凌云霄

治病、美容、養(yǎng)顏？？聽到這三個(gè)詞你會(huì)想到什么？也許你想不到，功能如此“高大上”的物品竟是凈水器。

如今，人們對(duì)水質(zhì)的要求越來越高，凈水器迅速成為大部分家庭里必不可少的生活用具。最新數(shù)據(jù)顯示，今年前四個(gè)月凈水器產(chǎn)品銷售異軍突起，銷售額同比增長(zhǎng)45.2%，遠(yuǎn)高于家電整體市場(chǎng)1.5%的增幅。

也許是看到了其中的賺頭，一些經(jīng)營(yíng)者為推銷凈水器，為其冠上了幾十種功效。但這些凈水器真有那么神奇嗎？《中國(guó)經(jīng)貿(mào)聚焦》記者走訪各大凈水器市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，品牌雜多、價(jià)格差距大、促銷噱頭多、功能說法不一，效果卻很難讓人滿意，作為家電行業(yè)“最后的大餐”，凈水器市場(chǎng)亂象叢生。

大廠商跨界搶食

目前，北上廣深等城市凈水器普及率約為15%，二三線城市普及率低于10%，主要原因在于消費(fèi)者對(duì)凈水器產(chǎn)品的認(rèn)知還存在偏差。

中國(guó)有大約4億戶家庭，若有30%的家庭使用凈水器，市場(chǎng)需求就會(huì)達(dá)到1.2億臺(tái)。按照每臺(tái)凈水器平均市場(chǎng)零售價(jià)1500元來計(jì)算，總值將達(dá)到1800億元之多。

巨大的市場(chǎng)蛋糕引來了大量分食者。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2014年，國(guó)內(nèi)凈水器企業(yè)已發(fā)展到超過4500家，且數(shù)量每年仍以30%-40%的速度增長(zhǎng)。品牌更是數(shù)不勝數(shù)，單淘寶網(wǎng)上出售的凈水器就有130多個(gè)品牌，1500多款產(chǎn)品。

面對(duì)著消費(fèi)者對(duì)飲用水安全關(guān)注度超過95%的巨大消費(fèi)需求，以及凈水器整體普及率不足5%的發(fā)展空間，凈水器市場(chǎng)被認(rèn)為是又一塊掘金圣地，吸引著眾多企業(yè)紛紛跨界進(jìn)入。

記者了解到，在眾多的凈水器企業(yè)中，真正的凈水器品牌企業(yè)為數(shù)并不多，以清山泉、沁園等老牌凈水器企業(yè)為代表。絕大多數(shù)進(jìn)入凈水器領(lǐng)域是如九陽(yáng)、TCL、海爾、格力、華帝、四季沐歌等一系列的家電廠商，甚至像聯(lián)合利華這樣的快消界巨頭也紛紛高調(diào)宣布布局凈水市場(chǎng)。

此外，還有不少國(guó)外凈水器品牌如A.O.史密斯、3M、濱特爾、霍尼韋爾等也搶灘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，也有一部分默默無聞，緊跟潮流的小型家庭作坊。

本刊記者走訪了申城幾家大型電器銷售賣場(chǎng)，一般的凈水器需要3000-4000元。

與家電賣場(chǎng)里高昂的價(jià)格相比，網(wǎng)上的凈水器價(jià)格差距非常大，幾十元、幾百元、上千元、幾千元甚至上萬元的都有?！皫资膬羲骺赡苤皇且粋€(gè)配件，幾百元的凈水器的碳棒和膜比較差，凈水效果不明顯。兩三千元的比較靠譜。”蘇寧電器的海爾銷售人員告訴記者。

海爾銷售人員進(jìn)一步表示，有的凈水器是給三口之家用的，有的是給五口之家用的，出水量不一樣價(jià)格肯定不一樣。另外，凈水器還分單級(jí)過濾、雙級(jí)過濾、三級(jí)過濾甚至五級(jí)及五級(jí)以上過濾，功能不同，價(jià)格肯定不同。

功能說法不一

“三維深濾，出水量相當(dāng)于500桶5加侖桶裝水，六倍除鉛，八倍去除致癌、致畸、致突變‘三致物質(zhì)，有效去除水垢？？”不少消費(fèi)者在選購(gòu)凈水器時(shí)，都被這些絢麗的詞匯繞得云里霧里，不知該作何取舍。

本刊記者在淘寶網(wǎng)和電器實(shí)體店的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上銷售的凈水器名目繁多，有純水機(jī)、反滲透直飲機(jī)、管道超濾凈水機(jī)等十幾種，且分為龍頭型凈水器、臺(tái)上式凈水器、壁掛式凈水器、櫥下式凈水器等多種樣式。

記者了解到，凈水器按技術(shù)可分為過濾、活性炭吸附、膜技術(shù)、電解技術(shù)、溶解、礦化、磁化等幾類，其中膜技術(shù)又可分為微濾、超濾、納濾和反滲透。微濾膜孔徑較大，只可去除懸浮物；反滲透膜孔徑最小，理論上只允許水分子通過；納濾膜過濾精度介于超濾和反滲透之間，效果最佳。超濾和納濾都需要活性炭配合清除化學(xué)污染物，反滲透也有活性炭濾芯，但它主要起保護(hù)反滲透膜作用，反滲透膜本身可以清除化學(xué)污染物。

