王庭金

摘要筆者結(jié)合多年的養(yǎng)蠶實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了養(yǎng)蠶防病的關(guān)鍵技術(shù)，包括選擇適宜的品種、嚴(yán)格消毒防病措施、調(diào)節(jié)蠶室小氣候、及時(shí)擴(kuò)座勻座、確定各齡蠶選葉標(biāo)準(zhǔn)、看蠶給桑、看蠶防病、建立小蠶共育等，以期為養(yǎng)蠶防病提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞養(yǎng)蠶；防病技術(shù)；品種選擇；消毒；給桑；小蠶共育

中圖分類號(hào)S884文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2014）11-0304-02

養(yǎng)蠶是投資少、用時(shí)短、收入快、產(chǎn)出效益高的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。一般當(dāng)年種桑，當(dāng)年得收入，第2~3年桑田可收入6萬(wàn)~9萬(wàn)元/hm2以上，是目前農(nóng)村農(nóng)民脫貧致富奔小康較快的路子。隆林縣2011—2013年，已大力發(fā)展種桑面積1 846.67 hm2，養(yǎng)蠶1.32萬(wàn)張，產(chǎn)值達(dá)2 233萬(wàn)元，有效促進(jìn)了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。但養(yǎng)蠶技術(shù)性要求比較高，操作過(guò)程也要求比較嚴(yán)格，必須全面掌握養(yǎng)蠶的各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，才能達(dá)到高產(chǎn)、高效的目的。作為一名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的推廣發(fā)揮重要的作用。筆者經(jīng)多年的養(yǎng)蠶實(shí)踐，總結(jié)了一套養(yǎng)蠶防病關(guān)鍵技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1選擇適合本地的蠶品種，挑選頭潮蟻

從正規(guī)的蠶種站、所或蠶業(yè)育種生產(chǎn)戶引進(jìn)無(wú)毒、無(wú)病源、卵面平滑、密度均勻、卵粒較大、顏色一致的蠶種。不同的氣候環(huán)境選擇不同的蠶品種。春季氣溫較低時(shí)，應(yīng)選擇桂蠶一號(hào)或桂蠶二號(hào)飼養(yǎng)；在夏、秋氣溫較高時(shí)，應(yīng)選擇抗高溫能力較強(qiáng)的兩廣二號(hào)飼養(yǎng)。

只養(yǎng)頭潮蟻，不收尾蟻蠶。在第1天孵化的蟻蠶比較整齊一致，小蠶體質(zhì)壯、個(gè)體大小均勻、生長(zhǎng)發(fā)育良好、抗病力強(qiáng)，很少出現(xiàn)有伏蠶，不容易感病。而在第2天以后孵化的蟻蠶往往是弱蠶，因孵出時(shí)間不統(tǒng)一，個(gè)體大小差異大，變伏蠶較多，且易感病，導(dǎo)致其他健康的蠶成病，造成重大的損失。1張蠶如果有1/2以上的蠶沒(méi)孵化，要繼續(xù)包種感光，第2天收蟻后分開飼養(yǎng)，不要混養(yǎng)[1-2]。收蟻時(shí)間：春季氣溫較低，收蟻時(shí)間應(yīng)在8：00—9：00，夏、秋氣溫較高，應(yīng)在6：00—7：00進(jìn)行。

2嚴(yán)格消毒防病措施

俗話說(shuō)“養(yǎng)蠶容易，蠶病難治”。因此，養(yǎng)蠶前應(yīng)把蠶室、蠶具、貯桑室等徹底清掃，水洗干凈后用藥劑徹底消毒，杜絕蠶病的發(fā)生。

