摘要：提高糧食作物的生產(chǎn)力是穩(wěn)定福建省糧食生產(chǎn)、保障糧食安全的關(guān)鍵。本文在詳細(xì)闡述福建省糧食生產(chǎn)狀況的基礎(chǔ)上，分析了目前福建省糧食生產(chǎn)中主要遇到自然災(zāi)害頻繁導(dǎo)致糧食減產(chǎn)、人均耕地少且分布不均、種糧經(jīng)濟(jì)效益低導(dǎo)致農(nóng)民積極性不高、農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新性和成果轉(zhuǎn)化力不足等問題，并從農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、農(nóng)民培訓(xùn)的角度對(duì)福建省糧食生產(chǎn)提出了相應(yīng)的對(duì)策，以促進(jìn)福建省糧食生產(chǎn)效率的提升。

關(guān)鍵詞：福建?。患Z食作物；生產(chǎn)狀況；對(duì)策

中圖分類號(hào)： F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.19.0010

福建省人口多耕地少，是僅次于廣東、浙江的第三大缺糧大省。總體而言，福建省糧食生產(chǎn)量較小而糧食的剛性需求量很大，致使其糧食供需矛盾緊張，甚至?xí)a(chǎn)生糧食安全問題。因此，了解福建省糧食作物生產(chǎn)的現(xiàn)狀，從而找出福建省糧食作物生產(chǎn)存在的問題，對(duì)于穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、保障糧食安全供給具有重要的意義。

1福建省糧食作物生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1糧食作物種植面積

2003年，福建省糧食作物播種面積有142.44萬公頃，占福建省農(nóng)作物總播種面積的57.28%，而到2012年，福建省糧食作物播種面積下降為120.11萬公頃，占福建省農(nóng)作物總播種面積的52.64%，年平均減少量為22317公頃，年平均下降率為1.69%。從表1-1和圖1-1我們可以發(fā)現(xiàn)，十年間，福建省糧食作物的種植情況可以分為兩個(gè)階段：一是2003年～2006年的逐步下降階段，三年間福建省糧食播種面積從142.44萬公頃下降至122.69萬公頃，年均下降約4個(gè)百分比，這主要是由糧食種植的比較效益低而致使農(nóng)民種糧積極性降低、耕地資源大量被工業(yè)用地所占用等原因所導(dǎo)致的；二是2007年～2012年的基本穩(wěn)定階段，從2007年開始，福建省糧食作物播種面積一直下降的趨勢(shì)得到了一定的控制，走向一種基本穩(wěn)定的趨勢(shì)，總體保持在120萬公頃以上，這主要是受益于近些年來國(guó)家以及福建省對(duì)于福建省域糧食生產(chǎn)的高度重視，頒布了一系列“惠農(nóng)扶糧”政策，并通過多種形式對(duì)農(nóng)民進(jìn)行補(bǔ)貼，在一定程度上刺激了廣大農(nóng)民種植糧食的積極性。

由于福建地處東南沿海，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，比較適合水稻、薯類的生長(zhǎng)。福建省的糧食作物主要包括稻谷、甘薯、馬鈴薯、豆類、麥子、雜糧等，其中，以稻谷、甘薯和馬鈴薯為主。據(jù)表1-1和圖1-1顯示，稻谷是福建省第一大糧食作物，平均占福建省糧食總播種面積的71%，2003年～2012年期間，除了2004年略有提升之外，其他年份均呈現(xiàn)下降趨勢(shì)；甘薯是福建省第二大糧食作物，其波動(dòng)相對(duì)于稻谷和馬鈴薯較大，2003年～2005年，福建省甘薯播種面積均超過20萬公頃，自2006年開始下降，但基本保持在16萬公頃與18萬公頃之間波動(dòng)；馬鈴薯也是福建省重要的糧食作物之一，2003年～2012年，福建省馬鈴薯播種總面積均在6萬公頃以上，平均占福建省糧食總播種面積的5.8%，雖然其種植面積相對(duì)稻谷、甘薯的種植面積小，但其種植效益很高。

