黃俊英

[摘要]我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系尚不完善，一直困擾農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，近幾年我國正在大力發(fā)展新型農(nóng)業(yè)合作組織。本文針對我國農(nóng)產(chǎn)品供銷的現(xiàn)狀和存在的問題，探討如何充分發(fā)揮合作社在農(nóng)村的資源優(yōu)勢，努力打造以專業(yè)合作社為核心的全國農(nóng)產(chǎn)品供銷調配信息平臺。

[關鍵詞]合作社 農(nóng)產(chǎn)品 供銷

[中圖分類號]F325.2 [文獻標識碼]A

引言

中國是一個農(nóng)業(yè)大國，目前我國谷物、水果、肉類、禽蛋和水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一。中央一號文件近幾年指出要大力支持發(fā)展多種形式的新型農(nóng)民合作組織。支持農(nóng)民合作社、專業(yè)服務公司等為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供低成本、便利化、全方位的服務，發(fā)揮經(jīng)營性服務組織的生力軍作用。三農(nóng)問題即農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民這三個問題，關系到國民素質、經(jīng)濟發(fā)展，關系到社會穩(wěn)定、國家富強。

一、有關合作社的概述

農(nóng)民專業(yè)合作社是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營基礎上，同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者或者同類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務的提供者、利用者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟組織。農(nóng)民專業(yè)合作社以其成員為主要服務對象，提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購買，農(nóng)產(chǎn)品的銷售、加工、運輸、貯藏以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關的技術、信息等服務。截至2013年底，全國已合法登記95多萬家農(nóng)民專業(yè)合作社，入社農(nóng)戶7221萬戶，約占農(nóng)戶總數(shù)的27.8%。

農(nóng)產(chǎn)品供銷是由農(nóng)民合作社、農(nóng)產(chǎn)品種植者、養(yǎng)殖者、加工者、物流服務經(jīng)銷商、零售商、連鎖超市和消費者等各個環(huán)節(jié)構成的農(nóng)產(chǎn)品供給與銷售的形式，屬于供應鏈管理范疇。是對整個農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中各參與者之間的物流、信息流、資金流進行計劃、協(xié)調和控制，迅速及時地為消費者提供物美價廉且質量信得過的各類農(nóng)產(chǎn)品。由于農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特點，所以需要加強和重視農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一調配的管理。

目前，我國的農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展還相對滯后，功能還不能充分體現(xiàn)出來，帶動作用并不明顯，成員之間并沒有真正形成利益共同體，都在起步、探索、融合階段。可以完成組織成員所需要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和技術、信息、咨詢等服務，但統(tǒng)一銷售成員生產(chǎn)的勞動成果、拓寬銷售渠道、形成整體合力、等多方面尚須努力，今后需要不斷壯大合作社實力。

二、國外農(nóng)產(chǎn)品流通狀況分析

美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以家庭農(nóng)場為主，全美大約有209萬個大小農(nóng)場。農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)過一百多年的發(fā)展，已形成一個高效率現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。農(nóng)場主以農(nóng)業(yè)合作社為主要形式，以企業(yè)經(jīng)營為依托，進行集約化、專業(yè)化和規(guī)?；a(chǎn)。個體農(nóng)戶已經(jīng)走出了孤立封閉的生產(chǎn)運營圈子，加入“大農(nóng)業(yè)”運行軌道。

多個發(fā)達國家都有專門的組織協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)務，其組織化、專業(yè)化、規(guī)?；潭容^高。以日本農(nóng)協(xié)為例，它是一個擁有強大經(jīng)濟力量的民辦官助型農(nóng)民群眾經(jīng)濟團體，作為組織農(nóng)產(chǎn)品進入流通的關鍵性組織，它把各個分散的農(nóng)戶組織起來，保護了農(nóng)民的利益。基層農(nóng)協(xié)在產(chǎn)地一般都建有農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)所，負責本農(nóng)協(xié)成員產(chǎn)品的集中、挑選、包裝或冷藏，然后組織上市。農(nóng)協(xié)不僅為其成員解決產(chǎn)品銷售、運輸?shù)葐栴}，他們還將批發(fā)市場內的購銷信息及時傳遞給農(nóng)戶，引導生產(chǎn)。