2.1加強(qiáng)養(yǎng)蠶前的消毒

對(duì)蠶室采取“掃、洗、刮、刷、消”5步進(jìn)行處理。消毒藥劑可使用1%有效氯漂白粉液對(duì)蠶室內(nèi)墻壁四周、天板、地面噴灑，保持濕潤(rùn)30 min。蠶架、蠶匾、蠶網(wǎng)、塑料薄膜、編織布等物，經(jīng)洗凈曬干后，使用消毒凈或1%有效氯漂白粉液在消毒池內(nèi)浸漬15 min以上，池內(nèi)要不斷分批加藥劑、分批浸漬蠶具，提高消毒效果。消毒后的蠶具晾干后收入蠶室內(nèi)，并使用優(yōu)氯凈、毒消散等熏煙劑熏煙，密閉24 h后打開門窗晾干。小件的蠶筷、鵝毛、切桑刀等用具要放在水中煮沸30 min消毒后曬干備用[3-4]。

2.2注重蠶期中消毒

2.2.1蠶體蠶座消毒。小蠶期加強(qiáng)眠前和起蠶進(jìn)行蠶體蠶座消毒，眠前用新鮮石灰粉，眠起時(shí)用小蠶防病一號(hào)，大蠶用大蠶防病一號(hào)或石灰粉。在各齡眠起或盛食期均要用漂白粉與新鮮石灰粉混合制成防僵粉消毒防病1次。

2.2.2提青分批，淘汰弱小蠶。在小蠶飼養(yǎng)過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)育不良現(xiàn)象，一些弱小蠶一般是有病蠶，其排泄物、血液往往存在大量病源，為蠶座傳播病菌的主要來(lái)源。因此，在各蠶期要提青分批，將大小蠶分開飼養(yǎng)，并及時(shí)淘汰遲眠蠶、病弱蠶，防止蠶病傳播蔓延。

2.2.3添食藥物防病。從2~3齡起蠶喂第2口葉時(shí)，使用抗菌增繭素、蠶安王、蠶病清等藥劑各添食1次。4~5齡蠶第2口葉后隔天或每天傍晚各添食1次，可有效地控制各種病蠶的發(fā)生。

2.2.4建立衛(wèi)生防病制度。認(rèn)真做好蠶室地面和蠶室周圍環(huán)境衛(wèi)生，做到蠶室、貯桑室、蠶座、蠶具以及蠶用水的清潔衛(wèi)生。貯桑室要每天清掃殘葉，定期消毒，并要多注意觀察，防止桑葉堆放過(guò)久、過(guò)厚、過(guò)熱，造成葉面熏蔫變質(zhì)和滋生病菌。未經(jīng)消毒的蠶具不準(zhǔn)進(jìn)入蠶室，采運(yùn)桑葉用具要嚴(yán)格分開，除沙時(shí)用塑料薄膜墊在地上倒蠶沙，除沙后地面和塑料薄膜、蠶網(wǎng)、蠶匾、蠶筷都要水洗干凈后用藥劑消毒。蠶門口及室內(nèi)地面要經(jīng)常撒新鮮石灰粉，進(jìn)入蠶室、貯桑室要換鞋，給桑前、除沙后要洗手。蠶室、貯桑地面及盛桑用具要保持清潔，每天用1%有效氯漂白粉液消毒1次。及時(shí)淘汰病蠶并隔離處理，蠶沙放入坑內(nèi)漚制，防止病源擴(kuò)散。

2.3做好回山消毒

采繭結(jié)束后，對(duì)蠶沙、爛繭、舊簇具等廢棄物燒毀或堆漚處理，有用的蠶具要清洗消毒，確保清潔無(wú)病源。對(duì)蠶室、簇室等要徹底清洗消毒[5]。