1.2糧食作物總產(chǎn)量

2003年～2012年期間，福建省糧食作物總產(chǎn)量基本維持在600～700萬噸之間，但總體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，且波動(dòng)較大。從表1-2和圖1-2可以看出，2003年～2006年福建省糧食作物產(chǎn)量除2004年外呈逐步下降趨勢(shì)，2007年開始緩慢回升，但2010年又略有下降，2012年下降至659.3萬噸，僅占全國(guó)糧食作物總產(chǎn)量的1.12%，居中國(guó)各省糧食產(chǎn)量排名第24位?？梢姡＝ㄊ〖Z食產(chǎn)量并不高，且福建省人口多耕地少，是第三大缺糧大省，僅次于廣東、浙江。近年來，雖然國(guó)家以及省政府頒布了一些“惠農(nóng)扶糧”的政策，但由于補(bǔ)貼增加幅度跟不上農(nóng)資價(jià)格上漲等原因，種糧經(jīng)濟(jì)效益依然較低，農(nóng)民種糧積極性不斷下降，糧食作物的種植面積也逐漸減少，加上耕地等農(nóng)業(yè)資源不斷減少、種糧科技貢獻(xiàn)率偏低、中低產(chǎn)田比重偏大以及臺(tái)風(fēng)、洪澇、干旱等自然災(zāi)害頻發(fā)等原因，使得福建省的糧食作物產(chǎn)量并不高。同時(shí)，隨著福建省人口的增加以及人民生活水平的提高，人們對(duì)糧食的剛性需求不斷增長(zhǎng)，對(duì)糧食的品質(zhì)要求也不斷提高，這就造成了福建省糧食作物供需缺口不斷拉大，供求矛盾緊張，依賴于從省外調(diào)糧或者國(guó)外進(jìn)口，糧食安全問題不容忽視。

從結(jié)構(gòu)上看，稻谷、甘薯和馬鈴薯是福建省的三大主要糧食作物。橫向上看（見圖1-2），稻谷在糧食作物產(chǎn)量中占絕對(duì)大的比重，2003年～2012年平均占福建省糧食作物總產(chǎn)量的77.32%，其次是甘薯，平均占福建省糧食作物總產(chǎn)量的13.93%，排名第三的是馬鈴薯，占比3.9%?？v向上看，2003年 ～2012年期間，稻谷和馬鈴薯的變化較小，而甘薯的波動(dòng)相對(duì)較大。

近些年來，為了提高糧食作物的經(jīng)濟(jì)效益，福建省相關(guān)部門不斷調(diào)整糧食作物的種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化主要糧食作物的生產(chǎn)比例。2007年，福建省稻谷產(chǎn)量占全省糧食比重居十年來的最高值，達(dá)到78.89%，甘薯和馬鈴薯的產(chǎn)量分別占全省糧食產(chǎn)量的12.95%和3.44%。而2012年，稻谷產(chǎn)量的占比下降至76.41%，下降了2.48個(gè)百分點(diǎn)，甘薯的比重基本保持不變，而馬鈴薯的比重則上升至4.49%，增加了1.05個(gè)百分比。這種稻谷比重下降而薯類比重不斷上升的結(jié)構(gòu)調(diào)整，其主要原因，一方面在于近年來甘薯、馬鈴薯等薯類糧食作物的經(jīng)濟(jì)效益越來越高，甚至高于稻谷的生產(chǎn)效益，使得農(nóng)民為了獲得更大的收入而傾向于生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益較高的糧食作物；另一方面是因?yàn)楫?dāng)前人民的飲食結(jié)構(gòu)在不斷變化，主食的消費(fèi)也越趨于多樣化，這就加大了對(duì)甘薯、馬鈴薯等糧食作物的消費(fèi)量，從而使得農(nóng)民增加薯類糧食作物的種植面積，提高薯類糧食作物的產(chǎn)量。

1.3糧食作物單產(chǎn)

圖1-3顯示，2003年～2012年福建省糧食作物單產(chǎn)均大于300公斤/畝，2012年糧食作物單產(chǎn)為366公斤/畝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)糧食作物單產(chǎn)79485公斤/畝，這充分說明了福建省糧食作物生產(chǎn)率很低。導(dǎo)致福建省糧食作物單產(chǎn)低的原因有很多，包括：福建省的糧食生產(chǎn)主要分布在閩西、閩北等山區(qū)，山地較多，農(nóng)民缺乏先進(jìn)的栽培和灌溉技術(shù)，機(jī)械化程度較低，多數(shù)農(nóng)民依然保留著“口糧農(nóng)業(yè)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式；缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的糧食作物品種也是造成福建省糧食作物單產(chǎn)較小的原因之一，尤其是水稻，在品種選育等方面缺乏創(chuàng)新和突破，單產(chǎn)一直得不到有效的提高；福建省每年臺(tái)風(fēng)、洪澇等災(zāi)害多發(fā)，有些年份也會(huì)遇到干旱等氣象災(zāi)害，這也在很大程度上造成農(nóng)戶糧食減產(chǎn)，單產(chǎn)也隨之下降。雖然目前福建省糧食作物單產(chǎn)很低，但福建省糧食作物的需求量很大，從另一個(gè)角度來看，只要技術(shù)得到不斷的提升，品種得到不斷的優(yōu)化，相關(guān)硬軟件設(shè)施得到改善，相信提升福建省糧食作物單產(chǎn)和生產(chǎn)效率的空間和潛力還是非常大的。

