臺(tái)灣，一塊文化創(chuàng)意蓬勃涌動(dòng)的島嶼。

在這塊島嶼上，中華傳統(tǒng)文化﹑臺(tái)灣原住民文化﹑殖民時(shí)期遺留的歐洲和日本文化，以及戰(zhàn)后風(fēng)行的歐美文化互相交匯和融合，在文化上形成多元并存的格局，為創(chuàng)意提供了極具異質(zhì)性的文化基因。同時(shí)，隨著民主化進(jìn)程的推進(jìn)，自由開(kāi)放氛圍的營(yíng)造，政府管制的放松，人們得以百無(wú)禁忌地創(chuàng)新，甚至“敢想就會(huì)贏”。這塊島嶼，遂成為文化創(chuàng)意的沃土、華人世界創(chuàng)意人才的大本營(yíng)。

尤值一提的是，在臺(tái)灣文化創(chuàng)意的成功案例中，很多都是既吸收了中華傳統(tǒng)文化的養(yǎng)分，又結(jié)合了最新的時(shí)尚元素和國(guó)際化的審美趣味。當(dāng)文化的要素被巧妙地凝結(jié)到精致的日用器物之上或周圍環(huán)境之中，就有一種直指人心的力量，潛移默化地滋養(yǎng)精神，潤(rùn)澤生活。

未來(lái)若干年，“中國(guó)制造”勢(shì)必轉(zhuǎn)向“中國(guó)創(chuàng)造”。人們豐衣足食之后，亦當(dāng)求個(gè)心安理得。早行一步的“臺(tái)灣創(chuàng)意”，對(duì)我們或許不無(wú)啟迪。

華山1914：“酷自在創(chuàng)意聚落”

這里有周杰倫和劉謙合開(kāi)的音樂(lè)魔術(shù)創(chuàng)意料理“Déjà vu”，店名取法文“似曾相識(shí)”之意，每晚均有魔術(shù)表演在此舉行；這里有庾澄慶開(kāi)的“Legacy”，作為臺(tái)北音樂(lè)文化發(fā)聲基地，門(mén)前總是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍；這里有被規(guī)劃成跨界美學(xué)空間的獨(dú)立書(shū)店“好樣本事”，享有著“全世界最美的20家書(shū)店”之美譽(yù)；這里被稱為臺(tái)灣“出鏡最多的文創(chuàng)園區(qū)”，許多電影均在此取景。2006年，簡(jiǎn)單生活節(jié)在這里掀起樸實(shí)生活的流行；2009年，漢字文化節(jié)在這里讓中華文化顯得如此親切；2010年，眾所矚目的臺(tái)灣設(shè)計(jì)師周在這里型塑未來(lái)的夢(mèng)想；2012年，電影大師侯孝賢的光點(diǎn)電影院在這里發(fā)光……

這里，就是“華山1914”。

進(jìn)入“華山1914”的大門(mén)，這里的建筑物都會(huì)立刻將視線緊緊攫?。簜鹘y(tǒng)工法燒制的紅磚、被時(shí)光熬洗過(guò)的木門(mén)、窗戶、瓦片、隱沒(méi)在草地上的酒瓶。步入園區(qū)室內(nèi)，只見(jiàn)挑高的空間、鑄鐵的欄桿、挖空?qǐng)A洞的天花板，每一寸都有濃濃的歷史感……

在臺(tái)北所有的文創(chuàng)園區(qū)中，“華山1914”雖然面積不是最大，但卻是發(fā)展最早、營(yíng)運(yùn)最為成熟，同時(shí)也是人氣最旺的一處。臺(tái)灣著名私房菜“食養(yǎng)山房”的創(chuàng)辦人林炳輝則認(rèn)為，華山1914“是臺(tái)北市難得的凈土，可以吸引忙碌的現(xiàn)代人來(lái)此沉淀、靜思、冥想”。

