鄭青 周徐娜
(湖南高爾夫旅游職業(yè)學(xué)院高爾夫運動系 湖南常德 415909)
現(xiàn)代高爾夫運動自14、15世紀誕生于蘇格蘭以來,經(jīng)歷500多年的演變。已經(jīng)從一項單一的體育運動發(fā)展到涉及高爾夫房地產(chǎn)、高爾夫旅游等綜合性產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)今世界的三大體育產(chǎn)業(yè)之一。美國高爾夫產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值高達600億美元,占國內(nèi)生產(chǎn)總值的6%,比博彩、電影以及礦產(chǎn)等行業(yè)在國內(nèi)經(jīng)濟中占的比重還大。其中僅高爾夫房地產(chǎn)為高爾夫產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了99億美元的產(chǎn)值,高爾夫旅游更是創(chuàng)造了134億美元的產(chǎn)值。
在中國,高爾夫的發(fā)展是從1978年,時任全國人大常委會副委員長的廖承志在接見日本客人時就提出,可以考慮建設(shè)高爾夫球場,為來中國投資的外商提供休閑、度假的場所這一構(gòu)想為契機。1984年8月24日,由霍英東、鄭裕彤等出資創(chuàng)建的中國內(nèi)地第一個高爾夫球場——中山溫泉高爾夫鄉(xiāng)村俱樂部對外開放,成為新中國成立后內(nèi)地第一座高爾夫球場,戴耀宗為第一任總經(jīng)理。榮高棠在開業(yè)儀式揮出了新中國第一桿。這標(biāo)志著現(xiàn)代高爾夫球運動在中國的起步,填補了中國高爾夫的空白。在這之后的30年里,隨著中國社會和經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,高爾夫產(chǎn)業(yè)在中國也迅速成長起來。
截止2010年,共有395家高爾夫設(shè)施在我國營業(yè),折合18洞的標(biāo)準球場約有490個。估算可知,相關(guān)的工作人員約14萬,其中管理人員約1萬。18洞球場平均配置的工作人員有280人,其中普通員工(不含球童及臨時工)是162人/18洞,管理員是23人/18洞,球童及臨時工為95人/18洞。以高爾夫市場最為活躍的北京、上海、廣州為例,管理人員和基礎(chǔ)員工的比例分別為北京25∶166,上海16∶156,廣州24∶204。有關(guān)資料顯示缺乏各方面的人才,如教練、童工、市場與營銷等。而且,行業(yè)人才流失和流動過于頻繁,造成企業(yè)人力資源成本不斷上升。綜合以上數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),企業(yè)目前緊缺的不是管理型人才,而是工作在一線的、直接面對客戶的技能型員工。而這些員工的主要工作職責(zé)就是對客服務(wù)(主要針對球童),教球與訓(xùn)練(主要針對教練),場地維護(主要針對草坪員工)。這些工作都不需要掌握高深的理論和尖端的技術(shù),但專業(yè)知識的掌握需較為全面,并且對整個高爾夫行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢要有一定的了解。
由于每個高爾夫相關(guān)企業(yè)的崗位設(shè)置會根據(jù)自己的需求有所不同,在這里不一概而論。主要針對直接面對客戶的球童崗位和教練員崗位。在《2007—2008年中國高爾夫俱樂部運營及投資研究報告》中指出,大部分的消費者希望受到高品質(zhì)的專業(yè)服務(wù)。在高爾夫球場,多數(shù)客人的主要目的是來打球。那球童在場地里的專業(yè)服務(wù),就要講到相關(guān)的專業(yè)技能。首先,一個經(jīng)驗豐富的球童應(yīng)該熟悉自己球場每個球道的碼數(shù),在發(fā)球臺上告訴客人最佳落球區(qū)的距離;其次,球道上服務(wù)一定做到永遠走在客人的前面、球的后面;最后在客人還未到達球位前就應(yīng)提前觀察好球的位置,目測好球到旗桿的距離,等客人到達球位時報出距離、風(fēng)向、坡度、旗桿位置及前方不能一目了然的障礙物等,給予實際應(yīng)打的碼數(shù)為助言來幫助客人選擇球桿攻上果嶺。球上了果嶺后就要提到球的推擊線了,球童應(yīng)該根據(jù)順草逆草坡度距離等狀況給予助言,或在得到客人的允許下幫客人擺好球線并告訴客人該線路的走向及應(yīng)推的力度,幫助自己客人取得最好的成績。