3調(diào)節(jié)蠶室小氣候

俗話說(shuō)“小蠶靠溫，大蠶靠風(fēng)”，溫濕度適宜，蠶才能生長(zhǎng)發(fā)育良好，溫濕度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響蠶的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至容易感病。一是根據(jù)蠶齡進(jìn)行調(diào)節(jié)。一般小蠶溫濕度偏高，1齡溫度27~28 ℃，相對(duì)濕度90%；2齡溫度26~27 ℃，相對(duì)濕度85%；3齡25~26 ℃，相對(duì)濕度80%；4齡溫度24~25 ℃，相對(duì)濕度75%；5齡蠶溫度23~24 ℃，相對(duì)濕度70%。二是根據(jù)氣候環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)。早春和秋后末期的低溫潮濕天氣對(duì)蠶兒的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響，因此蠶室內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)升溫排濕，勤除沙，多撒石灰、焦糠等干燥材料；夏蠶遇高溫多濕、悶熱天氣，蠶室屋頂要加放隔熱材料，前后搭涼棚，早、晚勤開門窗，加強(qiáng)通風(fēng)換氣；秋蠶以防高溫干燥為主，在蠶室內(nèi)掛濕布、噴涼水，做到補(bǔ)濕降溫，避免30 ℃以上高溫對(duì)蠶的影響。

4及時(shí)擴(kuò)座與勻座

為使蠶分布均勻、吃足桑葉、活動(dòng)舒暢、發(fā)育整齊，以提高繭質(zhì)、繭重，增加產(chǎn)量，必須及時(shí)擴(kuò)座，適當(dāng)增加蠶座面積。擴(kuò)座疏密以“小蠶打轉(zhuǎn)不相碰，大蠶彎腰不相撞”為宜。各齡蠶座面積要求：1齡蠶0.7~1.4 m2；2齡蠶1.8~2.7 m2；3齡蠶3.6~7.8 m2；4齡蠶12.6~16.8 m2；5齡蠶25~33 m2。擴(kuò)座動(dòng)作要輕，操作要細(xì)致，小蠶可用蠶筷輕輕將蠶座上的殘葉及小蠶撥動(dòng)到空處或加網(wǎng)分匾擴(kuò)座，禁止翻動(dòng)底層的蠶沙。大蠶可加網(wǎng)擴(kuò)座，或給葉時(shí)用手把葉連帶蠶搬動(dòng)到空間較大的地方。

5確定各齡蠶選葉標(biāo)準(zhǔn)

小蠶生長(zhǎng)發(fā)育快，體重增加迅速，這時(shí)要選水分較多、含蛋白質(zhì)豐富和碳水化合物適量的適熟葉，才能滿足小蠶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。收蟻摘頂芽下2~3位展開嫩葉，黃中帶綠；1齡摘頂芽下3~4葉位有光澤的偏嫩葉，將轉(zhuǎn)嫩綠色；2齡摘頂芽下4~5葉位，剛呈濃綠色葉；3齡采摘頂芽下5~6葉位，濃綠色葉；4齡蠶是蠶體成長(zhǎng)過(guò)度到絲腺成長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折時(shí)期，這時(shí)要求良桑飽食，桑葉要新鮮，葉質(zhì)要好，可采頂芽下第7~15片濃綠成熟葉飼喂；5齡是蠶長(zhǎng)身體和長(zhǎng)絲腺并進(jìn)的時(shí)期，這時(shí)期要做到合理用桑，并掌握5齡的1~2 d和6~7 d嚴(yán)格控制給桑量，中間3~5 d給桑量要足，讓蠶充分飽食，一般采摘頂芽下第8葉以下除不良葉外的片葉或三眠眼葉，富含蛋白質(zhì)和碳水化合物的新鮮葉，不給過(guò)老過(guò)嫩葉、偏施氮肥葉、蒸熱發(fā)酵葉、農(nóng)藥汚染葉、日照不足葉和蟲口葉。

6看蠶給桑

6.1根據(jù)蠶發(fā)育時(shí)期給桑

小蠶少喂，大蠶期多喂。蠶每個(gè)齡期食桑分為少食期、中食期、盛時(shí)期、減時(shí)期，小蠶期以1齡為例，收蟻及第1天疏毛期，蠶吃桑很少，桑葉要切細(xì)、少喂，第2天蠶已逐漸長(zhǎng)大，食桑量也增多，要多給桑，第3天蠶即將就眠，食桑量有所減少，應(yīng)減少給?；蚯猩Ｉ孕⌒?；大蠶以4齡為例，起蠶第1天為少食期，第2天為中食期，第3天為盛食期，第4天為減食期。應(yīng)根據(jù)蠶兒發(fā)育情況，給桑量由少到多再減少，切桑由小到大再到小，使蠶能吃足桑葉，又不浪費(fèi)桑葉。

