據(jù)悉,我國去年羊肉產(chǎn)量達(dá)408萬噸、占世界總量的30%,但與此同時(shí)國內(nèi)對(duì)羊肉的消費(fèi)需求也高速增長,受制于傳統(tǒng)畜牧方式及專業(yè)化水平等因素,羊肉供給水平?jīng)]能滿足市場需求。2007年以來,羊肉價(jià)格已經(jīng)歷史性地出現(xiàn)7年連漲,甚至在羊肉主產(chǎn)地,日常消費(fèi)的羊肉每千克也超過100元。分析人士稱,隨著中國人均羊肉消費(fèi)量的增長,有可能引發(fā)中國乃至全球羊肉價(jià)格高漲。
(以上信息摘自中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng))endprint