高承芳，張曉佩，劉 遠(yuǎn)，陳鑫珠，李文楊，董曉寧

(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 350013)

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紫花苜蓿新品種“賽迪10”特征特性與栽培技術(shù)

高承芳，張曉佩，劉 遠(yuǎn)，陳鑫珠，李文楊，董曉寧

(福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 350013)

賽迪10在福建省首次引進(jìn)種植，表現(xiàn)出生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)良特性。該文介紹了賽迪10的特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)，總結(jié)了該品種的栽培技術(shù)。

賽迪10；特征特性；生物產(chǎn)量；栽培技術(shù)

紫花苜蓿為豆科苜蓿屬多年生草本植物，是全國(guó)乃至全世界種植最多的牧草品種[1-2]，該品種具有適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，素有“牧草之王” 的美稱。紫花苜蓿的莖葉柔嫩鮮美，可以青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工草粉、作為配合飼料或混合飼料，是草食動(dòng)物的首選牧草。當(dāng)前，隨著畜禽業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)對(duì)紫花苜蓿干草及其他牧草成品的需求量逐漸增大，價(jià)格逐漸走高，再加上豆科飼草較缺乏，嚴(yán)重影響到畜牧業(yè)的發(fā)展，難以滿足草食動(dòng)物的需求。為緩解畜禽業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大與豆科飼草品種缺乏的矛盾，對(duì)引進(jìn)的幾個(gè)豆科紫花苜蓿品種進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，以期篩選出適宜福建省氣候條件的優(yōu)良豆科牧草品種。

賽迪10是2007年由百綠(天津)國(guó)際草業(yè)有限公司從皇家百綠集團(tuán)澳大利亞分公司引進(jìn)到中國(guó)，2008年由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所引進(jìn)福建省種植，并于2010～2012年在福州市進(jìn)行品種生產(chǎn)試驗(yàn)，表現(xiàn)出豐產(chǎn)性好，抗寒、抗旱與抗倒伏能力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，抗病性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，2013年通過(guò)福建省品種認(rèn)定。

1 特征特性

1.1植物學(xué)特征

賽迪10為直根系紫花苜蓿，側(cè)根多，根基部著生有根瘤，可以固定土壤中的氮素；莖直立，基部著生有3～6個(gè)一級(jí)分枝，一級(jí)分枝著生有30～50個(gè)二級(jí)分枝，株型緊湊，株高100～150cm；葉為羽狀三出復(fù)葉，橢圓形，葉片邊緣全緣，小葉頂部邊緣有鋸齒；總狀花序，腋生，每序有小花20～30朵，紫色，蝶形；莢果為螺旋狀，旋疊1～4圈；種子呈腎形，黃褐色，千粒重約2.7g。

1.2生物學(xué)特性

賽迪10適應(yīng)性強(qiáng)，喜溫暖、半干燥、半濕潤(rùn)的氣候條件，適宜在干燥疏松、排水良好的土壤中生長(zhǎng)，適宜溫度為15～21℃，忌積水；產(chǎn)量表現(xiàn)穩(wěn)定，為獲得穩(wěn)定高產(chǎn)應(yīng)多施肥，由于根部共生根瘤菌，固氮能力強(qiáng)，施肥應(yīng)以磷肥為主，可適當(dāng)追施鉀肥[3]；抗寒性、抗倒伏能力、耐澇性與抗病蟲(chóng)害能力均較強(qiáng)。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

賽迪10是休眠級(jí)別為10級(jí)的高休眠級(jí)牧草品種，前人的研究[4-5]指出，苜蓿秋眠級(jí)數(shù)與其株高、單株鮮重、分枝數(shù)等生長(zhǎng)性能顯著相關(guān)，秋眠級(jí)數(shù)低的產(chǎn)量低，級(jí)數(shù)高的產(chǎn)量高。賽迪10在福州市種植，平均每667m2鮮、干草產(chǎn)量分別為5083.1kg和1223.6 kg，分別比游客增產(chǎn)18.0%和21.1%(表1)。賽迪10葉量大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其平均莖葉比為0.69，比游客低13.6%；在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期其粗蛋白含量為25.93%，比游客高28.4%；粗脂肪含量為42g/kg，比游客高10.5%(表2)。

表1 兩個(gè)紫花苜蓿品種平均每667m2鮮、干草產(chǎn)量比較

表2 兩個(gè)紫花苜蓿品種營(yíng)養(yǎng)成分含量比較

3 栽培技術(shù)

3.1土壤及耕作

播種前要精細(xì)整地，宜選擇土層深厚疏松、水肥條件較好的壤土種植[6]。土壤耕深約30cm，耕后耙平，要求土塊直徑≤1.5cm。開(kāi)溝或挖穴進(jìn)行播種，播種后壓實(shí)土壤，使種子與土壤緊密接觸，雨量豐富的地區(qū)要挖好排水溝。整地前根據(jù)土壤肥力，每667m2施1000～2000kg腐熟農(nóng)家肥或復(fù)合肥5～10kg作基肥。

3.2播種

3.2.1播種時(shí)間 最適宜播種時(shí)間為春、秋兩季(南方地區(qū)適宜在秋季播種)。土壤墑情好、風(fēng)沙危害少的地區(qū)適宜春播[7]；土壤墑情較好，冬季不太嚴(yán)寒，越冬前株高能夠達(dá)到10～15cm的地區(qū)可秋播，秋季雜草危害較輕，播種效果最為理想。

