張淑梅

摘要：南瓜嫁接西瓜在明溪有廣泛應(yīng)用，無論是自然條件還是人文環(huán)境，在明溪進(jìn)行南瓜嫁接西瓜種植都占據(jù)優(yōu)勢。實(shí)踐證明，南瓜嫁接西瓜在明溪已經(jīng)取得優(yōu)異效果。大力推廣南瓜嫁接西瓜技術(shù)，可以給明溪果農(nóng)帶來更多經(jīng)濟(jì)收益。

關(guān)鍵詞：南瓜；嫁接；西瓜；明溪；優(yōu)勢；栽培技術(shù)

中圖分類號：S339.4+5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-14-71-2

南瓜嫁接西瓜在明溪縣有良好生長條件，而且以南瓜為砧木嫁接西瓜，還具有諸多生長優(yōu)勢，不僅能夠增強(qiáng)西瓜抗性，還能夠大幅度提升產(chǎn)量。利用南瓜嫁接西瓜技術(shù)，已經(jīng)成為明溪瓜農(nóng)的首選，具有極高的推廣價值。

1 西瓜種植適生條件

西瓜喜溫耐熱，而且在不同生長期對溫度的要求也不同。發(fā)芽期的適宜溫度為25℃～30℃，苗期氣溫為25℃～27℃，莖蔓生長期為20℃～30℃，開花結(jié)果期為25℃左右。西瓜也比較喜光，生育期都需要有充足的光照。西瓜耗水量比較大，不同生育期需水也不同，但西瓜怕水澇，如果土壤含水量過高，很容易造成根系呼吸困難?？諝鉂穸葘ξ鞴嫌兄匾绊懀稍锟諝鈱ξ鞴仙L有利。苗期濕度為65%，莖蔓生長期為70%，開花結(jié)果期為75%。西瓜對土壤要求不嚴(yán)，沙土、壤土、粘土都可以生長，土壤pH值5～7比較適宜。

2 明溪南瓜嫁接西瓜適生條件分析

明溪縣位于福建西北部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。這里光照充足，年平均日照時數(shù)1788.6小時；夏長冬短，雨熱同季，年均氣溫為18.6℃，積溫4000℃～6115℃，年降雨量為1698.4毫米，無霜期225～270天；由于地形多樣，海拔差異較大，晝夜溫差也比較大。土壤類型為紅壤、黃壤、紫色土和水稻土等，土層比較深厚，富含腐殖質(zhì)。

根據(jù)西瓜種植適生條件不難看出，明溪縣有種植西瓜的良好氣候和地理?xiàng)l件。特別是氣溫較高，日照充足，可以為西瓜生長提供良好氣候環(huán)境，深厚的土層，肥沃的土質(zhì)，也可以確保西瓜生長需求。需要注意的是，明溪縣海拔高差較大，晝夜溫差較大，對西瓜正常生長造成一定影響。因此，在明溪縣進(jìn)行設(shè)施西瓜栽培是明智選擇。另外，西瓜怕漬澇，雨季到來時，還需要做好排水工作。

3 南瓜嫁接西瓜的優(yōu)勢

西瓜嫁接已經(jīng)廣泛應(yīng)用，實(shí)踐也充分證明，西瓜嫁接栽培能夠獲得更好種植效果。其砧木選擇非常重要，經(jīng)過實(shí)踐篩選，在明溪采用南瓜作為砧木，已經(jīng)成為果農(nóng)們的共識。

3.1 提高西瓜耐寒性

用南瓜作為西瓜嫁接砧木，能夠增強(qiáng)植株的耐寒性。根據(jù)相關(guān)試驗(yàn)顯示，南瓜為砧木的嫁接苗耐寒性最強(qiáng)。因?yàn)槊飨绱簹鉁剌^低，晝夜溫差也較大，提升西瓜耐寒性，這對確保西瓜正常生長極為重要。南瓜砧木在16℃～18℃條件下，其生長發(fā)育速度比較快，而其他砧木難以正常生長。因此，選擇南瓜作為西瓜嫁接砧木，在明溪是最重要的選擇。

3.2 促進(jìn)莖蔓的生長

南瓜的根系非常強(qiáng)大，能夠給嫁接西瓜帶來豐富的水分和養(yǎng)分，促進(jìn)莖蔓快速生長。特別是在重茬地栽培，使用南瓜作為砧木，其優(yōu)勢更為突出。在充分利用地力的同時，提升植株的抗性，生長狀態(tài)也是其他砧木無法相比的。

