炒更（讀作：chǎo gēng ），源于粵語，“炒”即操作，炒作； “更”，中國古代的夜晚計時單位，字面意思是要取得額外收入，就必須把握好晚上的時間。由此引申的炒更族，指那些擁有第二職業(yè)的學(xué)生族、上班族，他們選擇在業(yè)余時間從事第二職業(yè)，從而取得專職工作收入之外的報酬。與普通兼職概念不同的是，“炒更”更注重合理管控時間的概念。

做什么事都講究個動機，炒更兼職更是如此。曾經(jīng)有一份針對18至28歲年輕人兼職情況的調(diào)查顯示：36%的人認(rèn)為兼職是為了鍛煉個人能力，34%的人認(rèn)為是增加社會經(jīng)驗，只有26%的人做兼職是為了賺錢，其余4%的人則是為了專業(yè)需要或隨大流。哎？原來大部分人都認(rèn)為賺錢是無關(guān)緊要的嗎？NO！NO！NO！在所有參與調(diào)查的人中59%的人表示賺到錢很有成就感、更有動力。所以說，無論你是學(xué)生族還是職場新人，你所處的年齡段，也許賺錢不是你生活的首要目的，卻能成為你堅持的有力工具。

你知道嗎，大多數(shù)人平均每天花4.25小時在看電視上，3.12小時在互聯(lián)網(wǎng)上，當(dāng)你心不在焉地?fù)Q著電視頻道或毫無目的地點擊鼠標(biāo)時，你也許不會意識到這些已經(jīng)習(xí)慣成自然的事情，正在一點點蠶食你的“時間”。 既然“炒更”是一個強調(diào)時間的概念，那么首先要做到的就是有“更”可炒。最有效的方法唯有把“動了”你時間的那些不必要的事情一羅列出來：沒有明確目標(biāo)的網(wǎng)購，不停地把想買的東西加入購物車再刪掉，如此往復(fù)；在論壇或社交媒體上閑逛，看看有意思的帖子或是小伙伴又曬了什么新玩意兒；沉迷于手機游戲，無論是上班途中還是下課之后，都不停地、無法控制地花大把時間在各種熱門手機游戲上……現(xiàn)在馬上就去列這張清單吧，之后你就會驚奇地發(fā)現(xiàn)自己突然多出了那么多的時間！

即使知道你的時間“浪費”在了哪里，仍然是不夠的，“炒更”畢竟是你工作之外的有限時間，你必須掌握并提高管理時間的能力，否則即使有大把時間擺在你眼前，你也仍然覺得時間嗖地就從指縫中溜走了！這里推薦一些簡單易行的小招式：

1.養(yǎng)成制定schedule（時間表）的習(xí)慣，現(xiàn)在就去買一本帶有日歷的手賬或在手機上下載一個擁有類似功能的APP軟件吧，每天清晨把一天要做的事情寫下來。

2.給自己制定最后期限，研究表明當(dāng)一件事情被規(guī)定了最后期限，要比那些沒有時間限制的事情更容易完成，也更有利于你對時間的掌控。

3.放下你的強迫癥和完美主義，無論是專職還是兼職，你都不可能做到盡善盡美，如果在每一個小步驟上不停地改進、調(diào)整、編輯，你的“大事情”將永無出頭之日，放棄心中事事要求完美的執(zhí)念，才能高效完成更多事情。

1.不要影響你的本職工作，“炒更”畢竟是副業(yè)且總會占用一定時間與精力，要說完全不影響本職工作是不可能的，這就要求自己把握好一個度，上班時不要心猿意馬，必要時“炒更”工作要服從于本職工作。

2.不要大肆宣揚“炒更”事跡，尤其針對職場新人，雖然這是光明正大的事，但為避免不必要的麻煩，仍然不需要在工作單位或同事圈子里大肆宣揚，低調(diào)才是美德。

3.不要把“炒更”當(dāng)備胎，這是個人心態(tài)問題，不滿于現(xiàn)實工作的福利、人際關(guān)系、成就感，希望通過“炒更”來逃避現(xiàn)實或?qū)で蟾淖兊钠鯔C都是避重就輕的想法，一旦有了這種想法會使原本單純的“炒更”變了味，很容易落入兩頭空的境遇。

