王沛
全球現(xiàn)代商對商批發(fā)業(yè)領導者麥德龍8月20日在山東濰坊召開供應商大會,招募和選拔優(yōu)秀供應商,滿足中國顧客日益提升的需求,并帶動當地產業(yè)、經濟的積極發(fā)展。
麥德龍自進入中國市場以來,始終為顧客開發(fā)創(chuàng)新的產品,提升產品質量和食品安全。此次供應商大會的召開,麥德龍在了解、評估更多山東供應商的同時,與他們中的佼佼者建立緊密聯(lián)系與合作,以期進一步豐富產品品類,建立起市場和產地之間的直接連接,促進當地經濟發(fā)展,實現(xiàn)多方共贏。
一直以來,麥德龍非常重視山東市場的開拓和持續(xù)發(fā)展。目前,麥德龍中國在山東已經開設了5家門店;2014年6月,麥德龍首家食品服務配送平臺(Food Service Delivery, FSD)更是在青島黃島經濟開發(fā)區(qū)盛大開業(yè)。
經過多年的經營和拓展,麥德龍與山東的本土供應商建立了緊密的合作——麥德龍中國市場有24家干貨供應商來自山東,其中7家供貨商的產品供應全國門店銷售;山東名品“魯西黃?!迸H夂汀熬怕?lián)”雞肉常年位居麥德龍貨架上的暢銷產品名單;每年麥德龍在山東采購超過3000噸蔬果,與各類水產品一起,通過麥德龍專業(yè)冷鏈系統(tǒng)配送至全國門店,讓千家萬戶都能一嘗道地的“山東味”。
嚴格的供應商管理體系
麥德龍中國對所有自有品牌和超生鮮供應商有著近乎苛刻的要求。對所有入選的供應商都要用GFSI(全球食品安全倡議)認證標準進行審核,確保其所提供的產品符合全球最高食品安全標準。
同時,麥德龍還利用麥咨達系統(tǒng)對所有的供應商進行評估和管理,全程監(jiān)控產品從“田地到餐桌”的每一道操作細節(jié),從源頭控制所采購的產品質量,確保食品、農產品生產的每一環(huán)節(jié)清晰、透明、可追溯。幫助中國供應商提升產品質量和管理水平,提升競爭力。
麥德龍始終重視在中國本土市場的采購,其85%的產品源自中國,擁有3000多家全國供應商,800多家區(qū)域供應商。麥德龍的當地采購策略,將產品從產出直接對接市場,有效減少了中間環(huán)節(jié)的消耗,達到提升供應商利潤的同時為消費者帶來實惠的雙贏局面。
先進的現(xiàn)購自運
麥德龍現(xiàn)購自運在全球28個國家擁有逾750家自助式批發(fā)商場,2012/2013財年銷售額約達320億歐元,全球近11萬名員工。
麥德龍現(xiàn)購自運是全球最大的零售和貿易公司之一 ——麥德龍集團的銷售分支,集團2012~2013 年度銷售額達660億歐元(基于2012年10月1日至2013年9月30日的縮短財年計算)。
目前,集團在全球31個國家擁有近250000名員工和近2200家商場。麥德龍集團的出色表現(xiàn)得益于旗下銷售業(yè)態(tài)在各自領域內的杰出貢獻,其中包括全球自助式批發(fā)業(yè)務先驅麥德龍現(xiàn)購自運、歐洲消費電子市場領導者萬得城和Saturn電器賣場、Real大賣場,以及 Galeria Kaufhof 百貨商場。