“華山”之名，源自此地在日據(jù)時(shí)期的地名“樺山町80番地”?！皹迳健比∽匀毡臼兹闻_(tái)灣總督“樺山資紀(jì)”，在抗戰(zhàn)勝利后被改為“華山”。“1914”乃是這塊土地開(kāi)始釀酒的年代，最先是兩個(gè)日本人修建的“芳釀社”，后來(lái)此地建造了臺(tái)灣最大的酒廠。1987年，酒廠搬遷，那些日據(jù)時(shí)期的制酒產(chǎn)業(yè)建筑群，自此荒廢十余年。1997年，一些藝術(shù)家意外發(fā)現(xiàn)此地，深感酒廠保有過(guò)去臺(tái)北產(chǎn)業(yè)與生活的空間記憶，非常適合成為一個(gè)與城市生活相結(jié)合的多元藝文展演空間。在各界人士的努力下，到1998年8月29日，“華山藝文特區(qū)”正式掛牌，成為公共空間。幾經(jīng)變遷，2007年，在全面整修及公開(kāi)招標(biāo)后，全新的“華山文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)”正式運(yùn)營(yíng)，被官方定位為推動(dòng)臺(tái)灣文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旗艦基地。

在公開(kāi)招標(biāo)中，ROT（Rehabilitate重建、Operation營(yíng)運(yùn)、Transfer轉(zhuǎn)移）部分由“臺(tái)灣文創(chuàng)發(fā)展基金會(huì)”經(jīng)營(yíng)?；饡?huì)董事長(zhǎng)王榮文為華山定下獨(dú)有的基調(diào)：“酷自在創(chuàng)意聚落”。在華山，“文創(chuàng)”被界定為“就像一顆果實(shí)，文化是果核，創(chuàng)意是果肉”?！叭A山從酒廠出發(fā)，以文創(chuàng)轉(zhuǎn)身，而無(wú)論是酒廠或文創(chuàng)，都是‘緣于醞釀，成于分享”。

王榮文說(shuō)，金庸筆下的華山，是江湖英雄比武論劍的擂臺(tái)；臺(tái)灣的華山，將是文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)高手競(jìng)飆創(chuàng)意的舞臺(tái)。他將“華山”描述為“世貿(mào)中心”“孵夢(mèng)基地”“未來(lái)櫥窗”和“休憩勝地”。

在華山，人們不僅能看到最新銳的創(chuàng)意，也能看到最古老的傳統(tǒng)文化。這里有“約茶不夜”，一個(gè)臺(tái)灣茶文化的收藏聚落；也有“老叢茶園”，一個(gè)臺(tái)灣茶文化的孵育溫床，每年一度的“笑傲江壺展”已成茶藝界的盛事。位于大門(mén)旁的“1914 Connection”，是臺(tái)灣第一家當(dāng)代設(shè)計(jì)師禮品專賣店，店內(nèi)擺放地方原鄉(xiāng)時(shí)尚商品，涌動(dòng)著臺(tái)灣文創(chuàng)的豐沛能量。還有一個(gè)叫“花草雨林”的地方，由李家維教授運(yùn)用熱帶雨林的珍貴物種活體，營(yíng)造前所未見(jiàn)的空間氛圍，展示出許多臺(tái)灣特有的物種，突顯出自然與人文的和諧永生……

在華山，還有很多稍不留神就會(huì)被錯(cuò)過(guò)的風(fēng)景：華山戶外劇場(chǎng)上，被民眾當(dāng)作隨性歇腿的椅子是雕塑家楊柏林的青銅名作《島嶼系列》；在廣場(chǎng)旁的白千層樹(shù)陰下，由階梯、廣場(chǎng)與通道共同構(gòu)成的“千層野臺(tái)”是建筑名家邱文杰設(shè)計(jì)的作品；順著階梯上到二樓，是“風(fēng)潮音樂(lè)旗艦店”，它是臺(tái)灣規(guī)模最大的獨(dú)立唱片公司，常常有小型音樂(lè)會(huì)在此舉行。