而對于高爾夫教練員其專業(yè)崗位能力主要表現(xiàn)在以下幾個方面:首先,作為教練員來講優(yōu)秀的高爾夫技術(shù)水平是不可或缺的前提條件。這樣才能保證為客戶做出完整而正確的技術(shù)示范,引導(dǎo)客戶建立正確的高爾夫揮桿理念。其次,需要有豐富的高爾夫教學(xué)經(jīng)驗和完整的高爾夫教學(xué)體系。授之以魚不如授之以漁,高爾夫技術(shù)教學(xué)是一個專業(yè)技能的教授與傳導(dǎo)過程,不僅要讓客戶達到一定水平的高爾夫技術(shù),掌握一定的高爾夫技術(shù)訓(xùn)練手段,高爾夫文化的傳播也是至關(guān)重要的一環(huán)。讓客戶知其然更要知其所以然。最后,優(yōu)秀的團隊組織能力和高爾夫技術(shù)課程開發(fā)能力,也是衡量高爾夫教練員專業(yè)崗位能力高低的重要指標(biāo)。在高爾夫運動迅速發(fā)展的今天,高爾夫技術(shù)教學(xué)以團隊的形式出現(xiàn)已經(jīng)是一個不可避免的趨勢。教學(xué)團隊的中每個成員各司其職,分工協(xié)作,減少了教學(xué)過程中個人因素的影響,逐步向?qū)I(yè)化標(biāo)準化過渡。而在瞬息萬變的當(dāng)今社會,只有不斷的推出新的課程項目,來應(yīng)對市場的不斷變化,才能使自己處于一個領(lǐng)先者的位置,不至于被市場淘汰。
素質(zhì)低的球童可能每天都要面臨著換工作的風(fēng)險,更談不上發(fā)展了。只有自身素質(zhì)高的球童才能從工作中脫穎而出。所以說,高素質(zhì)為球童未來的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。球童的自身素質(zhì)包括以下幾個方面:(1)自尊自愛,良好的修養(yǎng):有良好的儀態(tài),干凈、整潔、大方、自然;注重服務(wù)禮節(jié),真誠待人,用語規(guī)范,熱情親切,有耐心,善于控制自己。(2)心理和身體素質(zhì)好:服務(wù)中自信,精神集中;身體健康、體力好。(3)機智靈活,有應(yīng)變能力、理解能力。具有合作精神。深度知覺準確,能準確看準球的落點,報準球距球洞的距離。(4)認真學(xué)習(xí)和掌握高爾夫球規(guī)則、高爾夫球知識,并能在為客人服務(wù)時靈活運用。(5)了解球場,知道整個球場和每個球道的特點、障礙區(qū)位置、草的長勢以及風(fēng)向等,果嶺上要懂得看球線,準確地給客人提供信息。(6)掌握高爾夫技能,知道各項主要技術(shù)的動作要點,并且能運用語言簡明扼要的表達。這樣才有利于球童向球員方向發(fā)展。(7)有一定外語能力。作為球童必須掌握簡單的高爾夫英語用語,特別是對客人所打的桿數(shù),要能用英語表達。
球童處于一個社會大工作環(huán)境下,尤其目前在我國高爾夫仍屬于有錢人的運動。所以,球童必須學(xué)會如何處理球童與客人的關(guān)系,與球童之間的關(guān)系以及與上級主管部門的關(guān)系。如果能順利處理好這幾種關(guān)系,球童就可以加快自我發(fā)展的速度。(1)球童與球童的關(guān)系。球場工作人員、球童之間要互相尊重,見面要打招呼;不要把私事和復(fù)雜的人際關(guān)系帶進工作崗位;要有團隊意識、和睦相處,分工合作講究配合。(2)球童與客人的關(guān)系??腿司褪巧系?球童除了要給每一個客人提供最好的服務(wù)以外,還要會抓住客人的心理。不能因為一些小事就和客人爭吵。在球場上盡量學(xué)會配合客人,但同時,對于一些客人違反了高爾夫規(guī)則的行為,要大膽委婉地提出來。這樣才能讓客人對你另眼相看。(3)球童與上級主管的關(guān)系。對于上級的命令要堅決服從,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排。同時,面對問題時,要根據(jù)自己掌握的知識,大膽提出自己的建議。(4)自身的發(fā)展計劃。球童自己必須制定一個完整的可實現(xiàn)的發(fā)展計劃。計劃要詳細,有分階段的計劃,并根據(jù)計劃認真實施。不能因為某些挫折而輕易放棄自己的計劃。但是計劃必須隨著時間的流逝,球會的發(fā)展而不斷變化,以適應(yīng)社會發(fā)展的要求。
綜上所述,不能看出企業(yè)對高爾夫技能型人才崗位能力的要求主要表現(xiàn)在以下三個方面:(1)專業(yè)知識夠用且掌握需較為全面,能靈活的運用來為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),并且對整個高爾夫行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢要由一定的了解。(2)專業(yè)技能扎實,對崗位要求的適應(yīng)能力強,并且具有豐富的實踐經(jīng)驗和解決實際問題的能力。(3)后續(xù)發(fā)展能力強,擁有良好的個人綜合素質(zhì)、人際交往能力和協(xié)調(diào)溝通能力。這樣能在企業(yè)和客戶中建立良好的個人形象,吸引更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源,在企業(yè)選拔基層干部的時候脫穎而出,為自己的職業(yè)生涯打下良好的基礎(chǔ)。
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