美國(guó)科研人員在最近出版的《臨床腫瘤學(xué)雜志》發(fā)表的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，腸癌患者多吃乳制品，有可能延長(zhǎng)帶瘤生存的幾率。

研究人員對(duì)2 300名腸癌患者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)8年的跟蹤研究，這些患者在1992年被診斷患了腸癌，但其癌細(xì)胞尚未擴(kuò)散。到2010年，患者中有949人死亡，另有408人癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移誘發(fā)其他癌癥。對(duì)這些患者的飲食情況進(jìn)行生物統(tǒng)計(jì)學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，與極少吃乳制品的患者相比，每天都吃乳制品，如牛奶、酸奶等的患者，其死亡率降低28%。

早前已有研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者多攝入生物鈣和牛奶有益其健康。但也有專家持相反意見(jiàn)，稱乳制品富含飽和脂肪酸，過(guò)多攝入會(huì)造成人體激素異常，而人體激素異常會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生。綜合各方面意見(jiàn)，研究者認(rèn)為，人們?cè)陲嬍持袘?yīng)多吃水果、蔬菜，少吃紅肉，適量攝入乳制品，同時(shí)還應(yīng)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。（楊光平編譯）endprint