三、我國農(nóng)產(chǎn)品供銷現(xiàn)狀分析

我國經(jīng)過這幾年對“三農(nóng)”的投入和建設，已出現(xiàn)一些農(nóng)村綜合信息服務平臺和電子商務交易平臺，如中國農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)、浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、浙江農(nóng)民信箱、萬村聯(lián)網(wǎng)工程等。但是這些平臺都是屬于綜合信息網(wǎng)或網(wǎng)上交易平臺，而且很多小的交易平臺基本沒有發(fā)揮作用，也沒有整體或區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品供銷調配信息。

由于大部分農(nóng)戶對信息化的意識弱，從而造成國內農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的總體信息化程度較低。農(nóng)產(chǎn)品市場上缺少完善的一體化設計的農(nóng)產(chǎn)品調配信息系統(tǒng)，各組織之間信息化程度差距較大，發(fā)展很不平衡，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的發(fā)展。比如全國各個省今年種植橘子的總量，上一年橘子的總銷售量，并且預計今年的最終產(chǎn)量等等。正是因為農(nóng)戶不知道這些信息，所以導致許多農(nóng)民盲目跟從進行種植或養(yǎng)殖，這樣往往導致農(nóng)產(chǎn)品過剩，出現(xiàn)多方巨大的虧損，從而降低農(nóng)產(chǎn)品收益。

綜合來說，我國農(nóng)產(chǎn)品供銷調配管理存在以下幾個問題：

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)市場主體比較分散，以分散經(jīng)營的農(nóng)戶生產(chǎn)為主，市場意識薄弱，缺乏有效的供求信息；

農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品信息存在滯后，缺乏大眾化的網(wǎng)上生產(chǎn)和銷售調配信息平臺；

資金嚴重匱乏，導致企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略嚴重受阻；物流業(yè)發(fā)展滯后，基礎設施嚴重不足。農(nóng)村道路、通訊條件差，加劇了物流的不暢通；

資源無法得到有效整合。農(nóng)產(chǎn)品供應鏈一體化程度低。社會化資源整合能力的不足等使得供應鏈管理中參與各方處于斷裂或較少關聯(lián)的自流狀態(tài)下，形不成供應鏈的一體化組織協(xié)同運作；

四、以合作社為核心的農(nóng)產(chǎn)品供銷調配系統(tǒng)的構建

構建以合作社為核心的農(nóng)產(chǎn)品供銷調配系統(tǒng)就是以供銷合作社為依托，將農(nóng)民合作社成員及廣大農(nóng)戶組成利益共同體。在現(xiàn)今大部分農(nóng)產(chǎn)品市場自由化的機制下，應盡快建立農(nóng)產(chǎn)品供銷調配信息綜合平臺，在農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡的建設方面應給予指導和調節(jié)。本課題通過研究和打造一個基于農(nóng)民合作社的農(nóng)產(chǎn)品供銷調配信息系統(tǒng)，為注冊的農(nóng)戶和各涉農(nóng)機構提供各個地區(qū)各種農(nóng)產(chǎn)品的最近的綜合信息以及各種農(nóng)產(chǎn)品的預計產(chǎn)量和銷量，并可以通過手機等終端接收大量的市場相關信息。讓農(nóng)戶和其他涉農(nóng)機構能夠根據(jù)市場的真實情況積極調整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構和思路，改變經(jīng)營方式，也可以促進農(nóng)產(chǎn)品的信息流動、市場透明度及價格發(fā)現(xiàn)，讓供求更平衡。農(nóng)戶還可以從平臺中獲取更多的資訊和信息。有效解決市場失靈或市場運行低效率問題，改進農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的發(fā)展環(huán)境。

（一）將分散的農(nóng)戶組建成各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和農(nóng)業(yè)合作社

首先中央已經(jīng)明確支持合作社的發(fā)展，給予了一定的政策支持。各地區(qū)的供銷合作社通過鼓勵和宣傳，將分散的農(nóng)戶組建成各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和農(nóng)民合作社以及農(nóng)產(chǎn)品直銷中心等涉農(nóng)機構，并為它們提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位服務，發(fā)揮各地農(nóng)業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢，建立統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，組建各類農(nóng)產(chǎn)品合作社，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化。