如今，“酷”且“自在”的華山1914已經(jīng)如王榮文預(yù)期般成為一個(gè)“跨領(lǐng)域創(chuàng)意玩咖群聚、生活的創(chuàng)意樞紐”?！拔磥?lái)的華山，終將成為一本大書(shū)、一個(gè)舞臺(tái)、一個(gè)風(fēng)景、一所學(xué)校，讓每個(gè)人找到最適合的角色，盡情書(shū)寫(xiě)、表演、體驗(yàn)和學(xué)習(xí)”，這是王榮文的心愿。

臺(tái)北故宮：創(chuàng)意來(lái)自開(kāi)放

以虛構(gòu)的雍正皇帝后宮后妃爭(zhēng)寵為背景，電視劇《后宮·甄嬛傳》中一句“朕知道了”臺(tái)詞紅遍海峽兩岸。臺(tái)北故宮博物院在2013年7月推出同款的創(chuàng)意紙膠帶，膠帶上印有康熙皇帝朱批真跡“朕知道了”四個(gè)字，三卷一盒要價(jià)新臺(tái)幣200元，當(dāng)天就被搶購(gòu)一空，后來(lái)還幾度脫銷，日銷售量曾創(chuàng)臺(tái)北故宮文化創(chuàng)意商品新高，并在網(wǎng)上引發(fā)熱烈討論。

設(shè)想一下，這霸氣的“墨寶”粘貼在紙張或禮盒之上時(shí)，那封存之物立刻就有了歲月的色澤，又會(huì)因皇上的“一筆參與”而身價(jià)倍增。這些皇帝朱批紙膠帶“穩(wěn)準(zhǔn)狠”地抓住了年輕人的心理，既有文化歷史感，又能在實(shí)用的基礎(chǔ)上幽人一默。

“朕知道了”膠帶熱賣之際，有媒體翻出舊賬指出，買賣皇帝的朱批不算什么，臺(tái)北故宮可是連皇帝的臉面都敢賣。比如他們賣的一款便條紙叫“宗心為你”，是把館藏畫(huà)作里的唐玄宗頭像設(shè)計(jì)成卡通可愛(ài)版人物，三撇小胡子、兩個(gè)紅臉蛋，一下子把皇家氣象變?yōu)楝F(xiàn)代動(dòng)漫。而用撅著小嘴的唐朝仕女卡通人像制作的另一款產(chǎn)品則叫做“想入妃妃”——這樣別致獨(dú)創(chuàng)的設(shè)計(jì)，即使是對(duì)唐朝文化不感興趣的人也會(huì)被吸引。

其實(shí)，相對(duì)于紅極一時(shí)的“朕知道了”，翠玉白菜系列才是故宮文創(chuàng)產(chǎn)品的常青樹(shù)。翠玉白菜的原件，是清代藝人巧妙地運(yùn)用一塊一半灰白、一半翠綠的灰玉雕成，把綠色的部位雕成菜葉，白色的雕成菜幫，菜葉自然反卷，筋脈分明，綠葉上還停留著兩只寓意多子多孫的螽斯和蝗蟲(chóng)。翠玉白菜受到游客的格外垂青，甚至成為臺(tái)北故宮的形象代表。圍繞翠玉白菜，相關(guān)文創(chuàng)衍生品達(dá)200多種，除了較為常見(jiàn)的仿制品擺件、鑰匙扣等，還有翠玉白菜造型的晶瑩剔透的U盤(pán)、可愛(ài)的“白菜頭”鉛筆、裝了一肚子特制臺(tái)灣蜜餞的“白菜罐”，乃至翠玉白菜傘，等等。2012年，該系列的文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售額達(dá)到新臺(tái)幣1.4億元。

