北京市平谷區(qū)食藥監(jiān)管局召開餐飲企事業(yè)單位座談會

本刊訊 日前，北京市平谷區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在金海湖鎮(zhèn)組織召開轄區(qū)內(nèi)餐飲企事業(yè)單位座談會，會上，金海湖鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長、鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所所長曹靜介紹了該鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的成立情況及其職責，分析了當前金海湖鎮(zhèn)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀。各參會企業(yè)代表結(jié)合自身管理經(jīng)驗，對如何加強餐飲行業(yè)規(guī)范化管理展開座談。金海湖鎮(zhèn)10 余家餐飲企事業(yè)單位參加座談。

（賈玉文）

北京市食藥監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局公布便民服務(wù)信息

本刊訊 日前，為了方便轄區(qū)企業(yè)、百姓，北京市食品藥品監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局在開發(fā)區(qū)行政服務(wù)中心辦事大廳開設(shè)食藥窗口的同時，還通過短信發(fā)送、電話提醒、網(wǎng)站公布、人工應(yīng)答、實地張貼等多種方式向行政相對人公布了全部辦公時間、辦公地點、受理窗口和聯(lián)系方式，并承諾電話24 小時有人接聽，食品藥品突發(fā)事件24 小時有人處理，受到了企業(yè)和群眾的一致肯定和稱贊。

（楊天一）

走進“四大懷藥”道地產(chǎn)地“道地藥材鑒別與特性”學(xué)術(shù)交流活動在焦作舉辦

本刊訊 （記者 陳淑玉） 2013 年11 月22 日上午，在“四大懷藥”的道地產(chǎn)地——河南省焦作市溫縣的一片山藥種植田里，來自北京的一行人在專家的帶領(lǐng)下，邊察看正在采收的山藥，邊和藥農(nóng)一起動手采挖。大家興致勃勃地參與著在京城難得一見的山藥從田里“新鮮出爐”的全過程。這是記者在北京中醫(yī)藥學(xué)會與《首都醫(yī)藥》雜志社聯(lián)合舉辦的“傳統(tǒng)中醫(yī)藥”欄目系列活動之一——“道地藥材鑒別與特性”學(xué)術(shù)交流活動現(xiàn)場看到的一個片斷。

近年來，一些不良藥商把作假的手腳伸到了藥材加工源頭上，以次充好，將非道地藥材經(jīng)偽裝、轉(zhuǎn)運、貼假標簽等手段冒充道地藥材；對藥材進行不法硫磺熏蒸、染色等，嚴重威脅患者的用藥安全。中藥飲片源頭質(zhì)量也成為中藥飲片行業(yè)及監(jiān)管部門關(guān)注的重點之一。為此，2013年，“傳統(tǒng)中醫(yī)藥”欄目將活動重點放在道地藥材的鑒別，讓企業(yè)與醫(yī)療機構(gòu)認好藥、做好藥、用好藥，堅決抵制假劣中藥混入首都中藥市場。此次活動中，欄目組織20 多家醫(yī)療機構(gòu)及飲片生產(chǎn)企業(yè)，走進河南焦作“四大懷藥”道地產(chǎn)地，參觀學(xué)習道地藥材的種植與鑒別，舉辦“道地藥材鑒別與特性”學(xué)術(shù)交流活動。

▲當?shù)厮庌r(nóng)正在采挖山藥

下午，欄目組一行人參觀了保和堂（焦作）制藥有限公司的飲片加工現(xiàn)場，并舉辦了學(xué)術(shù)交流會。交流會上，北京中醫(yī)藥學(xué)會資源與鑒定委員會秘書長李京生、首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院藥劑科副主任林曉蘭等專家講解了四大懷藥的特性及鑒別。保和堂（焦作）制藥有限公司董事長單洋、總經(jīng)理單小淞也分別介紹了該企業(yè)在運用現(xiàn)代的低溫烘干技術(shù)手段，實現(xiàn)飲片無硫加工所做的近十年的研究及實踐，經(jīng)多批次驗證檢測，該工藝生產(chǎn)的中藥飲片二氧化硫殘留量未超過10mg/kg，遠低于國家暫行標準，符合歐美、韓日對二氧化硫的限量要求。2013 年2 月5 日該公司申請的無硫懷山藥加工工藝被國家知識產(chǎn)權(quán)局正式受理。交流會上，大家還就無硫加工飲片的性狀與《中國藥典》現(xiàn)行標準的要求等方面提出了各自的見解及建議。