6.2根據(jù)蠶密度及桑葉質(zhì)量給桑

蠶頭密的多給桑，蠶頭稀的少給桑。根據(jù)蠶座上蠶頭稀密情況確定給桑量，如給多了蠶吃不完，造成桑葉浪費(fèi)；給少了蠶吃不飽，導(dǎo)致群體發(fā)育不齊，影響繭質(zhì)和降低產(chǎn)量。桑葉質(zhì)量好，適熟葉多，按正常給桑量。桑葉老更或蟲口葉等劣質(zhì)葉較多，喂葉應(yīng)適當(dāng)增加或增加給?；?cái)?shù)，防止蠶受饑餓。

6.3根據(jù)溫度與濕度給桑

高溫干燥天氣，桑葉容易凋萎，應(yīng)適當(dāng)薄喂和增加給?；?cái)?shù)，并在中午前后添喂1次濕葉。低溫多濕天氣，適當(dāng)減少給桑量，切忌飼喂?jié)袢~，同時(shí)注意升溫排濕，提高蠶食欲，減少桑葉浪費(fèi)。

6.4大蠶巧喂條桑

使用條桑飼養(yǎng)大蠶，有利提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少蠶病發(fā)生，提高桑葉利用率。春蠶5齡時(shí)，把條桑從基部剪下直接喂蠶。但喂蠶前需在3齡時(shí)將條桑新梢上端的葉芯摘掉，可多增產(chǎn)桑葉，又使蠶吃上適熟葉。夏蠶不能采生長(zhǎng)梢中上部的葉，只采其下部葉和疏伐弱梢喂蠶。長(zhǎng)勢(shì)旺的在中秋蠶、長(zhǎng)勢(shì)差的在晚秋蠶5齡時(shí)，剪條桑飼喂。剪條以桑樹留條長(zhǎng)1.1 m左右的上部桑條剪下，下部保留3~4片葉養(yǎng)護(hù)樹體。桑枝喂蠶要平行并梢與基部交替排列，粗細(xì)桑條互相搭配，使蠶座平整和桑葉分布均勻。

7注意查看蠶生長(zhǎng)發(fā)育情況

7.1查看蠶的發(fā)育情況

健康的蠶孵化齊一，個(gè)體大小整齊一致，虛弱的蠶或病蠶孵化不齊、眠起不齊、大小不勻、齡期延長(zhǎng)等，應(yīng)早檢查，及時(shí)對(duì)癥防治。在養(yǎng)蠶中，往往出現(xiàn)以下幾種情況，應(yīng)注意避免：一是有部分小蠶常伏在殘桑底下，這些蠶個(gè)體小、行動(dòng)呆慢，吃桑量少，眠起較遲，原因是蠶座小、蠶頭過(guò)密、蠶吃桑不足或喂桑葉過(guò)厚，造成小蠶被壓在桑葉下面，吃不到新鮮桑葉，導(dǎo)致發(fā)育不齊。二是蠶室溫度過(guò)低，達(dá)不到蠶生長(zhǎng)發(fā)育的要求，蠶生長(zhǎng)緩慢，容易發(fā)生伏蠶停留在殘葉啃食殘葉；或溫度過(guò)高，桑葉凋萎快，造成蠶食桑不足，蠶體瘦??；或濕度過(guò)大，蠶座中的病菌容易蔓延，蠶發(fā)病多。三是沒(méi)有施足桑肥，桑葉易老化，沒(méi)有按各齡期采用標(biāo)準(zhǔn)桑葉喂蠶，達(dá)不到良桑飽食，使蠶發(fā)育不齊。