臺(tái)北故宮匯集了南京國(guó)立中央博物院、清代北京故宮、沈陽(yáng)故宮和承德避暑山莊、中國(guó)青銅器之鄉(xiāng)寶雞等處舊藏之精華。65萬(wàn)件收藏，不論是圖像、造型，還是工藝、故事，都是可供創(chuàng)作的元素。衍生文創(chuàng)商品大致分為三類，一種是精致優(yōu)美的復(fù)制書(shū)畫(huà)、仿制器物，二是出版品及數(shù)碼出版品。而最受歡迎的，莫過(guò)于物美價(jià)廉、古典和現(xiàn)代元素完美結(jié)合的小玩意，包括掛飾、文具、生活用品等。這些小玩意完全打破了“老古董”可望不可及的刻板印象，走可愛(ài)、優(yōu)雅，甚至夸張路線。例如，胖胖的清朝官員公仔造型的鹽罐，畫(huà)有《清明上河圖》的餐墊、行李吊牌，印有《蘭亭序》的iPhone手機(jī)外殼、購(gòu)物袋，以明代宣德窯瓷器上的青花轉(zhuǎn)枝番蓮紋為主題設(shè)計(jì)的柔軟的羊毛鞋、羊毛皮筆記本，等等。

曾幾何時(shí)，臺(tái)北故宮也是“高高在上”，以至被民眾稱為“太廟”，只賣些簡(jiǎn)單的文物復(fù)制品而已。2000年以來(lái)，臺(tái)北故宮文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)才逐漸起步。2008年，周功鑫接掌臺(tái)北故宮博物院院長(zhǎng)，力推“形塑典藏新活力，創(chuàng)造故宮新價(jià)值”的口號(hào)，利用藏品的豐富度與多樣性，研發(fā)可跟生活結(jié)合的實(shí)用物，藉此提升民眾的藝術(shù)素養(yǎng)與生活品味。

臺(tái)北故宮擁有大量的文創(chuàng)商品，卻沒(méi)有專門(mén)的文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)。創(chuàng)意從何而來(lái)呢？答曰：開(kāi)放合作。方式主要有三種：首先是圖像授權(quán)，就是將故宮藏品圖像授權(quán)給有知名度和值得信賴的商家。其次是雙品牌，與知名品牌合作，在文創(chuàng)商品上標(biāo)明臺(tái)北故宮與合作方的名字。第三，也是最有效的合作方式，就是開(kāi)放征集設(shè)計(jì)方案。一是通過(guò)舉辦臺(tái)北故宮文物“衍生商品設(shè)計(jì)競(jìng)賽”，向全社會(huì)公開(kāi)征集優(yōu)秀的文創(chuàng)提案。例如，頗受臺(tái)灣本地顧客青睞的“翠玉白菜傘”，就是由一位17歲的在校女生設(shè)計(jì)的，是2010年競(jìng)賽的獲獎(jiǎng)作品。二是商家自己提案，再由臺(tái)北故宮“文創(chuàng)開(kāi)發(fā)商品審查委員會(huì)”審查?！皩彶槲瘑T會(huì)”由業(yè)界、專家和博物院有關(guān)人員組成，臺(tái)北故宮博物院內(nèi)外人士各半。為此，臺(tái)北故宮還組成了一個(gè)40人的院外人力資源庫(kù)。這40個(gè)人都是各類文物方面的專家。依照文創(chuàng)商品所涉及的文物，從中挑選人員參加“審查委員會(huì)”。

目前，臺(tái)北故宮與90余家臺(tái)灣本土及國(guó)際知名廠商合作，已推出近2400種文創(chuàng)商品。2012年，臺(tái)北故宮禮品店收入達(dá)7.2億元新臺(tái)幣，甚至略高于門(mén)票收入。

