◎ 毛丹青
魚想飛到天堂
◎ 毛丹青
魚汛分季節(jié),我在北海道看到魚汛的時候是初秋,捕上來的似乎全是金槍魚,但多數(shù)個頭不大,有時還夾雜了牙片魚、鰈魚和小鲅魚什么的。漁網(wǎng)從海里拖上來的時候,強(qiáng)烈的魚腥味直襲鼻孔,令人嘴里直泛酸。
魚汛到來的時候,每天的變化飛快,有時也會出現(xiàn)反常。漁船只要看準(zhǔn)了海面上的定型波動,就會全力出擊,窮追不舍,不僅僅是一條漁船,而是數(shù)十條拖網(wǎng)船,氣勢十分壯觀。雖然我過去不喜歡吃生魚,但在這樣熱烈的氣氛中,我不由得受到感染,是沒有理由拒絕吃生魚的。
熱情的日本魚老大咧著嘴問我:“這生魚多好吃啊,難道你不覺得嗎?”我下意識地點(diǎn)點(diǎn)頭,但無法回答,因?yàn)槲艺龑P闹轮镜亟乐炖锏纳~。這時,他笑起來,大聲對我說:“這些魚一輩子想的就是飛,它們想飛到天堂,你知道嗎?”
我又搖搖頭,表示不知道。他這下子樂了,樂得眼淚直流。稍后,他才告訴我說,人的肚子就是魚的天堂……
說來也怪,從那以后,我變得喜歡吃日本生魚了。
(摘自《日本的七顆銅豌豆》中國青年出版社)