3.3 大幅度提升產(chǎn)量

南瓜作砧木，提高抗寒性，還能夠有效利用地力，通過強(qiáng)大根系，吸收土壤養(yǎng)分水分，給西瓜帶來諸多生長有利因素。這勢必要大幅度提升西瓜產(chǎn)量。在明溪，如果采用大棚設(shè)施種植嫁接西瓜，畝產(chǎn)量能夠達(dá)到5000～6000公斤。按照一般市場行情，每畝凈收入也要超過5000元。

3.4 減少枯萎病發(fā)生

以南瓜為砧木嫁接西瓜，對防止枯萎病有重要作用。西瓜枯萎病是危害西瓜最嚴(yán)重的病癥之一，特別是連作種植西瓜，很容易患上枯萎病。一般情況下，枯萎病病菌能夠在土壤中存活7～10年，只有輪作7～8年才能避免枯萎病發(fā)作。用南瓜作砧木時，枯萎病病菌不侵害南瓜根系，所以，利用南瓜為砧木嫁接西瓜，可以有效消除枯萎病的危害。

4 南瓜嫁接西瓜主要技術(shù)

4.1 砧木苗培育

南瓜種子皮薄，在浸種催芽時，用25℃～28℃溫水浸泡3小時，就可以確保發(fā)芽率。待芽長達(dá)到3毫米左右，便可以播種。砧木出苗之后，其管理和西瓜育苗一致，在嫁接前兩天，要注意控制澆水，避免嫁接時因?yàn)榕咻S過脆造成劈裂，影響成活率。

4.2 接穗苗培育

西瓜播種可以采用撒播，最好利用育盤播種，這樣便于管理。播種密度為1500粒/平方米，播種前要對種子進(jìn)行消毒浸種催芽、對營養(yǎng)土進(jìn)行消毒處理。播種后，要將西瓜種子均勻撒在育盤上面，然后覆蓋1厘米～2厘米厚的細(xì)土，還要加蓋地膜。

4.3 嫁接方法

西瓜嫁接時，要選擇溫暖、背風(fēng)、濕度較大的場所，還要避免陽光直曬。早春嫁接一般在大棚、溫室中。嫁接溫度要保持26℃～28℃，嫁接有很多種方式，具體如何選擇，還是要根據(jù)自身實(shí)際。

4.3.1頂插法用竹簽先去掉砧木子葉之間的生長點(diǎn)和真葉，然后從一個子葉向另一個子葉方向用竹簽斜插，深度大約7毫米～10毫米，馬上取出接穗苗，可以不帶根，用刀片削成7毫米～10毫米的斜面，砧木上竹簽拔除，將接穗苗插入，接穗苗與砧木呈現(xiàn)“十字型”，用嫁接夾子將嫁接處夾緊。

4.3.2劈接法先去掉砧木生長點(diǎn)，用刀片在兩個子葉中間，向下劈開，不能將整個莖都劈裂，裂縫長約1厘米～1.5厘米，將接穗苗下面也削成1厘米～1.5厘米斜面，插入接穗苗，使砧木與接穗苗吻合，用地膜條帶捆綁數(shù)圈，最后用嫁接夾夾緊。

4.3.3嫁接苗管理西瓜嫁接苗和非嫁接苗在生育和生理方面有一定差異，在苗期管理中，要針對嫁接苗生育特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)管理。

首先是密度控制。嫁接苗生長較快，特別是側(cè)枝萌發(fā)能力很強(qiáng)，所以在栽培密度上要適當(dāng)控制，并注意及時整枝。其次是肥水管理要科學(xué)。嫁接苗根系發(fā)達(dá)，吸收土壤水分養(yǎng)分能力較強(qiáng)，如果基肥施用過多，很容易造成生長過旺，甚至?xí)绊懙介_花結(jié)果。因此，要適當(dāng)減少基肥和追肥的用量，苗期可以不追肥，坐果期根據(jù)長勢確定是否追肥。再就是病蟲害防治；西瓜病蟲害威脅主要來自枯萎病，其他病蟲害相對較少。南瓜作為砧木可以防治根系感染枯萎病病菌，但其他部位還會被感染，要注意在整枝打杈時，減少傷口，不讓傷口接觸地面。

參考文獻(xiàn)

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更正聲明

發(fā)表于2014年第12期（6月刊）總第333期中的《玉米栽培管理技術(shù)研究》一文，由于編輯工作疏漏，導(dǎo)致作者名字錯誤，作者名字應(yīng)為苗志宏。

特此更正。

吉林農(nóng)業(yè)雜志社

2014年7月

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