雖然文創(chuàng)商品獲利頗豐，臺(tái)北故宮文創(chuàng)行銷處處長(zhǎng)徐孝德卻表示：“我們不會(huì)為了賺錢而隨波逐流?！痹凇半拗懒恕币颉墩鐙謧鳌范t之際，圍繞該劇衍生的“臣妾做不到??！”“賤人就是矯情”等紙膠帶在市場(chǎng)上雖然也賣得紅火，但進(jìn)不了臺(tái)北故宮的商店，因?yàn)榕_(tái)北故宮所有文創(chuàng)商品都要跟典藏文物相關(guān)。徐孝德說(shuō)，臺(tái)北故宮推動(dòng)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，其實(shí)是教育功能的延伸，“游客欣賞臺(tái)北故宮，感動(dòng)之余買回文化商品，給人生留下紀(jì)念”。禮品的說(shuō)明書(shū)會(huì)說(shuō)明歷史背景、背后故事，“無(wú)形中，中華文化就會(huì)滲透到全球”。

法藍(lán)瓷：讓東方風(fēng)味走紅世界

瓷藝發(fā)端于中國(guó)，有過(guò)“四大名窯”的輝煌，但近幾十年來(lái)卻顯得有些落寞?？v覽世界陶瓷市場(chǎng)，歐洲名窯可謂后來(lái)居上。中國(guó)出口的陶瓷，多為價(jià)格便宜的中低檔產(chǎn)品，徘徊在高端消費(fèi)市場(chǎng)之外。

面對(duì)此境，陳立恒說(shuō)，中國(guó)人要把失去的光輝搶回來(lái)。他認(rèn)為，中國(guó)陶瓷之所以淪為地?cái)傌洠夹g(shù)不是問(wèn)題，主要輸在設(shè)計(jì)和創(chuàng)意上。但只要有好的學(xué)習(xí)對(duì)象，臺(tái)灣的創(chuàng)意一點(diǎn)都不輸給外國(guó)。2001年，他在其家族企業(yè)臺(tái)灣海暢實(shí)業(yè)旗下，創(chuàng)建“法藍(lán)瓷”品牌——這個(gè)有點(diǎn)歐化的品牌名，來(lái)自陳立恒的德文名Franz。

推出不久，“法藍(lán)瓷”品牌初試啼聲，以一套蝶舞系列，一舉拿下2002年紐約禮品展“年度最佳收藏品獎(jiǎng)”。在這個(gè)系列中，設(shè)計(jì)師何振武從敦煌飛天壁畫(huà)中的天女彩帶得到靈感，轉(zhuǎn)化為羽化后的蝴蝶彩翼，在杯盤(pán)上翩翩起舞。“蝶舞”系列最成功之處在于中國(guó)人看到瓶身上的這對(duì)彩翼，會(huì)聯(lián)想到敦煌的飛天；但同樣的彩翼，西方人看到后，就像看到希臘神話中維納斯雕像上的雙翼?！胺ㄋ{(lán)瓷在設(shè)計(jì)上的優(yōu)勢(shì)，就是東方人看起來(lái)像東方，西方人看起來(lái)像西方?！倍潭桃痪湓?，道盡了法藍(lán)瓷的設(shè)計(jì)精髓。

此后，在創(chuàng)意之路上，法蘭瓷越走越嫻熟。

比如，在西方文化里，瓢蟲(chóng)是幸運(yùn)的象征。法蘭瓷借此設(shè)計(jì)制作了一套名為“飄然忘憂”的產(chǎn)品，全套產(chǎn)品由瓷瓶、茶壺、椒鹽罐、燭臺(tái)等構(gòu)成，嬌俏可愛(ài)的小瓢蟲(chóng)與雛菊相配，淡雅而有情趣，推向市場(chǎng)后很受消費(fèi)者歡迎。

“福海騰達(dá)”的設(shè)計(jì)構(gòu)想，則來(lái)自于皇帝龍袍上的圖騰，其中蝙蝠代表福氣、海水江牙則代表山河版圖，把帝王貴氣在一張餐桌上展露無(wú)遺。將郎世寧的工筆畫(huà)和康熙皇帝的龍袍在日常生活中的瓷器上面復(fù)活，這種“古舊時(shí)尚”成為法藍(lán)瓷的新創(chuàng)意源頭。陳立恒認(rèn)為，東方風(fēng)味要在全世界走紅，品牌就必須深刻理解和借助中國(guó)的文化資產(chǎn)。