3.2.2種子處理 播種前種子要去雜，應(yīng)挑選籽粒飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的種子進(jìn)行播種。包衣的種子可直接播種，非包衣的種子播種前要進(jìn)行根瘤菌接種，接種方法可用根瘤菌劑拌種。為提高種子發(fā)芽率，未包衣的種子可浸泡42h后再播種。

3.2.3播種方法 有條播和撒播2種播種方法。為提高產(chǎn)量，應(yīng)采用條播[8]，行距一般為30～45cm，播后應(yīng)覆土5cm左右；針對(duì)不規(guī)則的小面積地塊，可人工撒播，撒播可以全田覆蓋，以抑制雜草的生長(zhǎng)。

3.2.4播種量及密度 播種量應(yīng)根據(jù)種子發(fā)芽率確定，種子發(fā)芽率>90%的，每667m2播種量為1.0～1.5kg，播種深度2～3cm；種子發(fā)芽率<90%的應(yīng)加大播種量。賽迪10也適合與其他牧草進(jìn)行混播，適宜混播的牧草有寬葉雀稗、多年生黑麥草、無(wú)芒雀麥等，混播以苜蓿占40%～50%為宜。

3.3田間管理

3.3.1苗期管理 出苗前如遇雨造成土壤板結(jié)，要及時(shí)破除板結(jié)層，以利出苗。苗期易受雜草危害，要中耕除草1～2次。播種當(dāng)年，在生長(zhǎng)季結(jié)束前，刈割1次。植株高度達(dá)不到利用程度時(shí)，要留苗過(guò)冬。

3.3.2施肥 施肥重點(diǎn)是磷鉀肥，但在幼苗期的根瘤尚未形成前，應(yīng)適量施氮肥。后期根瘤形成后，應(yīng)以復(fù)合肥為主，每次每667m2施5～10kg。每茬收割后，施復(fù)合肥5～10kg。

3.3.3灌溉 賽迪10對(duì)土壤水分要求較嚴(yán)格，應(yīng)保證土壤濕潤(rùn)，忌積水，雨后應(yīng)及時(shí)排出田間積水。灌溉主要在苗期、收割后、越冬前和返青后進(jìn)行。

3.3.4病蟲(chóng)草防治 生長(zhǎng)期要注意病蟲(chóng)草害的發(fā)生和防治。主要病害有苜蓿葉斑病、黃斑病、銹病等。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、薊馬、蠐螬、黏蟲(chóng)等[6]。雜草一般選擇普施特防治，病蟲(chóng)則針對(duì)發(fā)生類型、程度，視農(nóng)藥的殘留期，適時(shí)噴灑適宜藥劑。

3.4收割利用

株高在35～45cm時(shí)刈割，留茬5～8cm。刈割后可用于干草生產(chǎn)、加工草粉等，也可直接放牧。調(diào)制好的干草有清新的草香味，是大型反芻家畜非常喜食的優(yōu)質(zhì)粗飼料，亦可粉碎成優(yōu)質(zhì)苜蓿草粉作為豬、雞等單胃動(dòng)物的植物蛋白質(zhì)飼料。要根據(jù)不同草食動(dòng)物的需要，確定不同的刈割時(shí)間及利用方式。

[1]董曉寧，高承芳，張曉佩，等.紫花苜蓿在福建省區(qū)域試驗(yàn)研究[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013，28(4)：377-380.

[2]李志堅(jiān)，胡躍高.草業(yè)展望及其東北地區(qū)發(fā)展前景[J].中國(guó)草地，2002(2)：63-69.

[3]肖朝霞.紫花苜蓿的特征特性[J].甘肅農(nóng)業(yè)，2004(1):58.

[4]鄧蓉，向清華，陳武，等.紫花苜蓿秋眠性的研究[J].草業(yè)科學(xué)，2005，22(2)：41-44.

[5]林麗秀，白史且，張新全，等.中國(guó)南方紫花苜蓿引種適應(yīng)性研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35(23)：7159-7161.

[6]劉學(xué)貴，馬廷福，張勝利.紫花苜蓿高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].動(dòng)物科學(xué)，2010，22：340.

[7]王鑫，馬永祥，李娟.紫花苜蓿營(yíng)養(yǎng)成分及主要生物學(xué)特性[J].草業(yè)科學(xué)，2003，20(10)：39-40.

[8]張建立，張仁平，錫文林.紫花苜蓿高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].草食家畜，2013(4)：40-41.

(責(zé)任編輯：林德梓)

Characteristicsandcultivationtechniquesofanewalfalfacultivar“Saidi10”

GAO Cheng-fang, ZHANG Xiao-pei, LIU Yuan, CHEN Xin-zhu, LI Wen-yang, DONG Xiao-ning

(InstituteofAnimalHusbandryandVeterinaryMedicine,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince350013)

A new alfalfa cultivar “Saidi 10” was firstly introduced in Fujian Province, showing excellent characteristics of good adaptability, high yield and high quality. This paper introduced characteristics and yield performance of “Saidi 10” and summarized its cultivation techniques.

Saidi 10; characteristics; biological yield; cultivation techniques

2014-04-18

高承芳，女，1983年生，助理研究員。

董曉寧，男， 1956年生，研究員(E-mail：xndong@126.com)。

福建省科技計(jì)劃重大專項(xiàng)(2012NZ0002-1-2)；福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院導(dǎo)師制青年人才創(chuàng)新基金(2012DQA-3)。