當下食品安全事故頻發(fā)，安全比營養(yǎng)更重要。選擇食品時，應看清食品包裝上的標志，懂得食品的安全級別再吃更放心。

“QS”是企業(yè)食品生產(chǎn)許可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫。帶有QS標志的產(chǎn)品說明此產(chǎn)品經(jīng)過強制性的檢驗合格，準許進入市場銷售。據(jù)國家規(guī)定，米、面、油、醬油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標志方可出廠銷售。

無公害食品是指無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品。全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標志標準顏色由綠色和橙色組成。標志圖案由麥穗、對勾和無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成，麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，橙色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。

綠色食品并非指顏色是綠色的食品，而是中國對無污染的、安全的、優(yōu)質(zhì)的、營養(yǎng)類食品的總稱。1990年5月，中國農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱、標準及標志，綠色食品標志為正圓形圖案，圖案中的上方為太陽，下方為葉片，中心為蓓蕾，描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，表示綠色食品是出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品，并提醒人們必須保護環(huán)境。

“有機食品”是食品中的“旗艦”，這一名詞是從英文“organic food”直譯過來的，有機食品是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。有機食品標志，采用國際通行的圓形構圖，以手掌和葉片為創(chuàng)意元素，包含兩種景象，一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人

類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關系。