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清熱消痰的射干

2014-10-30 09:37劉振啟劉杰
首都食品與醫(yī)藥 2014年23期
關鍵詞:味苦射干鳶尾

■文 劉振啟 劉杰

北京人衛(wèi)中藥飲片廠

▲射干植物

▲射干飲片

射干為常用中藥,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為下品。射干味苦、性寒,功效為清熱解毒,消痰,利咽。用于熱毒痰火郁結,咽喉腫痛,痰涎壅盛,咳嗽氣喘等癥。

射干為鳶尾科植物射干的干燥根莖。主產(chǎn)于河南、湖北、浙江、安徽、江蘇等地。湖北產(chǎn)的射干屬道地藥材。

射干呈不規(guī)則的結節(jié)狀,長3~10cm,直徑1~2cm。表面黃褐色、棕褐色,皺縮,有排列較密的環(huán)紋,上有數(shù)個圓盤狀凹陷的莖痕,偶有殘存的莖基;下有殘留細根痕,質(zhì)硬,斷面黃色,顆粒性,氣微,味苦,微辛。以粗壯,堅硬、斷面色黃者為佳。

炮制工藝為取原藥材,除去雜質(zhì),洗凈,浸泡8~12小時,至約七成透時,取出,悶潤24~32小時,至內(nèi)外濕度一致,切薄片,干燥,篩去碎屑。

飲片性狀為不規(guī)則形或類圓形的薄片,外表面黃褐色,棕褐色或黑褐色,皺縮,偶見環(huán)紋及根痕。切面黃色,顆粒性。質(zhì)硬脆,易折斷。氣微,味苦、微辛。

目前,易混品的品種有鳶尾、花菖蒲兩種。鳶尾為射干同科植物鳶尾的根莖。略呈扁圓錐形,一端膨大,另一端漸細,長3~6cm,膨大部分寬約2cm,表面灰褐色,具橫環(huán)紋。下面根痕明顯,質(zhì)硬結,斷面淡棕色,氣微,味微辛而后有刺舌感。

花菖蒲為射干同科植物花菖蒲的根莖。呈不規(guī)則的條狀,有分支。長7~18cm,直徑1~2cm,全體呈結節(jié)狀,根莖頭部有莖基和干枯的葉片。表面棕黃色,近根頭部有橫環(huán)紋。質(zhì)松脆,斷面類白色,角質(zhì)樣。氣微弱,味甘略苦。

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