2福建省糧食作物生產(chǎn)存在的主要問題

2.1自然災(zāi)害頻繁導(dǎo)致糧食減產(chǎn)

福建省地處我國(guó)東南沿海，屬于海洋性季風(fēng)氣候，其氣溫的波動(dòng)、雨季的始止、降水量的多少等變化都較不穩(wěn)定，尤其近年來生態(tài)環(huán)境的破壞日益嚴(yán)重，干旱、臺(tái)風(fēng)、洪澇、冰雹、凍害等氣象災(zāi)害發(fā)生頻繁，嚴(yán)重影響了糧食作物的穩(wěn)定生產(chǎn)，加之糧食作物病蟲害的頻發(fā)，更進(jìn)一步導(dǎo)致了糧食作物的大幅度減產(chǎn) 。就臺(tái)風(fēng)災(zāi)害而言，福建省是臺(tái)風(fēng)的多發(fā)地區(qū)，根據(jù)李瑞英（2008）對(duì)1971年～2005年我國(guó)水稻受臺(tái)風(fēng)災(zāi)害影響的研究，表明在1971～1986年間，福建省主產(chǎn)糧食作物——水稻受臺(tái)風(fēng)災(zāi)害的損失量達(dá)到23%，其中1976年最為嚴(yán)重，達(dá)到29%，且福建省在這個(gè)時(shí)期內(nèi)遭遇了從1971年～1978年連續(xù)8年的臺(tái)風(fēng)災(zāi)害；而從1987年～2005年，福建省水稻受臺(tái)風(fēng)的影響有所緩和，平均造成的水稻損失率僅為8.4%。就病蟲害狀況來看，2005年，福建省全年發(fā)生水稻病蟲害面積達(dá)200～267萬公頃1次，農(nóng)田蟲害、鼠害各達(dá)66.67萬公頃1次和100萬公頃1次。可見，自然災(zāi)害是導(dǎo)致福建省糧食減產(chǎn)的重要因素。

2.2人均耕地少且分布不均

充分的耕地面積是糧食作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。目前，福建省土地總面積為1814萬公頃，其中耕地面積占全省土地總面積的11%左右，但是人均耕地少且分布不均的特點(diǎn)嚴(yán)重阻礙了糧食作物的生產(chǎn)?；谌司氐慕嵌葋砜矗鶕?jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》的數(shù)據(jù)，2013年，福建省人口占全國(guó)人口的2.77%，而糧食種植面積僅占全國(guó)糧食種植總面積的1.07%，反映了福建省人口多、耕地少的現(xiàn)狀。目前，全國(guó)人均耕地面積為0.082公頃，而福建省的人均耕地面積為0.032公頃，不及全國(guó)人均耕地水平的40%，同時(shí)也明顯低于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織規(guī)定的人均耕地0.053公頃的警戒線[4]，主要原因可能在于：一方面，由于福建省工業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，導(dǎo)致大量耕地被道路、住宅、工業(yè)園區(qū)、廠房等替代，加之農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)民住房的占地，福建省耕地面積逐漸減少；另一方面，耕地地力的下降以及環(huán)境嚴(yán)重污染也是導(dǎo)致福建省有效耕地較少的重要原因，這些都將給福建省糧食作物的生產(chǎn)帶來巨大的威脅。而基于耕地布局的角度來看，福建省的丘陵地是造成耕地分布不均的重要因素，耕地主要分布于南平、三明、漳州、福州、泉州、龍巖和寧德等地，其中，廈門和莆田兩地的耕地面積所占的比重較小，并且根據(jù)福建省國(guó)土資源廳2007年的統(tǒng)計(jì)報(bào)告，福建省耕地多分布于沿海地區(qū)，沿海地區(qū)耕地面積占全省耕地總面積的57%以上，但其人均耕地面積比內(nèi)陸地區(qū)更低。