合作社的自身發(fā)展過程就是要實現(xiàn)組織成員所需要的生產(chǎn)數(shù)據(jù)和銷售成員生產(chǎn)的產(chǎn)品，從而帶動周邊從事同類生產(chǎn)農(nóng)民的實現(xiàn)由合作社統(tǒng)一購種、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一銷售，與農(nóng)戶結成利益共同體，外聯(lián)大市場，內聯(lián)養(yǎng)殖、種植散戶，實行“合作社+公司+基地+農(nóng)戶”的運行模式，保護農(nóng)民利益，共同抵御市場風險，提高優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

（二）構建基于合作社的農(nóng)產(chǎn)品供銷調配系統(tǒng)的信息平臺

搭建一個基于農(nóng)民合作社的農(nóng)產(chǎn)品供銷調配信息系統(tǒng)，為注冊的農(nóng)戶和各涉農(nóng)機構提供各個地區(qū)各種農(nóng)產(chǎn)品的最近的綜合信息以及各種農(nóng)產(chǎn)品的預計產(chǎn)量和銷量，并可以通過手機等終端接收大量的市場相關信息。使得信息平臺能夠在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工者、農(nóng)民合作社、連鎖網(wǎng)點、物流服務商等推廣使用，著力打造高效、暢通、安全的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系。

信息平臺將通過農(nóng)民合作社為中心，可以分區(qū)域分類別進行統(tǒng)計和匯報每年進行養(yǎng)殖或種植各種農(nóng)產(chǎn)品的總量，以及根據(jù)往年的情況預計出當年的總產(chǎn)量，系統(tǒng)根據(jù)統(tǒng)計的基礎數(shù)據(jù)提供核算和匯總，并提供合法注冊的合作社和涉農(nóng)機構等各種數(shù)據(jù)的查詢，并及時發(fā)布一些綜合信息供大家參考和咨詢。平臺如下圖所示：

首先信息平臺的管理員角色是各個地區(qū)的供銷合作社，需要進行一些信息的審核、統(tǒng)計和發(fā)布等。系統(tǒng)的客戶端用戶是各個合作社、基地和涉農(nóng)機構等，而且必須是合法注冊，由地方供銷合作社統(tǒng)一審核管理，給予一個用戶賬號，登錄系統(tǒng)后可以進行一些涉農(nóng)信息的瀏覽和查詢。地方供銷合作社在特地的時間要求各個用戶上報一些數(shù)據(jù)，如種植數(shù)據(jù)，預計產(chǎn)量等，系統(tǒng)進行分析和統(tǒng)計后，用戶可以查詢到不同年份不同地區(qū)的一些供需信息。供銷合作社根據(jù)匯總分析的數(shù)據(jù)進行農(nóng)產(chǎn)品的供銷調配，給予農(nóng)戶必要的指導，避免盲目生產(chǎn)導致滯銷或脫銷。

五、結論

通過合作社組織把農(nóng)民組織起來，共同抵御市場風險，提高各區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，充分發(fā)揮市場與農(nóng)戶之間橋梁紐帶作用，更多的吸收農(nóng)村實用人才，讓他們發(fā)揮帶頭、引導、和示范作用。同時通過搭建一個基于合作社的農(nóng)產(chǎn)品供銷調配信息平臺讓各區(qū)域的合作社能夠實時地監(jiān)測市場行情，積極調整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，促進農(nóng)產(chǎn)品的市場透明化，讓全國區(qū)域的供需更平衡。

[參考文獻]

[1]南超蘭，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應鏈促進新農(nóng)村建設[J].科協(xié)論壇，2012年第4期：94-95

[2]王偉浩，陶愛萍，馬蘭燕.建立以供銷合作社為核心的縱向一體化農(nóng)產(chǎn)品供應鏈[J].西安文理學院學報，2013年6月：70-73

[3]李紅，尚永華.基于供銷社的農(nóng)產(chǎn)品流通體系創(chuàng)新研究.西北農(nóng)林科技大學學報[J]，2012年3月：61-66

（作者單位：浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院 浙江杭州）