫、弱光大棚瓠瓜專用品種選育打下基礎(chǔ)。

[1]許端祥，高山，林碧英，等.瓠瓜新組合比較試驗初報[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2012（1）：26－27.

[2]陳先知，朱劍橋，黃承賢，等.大棚瓠瓜品種比較試驗[J].長江蔬菜，2007（8）：52－53.

[3]洪德文.大棚越冬芋瓠栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)，2002（12）：12.

[4]高山，林碧英，花秀鳳.芋瓠大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，1998（1）：40.

[5]吳元欽.福州芋瓠夏季高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)，2006（4）：19.

[6]沈鏑，李錫香.瓠瓜種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定的原則和方法[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2008.