諾諾喜歡滿世界亂跑，出國旅行費用很高，又不想變成月光族或降低生活質(zhì)量，所以她開始“炒更”的目的很明確：增加收入。但她在廣告公司的工作很忙，經(jīng)常需要加班，她也不想為了“炒更”放棄太多業(yè)余時間，把自己累個半死……“我的要求是不是太多了？”起初她也有這樣的疑問，覺得自己不可能找到符合這么多條件的事情來做。

一次偶然機會，她看到周圍的女同事們熱烈討論著給自己的自拍神器換裝飾貼紙的話題，她突然發(fā)現(xiàn)了小小貼紙里隱藏著的巨大商機。首先，手機、旅行箱、照相機……這些日常使用的物品，都是年輕人的必備之物，而且他們追求個性愿意花時間精力和金錢去“裝修”得與眾不同，所以這個市場龐大；其次，貼紙體積小質(zhì)量輕，便于攜帶和存放；最重要的是，一張高質(zhì)量貼紙的成本只要幾毛錢，卻可以以十幾倍的價格出售，簡直是暴利！

開始諾諾是采取擺地攤的形式，她乘地鐵上下班路上會經(jīng)過一所大學(xué)和幾個大型寫字樓聚集區(qū)，貼紙很輕便隨身包包里就可以帶很多，她不用刻意去排時間，只是在下班路上找一個點下車，然后在地鐵通道里鋪一塊漂亮的圍巾，就可以開始做生意了，每次兩個小時，生意好的時候凈利潤有500塊，比一天工資還多。擺地攤持續(xù)了沒多久，諾諾又轉(zhuǎn)戰(zhàn)各種大型集會，春節(jié)廟會、各種音樂節(jié)、創(chuàng)意市集她都是?？?，這種大型集會雖然每年數(shù)量不多，卻因為巨大的人流帶來更多收入，諾諾最自豪的就是去年的春節(jié)廟會，六天時間她就用小小貼紙凈賺4萬塊！現(xiàn)在除了大型集會她已經(jīng)不去擺攤了，而是開了一家專賣創(chuàng)意貼紙的淘寶店，并雇了客服幫她管理發(fā)貨，做起了名副其實的小老板，也有了更多時間和金錢繼續(xù)自己滿世界溜達的夢想！

CUTE：擺地攤會不會覺得不好意思？

諾諾：一開始時候會有，所以我會刻意避開自己上班或有熟人出沒的地方（笑），但后來臉皮厚了就很自如了，而且經(jīng)歷了擺地攤的磨煉后，我上班和客戶溝通提案的時候口齒都比以前順溜多了呢，也算是意外收獲吧。

CUTE：你“炒更”感覺炒得很輕松呢，事實也是這樣嗎？

諾諾：輕不輕松其實是一個心態(tài)問題，工作時你沒得選，“炒更”的時候自己有很大主動權(quán)，像我就是目標(biāo)很明確想要增加收入又不想太累，權(quán)衡各種利弊后選擇了現(xiàn)在的營生，覺得枯燥、累大可不做，但如果你想著不勞而獲是不可能的，所以選擇和心態(tài)決定了你輕不輕松。

Petty在學(xué)校里學(xué)的是多媒體設(shè)計，在“炒更”時間里，Petty是一個網(wǎng)店設(shè)計師，但是她喜歡稱自己為“網(wǎng)店裝修工”。有一段時間她曾沉迷于網(wǎng)游，花大把時間在組隊打怪上，覺得浪費了很多青春時光，卻也沒有什么特別想做的事，朋友實在看不下去了，鼓勵她去找點事情做。身為網(wǎng)購愛好者的她漸漸發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的網(wǎng)購業(yè)競爭激烈，大家對網(wǎng)上購物環(huán)境的要求也越來越高，一個漂亮的有視覺沖擊力的店鋪設(shè)計、一個清晰易用的篩選架構(gòu)都能吸引并留住更多客戶。結(jié)合自身的專業(yè)，直覺告訴她這也許能成為一件不錯的差事。