“納濾凈水器價(jià)格貴，超濾和反滲透凈水器價(jià)格比它實(shí)惠。普通家庭用超濾就可以了，污染嚴(yán)重地區(qū)用反滲透比較好?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴記者，市場(chǎng)上凈水器促銷噱頭很多，但最關(guān)鍵的是活性炭和膜的材質(zhì)，這決定了凈水器的凈水功能和使用壽命。至于原裝還是進(jìn)口，是否申請(qǐng)專利，有無LED屏更換提示功能，能否免費(fèi)上門安裝、檢測(cè)等說辭，都不是十分重要的問題。

以凈水最徹底的反滲透凈水器為例。比如，號(hào)稱五級(jí)凈化的A.O.史密斯和海爾反滲透凈水器，第一級(jí)均是致密PP棉，濾除懸浮物、泥沙、鐵銹等；第二級(jí)均是前置活性炭，吸附余氯、有機(jī)物等；第三級(jí)史密斯是超密PP棉，海爾是超密精濾芯，濾除1微米小顆粒雜質(zhì)；第四級(jí)史密斯是反滲透膜，海爾是陶氏RO膜，截留重金屬離子、農(nóng)藥殘留物等；第五級(jí)都是后置活性炭，優(yōu)化口感。

“所謂國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口，主要體現(xiàn)在膜的差別上，尤其是反滲透膜?！?上海理工大學(xué)環(huán)境與建筑學(xué)院副教授劉洪波在接受《中國(guó)經(jīng)貿(mào)聚焦》記者采訪時(shí)表示，通常境況下，凈水器PP棉濾芯壽命為3—6個(gè)月，活性炭濾芯周期為3—6個(gè)月，超濾（UF）壽命為24個(gè)月，反滲透（RO）壽命為36個(gè)月。

“如過期不更換，其本身可能滋生細(xì)菌，造成水質(zhì)的二次污染，導(dǎo)致腸道疾病。”劉洪波說，壽命到?jīng)]到看出水量就知道，出水量少了，流速慢了，就意味著該換了。

多打養(yǎng)生保健牌

在家電賣場(chǎng)，記者看到，商家都把凈水器擺在較顯眼的位置，上面掛著“凈水專家”、“開創(chuàng)凈水膜時(shí)代”等標(biāo)簽，有十多個(gè)品牌。除了大打概念牌外，還延伸出“治病”、“美容”等功用?！八械拿廊菰褐卸加袃羲鳎o(hù)膚的過程中凈化后的水起的作用是主要的，那些護(hù)膚產(chǎn)品是輔助性的?！币患译娖髻u場(chǎng)的凈水器銷售人員稱。

在另一入口，銷售人員正在給兩位老人介紹凈水器，“凈水器處理過的水的純度幾乎可以達(dá)到100%，沒有任何的雜質(zhì)，可以有效地防止結(jié)石病，而且水的口感比恒大冰泉的水還要好喝。”

負(fù)責(zé)該賣場(chǎng)的經(jīng)理介紹說，近一年內(nèi)，凈水器漸漸從一個(gè)邊緣性的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成了熱門產(chǎn)品，購(gòu)買的人群除了年輕一族外，老人也不少。

有些生產(chǎn)廠家甚至打出了養(yǎng)生保健的概念。有品牌凈水器宣稱能有效中和人體酸性毒素，調(diào)節(jié)平衡體液的酸堿度，預(yù)防疾病和減緩人體細(xì)胞衰老。更有產(chǎn)品直言“長(zhǎng)期飲用通過我們凈水器凈化的產(chǎn)品，能延年益壽、抵抗癌癥”。

“凈水器有保健功能是不可能的，肯定是在炒作概念，只是凈水器生產(chǎn)商的一種營(yíng)銷手段。” 北京公眾健康飲用水研究所常務(wù)所長(zhǎng)趙飛虹說。

而“殺毒消菌、去除重金屬、改善水質(zhì)，有益身體健康”等宣傳語(yǔ)在各個(gè)凈水器的宣傳中則是屢見不鮮。更有甚者，安吉爾的一款機(jī)器聲稱采用韓式第三代過濾技術(shù)，可強(qiáng)制沖洗濾膜，純物理法處理，無二次污染。

此外，銷售人員反復(fù)強(qiáng)調(diào)的還有所謂的“直飲水”概念，即由凈水器凈化的水無需任何加工，可直接飲用。對(duì)此，趙飛虹表示：“直飲水也是不可能的，因?yàn)閮羲麟S著使用時(shí)間的增加，水質(zhì)的污染也增加，直接飲用存在很大風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

對(duì)此，劉洪波介紹，泥沙、鐵銹、余氯、細(xì)菌等其實(shí)都是國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的傳統(tǒng)控制項(xiàng)目，已強(qiáng)制達(dá)標(biāo)幾乎不構(gòu)成傷害?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的凈水器大部分是針對(duì)有機(jī)物和重金屬這兩類，主要用來實(shí)現(xiàn)三個(gè)功能：去除有機(jī)物、重金屬，同時(shí)改善口感。