2.3種糧經(jīng)濟(jì)效益低導(dǎo)致農(nóng)民積極性不高

一方面，從種植糧食作物的比較收益來看。近年來，雖然我國(guó)的糧食價(jià)格有一定程度的提高，但是種植糧食作物與種植經(jīng)濟(jì)作物相比較，種植糧食作物的比較經(jīng)濟(jì)效益仍然處于較低的水平。福建省2005年種植經(jīng)濟(jì)作物——烏龍茶的每畝凈利潤(rùn)為141.17元，到2007年，每畝凈利潤(rùn)增加到309.06元，年均增長(zhǎng)47.96%。而福建省2005年種植糧食作物——早秈稻的每畝凈利潤(rùn)為131.17元，至2007年，其每畝凈利潤(rùn)為167.52元，年均增長(zhǎng)13%，種植早秈稻的每畝凈利潤(rùn)增幅低?？梢?，福建省糧食種植的經(jīng)濟(jì)效益狀況也是如此；另一方面，隨著目前糧食作物種植成本，包括種子費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)、化肥費(fèi)、機(jī)械費(fèi)、排灌費(fèi)等一系列生產(chǎn)成本價(jià)格的提高，農(nóng)民種糧的成本大幅度提升。從2005年～2012年，福建省種植早秈稻的生產(chǎn)總成本從每畝494.5元增長(zhǎng)到每畝1188.96元，年均增長(zhǎng)率達(dá)到13.35%，而凈利潤(rùn)則從每畝131.17元下降到每畝59.87元，年均增長(zhǎng)率為-10.6%，說明福建省早秈稻種植成本的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于經(jīng)濟(jì)效益，這嚴(yán)重影響了農(nóng)民種植糧食作物的積極性。另外，隨著我國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的不斷發(fā)展，與進(jìn)城務(wù)工的收益相比，種植糧食作物明顯偏低，因此，農(nóng)村外出務(wù)工的青壯年數(shù)量逐漸增多，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性緊缺，福建省一些地區(qū)糧食生產(chǎn)出現(xiàn)“副業(yè)化”的趨勢(shì)，保護(hù)農(nóng)民種糧積極性、保持糧食生產(chǎn)穩(wěn)定的難度也逐步加大。

2.4農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新性和成果轉(zhuǎn)化力不足

農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化是提高糧食作物生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑，尤其化肥、地膜、農(nóng)業(yè)機(jī)械、以及先進(jìn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種大面積推廣等，都對(duì)糧食作物的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)水平提供了有利的條件。目前，福建省雖然在雜交水稻的育種水平方面處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，但是在實(shí)際生產(chǎn)中，就早秈稻而言，福建省的早秈稻的質(zhì)量多處于中低水平，達(dá)到農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的僅占15%，中晚稻約占60%，幾乎沒有水稻品種達(dá)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，說明福建省在農(nóng)業(yè)科技的實(shí)際應(yīng)用上存在不足，難以使先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力。另外，福建省在糧食種植綜合配套技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用上也存在不足，尤其是對(duì)糧食作物防病、防蟲、防災(zāi)和精細(xì)農(nóng)業(yè)耕作等方面還有待加強(qiáng)。

3福建省糧食作物生產(chǎn)未來發(fā)展路徑

3.1加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)

隨著信息化浪潮在全球范圍內(nèi)廣泛興起，信息產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中已獨(dú)立成為一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)。我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，特別是隨著農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化和國(guó)際化的不斷深入，農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)將是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化、機(jī)械化發(fā)展的重要條件。農(nóng)業(yè)信息化就是運(yùn)用通訊技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)在農(nóng)村生產(chǎn)、生活和社會(huì)管理中實(shí)現(xiàn)普遍應(yīng)用和推廣的過程，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)不僅能夠?yàn)檗r(nóng)戶提供有關(guān)氣象、病蟲害防治、生產(chǎn)資料價(jià)格等一系列糧食作物生產(chǎn)和市場(chǎng)信息，避免城鄉(xiāng)信息不對(duì)稱造成農(nóng)民生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)損失，還能夠促進(jìn)農(nóng)村信息服務(wù)體系的建立，為農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供良好的條件。因此，加強(qiáng)福建省農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)一方面應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)和完善農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如電視電話網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、廣播網(wǎng)等的應(yīng)用，以及相關(guān)軟件設(shè)施的配套；另一方面還應(yīng)當(dāng)建立省、市、縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）一體化的信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，優(yōu)化信息采集手段，提高信息采集水平。