近年來(lái)，法藍(lán)瓷業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)大好，全球跨界合作也是其重要法寶。在美國(guó)市場(chǎng)，法藍(lán)瓷一個(gè)令人意想不到的渠道就是迪斯尼樂(lè)園。大小朋友都對(duì)《愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境》的主題茶壺、彼得·潘與小鹿班比造型的瓷杯瓷盤(pán)贊不絕口。在歐洲，法藍(lán)瓷則出入時(shí)尚圈。近三年為L(zhǎng)anvin打造的多款美女瓷偶，在巴黎時(shí)裝周造成大轟動(dòng)。

“要用活在當(dāng)下的心情去打造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)?！标惲⒑阏f(shuō)。在他看來(lái)，瓷器并不是只放在櫥窗里供收藏的觀賞品，也可以用于日常生活之中。法藍(lán)瓷的設(shè)計(jì)中，似乎無(wú)不可以入瓷。陳立恒設(shè)計(jì)制作了陶瓷椅背、陶瓷吧臺(tái)、陶瓷壁爐墻壁，他的下一個(gè)目標(biāo)甚至是陶瓷手機(jī)。

面對(duì)未來(lái)，陳立恒說(shuō)要打造“世界新名窯”，占據(jù)世界陶瓷藝術(shù)的制高點(diǎn)。他自信，即便人類滅絕，外星人來(lái)到地球挖出法藍(lán)瓷時(shí)，也會(huì)“非常驚訝”。他還清楚地記得，有一次，一個(gè)德國(guó)朋友由衷對(duì)他說(shuō)：“感謝你們中國(guó)人，發(fā)明了瓷器，當(dāng)我們德國(guó)人還在用木盤(pán)子、鐵盤(pán)子盛東西吃時(shí)，是你們帶來(lái)了中國(guó)的瓷器，讓我們變得溫文爾雅?！?/p>

琉璃工房：“創(chuàng)作有益人心的作品”

2001年，第73屆奧斯卡獎(jiǎng)。

臺(tái)上，華裔導(dǎo)演李安執(zhí)導(dǎo)的中國(guó)電影《臥虎藏龍》，一舉奪得四項(xiàng)奧斯卡獎(jiǎng)桂冠。臺(tái)下，中國(guó)藝術(shù)家張毅、楊惠姍夫婦創(chuàng)作的一組題為《將進(jìn)酒——古風(fēng)六品》的琉璃藝術(shù)品，破天荒進(jìn)入了奧斯卡嘉賓的禮品籃，成為這屆頒獎(jiǎng)儀式的一大熱門(mén)話題。這是一組由六個(gè)不同色彩、細(xì)部處理各異的酒杯組成的系列作品，分別名為《遨天》《清和》《舞羽》《嘯風(fēng)》《品樂(lè)》《閑情》。酒杯古樸卻不失典雅的造型，脫胎于中國(guó)古代酒器之一的“斛”。而材質(zhì)，則也是在兩千多年前的中國(guó)就已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)并且風(fēng)光一時(shí)的琉璃。而這些藝術(shù)品的設(shè)計(jì)者，亦曾是電影界的風(fēng)云人物，讓人不禁感嘆世事之奇妙輪回。

二十多年前的張毅和楊惠姍，一個(gè)是金馬獎(jiǎng)最佳導(dǎo)演，一個(gè)是金馬獎(jiǎng)影后，在臺(tái)灣電影界名重一時(shí)。1987年，他們合作一部電影時(shí)，第一次接觸到琉璃藝術(shù)品的道具。兩人幾乎同時(shí)感悟到，這通體透明光影永恒的琉璃，應(yīng)該是承載他們終生情感最好的載體。

