徐英霞

夏秋季節(jié)高溫高濕，多“桑拿天”，雞無(wú)汗腺，會(huì)導(dǎo)致體溫上升，采食量急劇減少，產(chǎn)蛋率下降，死亡率升高。高溫高濕環(huán)境還有利于病原微生物滋生，容易導(dǎo)致腸炎、大腸桿菌等疾病爆發(fā)。

一、有效降溫

1.多種措施減少太陽(yáng)熱輻射 雞場(chǎng)周圍種植高大樹木，搭設(shè)涼棚，增大雞舍遮陰面；地面種植草皮；雞舍四面墻壁、舍頂涂上反光材料，并加裝隔熱層，反光材料可用白漆或白灰，隔熱層可用10厘米厚的泡沫板，避免日光直射屋頂，減少熱能吸收，降低雞舍導(dǎo)熱性；可在雞舍屋頂鋪設(shè)稻草，晴天中午往屋頂潑水，可降低舍溫3～5℃。

2.高溫高濕的桑拿天增加通風(fēng)量 密閉雞舍采用縱向通風(fēng)，即在雞舍前門設(shè)置進(jìn)風(fēng)口，后門設(shè)置排風(fēng)口，根據(jù)舍內(nèi)空間大小，合理、均勻地設(shè)置一定數(shù)量的大功率排風(fēng)扇，通風(fēng)時(shí)將兩側(cè)窗戶關(guān)閉，防止熱空氣流入，以增強(qiáng)對(duì)流散熱效果，加快渾濁空氣排出及室外新鮮空氣快速流入。當(dāng)風(fēng)速為0.5～1米/秒時(shí)，使環(huán)境溫度下降2～3℃。開放式雞舍要打開所有門窗，促進(jìn)空氣流通。

3.高溫干燥的干熱天氣使用濕簾和水霧蒸發(fā)降溫 對(duì)自動(dòng)化程度較高的蛋雞場(chǎng)，當(dāng)氣溫達(dá)到30℃以上時(shí)，可使用水簾系統(tǒng)降溫，在進(jìn)風(fēng)口處設(shè)置水簾，使外界熱空氣經(jīng)過水簾冷卻之后再進(jìn)入雞舍。當(dāng)溫度降至26℃以下時(shí)，適當(dāng)關(guān)閉部分濕簾。在使用濕簾降溫時(shí)，要同時(shí)關(guān)閉其它進(jìn)風(fēng)口，保證過簾風(fēng)速達(dá)到1.8～2米/秒，并使雞舍內(nèi)的溫度保持在26℃以上。但是，高溫高濕天氣，最好不用濕簾降溫，特別是當(dāng)環(huán)境濕度高于70%，且舍溫達(dá)到35℃以上時(shí)，不要使用濕簾。

高溫干燥的干熱天，可在氣溫超過32℃時(shí)，用高壓旋轉(zhuǎn)式噴霧器向雞舍頂部或用一般手壓式噴霧器向雞體直接噴灑涼水降溫。

4.供給清涼飲水，降低能量攝入 最好供給清涼的深井水，可在飲水管或水槽末端讓水微溢，以保持水溫清涼。

5.及時(shí)清糞 降低糞便發(fā)酵產(chǎn)生的熱量。

二、調(diào)整飼料

氣候炎熱期間，雞的采食量減少，無(wú)法滿足正常產(chǎn)蛋需要，必須提高飼料的營(yíng)養(yǎng)濃度?？偟脑瓌t是能量只能加不能降，蛋白要只能降不能加。

提高飼料中能量物質(zhì)的含量可以改善熱應(yīng)激?？稍陲暳现刑砑游绽寐矢叩挠椭?，通過添加蛋氨酸和賴氨酸提高蛋白質(zhì)利用率?？稍谘谉峒竟?jié)，飼料中添加脂肪2%～3%，并相應(yīng)減少玉米用量4%～6%。由于脂肪易氧化變質(zhì)，所以日糧中添加脂肪的同時(shí)，應(yīng)添加抗氧化劑，如乙氧喹類。

由于蛋白質(zhì)在代謝分解時(shí)產(chǎn)生的熱能遠(yuǎn)高于碳水化合物和脂肪，增加雞體內(nèi)熱積累，所以在調(diào)整飼料時(shí)，不能提高蛋白質(zhì)原料的含量，而要適當(dāng)降低。夏季配制蛋雞飼料時(shí)，在保證總體蛋白質(zhì)原料不增加的前提下，建議適當(dāng)減少雜粕、魚粉的用量，用更多的豆粕來(lái)代替雜粕和魚粉。并根據(jù)日糧中氨基酸的情況，適當(dāng)添加必需氨基酸，一般在原有日糧基礎(chǔ)上增添10%～15%，保證每只雞每天攝入蛋氨酸360毫克、賴氨酸720毫克，并注意保持氨基酸平衡。

夏秋季日糧配方中鈣磷比例要根據(jù)采食量下降的幅度進(jìn)行調(diào)整。如果其它季節(jié)的鈣、有效磷水平分別為3.5%、0.36%，夏秋季節(jié)要調(diào)整為3.8%、0.39%以上，原則上鈣的調(diào)整水平不要超過4%，有效磷調(diào)整水平不要超過0.42%，以免造成腹泄。還應(yīng)注意鈣源的供應(yīng)粒度，最好2/3為粒狀（小指甲蓋分四半），磷源最好也采用顆粒磷源。

夏秋季節(jié)，日糧中維生素C、E和B族維生素應(yīng)調(diào)整為正常量的2～3倍。維生素C因與蛋殼形成有重要關(guān)系，并能有效應(yīng)對(duì)熱應(yīng)激，應(yīng)至少添加200克/噸。

保證日糧中電解質(zhì)平衡。一般氯化鉀的添加濃度為0.15%～0.3%。同時(shí)在飼料中添加0.3%～0.5%碳酸氫鈉（小蘇打），適當(dāng)降低鹽的用量，以增加蛋殼厚度，提高日糧中蛋白質(zhì)利用率。

為有效應(yīng)對(duì)熱應(yīng)激給蛋雞帶來(lái)的影響，要在飼料中添加0.004%桿菌肽鋅，飼料或飲水中添加0.1%丁酸二酯等化合物或0.3%的檸檬酸。

三、改善飼養(yǎng)

1.合理改變飼喂方式方法 在提高飼料營(yíng)養(yǎng)濃度的前提下，合理地調(diào)整飼喂方式也能夠達(dá)到事半功倍的效果。早晨、傍晚氣溫較低，適合蛋雞活動(dòng)和采食，要多喂，必要時(shí)可增加夜間光照1～2小時(shí)，以促進(jìn)采食。貝殼粉或石粉適口性差，在傍晚時(shí)加喂，可提高其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，而且傍晚是蛋雞對(duì)鈣需求最高的時(shí)候。把粉料變?yōu)轭w粒料，刺激采食。用濕拌料代替粉料，促進(jìn)采食。夜間開燈1小時(shí)增加飲水。在飼料中添加香味劑、甜味劑、酸化劑、油脂等物質(zhì)，提高采食欲望。

2.降低飼養(yǎng)密度，增加雞體散熱 籠養(yǎng)蛋雞以每只0.4平方米，每籠3只為宜；平養(yǎng)蛋雞以每平方米3～5只，每群250只為宜。

3.中暑雞群管理 對(duì)中暑雞群可采用維生素C+葡萄糖或藿香正氣水灌服，在治療的同時(shí)應(yīng)考慮預(yù)防腸炎。