3.2加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化

農(nóng)業(yè)科技是提高糧食綜合生產(chǎn)力的重要支撐條件。福建省加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化，一方面，應(yīng)當(dāng)加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的投資力度，有針對(duì)性地對(duì)農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目進(jìn)行整體規(guī)劃，多渠道爭(zhēng)取中央及省市的財(cái)政資金，整合縣級(jí)自身各項(xiàng)資源，以求達(dá)到農(nóng)業(yè)科技投入的最大效益；另一方面，福建省還應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)、學(xué)、研、用的結(jié)合，發(fā)揮高校、科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)戶的實(shí)際作用，將農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力，才能在有限的耕地上提高糧食生產(chǎn)的效率和品質(zhì)。另外，由于農(nóng)業(yè)科技人員是實(shí)現(xiàn)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的主要載體，因此，在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的過程中也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)人員的培養(yǎng)，以提升農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的效率，最終提高糧食生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3加強(qiáng)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)

農(nóng)民是糧食生產(chǎn)的主體，農(nóng)民受教育程度和技術(shù)應(yīng)用的能力是制約糧食生產(chǎn)的最關(guān)鍵因素，農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)的高低直接決定其對(duì)新技術(shù)、新文化、新知識(shí)的接受程度。因此，加強(qiáng)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)作為福建省提高糧食生產(chǎn)力的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容來推進(jìn)，通過普及義務(wù)教育、完善農(nóng)民教育培訓(xùn)體系等來加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及力度，通過改善教育條件，擴(kuò)展教育手段，利用農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校、農(nóng)函大、農(nóng)廣校、農(nóng)技推廣中心等開展的教育實(shí)踐活動(dòng)以提升農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)顯得尤為重要。

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[7] 陳奇榕， 丁中文. 福建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研究[M]. 北京： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社， 2002： 78- 88.

[8] 胡大平，陶飛.農(nóng)村信息化的基本內(nèi)涵及解決對(duì)策[J].科技進(jìn)步與對(duì)策，2005，（3）：159-161.

作者簡(jiǎn)介：方青，本科學(xué)歷，莆田市統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)中心，統(tǒng)計(jì)師、研究方向：統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)與分析。

網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2014-9-17 13：49：47

網(wǎng)絡(luò)出版地址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/22.1186.S.20140917.1349.001.html

3.2加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化

農(nóng)業(yè)科技是提高糧食綜合生產(chǎn)力的重要支撐條件。福建省加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化，一方面，應(yīng)當(dāng)加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的投資力度，有針對(duì)性地對(duì)農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目進(jìn)行整體規(guī)劃，多渠道爭(zhēng)取中央及省市的財(cái)政資金，整合縣級(jí)自身各項(xiàng)資源，以求達(dá)到農(nóng)業(yè)科技投入的最大效益；另一方面，福建省還應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)、學(xué)、研、用的結(jié)合，發(fā)揮高校、科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)戶的實(shí)際作用，將農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力，才能在有限的耕地上提高糧食生產(chǎn)的效率和品質(zhì)。另外，由于農(nóng)業(yè)科技人員是實(shí)現(xiàn)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的主要載體，因此，在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的過程中也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)人員的培養(yǎng)，以提升農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的效率，最終提高糧食生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3加強(qiáng)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)

農(nóng)民是糧食生產(chǎn)的主體，農(nóng)民受教育程度和技術(shù)應(yīng)用的能力是制約糧食生產(chǎn)的最關(guān)鍵因素，農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)的高低直接決定其對(duì)新技術(shù)、新文化、新知識(shí)的接受程度。因此，加強(qiáng)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)作為福建省提高糧食生產(chǎn)力的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容來推進(jìn)，通過普及義務(wù)教育、完善農(nóng)民教育培訓(xùn)體系等來加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及力度，通過改善教育條件，擴(kuò)展教育手段，利用農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校、農(nóng)函大、農(nóng)廣校、農(nóng)技推廣中心等開展的教育實(shí)踐活動(dòng)以提升農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)顯得尤為重要。

參考文獻(xiàn)

[1] 李建華， 曾玉榮， 周江梅. 福建省糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀與能力建

設(shè)的對(duì)策[J]. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究， 2007， 28（5）： 529-532.