就在那一年，他們?cè)谂_(tái)灣淡水創(chuàng)辦琉璃工房。對(duì)琉璃工藝幾乎一竅不通的影壇夫妻，在創(chuàng)業(yè)初期一味學(xué)習(xí)西方，經(jīng)歷多次失敗，曾負(fù)債高達(dá)7500萬(wàn)新臺(tái)幣。后來(lái)，得益于一位日本專家的提點(diǎn)，他們決定將琉璃工房的風(fēng)格指向中國(guó)傳統(tǒng)文化，從傳統(tǒng)文化中挖掘靈感。在這一思路下，他們相繼創(chuàng)作出“敦煌——人間八千億萬(wàn)佛”“天地之間”“松竹月影”“生生不息”“大圓融歡喜”等系列作品。強(qiáng)烈的傳統(tǒng)中國(guó)語(yǔ)言融合了現(xiàn)代思想，加以琉璃脫臘鑄造技術(shù)的高度掌握，為國(guó)際琉璃藝術(shù)界提供新的視野，引發(fā)強(qiáng)烈反響。

如何讓琉璃走入現(xiàn)代生活？這也是張毅和楊惠珊一直在思考的問(wèn)題。楊惠珊開(kāi)發(fā)出以琉璃為主要材質(zhì)的首飾品牌——“觀念佩飾”，推出的每一系列首飾都有一個(gè)特別的主題，如“不會(huì)因?yàn)槟愣淖兾业臉幼印毕盗?，表達(dá)對(duì)擁有自主性格、特立獨(dú)行的美國(guó)知名女畫(huà)家歐基芙的敬意；“打開(kāi)心里的窗戶，讓陽(yáng)光進(jìn)來(lái)”系列，以海倫·凱勒的故事激勵(lì)女性追尋生命的陽(yáng)光?！叭绻幸恍┳髌罚軐⑴栽谌松鷼v程中深刻的情懷表達(dá)出來(lái)，一定很美好。我期許觀念佩飾帶給女性朋友更多的是一種心靈的力量?！?楊惠珊說(shuō)。

從2001年開(kāi)始，琉璃工房將琉璃與其他材質(zhì)如陶瓷、木頭等結(jié)合，開(kāi)發(fā)創(chuàng)意家居產(chǎn)品?！拔覀儾粩鄰牟馁|(zhì)出發(fā)，探索琉璃在現(xiàn)代生活中設(shè)計(jì)的種種可能，超越琉璃在裝飾性與工藝性上的表現(xiàn)，將文化生活融入衣食住行中?！睆堃阏f(shuō)?！巴该魉伎肌辈蛷d就是楊慧珊和張毅的探索成果。這家餐廳從屋頂、墻飾、地板，到客人所使用的餐具等都與琉璃有關(guān)。

面對(duì)傳統(tǒng)文化的斷層，張毅和楊惠姍思考著如何將屬于中國(guó)人的情感和故事，用琉璃工藝語(yǔ)言表現(xiàn)出來(lái)。他們認(rèn)為：“每一件琉璃工房的作品，不僅僅是工藝美術(shù)品，它更是一個(gè)載體，承載著情感?！薄盎旧?，我們不判斷市場(chǎng)的商業(yè)動(dòng)向。我們希望從心靈上，從精神上，情感上，做市場(chǎng)的支持。我們經(jīng)常提醒自己，設(shè)計(jì)如果只是設(shè)計(jì)，沒(méi)有深入的意義，充其量那只是‘造型?！?他們要“永遠(yuǎn)不斷地創(chuàng)作有益人心的作品”，“努力地在美感需求下，架構(gòu)一個(gè)安詳?shù)纳鐣?huì)”。

食養(yǎng)山房：“以貼近自然為本意”

年輕時(shí)，學(xué)制圖的林炳輝是一名小建筑商人，在工地忙進(jìn)忙出，為的是償還宜蘭老家的債務(wù)。環(huán)境壓力讓他喘不過(guò)氣來(lái)。生意不順，公司停業(yè)，他來(lái)到新店山中，租一間鐵皮屋，且住著喘息喘息。