7.2查看蠶的體色

健康蠶每個(gè)齡期的體色變化通常是從黑色或銹色到青色，再到青白而有光澤，最后到糙米色就眠；如果蠶兒體色發(fā)黃無(wú)光澤，體色污濁灰暗，全身或部分皮膚出現(xiàn)大小不一的病斑，皮膚松弛，褶皺或緊張發(fā)亮，節(jié)間膜失去伸縮性則多為病弱蠶?；寄摬』蚓G僵病的蠶體色都是乳白發(fā)亮；煤氣中毒的起蠶體色呈深褐色、鐵銹色，出現(xiàn)空頭，皮易破；患猝倒病的蠶，胸部和尾部?jī)深^空，尾部略帶黃褐色。

7.3查看蠶的體態(tài)

一般蠶體勻整、尾角翹起為健康蠶。如環(huán)節(jié)間膜腫脹，血液呈乳白混濁，通常為膿?。恍夭慨惓Ｅ虼蠡蚓o縮，頭尾兩頭翹起，腹腳后傾，有尸僵現(xiàn)象，多為敗血??；頭胸后仰或內(nèi)彎，身體極度縮短或彎曲，并大量吐液，多為農(nóng)藥中毒。

7.4查看蠶的行動(dòng)情況

健康的蠶行動(dòng)活潑，反應(yīng)靈敏，附著力強(qiáng)，用口輕吹蠶體，個(gè)個(gè)頭胸抬起，眠起蠶頭胸昂起；不健康的蠶反應(yīng)遲鈍，行動(dòng)緩慢或伏在蠶座中，食欲減少，并向蠶座四周亂爬，一般有以下幾種情況：一是血液型膿病的蠶爬行狂躁，體色乳白，體軀腫脹，體壁發(fā)亮易破，往往沿蠶座周圍爬行，甚至跌落地上流出乳白膿汁而死。中腸型膿病、病毒軟化病、濃核病、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的蠶也有向四周爬行，但爬行緩慢，有吐液現(xiàn)象。二是突然發(fā)病，蠶病多集中成片，在蠶座不安定，食桑不旺，頭胸抖動(dòng)，抽筋，多為烈性農(nóng)藥中毒。

7.5查看蠶吃桑情況

一般健康蠶吃桑速度快，剩桑的很少，大蠶吃桑能聽到沙沙的聲音，如果蠶吃桑很慢或無(wú)聲，可能是蠶已發(fā)病。健康的蠶背脈管搏動(dòng)較快，尾角背白而挺直，不健康的蠶脈搏比較慢。中毒蠶或猝倒病蠶起初比健康蠶快，之后比健康蠶緩慢，間歇不勻，直到完全停止。

7.6查看蠶糞形狀

健康的蠶排糞便大小均勻，呈六角短圓柱狀，暗黑色，糞便堅(jiān)硬。排出軟糞或稀糞的蠶（除熟蠶外）一般患有血液型膿病、白僵病；中腸型膿病、濃核病、細(xì)菌中毒猝倒病的蠶多排出念珠狀軟糞或乳白色、黃褐色稀糞；排出不成形的軟糞、稀糞或念珠狀糞便的蠶可能患有細(xì)菌性敗血病、細(xì)菌性腸道病、煙草中毒癥；肛門伴有便秘或脫肛、結(jié)糞現(xiàn)象，一般為曲霉病和有機(jī)磷農(nóng)藥中毒。

8建立小蠶共育

為了避免小蠶運(yùn)輸過(guò)程中由于路途遙遠(yuǎn)，山路崎嶇不平、顛簸、震動(dòng)大，使蠶受到饑餓或互相撞傷，導(dǎo)致蠶容易感病而減產(chǎn)。因此，要結(jié)合本地實(shí)際，就地設(shè)立小蠶共育點(diǎn)，為方便農(nóng)戶及時(shí)供養(yǎng)大蠶，增加養(yǎng)蠶批次和數(shù)量，提高養(yǎng)蠶經(jīng)濟(jì)效益，保證蠶桑業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

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