“原水水質(zhì)不容樂觀、市政管網(wǎng)太長(zhǎng)和水箱維護(hù)管理不善，很容易引起飲用水的重金屬、有機(jī)物和生物污染?！眲⒑椴ū硎荆捎谒畯S傳統(tǒng)的絮凝、沉淀、過濾凈水工藝對(duì)濾除重金屬作用有限。凈水器首先應(yīng)該有一個(gè)KDF（銅鋅合體）作為第一道把關(guān)。KDF用來去除重金屬和懸浮雜質(zhì)，類似于吸附和離子交換，將重金屬交換到上面去。第二道把關(guān)才是針對(duì)有機(jī)物的活性炭加膜。

缺失統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

“中國(guó)凈水器的生產(chǎn)仍然處在仿制階段，無核心技術(shù)。當(dāng)前國(guó)內(nèi)絕大部分凈水器企業(yè)是用外購(gòu)配件進(jìn)行改裝生產(chǎn)的中小廠，機(jī)械化程度低、手工作坊式的多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊?！敝醒衅杖A市場(chǎng)研究員艾艷坤說，太多的企業(yè)，習(xí)慣于“照葫蘆畫瓢”的生產(chǎn)方式。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對(duì)于凈水器所使用的材質(zhì)、過濾材料以及相關(guān)的零部件，目前沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，就連凈水器的濾芯等關(guān)鍵配件的制造也缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。因此，也就沒有對(duì)口的專項(xiàng)質(zhì)檢部門。

艾艷坤說，導(dǎo)致種種市場(chǎng)亂象的最重要原因是國(guó)內(nèi)對(duì)家用凈水器缺乏統(tǒng)一的強(qiáng)制性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。事實(shí)上，目前凈水器不是無標(biāo)準(zhǔn)，反而是各種標(biāo)準(zhǔn)五花八門，不僅有推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還有國(guó)外的如美國(guó)NSF標(biāo)準(zhǔn)等。

據(jù)記者不完全調(diào)查，目前已有的凈水器國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有2個(gè)，正在制定的凈水器國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有4個(gè)，已有的凈水器行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有16個(gè)，正在制定的凈水器地方標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)，美國(guó)NSF凈水器標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)，各種企業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn)據(jù)估計(jì)有數(shù)百個(gè)。

以RO反滲透水質(zhì)處理器（RO純水機(jī)）為例，住建部、衛(wèi)生部、環(huán)保部等都有各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者規(guī)范，針對(duì)同一類產(chǎn)品，不同的政府部門就已經(jīng)有五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

業(yè)內(nèi)人士稱，這些標(biāo)準(zhǔn)要么覆蓋種類不全，要么不是統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

劉洪波告訴記者，美國(guó)對(duì)國(guó)內(nèi)飲用水的控制性檢測(cè)項(xiàng)目達(dá)272項(xiàng)，國(guó)外不但水源水質(zhì)較好，而且一般要進(jìn)行深度處理。除了傳統(tǒng)的絮凝、沉淀、過濾工藝外，水廠還有臭氧—生物活性炭吸附這樣的工藝，而且是兩道處理，前面是臭氧預(yù)處理，后面是深度處理。有時(shí)處理后的水并不直接飲用，而是要回灌到地下，然后采用地下水作為水源。所以國(guó)外很多家庭不用凈水器，自來水就是直飲水。

“中國(guó)水質(zhì)本來就相對(duì)較差，又缺乏凈水器國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，這是很嚴(yán)重的問題，對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管來說是塊短板?！壁w飛虹說，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的缺失使得企業(yè)缺少?gòu)?qiáng)制性約束，選擇執(zhí)行各自企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，也就導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的千差萬別。

“凈水器未來的發(fā)展方向有兩個(gè)，一個(gè)是技術(shù)更加先進(jìn)，另一個(gè)是設(shè)計(jì)更加人性化?！壁w飛虹說。

盡管中國(guó)凈水器經(jīng)歷了近30年的發(fā)展，但在核心的凈化技術(shù)上仍存在很大問題，如活性炭的綜合性能不穩(wěn)定、超濾技術(shù)效果不一、RO膜核心技術(shù)欠缺等等。趙飛虹斷言，未來凈水器技術(shù)將會(huì)朝著自主化、創(chuàng)新化的方向演進(jìn)，中國(guó)凈水器的發(fā)展才有可能實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛越。

另一個(gè)可以預(yù)料的趨勢(shì)是凈水器的設(shè)計(jì)會(huì)更加人性化，尤其是在濾芯的更換上。在日本、瑞士等國(guó)，凈水器的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單方便，消費(fèi)者可自行根據(jù)需要購(gòu)買濾芯進(jìn)行更換。而在中國(guó)，濾芯必須由生產(chǎn)廠家的專業(yè)技術(shù)人員更換，普通消費(fèi)者無法操作。如果生產(chǎn)廠家售后服務(wù)不到位、濾芯更換不及時(shí)，水質(zhì)的二次污染就無法避免。