2014年1月上旬雞肉價(jià)格環(huán)比下降

2014年1月上旬，全國(guó)雞肉平均價(jià)格為18.08元/千克，價(jià)格差為11.26元/千克。西藏的雞肉價(jià)格最高，達(dá)到24.66元/千克，吉林雞肉價(jià)格最低，只有13.40元/千克。西藏、廣東、海南、重慶、貴州、福建、四川、湖南的雞肉價(jià)格高于19.888元/千克（平均價(jià)格的10%以上）。安徽、黑龍江、江蘇、河北、河南、湖北、遼寧、山東和吉林的雞肉價(jià)格低于16.272元/千克（平均價(jià)格的10%以下）。環(huán)比2013年12月上旬，全國(guó)雞肉價(jià)格平均值環(huán)比為-0.61%，雞肉價(jià)格降低。本旬雞肉價(jià)格（白條雞、開(kāi)膛 上等）在14個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）有提高，在3個(gè)地區(qū)不變，在14個(gè)地區(qū)下降。 全國(guó)價(jià)格環(huán)比變化區(qū)間-11.47%至5.73%，全國(guó)雞肉價(jià)格環(huán)比變化跨度達(dá)到17.20%。

生豬價(jià)格繼續(xù)下行

2014年1月11日～1月17日（2014年第3周），國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格繼續(xù)下行，多數(shù)地區(qū)毛豬出欄價(jià)格跌破14元/千克，養(yǎng)殖效益進(jìn)一步縮水，東北地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)較為明顯的虧損。

和往年不同，2014年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)注定是個(gè)異常寒冷的行情。自元月初開(kāi)始，集中性的出欄和北方天氣偏暖，導(dǎo)致生豬疫病頻發(fā)令養(yǎng)殖戶拋售等因素影響，生豬供應(yīng)出現(xiàn)較為明顯的增加。同時(shí)，由于社會(huì)肉品供應(yīng)充裕，屠宰場(chǎng)庫(kù)存較高，因此毛豬出欄價(jià)格受擠壓，豬價(jià)持續(xù)下行。

雞蛋價(jià)格同比下降

2014年1月上旬，全國(guó)雞蛋（新鮮完整雞場(chǎng)蛋）平均價(jià)格為10.02元/千克，價(jià)格差為5.58元/千克。貴州雞蛋價(jià)格最高，達(dá)到13.44元/千克，黑龍江雞蛋價(jià)格最低，只有7.86元/千克。其中貴州、海南、云南、西藏、廣西、湖南的雞蛋價(jià)格高于22.044元/千克（平均價(jià)格的10%以上）。而河南、山東、新疆、河北、遼寧、吉林、山西、黑龍江的雞蛋價(jià)格低于18.036元/千克（平均價(jià)格的10%以下）。

同比：與2013年1月上旬比較，全國(guó)雞蛋價(jià)格平均值同比為-6.29%，雞蛋價(jià)格降低。本旬雞蛋（新鮮完整 雞場(chǎng)蛋）價(jià)格在3個(gè)地區(qū)上升，28個(gè)地區(qū)下降。全國(guó)雞蛋價(jià)格同比變化區(qū)域：-17.30至7.71%，跨度達(dá)到25.01%。