一次偶然機(jī)緣，在國(guó)小任校長(zhǎng)的朋友請(qǐng)林炳輝為二十多位教職員做一餐飯。從來(lái)沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房的他，以“招待朋友”的心情接下邀約，反應(yīng)卻出乎意料地好。愈來(lái)愈多的朋友“請(qǐng)他作餐”，鐵皮屋也被朋友們裝點(diǎn)成古意盎然的食飲空間。“食養(yǎng)山房”的雛形，就這么有意無(wú)意地形成了。

1996年，食養(yǎng)山房在臺(tái)北縣烏來(lái)成立。2005年12月，因?yàn)槿藲馓?，烏?lái)店結(jié)束營(yíng)業(yè)，搬到陽(yáng)明山松園舊址。2009年，再度因?yàn)槿藲馓茫蓤@店結(jié)束營(yíng)業(yè)，搬到更為偏遠(yuǎn)的新北市汐止深山之中。

“生意一好，我就覺(jué)得工作無(wú)趣味了，就是為了賺錢，沒(méi)有人生的樂(lè)趣，所以就關(guān)了第一期、第二期的食養(yǎng)山房?！?林炳輝說(shuō)。經(jīng)營(yíng)多年后，他不再想要庭院，想要所謂“美的空間”，而只想要一塊“干凈”的地方。這片被遺忘在荒野之中的山谷，他一看就很喜歡。

林炳輝最大限度地保持了山谷的自然風(fēng)貌，無(wú)論是空間還是風(fēng)格，一切以貼近自然為本意。他不鋪石頭道路，不除草，只順著河流勉強(qiáng)建造了一條人行步道而已。最主要的餐廳建筑群，只是利用農(nóng)民舊有的石頭房子略加改造，就像這里的植物一樣，是慢慢長(zhǎng)出來(lái)的。他在屋外面加寬了長(zhǎng)廊，整個(gè)就餐空間多了一倍。將屋頂利用起來(lái)，做成了二樓的就餐區(qū)域。建筑材料延續(xù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)格，石頭、鋼鐵、竹子，素到缺乏特征。舊石墻也只做了消毒。他添加的裝飾就是舊家具和燭臺(tái)，外加陶瓶里插的鮮花。一有客人，燭臺(tái)立刻點(diǎn)燃：“別小看蠟燭光，它是最好的裝飾品之一?！?/p>

雖然山房離臺(tái)北市區(qū)有數(shù)小時(shí)車程，各地藝文人士、高官貴族卻爭(zhēng)相前往，還需提前幾周預(yù)約。山房并無(wú)菜單，賓客只需在預(yù)約時(shí)選擇葷素套餐，剩下的就一切“聽(tīng)候發(fā)落”。店家會(huì)根據(jù)當(dāng)季、當(dāng)天的食材決定菜單。從烹調(diào)的方式、食物顏色、造型的搭配到器皿的選擇，處處獨(dú)具匠心。有一道壓軸菜叫“蓮花羹”，在蓮子、藕和蘑菇燉成的濃湯端上來(lái)的瞬間，把一朵夏天采摘的干蓮花放進(jìn)去，蓮花靜靜地一瓣瓣綻放，直至完全盛放在湯水間，驚艷堪比曇花一現(xiàn)。一頓飯下來(lái)，著實(shí)吃了“一朵花開(kāi)的時(shí)間”。

如今，林炳輝已不太操心具體事務(wù)?！笆仇B(yǎng)”積攢了一批忠實(shí)的追隨者：一開(kāi)始是大學(xué)生來(lái)打工，慢慢喜歡上這里的生活，每日喝茶、誦經(jīng)，食物清淡，位置又在“隔斷紅塵三十里”的山中，他們覺(jué)得這不僅是一份工作，而是一種生活方式，或者說(shuō)是一種修行。

在這個(gè)“成功就是找到一種成功的方式并且不斷復(fù)制”的年代，林炳輝似乎并沒(méi)有那么大的“野心”。他只以真正來(lái)自生活體驗(yàn)的創(chuàng)意，安靜地沉淀累積。