[2] 李瑞英. 臺(tái)風(fēng)對(duì)我國(guó)水稻生產(chǎn)的影響及風(fēng)險(xiǎn)分析——以

福建省為例[D]. 北京： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院碩士學(xué)位論文， 2008.

[3] 中國(guó)谷物網(wǎng). 2006年福建糧食生產(chǎn)情況分析. [EB/0L].

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[4] 唐南奇，邢世和. 福建省耕地資源與糧食安全[J]. 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2009， 12（4）： 20- 24.

[5] 福建省國(guó)土資源廳. 福建省2007年國(guó)土資源綜合統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告[EB/OL]. （2007-12- 31） [2009-02-21]. http// www. fjgtzy. goc. cn / templates/ xxgk / default_xxgk- Content jsp modelId= 233& atcId= 13999.

[6] 楊普， 張長(zhǎng)青. 安徽省沿淮地區(qū)糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀分析及對(duì)策研究[J]. 農(nóng)業(yè)科技管理，2009， 28（4）： 21-24.

[7] 陳奇榕， 丁中文. 福建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研究[M]. 北京： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社， 2002： 78- 88.

[8] 胡大平，陶飛.農(nóng)村信息化的基本內(nèi)涵及解決對(duì)策[J].科技進(jìn)步與對(duì)策，2005，（3）：159-161.

作者簡(jiǎn)介：方青，本科學(xué)歷，莆田市統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)中心，統(tǒng)計(jì)師、研究方向：統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)與分析。

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3.2加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化

農(nóng)業(yè)科技是提高糧食綜合生產(chǎn)力的重要支撐條件。福建省加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技的研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化，一方面，應(yīng)當(dāng)加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的投資力度，有針對(duì)性地對(duì)農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目進(jìn)行整體規(guī)劃，多渠道爭(zhēng)取中央及省市的財(cái)政資金，整合縣級(jí)自身各項(xiàng)資源，以求達(dá)到農(nóng)業(yè)科技投入的最大效益；另一方面，福建省還應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)、學(xué)、研、用的結(jié)合，發(fā)揮高校、科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)戶的實(shí)際作用，將農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力，才能在有限的耕地上提高糧食生產(chǎn)的效率和品質(zhì)。另外，由于農(nóng)業(yè)科技人員是實(shí)現(xiàn)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的主要載體，因此，在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的過程中也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)人員的培養(yǎng)，以提升農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的效率，最終提高糧食生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3加強(qiáng)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)

農(nóng)民是糧食生產(chǎn)的主體，農(nóng)民受教育程度和技術(shù)應(yīng)用的能力是制約糧食生產(chǎn)的最關(guān)鍵因素，農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)的高低直接決定其對(duì)新技術(shù)、新文化、新知識(shí)的接受程度。因此，加強(qiáng)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)作為福建省提高糧食生產(chǎn)力的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容來推進(jìn)，通過普及義務(wù)教育、完善農(nóng)民教育培訓(xùn)體系等來加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及力度，通過改善教育條件，擴(kuò)展教育手段，利用農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校、農(nóng)函大、農(nóng)廣校、農(nóng)技推廣中心等開展的教育實(shí)踐活動(dòng)以提升農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)顯得尤為重要。

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[2] 李瑞英. 臺(tái)風(fēng)對(duì)我國(guó)水稻生產(chǎn)的影響及風(fēng)險(xiǎn)分析——以

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[5] 福建省國(guó)土資源廳. 福建省2007年國(guó)土資源綜合統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告[EB/OL]. （2007-12- 31） [2009-02-21]. http// www. fjgtzy. goc. cn / templates/ xxgk / default_xxgk- Content jsp modelId= 233& atcId= 13999.

[6] 楊普， 張長(zhǎng)青. 安徽省沿淮地區(qū)糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀分析及對(duì)策研究[J]. 農(nóng)業(yè)科技管理，2009， 28（4）： 21-24.

[7] 陳奇榕， 丁中文. 福建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研究[M]. 北京： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社， 2002： 78- 88.

[8] 胡大平，陶飛.農(nóng)村信息化的基本內(nèi)涵及解決對(duì)策[J].科技進(jìn)步與對(duì)策，2005，（3）：159-161.

作者簡(jiǎn)介：方青，本科學(xué)歷，莆田市統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)中心，統(tǒng)計(jì)師、研究方向：統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)與分析。

網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2014-9-17 13：49：47

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