和大部分開發(fā)模板的網(wǎng)店裝修不同，Petty提供的是“高級定制”服務(wù)，不是給客戶套用千篇一律的模板，而是針對不同的店鋪風(fēng)格及需求量身定制設(shè)計。雖然這種做法大大降低了她的完成數(shù)量，卻因高品質(zhì)而帶來了很好的口碑和成就感。晚上9點之后，夜貓子Petty才開始她一天的工作，她的宿舍窗口總是燈火通明，以前她總是在打游戲，而現(xiàn)在她則一邊開著旺旺和店主溝通需求，一邊在裝滿了設(shè)計素材的硬盤里翻看圖樣思考著配色和架構(gòu)。

Petty說網(wǎng)店設(shè)計實際上是一個體力活，她本來可以掙更多錢，但因只是為了給自己找點事情做，所以不想那么累，她一個月只接受一兩單的預(yù)訂，既保證高品質(zhì)和一定的收入也保證自己的生活不被打擾。今年就要畢業(yè)了，她想找一份網(wǎng)頁設(shè)計的工作，到時她所裝修過的店鋪一定能成為最好的求職案例。

CUTE：有獨特賣點的工作怎么找？

Petty：改變常規(guī)的思維方式，在你不知道自己要做什么的時候，不要往“大家都在做”“現(xiàn)在正流行”的方向一股腦扎下去，正因為大家都在做，所以你的機會就更小，相反往周邊方向上推敲，就會看到獨特賣點了，比如大家都在賣杯子，你就去賣裝杯子的盒子，就是這個思路。

CUTE：你本來可以掙更多的錢，為什么不呢？

Petty：“炒更”是八小時以外的事情，你必須額外付出精力，所以對于“炒更”來說，我覺得現(xiàn)階段無論是付出還是收獲都點到為止即可，打發(fā)了無聊的時間獲得了額外的收獲，剩下的時間就要用來認(rèn)真生活，這樣炒才有滋味啊。

不妨把愛好拿來炒一炒

小潔在八小時之外，是一個婚禮攝影師。最開始，攝影只是她的愛好，“這是一個非?；ㄥX的愛好。人們常說‘吸毒毀一生，攝影窮三代’，說的就是我，我又偏偏是個器材控?？吹胶脵C器就走不動道兒，哎……”她在單反和鏡頭上的花銷用她自己的話來說應(yīng)該可以付個小戶型首付了，雖然自己的本職工作收入還算不錯，但是想要盡情地投入到愛好中還是有些后顧之憂。一次參加朋友婚禮，攝影師臨時缺席，在朋友的極力推薦下，她第一次充當(dāng)起了婚禮攝影師。沒想到拍出來的照片相當(dāng)驚艷，一時間在朋友圈里傳出了口碑，接連接到幾個朋友的婚禮邀約，這件事極大地增加了她的自信。

“如果我能用愛好去賺錢，再拿賺來的錢來養(yǎng)愛好，豈不是兩全其美？”當(dāng)小潔萌生這樣想法的時候，她覺得人生一下子變得開闊而美好。她先是成立了一個攝影工作室，辦公地點就在自己家里；然后作為新時代的年輕人，她非常善于運用媒體的力量，通過婚禮論壇、微博和微信朋友圈來宣傳自己的作品，并通過微信接受預(yù)訂，由于本身就職于外企，高品質(zhì)的圈子力量也幫她在短短一年就打開了知名度。

而在“炒更”最重要的時間概念上，小潔也有自己的考量：“我之所以會選擇婚禮攝影，就是因為婚禮在時間上易于掌控，我畢竟還有自己的本職工作?；槎Y一般都會選擇在周末等節(jié)假日進行，不會對我的工作有影響，而大部分婚禮都會在半年前就預(yù)訂好時間且不會隨意改動，這也極大方便了我及早對自己的schedule進行排布?！?/p>

CUTE：會不會覺得把愛好拿來炒就不好玩了？

小潔：如果是工作的話可能會，但是“炒更”沒問題，正因為“炒更”不是必須要做的事，所以你自己擁有至高無上的決定權(quán)，喜歡的就做不喜歡的就不做，還能得到額外的收入和極大滿足，所以，如果能把愛好拿來炒的話，just do it！

CUTE：時間管理對“炒更”來說真的那么重要嗎？

小潔：非常重要哦，因為炒的就是“八小時之外”的有限時間，如果不好好管理的話，絕對是手忙腳亂的節(jié)奏，像我就是行程本永遠(yuǎn)在包包里隨時查閱，人畢竟是精力有限的生物，要懂得使用科學(xué)的方法來規(guī)避風(fēng)險。